Contenuto
- 1 Storia della selezione
- 2 Descrizione esterna delle more della varietà Chachanska Bestrna
- 3 Caratteristiche delle more Chačanska Bestrna
- 4 Pro e contro della varietà
- 5 Regole per piantare le more Chačanska Bestrna
- 6 Prendersi cura delle more Čačanska Bestrna
- 7 Come si riproduce
- 8 Conclusione
- 9 Recensioni dei giardinieri sulle more Chačanska Bestrna
Recentemente, le more hanno "conquistato" con sicurezza il loro posto nei giardini dei giardinieri russi dai lamponi ordinari. Data la diversità esistente, la scelta della sua varietà spesso causa difficoltà. È necessario tenere conto non solo del gusto e dell'aspetto delle bacche, ma anche di altri criteri. Le more Chačanska Bestrna sono apprezzate non solo in patria, ma in tutto il mondo per i loro indubbi vantaggi.
Storia della selezione
Cacanska Bestrna è un ibrido di mora serbo, registrato nella sua terra natale nel 1984. Il nome è stato dato in onore della città in cui si è svolto il lavoro di selezione.
Il creatore dell'ibrido, M. Stanisavlevich, ha utilizzato varietà ben note per i suoi esperimenti: Black Satin (Black Satin, a volte venduto in Russia con il nome Black Velvet) e Dirksen Thornless (Dirksen Thornless). Dal primo, l'ibrido ha “ereditato” il gusto del frutto e l'elevata resa.Il secondo è “responsabile” delle dimensioni del cespuglio e dell'assenza di spine.
La nuova varietà non solo combina le migliori qualità delle varietà utilizzate durante la selezione, ma le supera anche sotto molti aspetti. Pertanto, ora la Chačanska Bestrna è uno degli ibridi più popolari tra coloro che coltivano piccoli frutti su scala industriale non solo in Serbia, ma anche nei Balcani in generale.
La varietà Chachanska Bestrna è stata originariamente creata come varietà “industriale”.
Descrizione esterna delle more della varietà Chachanska Bestrna
L'ibrido forma potenti cespugli con germogli che crescono fino a 3-3,5 m, non hanno spine e internodi corti. Alla base i germogli si ramificano intensamente. Le bacche si formano per tutta la loro lunghezza. Le foglie sono grandi, la superficie dei piatti è fortemente ondulata. Sui piccioli sono presenti “spighe” singole, non troppo dure.
Durante il germogliamento la mora Chačanska Bestrna è molto decorativa. I suoi fiori sono grandi, “rigoglisi”, di colore rosa tenue, con un leggero aroma.
Le bacche sono grandi e unidimensionali. Pesano mediamente 9-10 g, ma esistono anche esemplari più “massicci” del peso di 14-15 g, la forma è regolare, ovale-conica. La pelle è sottile, blu-nera, con una lucentezza lucida. La mora si separa facilmente dal picciolo nella fase di piena maturazione.
L'assenza di spine semplifica notevolmente la cura e la raccolta delle more Chačanska Bestrna
Le bacche mature dell'ibrido emettono un aroma di "mora" ricco e molto gradevole. Il loro gusto è equilibrato: dolce, con una leggera acidità rinfrescante.
Le more sono adatte sia al consumo fresco che per eventuali preparazioni casalinghe (marmellate, conserve, composte). Anche il ripieno per la cottura è molto gustoso. Dopo il trattamento termico, gli acini, se lavorati subito dopo la raccolta, conservano in gran parte la consistenza della polpa e i benefici.
Ogni bacca della mora Chačanska Bestrna è composta da 85-90 piccole drupe strettamente intrecciate.
Caratteristiche delle more Chačanska Bestrna
Quando si sceglie una varietà di more, è importante prestare attenzione non solo al gusto e all'aspetto del cespuglio. Vengono presi in considerazione anche altri parametri che determinano la possibilità della sua coltivazione in una determinata area e gli sforzi che dovranno essere spesi per la cura delle piantagioni.
Tempi di maturazione e resa
La Chačanska Bestrna è una varietà di more di mezza stagione. Nella Russia centrale le prime bacche vengono raccolte dai cespugli negli ultimi giorni di luglio o nella prima decade di agosto.
Dal cespuglio vengono raccolti 8-10 kg di bacche. La tecnologia agricola competente e le condizioni climatiche e meteorologiche ottimali per il raccolto consentono di aumentare la resa a 12-15 kg. Le rese massime se coltivate su scala industriale sono di circa 20 tonnellate per ettaro.
