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Il ribes nero viene coltivato in Russia già dal X secolo. Le bacche sono apprezzate per il loro alto contenuto vitaminico, il gusto e la versatilità d'uso. Non fa eccezione la varietà di ribes Pamyati Potapenko, che presenta ottime caratteristiche che ne consentono la coltivazione in diverse zone climatiche.
La fioritura del ribes inizia ad una temperatura di +12 ⁰С
Storia della selezione
La varietà Pamyati Potapenko è stata allevata a metà degli anni Novanta del secolo scorso presso la stazione sperimentale di frutta e bacche di Novosibirsk. Ha ricevuto il nome del famoso allevatore A. A. Potapenko, che per diversi decenni è stato impegnato nell'allevamento di ribes per la Siberia. Lo scienziato ha utilizzato varietà provenienti dall'Estremo Oriente, dall'America e dalla Scandinavia, cercando di ottenere un'elevata autofertilità, resistenza all'oidio e un'eccellente trasportabilità delle bacche dal cespuglio di bacche.
Per ottenere il ribes Pamyat Potapenko sono state incrociate due varietà:
- Agrolesovskaya.
- Bredtorp.
Dopo molti anni di test, nel 2001 il ribes è stato incluso nel Registro statale dei risultati dell'allevamento e raccomandato per la coltivazione nella Siberia occidentale e orientale.
Descrizione della varietà di ribes nero In memoria di Potapenko
Il cespuglio è di media altezza, la lunghezza massima dei rami è di 120 cm, la forma della chioma è semiespansa, con un diametro di 80 cm, i giovani germogli sono dritti, verdi, nelle piante adulte si piegano alla base, la loro corteccia acquisisce sfumature grigio-marroni.
Il fogliame del ribes Pamyat Potapenko è verde scuro, di media grandezza, trilobato. Disposti alternativamente sul gambo. Lamine fogliari con denticoli, una piccola tacca e un picciolo cremisi. La loro consistenza è opaca, leggermente rugosa.
Nelle infiorescenze racemose lunghe 6-7 cm sono presenti da quindici a venti fiori verdastri. I sepali sono piegati verso l'alto. Le bacche sono grandi, rotonde e, quando sono completamente mature, nere con una fioritura bluastra. Peso medio – 2-3 g, diametro – fino a 12 mm. La buccia è spessa, il sapore è gradevole, agrodolce, rinfrescante. Punteggio di degustazione – 4,8 punti. Contenuto di zucchero – 7,2%, acidi – 2,2%. Lo scopo della varietà di ribes Pamyati Potapenko è universale.
Il momento migliore per piantare gli arbusti è l'inizio della primavera
Caratteristiche
Il ribes nero Pamyati Potapenko ha ereditato le migliori qualità dalle varietà utilizzate nell'allevamento. Si distingue per resistenza invernale, produttività, resistenza a malattie e parassiti.
Resistenza alla siccità, resistenza invernale
La varietà Pamyati Potapenko è resistente all'inverno, poiché è stata allevata appositamente per le dure condizioni della Siberia. Appartiene alla terza zona climatica e resiste alle gelate fino a -40 ⁰C.I boccioli dei fiori, come i germogli, sono resistenti alle basse temperature e rimangono vitali dopo le gelate primaverili.
La varietà tollera la siccità, la mancanza di irrigazione non influisce sulla resa, ma è possibile la caduta prematura delle bacche.
Impollinazione, periodo di fioritura e tempo di maturazione
La varietà di ribes Pamyati Potapenko è di mezza stagione, autoimpollinante, i fiori nei racemi sono bisessuali, quindi non ha bisogno di cespugli di bacche di altre varietà per formare le ovaie.
La fioritura inizia a maggio e tre mesi dopo l'impollinazione le bacche maturano. Il periodo della raccolta coincide con la metà dell'estate. Separare il frutto dal pennello è asciutto. Può essere raccolto manualmente o meccanizzato.
Il raccolto più grande può essere previsto nel sesto anno
Produttività e fruttificazione, mantenendo la qualità delle bacche
Il ribes della varietà Pamyati Potapenko matura gradualmente, le bacche vengono raccolte da luglio ad agosto. Per preservarne le qualità commerciabili, vengono spiumati insieme con il pennello e disposti in scatole in un piccolo strato. In questa forma, il raccolto può essere trasportato.
La conservabilità è breve, quindi subito dopo la raccolta le bacche vengono raffreddate e poste in piccoli contenitori. Ad una temperatura di +2-4 ⁰С mantengono le loro proprietà per due settimane. Se congelato potete utilizzarlo dopo sei mesi.
La resa del ribes della varietà Pamyati Potapenko è di 3 kg per cespuglio. Se coltivato su scala industriale – 5 t/ha.
Le bacche vengono utilizzate in forma secca, fresca e lavorata. Vengono utilizzati per preparare composte, gelatine, marmellate, salse e aggiunti a prodotti da forno e prodotti a base di latte fermentato.
Resistenza a malattie e parassiti
Memoria Il ribes Potapenko ha un'elevata immunità e raramente soffre di oidio e antracnosi. In misura minore, la varietà è resistente al gallo cedrone e alla septoria.
