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Il ciliegio degli uccelli è un albero senza pretese che cresce in molte regioni della Russia. In primavera sbocciano numerosi piccoli fiori dal profumo gradevole. Quella che segue è una descrizione della ciliegia di uccello, foto, caratteristiche di coltivazione e cura.
La ciliegia di uccello è una bacca o un frutto
Un frutto è un frutto commestibile che cresce su alberi e arbusti. Questo termine non è tanico ed è più spesso usato nella vita di tutti i giorni. Le bacche sono frutti commestibili succosi che non hanno partizioni tra i semi e la polpa. La loro principale differenza rispetto ai frutti è la loro piccola dimensione.
La ciliegia di uccello è classificata come una bacca. Presenta piccoli frutti chiamati drupe. Hanno una buccia dura, un seme e una polpa.
Descrizione generale del ciliegio selvatico
La ciliegia di uccello sembra un albero o un cespuglio. La sua corteccia grigia o nera è ricoperta di lenticchie bianche. Quando il legno invecchia, appaiono delle crepe. La corona è spessa e larga, i rami sono cadenti. I giovani germogli sono verdastri o rossastri e acquisiscono rapidamente una tinta marrone.L'altezza del ciliegio degli uccelli raggiunge i 15-17 m.
Le foglie sono semplici, lisce, ovate e oblunghe. La lunghezza della lamina fogliare va da 3 a 10 cm, i bordi delle foglie sono frastagliati e appuntiti all'estremità.
Puoi vedere come appare la ciliegia di uccello nella foto:
Le infiorescenze di ciliegio degli uccelli sono fitte nappe pendenti lunghe 10 cm, i fiori sono bianchi o rosa, molto piccoli. Ognuno di essi è composto da 5 petali e un nucleo giallo.
A luglio maturano i frutti sferici. La loro dimensione è 8-10 mm. La polpa è verde, astringente. La pietra è ovoidale. Le drupe sono inizialmente dense e verdi. A maturazione la buccia diventa rossa, poi nera.
Il sapore delle bacche di ciliegia di uccello è agrodolce, altamente astringente. I frutti maturi hanno un effetto rinforzante, distruggono i batteri, alleviano l'infiammazione, rafforzano il sistema immunitario e normalizzano la funzione intestinale.
A quale famiglia appartiene la ciliegia di uccello?
La ciliegia di uccello appartiene alla famiglia delle Rosaceae o Rosa canina. Questo gruppo unisce colture di pomacee, drupacee e bacche: mela, pera, lampone, sorbo, rosa, ecc. La ciliegia di uccello è anche un rappresentante del genere Plum. In precedenza era classificato come sottogenere Cheremukha, secondo la classificazione attuale è incluso nel sottogenere Cherry.
Quando sboccia il ciliegio degli uccelli
L'albero inizia a dare i suoi frutti nel 5° o 6° anno. I fiori compaiono in aprile-maggio. Queste scadenze variano in base alla regione. Nel sud, i fiori compaiono ad aprile, nella zona centrale - all'inizio di maggio. Nelle regioni più fredde, la fioritura si sposta tra la fine di maggio e l'inizio di giugno.
I fiori hanno un forte aroma. Con un'esposizione prolungata, l'odore provoca malessere e mal di testa. Pertanto, non è consigliabile conservare i rami tagliati nella camera da letto di casa.
In primavera le infiorescenze producono molto polline e nettare. Pertanto, vengono utilizzati come piante di miele primaverile. I fiori vengono impollinati attivamente dalle api e da altri insetti. Periodo di fioritura – 14 giorni.
Foto di ciliegio in fiore:
Dove cresce il ciliegio degli uccelli?
In natura, la ciliegia di uccello si trova in Nord America, Europa, Asia e Nord Africa. In Russia, la ciliegia di uccello è più conosciuta. L'albero si trova nella zona centrale, in Siberia e negli Urali. L'areale di distribuzione del ciliegio selvatico comprende un vasto territorio dal Caucaso settentrionale all'Estremo Oriente.
La ciliegia di uccello preferisce un clima temperato. L'albero cresce in terreni fertili e umidi. Si trova nelle foreste miste e di conifere: ai margini, vicino a fiumi e bacini artificiali. Tollera bene l'ombra, ma si sviluppa più velocemente nelle zone soleggiate. La resistenza al gelo è elevata.
La cultura viene utilizzata per decorare giardini e parchi. Alberi con un gran numero di foglie e infiorescenze decorano cottage estivi e parchi cittadini. Sono utilizzati per piantagioni singole e di gruppo.