La fruttificazione è prolungata, dura 4-5 settimane, quindi il colore delle bacche sul cespuglio varia
Resistenza al gelo
La resistenza al freddo dichiarata dall'allevatore è di circa -25 °C. L'esperienza dei giardinieri russi indica indicatori più modesti - fino a -20 ° C. Pertanto, è possibile trascurare la copertura dell'ibrido per l'inverno solo nelle calde regioni meridionali.
Resistenza a malattie e parassiti
La resistenza complessiva agli agenti patogeni delle more Chačanska Bestrna è abbastanza buona. Le malattie fungine sono un evento raro per lei. Anche questa non è la varietà preferita dai parassiti.Ma l'ibrido non ha un'immunità "geneticamente incorporata" contro malattie e insetti, quindi sono obbligatori trattamenti preventivi con fungicidi e insetticidi.
Pro e contro della varietà
La popolarità delle more Chachanska Bestrna tra i giardinieri dilettanti e gli agricoltori professionisti è dovuta ai suoi vantaggi significativi rispetto ad altre varietà e ibridi:
- idoneità alla coltivazione su scala industriale e al consumo personale;
- relativa senza pretese per quanto riguarda sia il sito di atterraggio che la tecnologia agricola;
- tolleranza all'ombra;
- produttività costantemente elevata;
- immunità molto buona;
- capacità di tollerare il caldo e la siccità con danni minimi al volume e alla qualità del raccolto;
- assenza di spine sui germogli;
- gusto da dessert, grande dimensione, presentazione generale degli acini;
- versatilità delle more.
Le more Chačanska Bestrna presentano anche degli svantaggi piuttosto significativi:
- ottenere la massima resa e migliorare radicalmente il gusto delle bacche solo 3-4 stagioni dopo aver piantato le piantine;
- conservabilità e trasportabilità molto basse delle more;
- resistenza al gelo insufficiente per molte regioni russe.
La presentazione è uno degli indubbi vantaggi delle more Chačanska Bestrna
Non c'è consenso riguardo alla fruttificazione estesa. Alcuni giardinieri considerano questa caratteristica delle more Chačanska Bestrna un vantaggio, poiché permette loro di mangiare le bacche fresche più a lungo e di lavorare il raccolto gradualmente. Altri notano che, a causa del possibile inizio anticipato del freddo, c'è sempre il rischio che una parte del raccolto non abbia il tempo di maturare.
Regole per piantare le more Chačanska Bestrna
Il luogo adatto per piantare le more Čačanska Bestrna deve soddisfare i seguenti criteri:
- Buona illuminazione.
- La presenza ad una certa distanza di una “barriera” per la protezione dal vento freddo.
- Una zona pianeggiante o un luogo più vicino alla cima di una dolce collina.
- Terreno nutriente, ma relativamente leggero, che garantisce un normale ricambio d'aria e impedisce all'acqua di ristagnare alle radici. L'equilibrio acido-base del terreno è neutro.
- Acque sotterranee situate ad almeno 1-1,5 m dalla superficie del suolo.
Se manca la luce, la mora Chačanska Bestrna non morirà, ma il volume e la qualità del raccolto peggioreranno inevitabilmente
Le more Chačanska Bestrna possono essere piantate sia in primavera che in autunno, privilegiando le caratteristiche del clima locale. La seconda opzione è praticata principalmente dai giardinieri del sud della Russia. In primavera bisogna aspettare che il substrato a una profondità di 40-45 cm si scaldi almeno fino a 6-8 °C; in autunno dovrebbe mancare almeno un mese prima del primo gelo.
Le buche di semina vengono preparate circa due settimane prima della piantagione della mora Chačanska Bestrna. Se è previsto per la primavera, devi estrarli in autunno. L'humus e i fertilizzanti necessari vengono applicati immediatamente, mescolati con il terreno più fertile (top turf) e versati nuovamente nella buca.
È necessario fornire immediatamente un posto per il traliccio. I germogli della mora Chačanska Bestrna sono piuttosto potenti, ma non eretti. L'altezza del traliccio è di circa 2,5 m, è costituito da diversi supporti verticali con file di filo tese orizzontalmente tra di loro. La distanza tra i pilastri è di 2-2,5 m, il filo viene tirato ogni 60-80 cm.
Il corretto posizionamento su un supporto fornisce ai cespugli ventilazione e illuminazione di alta qualità
Prima e dopo la semina, il terreno deve essere annaffiato abbondantemente.Durante il processo, le radici non devono essere piegate verso l'alto e il colletto della radice non deve essere sepolto nel terreno. Si lascia rialzata rispetto al livello del suolo di 4-5 cm.