Ryabukha
I primi segni di una malattia virale compaiono immediatamente dopo l'apertura dei boccioli. Il fogliame si ricopre di piccole macchie oleose gialle. Il loro numero sta crescendo rapidamente e le loro dimensioni stanno aumentando. Con gravi danni, si fondono, il tessuto del fogliame del ribes diventa più sottile e si asciuga. La malattia porta all'indebolimento della boscaglia, allo sviluppo ritardato e alla diminuzione della sua produttività.
Come misura preventiva è necessario adottare misure per prevenire la diffusione dei vettori dell’infezione – gli afidi biliari.
Septoria
A giugno sul ribes Pamyat Potapenko possono apparire macchie bianche o septoria. Sulle lame delle foglie sono visibili macchie marroni, che successivamente diventano bianche al centro. La malattia porta alla morte massiccia delle foglie e alla loro caduta.
Come misura preventiva in autunno, i rifiuti sotto le piante malate dovrebbero essere raccolti e bruciati, il terreno dovrebbe essere dissotterrato e trattato con una soluzione di miscela bordolese.
Tra gli insetti nocivi, l'acaro delle gemme causa il massimo danno al ribes Memory Potapenko. I primi segni di danno sono i germogli gonfi e lo sviluppo irregolare dei germogli. Successivamente, la pianta resta indietro nella crescita e alcuni germogli si seccano. In ogni gemma possono nascondersi fino a diverse migliaia di acari. Gli acaricidi vengono utilizzati per uccidere i parassiti.
I migliori predecessori del ribes nero sono i legumi
Vantaggi e svantaggi
Il ribes Memory Potapenko occupa un posto degno tra le varietà che si adattano bene alle condizioni meteorologiche estreme.
L'alloggiamento dei rami inferiori di un cespuglio adulto spesso interferisce con la sua lavorazione e raccolta
Tra i suoi vantaggi:
- resistenza al gelo e resistenza alla siccità;
- facilità di cura;
- elevata immunità a parassiti e malattie;
- compattezza del cespuglio;
- facilità di lavorazione;
- frutto grande;
- regolarità dei grandi raccolti;
- possibilità di trasporto;
- ottimo gusto di frutti di bosco;
- versatilità del loro utilizzo.
Non ci sono molti svantaggi nella varietà Pamyati Potapenko:
- maturazione non uniforme;
- tendenza allo spargimento.
Caratteristiche di semina e cura
La durata della vita del ribes Pamyat Potapenko è di circa 15 anni, quindi dovresti scegliere con attenzione un posto per esso. Pianta i cespugli di bacche in una zona ben illuminata dal sole. Il terreno deve essere umido, traspirante e drenato. L'opzione migliore è il terriccio fertile con un valore di pH compreso tra 6 e 6,5. Se il terreno è povero, aggiungere la sostanza organica al momento dello scavo.
Quando piantano il ribes in Memoria di Potapenko, agiscono secondo il piano:
- Le buche di impianto sono contrassegnate con uno spazio di 1,5 m tra loro e 1,6 m tra le file.
- Scavare buche con una larghezza e una profondità di 50 cm.
- Stendere uno strato drenante (10 cm).
- Aggiungere humus, terreno fertile, 100 g di superfosfato, 50 g di cloruro di potassio e mescolare.
- Posiziona la piantina al centro della buca, raddrizza le sue radici e ricoprila con terra.
- Compattare il terreno e l'acqua.
- Pacciamare il cerchio del tronco dell'albero con humus.
- Accorciare i germogli di un terzo della lunghezza.
Ulteriore cura consiste nell'irrigazione tempestiva, nella concimazione, nella potatura e nella preparazione per l'inverno.
Le radici del ribes si trovano a una profondità di 40 cm
Irrigazione, concimazione
L'irrigazione delle giovani piantine viene effettuata due volte a settimana. Successivamente, dopo la radicazione, si riduce a uno, purché non vi siano precipitazioni.L'inumidimento viene effettuato mediante aspersione, irrigazione a goccia o nelle scanalature vicino alla base del cespuglio.
Poiché la pianta ha abbastanza nutrienti aggiunti nella buca di semina, la concimazione viene applicata solo nel terzo anno. In primavera si concimano con azoto e in agosto con solfato di potassio.
Potatura, preparazione per l'inverno
Per formare un cespuglio di ribes sano e adeguato, i germogli malati e danneggiati vengono tagliati all'inizio della primavera. Gli esperti consigliano di lasciare non più di sette germogli zero, rimuovendo quelli a crescita debole e fortemente inclinati. Per ringiovanire il cespuglio, all'età di cinque anni, viene tagliato un terzo dei rami.
Regole per la potatura primaverile:
Nonostante la resistenza al gelo, vale la pena preparare il ribes: pacciamare il terreno e in inverno coprire la base del cespuglio con la neve.
Conclusione
La varietà di ribes Pamyati Potapenko è una scelta eccellente per i giardinieri. La varietà è adatta non solo alla coltivazione in Siberia, ma anche in altre regioni produce raccolti elevati, è resistente a malattie e parassiti e sverna bene.
Recensioni con foto sulla varietà di ribes nero Pamyati Potapenko
