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Il gusto delle mele Striefel è familiare a molti di noi fin dall'infanzia. E pochi sanno che queste mele autoctone, succose e aromatiche furono coltivate per la prima volta in Olanda, dove ricevettero il nome ufficiale "Streifling". Nel corso del tempo, la varietà fu introdotta negli Stati baltici e poi si diffuse in tutto lo spazio post-sovietico. Oggi molti giardinieri coltivano queste mele nei loro appezzamenti e le chiamano mele a strisce autunnali. Allora perché le mele Striefel sono così apprezzate e perché nel corso degli anni non è stato trovato un degno sostituto per questa varietà? Le risposte a queste domande risiedono nelle caratteristiche delle mele e dell'albero stesso. Nel nostro articolo cercheremo di offrire una foto, una descrizione del melo Striefel e recensioni a riguardo.
Descrizione della varietà
Esistono moltissime varietà diverse di meli, ma molti giardinieri domestici preferiscono la varietà "Strifel". Queste mele hanno eccellenti caratteristiche esterne e gustative. Oltre all'alta qualità del frutto, anche l'albero stesso è unico. Cercheremo di descriverne le caratteristiche e le caratteristiche nel modo più dettagliato possibile più avanti nella sezione.
Descrizione dell'albero da frutto
Se nel giardino c'è un melo enorme e potente con rami forti e diffusi, allora possiamo dire con sicurezza che si tratta di uno "Strifel". La sua altezza può raggiungere gli 8-9 metri, questo gigante dalla corona rigogliosa può coprire un vasto territorio, sostituendo altri alberi e arbusti.
I meli della varietà "Strifel" sono senza pretese e resistenti a varie condizioni climatiche. Possono essere trovati nelle regioni meridionali e nella Siberia settentrionale. Gli alberi da frutto tollerano molto bene le temperature invernali più basse. E anche se in alcuni casi la corona è danneggiata, dopo 2-3 anni si osserva la sua completa rigenerazione.
I meli Striefel coltivano attivamente vegetazione e giovani germogli durante l'intera stagione di crescita. Devono essere diradati man mano che l'albero da frutto cresce. La rimozione della vegetazione in eccesso aumenterà la resa del melo e sarà un'ottima misura preventiva per prevenire lo sviluppo di varie malattie.
I rami maturi del melo Striefel sono forti e pendenti alle estremità. Sostengono in modo affidabile il raccolto di mele, che a volte pesa fino a 430 kg. La corteccia dell'albero da frutto è scura con lenticchie pronunciate, leggermente lucide. I germogli del melo “Strifel” sono grigi e allungati. Il gambo delle mele è lungo.
Le foglie di "Strifel" sono rotonde e rugose. Su di essi risaltano chiaramente le vene. Le lame delle foglie sono ricoperte da una caratteristica lanugine e si arricciano verso l'interno. Sono più densamente situati nella parte superiore delle riprese.
La varietà di melo "Strifel" fiorisce sempre abbondantemente con grandi fiori bianchi o leggermente rosa. La prima fruttificazione avviene solo negli alberi di 7-8 anni.
Caratteristiche delle mele
Dopo aver piantato "Strifel", è necessario formare adeguatamente la corona e prendersi cura dell'albero per diversi anni prima di poter assaggiare una mela gustosa e matura. Il primo raccolto di diverse mele può essere ottenuto 4-5 anni dopo la semina. Le mele maturano a settembre. Il peso medio dei frutti varia da 80 a 100 g.
La stessa mela della varietà "Strifel" ha una forma rotonda regolare, a volte leggermente costolata. Il suo colore è prevalentemente verde-giallo, ma non per niente la “Strifel” è popolarmente chiamata la mela striata autunnale. Infatti, lungo tutta la sua superficie si possono vedere strisce longitudinali, piuttosto luminose, scarlatte e rosse. Sono il segno distintivo della varietà Striefel. Puoi vedere le foto delle mele nella sezione.
Il sapore delle mele è meraviglioso: la polpa giallo chiaro è succosa e dolce. Contiene circa il 10% di zucchero e solo l'1% di acido. Le mele Striefel, grazie alla loro ricca composizione di microelementi, sono estremamente salutari. Contengono il 12% di pectina e una grande quantità di sostanze utili. Pertanto, 100 g di mele Striefel contengono circa 130 mg di vitamine e molte fibre.
Non per niente sul sito occuperà spazio l'enorme albero “Strifel”: sui suoi enormi rami maturano mele in grandi quantità, con una resa totale fino a 300-400 kg. Naturalmente nelle prime fasi della coltivazione non ci si può aspettare un rendimento del genere, quindi nei primi anni il giardiniere deve prestare cura e attenzione all'albero da frutto in cambio del raccolto degli anni futuri.
