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La cenere di Omphalina è un rappresentante della famiglia delle Tricholomyaceae. Il nome latino è omphalina maura. Questa specie ha diversi sinonimi: carbone di fajodia e cenere di mixomfalia. Tutti questi nomi in un modo o nell'altro indicano l'insolito luogo di crescita di questo esemplare.
Descrizione della cenere di omphalina
Questa specie preferisce terreni ricchi di minerali, umidi o terreni bruciati.
Il corpo fruttifero della cenere di Omphalina è piuttosto unico per il suo colore scuro. La polpa è sottile, ha un leggero aroma farinoso, il gusto non è pronunciato.
Descrizione del tappo
Cresce singolarmente o in gruppi in aree aperte
Nella fase iniziale di sviluppo, il cappello ha forma convessa con i bordi rivolti verso l'interno e il centro leggermente compresso. Gli esemplari maturi si distinguono per un cappello a forma di imbuto, profondamente depresso con bordi irregolari e ondulati. Le sue dimensioni raggiungono circa 5 cm di diametro.La superficie del cappello della cenere di Omphalina è igrofanica, striata radialmente, liscia e asciutta; durante la stagione delle piogge diventa appiccicosa, e negli esemplari essiccati diventa lucida e di tonalità grigiastra.
La pelle del cappello della cenere di Omphalina viene rimossa abbastanza facilmente. Il cappello è carnoso e sottile, il suo colore varia dal marrone oliva al marrone scuro. Sotto il cappello sono frequenti le placche che scendono fino al gambo. Sono dipinti in tonalità bianche o beige, meno spesso – giallastre. Le spore sono ellissoidali, lisce e trasparenti.
Descrizione della gamba
L'Omphalina cresce per tutta l'estate e nella prima metà dell'autunno
La gamba della cenere di Omphalina è cilindrica, cava, raggiunge una lunghezza non superiore a 4 cm e uno spessore fino a 2,5 mm di diametro. Di norma, il suo colore corrisponde al colore del cappuccio, ma alla base può essere di diversi toni più scuro. La superficie è rigata longitudinalmente o liscia.
Dove e come cresce
Il periodo favorevole per la cenere di omphalina è il periodo da giugno a settembre. Preferisce crescere nelle foreste di conifere e si trova spesso anche in aree aperte, ad esempio nei giardini o nei prati, nonché tra i vecchi bracieri. Frutti singolarmente o in piccoli gruppi. Abbastanza diffuso in Russia, così come nell'Europa occidentale e nel Nord Africa.
Il fungo è commestibile o no?
Questa specie appartiene alla categoria dei funghi non commestibili. Nonostante il fatto che la cenere di onfalina non contenga sostanze tossiche, non è adatta al cibo.
I doppi e le loro differenze
Questa specie non ha controparti velenose
La cenere di Omphalina ha un aspetto simile ad alcuni doni della foresta:
- Calice dell'Omfalina - appartiene al gruppo dei funghi non commestibili. Il cappello del doppelganger è a forma di imbuto con la parte centrale depressa, colorato in tonalità marrone chiaro o marrone scuro. La superficie è rigata e liscia al tatto. La gamba è sottile, di colore grigio-marrone, la cui lunghezza è di circa 2 cm e lo spessore non supera i 3 mm di diametro. Di norma, cresce su alberi decidui e conifere, che è la principale differenza rispetto alla cenere di Omphalina.
- Omphalina Hudsonis - un dono non commestibile della foresta. Inizialmente il cappello ha forma convessa con i bordi rivolti verso l'interno, con la maturazione assume la forma di un imbuto e ha un diametro di circa 5 cm, è dipinto in tonalità brune, con tempo asciutto sbiadisce e acquisisce toni più chiari. Non ha un odore o un sapore pronunciati. La gamba è cava, quasi liscia, e presenta una leggera pubescenza alla base. Una caratteristica distintiva della cenere di Omphalina è la posizione dei funghi. Pertanto, il gemello preferisce trovarsi singolarmente o in piccoli gruppi tra lo sfagno o i muschi verdi.
- Fiocco di cenere – cresce da maggio a ottobre nei boschi di conifere su vecchi bracieri. Nella fase iniziale, il cappello è convesso, dopo poco si allarga con un piccolo tubercolo al centro. Puoi distinguere un doppio dal colore del corpo fruttifero. Pertanto, il cappello dei fiocchi di cenere è colorato in tonalità giallo-ocra o bruno-rossastro. La gamba è dello stesso colore del cappello, ma alla base può essere un paio di tonalità più scure. Lungo tutta la sua lunghezza sono presenti squame leggere che formano uno schema a zigzag. A causa della sua carne dura, non è adatto al cibo.
Conclusione
La cenere di Omphalina è un esemplare piuttosto interessante, che differisce dai suoi parenti colore scuro corpi fruttiferi... Ma questo dono della foresta non ha alcun valore nutritivo e quindi non è consigliabile raccoglierlo. Nonostante non siano state individuate sostanze tossiche nella cenere dell'Omphalina, a causa della polpa sottile e delle piccole dimensioni dei corpi fruttiferi, questo esemplare non è adatto all'alimentazione.