Piantare direttamente le more Chachanska Bestrna non è diverso da una procedura simile per altri cespugli di bacche
Prendersi cura delle more Čačanska Bestrna
L'ibrido Chachanska Bestrna richiede le stesse cure della maggior parte delle varietà di more senza spine:
- Irrigazione. La cultura ama l'umidità, ma non tollera il ristagno d'acqua alle radici. Pertanto non esiste un programma chiaro; tutto dipende dalla frequenza e dall'intensità delle precipitazioni. In media è sufficiente annaffiare le piante una volta ogni 4-5 giorni, spendendo 20-25 litri per cespuglio. Nella stagione calda gli intervalli si riducono a 2-3 giorni.
- Alimentazione. In primavera, per mantenere la fertilità del terreno, l'humus viene distribuito annualmente o una volta ogni 2-3 stagioni attorno al tronco dell'albero. Verso la metà di aprile le more Čačanska Bestrna vengono annaffiate con una soluzione di qualsiasi fertilizzante minerale azotato. Successivamente, si consiglia di utilizzare prodotti complessi acquistati specifici per more o cespugli da frutto. Le piante vengono nutrite durante la fioritura e altre due volte, con un intervallo di 15-20 giorni.
- Rifinitura. Le more Chačanska Bestrna richiedono una potatura sia sanitaria che formativa. Il primo viene effettuato due volte l'anno, all'inizio e alla fine della stagione di crescita, eliminando i rami rotti, congelati e mal localizzati, affetti da malattie e parassiti. Quando si formano i cespugli si tiene conto del fatto che la mora Chačanska Bestrna produce frutti esclusivamente su germogli di due anni, quindi dopo la raccolta vengono tagliati completamente.Non dovrebbe essere consentito un ispessimento eccessivo, lasciando sul cespuglio 6-8 dei germogli più potenti e sviluppati provenienti dalle radici.
È particolarmente importante inumidire regolarmente il terreno per le more durante la fioritura e la formazione delle ovaie dei frutti.
Come prepararsi per l'inverno
Verso la metà dell'autunno si tolgono i germogli dal supporto e si inclinano con cura, possibilmente appoggiandoli a terra. Se esiste il rischio reale di rompere i rami, piegarli il più in basso possibile.
Un cerchio di tronco d'albero con un diametro di 40-50 cm viene pacciamato con torba o humus (strato di 5-7 cm di spessore). Alle radici viene versato in un “tumulo” alto 15-20 cm, gli steli adagiati a terra vengono ricoperti con foglie cadute, rami di abete rosso, paglia e ricoperti con 2-3 strati di materiale di copertura o tela, fissando saldamente l'intero struttura. È più conveniente tirare la protezione sugli archi bassi.
Non coprire le more Chačanska Bestrna con pellicola trasparente
Come si riproduce
La mora Chačanska Bestrna è un ibrido. Pertanto, per garantire la conservazione delle caratteristiche varietali, viene propagato esclusivamente con metodi vegetativi. Non è particolarmente incline a formare germogli di radici, quindi i giardinieri usano la stratificazione o le talee.
La radicazione delle talee è possibile solo se il germoglio della mora Chačanska Bestrna può essere piegato a terra. Viene posto in una scanalatura poco profonda, dopo aver leggermente tagliato la corteccia dal basso, fissata in questa posizione, ricoperta di humus.Se in questo luogo si forma un nuovo cespuglio, in autunno o nella primavera successiva viene separato dalla pianta “madre” e trasferito in un luogo permanente.
Durante l'estate, il luogo in cui dovrebbe formarsi il nuovo cespuglio viene annaffiato abbondantemente.
Talee di mora Chačanska Bestrna - punte dei germogli lunghe 12-15 cm, trattate con un biostimolante per la formazione delle radici. Le talee vengono piantate una alla volta in contenitori con qualsiasi substrato ad alta intensità di umidità, fornendo loro condizioni di "serra". Gli esemplari che hanno formato le radici vengono trapiantati in terreno aperto la prossima primavera. Le talee di mora di Čačanska Bestrna vengono raccolte all'inizio dell'estate.
Conclusione
La mora Chachanska Bestrna è una varietà adatta alla coltivazione sia su scala industriale che su appezzamenti personali. Non può essere definito assolutamente privo di problemi e completamente senza pretese, ma la scelta di un luogo per la semina e la tecnologia agricola non diventerà qualcosa di troppo difficile anche per i giardinieri non molto esperti. Le principali “carte vincenti” delle more Chačanska Bestrna sono il gusto delle bacche, la facilità di raccolta e l'elevata resa.
Recensioni dei giardinieri sulle more Chačanska Bestrna