Resistenza alle malattie
Le mele Striefel sono altamente resistenti al congelamento, ma sfortunatamente sono sensibili a varie malattie fungine e virali. Il nemico più dannoso per "Strifel" è la crosta. Questa malattia fungina può colpire i frutti e rovinarne l'aspetto con numerose macchie marroni. Per combattere la crosta e altre malattie fungine, è necessario effettuare regolarmente la potatura sanitaria degli alberi e trattarli con rimedi popolari o prodotti chimici.
Trasporto e stoccaggio
Dopo aver raccolto 300-400 kg di mele, è improbabile che tu possa mangiarle o lavorarle rapidamente. Inoltre, senza una certa preparazione, le mele Striefel non potranno essere conservate a lungo. Ciò può far marcire rapidamente il frutto. Pertanto, se decidi di conservare le mele fresche, devi ricordare alcune regole:
- Non dovresti aspettare che le mele siano completamente mature e cadano dall'albero. Pedina avanti magazzinaggio Hai bisogno di frutta leggermente acerba. Vanno raccolti ai primi di settembre staccandoli con cura dal ramo.
- Lo "Strifel" deve essere conservato in una scatola di legno in una stanza fresca e asciutta con una buona ventilazione.
- Le mele con segni di malattia o danni meccanici non possono essere conservate.
- Durante lo stoccaggio, è necessario ispezionare regolarmente i frutti e rimuovere gli esemplari in decomposizione.
Pertanto, dopo aver raccolto un buon raccolto di mele Striefel, dovresti occuparti della rapida lavorazione dei frutti o della loro vendita. Solo le mele della massima qualità e leggermente acerbe devono essere conservate per la conservazione.
Vantaggi e svantaggi della varietà
"Strifel" è una varietà piuttosto vecchia che ha una genetica imperfetta. È abbastanza difficile per lui "competere" con le moderne varietà di mele, poiché non è molto resistente alle malattie e i suoi frutti non possono essere conservati a lungo. Ma allo stesso tempo, la popolarità della varietà è la migliore prova che "Strifel" è unico e richiesto per i suoi numerosi vantaggi, tra cui:
- record di rendimento elevato;
- ottimo gusto unico di mele;
- elevata resistenza degli alberi da frutto al gelo;
- buona trasportabilità dei frutti;
- elevate qualità gustative dei frutti dopo la lavorazione.
Avendo deciso di coltivare "Strifel" sulla tua trama, devi comprenderne chiaramente i vantaggi e gli svantaggi e pensare in anticipo a come utilizzare l'enorme raccolto di mele.
Regole importanti per la coltivazione
È preferibile piantare un albero da frutto in primavera per una migliore sopravvivenza. Prima di piantare "Strifel", è necessario fornire un luogo in cui questa grande pianta non ombreggi oggetti importanti sul sito né interferisca con altri alberi da frutto. Il terreno per "Strifel" dovrebbe preferibilmente essere argilloso o chernozem. Per piantare, dovresti fare una buca grande e spaziosa e preparare un terreno nutriente contenente minerali e materia organica.
Dopo la semina e durante tutto il periodo di crescita, lo “Strifel” deve essere annaffiato regolarmente e abbondantemente. Nei periodi caldi e secchi per ogni 1 m2 il cerchio del bagagliaio dovrebbe essere di circa 80-100 litri.acqua. Per nutrire alberi maturi, è necessario applicare 0,5 cucchiai sull'area specificata. urea. Anche il solfato di rame e l'acido borico possono essere usati come fertilizzanti a giugno. Alla fine del periodo di fruttificazione, è necessario aggiungere al terreno fertilizzanti a base di fosforo e potassio, che aiuteranno a preparare il melo per l'inverno e a migliorare il gusto del frutto.
Ogni anno, nel tardo autunno o all'inizio della primavera, è necessario diradare i giovani germogli del melo. Ciò contribuirà a migliorare la salute della pianta. Dopo 20-30 anni di coltivazione dello "Strifel", di regola, si osserva una diminuzione della fruttificazione. In questo caso si consiglia di effettuare una potatura profonda degli alberi per ringiovanire completamente il melo. Informazioni su come farlo correttamente possono essere trovate nel video:
Conclusione
È molto facile ottenere un buon raccolto di mele coltivando la varietà Striefel. Durante la stagione molti frutti possono essere utilizzati sia per il consumo fresco che per la lavorazione e la vendita. Un albero di questa varietà può nutrire ogni famiglia con frutti sani e gustosi. Un generoso raccolto di mele Striefel sarà un ringraziamento al giardiniere per la sua cura e attenzione.