Tipi di ciliegie di uccelli
Il genere della ciliegia di uccello comprende circa 20 specie. Tra questi i più famosi sono:
Ciliegio comune. Si trova più spesso in Russia. Cresce rapidamente, è resistente al gelo, ama il terreno umido. Il raccolto è piantato per la raccolta di frutta o aree paesaggistiche.
Antipka di ciliegia di uccello. Un albero basso con una chioma sferica. Le foglie sono rotonde, i fiori sono piccoli, bianchi e crescono in racemi. Utilizzato per l'abbellimento nelle regioni meridionali. Tollera la siccità, ma soffre le gelate primaverili.
Ciliegia vergine. Trovato lungo fiumi e stagni nel Nord America. Mi ricorda il comune ciliegio degli uccelli.La sua differenza principale sono i germogli più piccoli separati dai germogli. Albero alto fino a 15 m, in autunno le foglie assumono colori vivaci. I frutti sono rotondi e cambiano colore dal rosso al nero man mano che maturano. La polpa è succosa e commestibile.
Bacche di ciliegia vergine nella foto:
Ciliegia d'uccello Maak. Cresce in Estremo Oriente, Corea e Cina. L'albero raggiunge i 17 m, ha una corona piramidale e corteccia rossastra. I fiori sono raccolti in lunghi racemi. I frutti sono piccoli, rotondi e non commestibili.
Ciliegio selvatico finemente seghettato. La pianta proviene dall'Estremo Oriente. L'albero è alto, con una chioma allargata, alta fino a 25 m, in estate le foglie sono verde chiaro, in autunno sono marroni e viola. Ciliegio di uccello con grandi fiori rosa e bianchi. I frutti sono neri, allungati, inadatti all'alimentazione.
Le migliori varietà di ciliegia di uccello
Le migliori varietà di ciliegia di uccello sono considerate quelle allevate da allevatori domestici e occidentali:
Colorata. Piccolo albero e arbusto alto fino a 6 m.Le piante giovani hanno foglie viola, gli adulti hanno foglie verdi con venature viola. I fiori sono molto vistosi, rosati, disposti in racemi pendenti. I frutti della ciliegia di uccello sono neri e adatti al consumo.
Tenerezza. Produce piccoli fiori di colore rosso vivo, raccolti in grandi racemi. Varietà di ciliegie di uccello Tenerezza – arbusto resistente al gelo alto fino a 3,5 m, la corona è ispessita, di forma piramidale. Fiori dal gradevole aroma delicato. I frutti sono dolci, di media grandezza. La varietà Tenerezza è resistente al gelo e cresce bene all'ombra.
Gabbiano. L'albero cresce fino a 4,5 m di altezza. I fiori sono grandi e bianchi. Le infiorescenze sono racemose, lunghe fino a 15 cm, i fiori hanno un forte aroma. Le foglie sono allungate e verdi. La corona si sta allargando e ispessendo. L'albero tollera bene le gelate moderate.
In memoria di Salomatov. Ibrido resistente al gelo, porta un alto rendimento nelle fasi iniziali. Da un albero vengono raccolti circa 40 kg di bacche.
Cattività. Albero con pochi grandi fiori doppi. Il periodo di fioritura è più lungo rispetto ad altre varietà. Esternamente i fiori ricordano piccole rose. La varietà è unica per i suoi doppi petali.
Varietà di ciliegie di uccelli per la Siberia
Gli allevatori siberiani si interessarono alla coltura per circa 40 anni. Durante il lavoro sono state selezionate le migliori forme russe. Sono stati incrociati con Virginia e altre specie nordamericane. Di conseguenza, apparvero ibridi resistenti alle condizioni siberiane.
Le migliori varietà per la Siberia:
Scintillio nero. Ibrido a fruttificazione precoce. L'albero raggiunge un'altezza di 6 M. La corona è densa, a forma piramidale. L'albero è autofertile e necessita di un impollinatore per produrre un raccolto. I frutti sono neri, con superficie lucida, raccolti in fitti grappoli. Il sapore è buono, agrodolce.
La foto mostra i frutti della varietà di ciliegie di uccello Black Shine:
Bellezza siberiana. Un albero alto, raggiunge i 7 metri, le foglie sono verdi, diventano viola in autunno. I frutti sono neri, pesano 0,7 g, il sapore è buono. La varietà è adatta per la decorazione dei vicoli, nonché per piantagioni singole.
Candela viola. Albero di medie dimensioni con un gran numero di germogli. La varietà ha preso il nome dalla sua stretta forma piramidale, che ricorda una candela. In primavera ed estate il fogliame è verde scuro, diventa rossastro in autunno. La fioritura è media, racemi lunghi fino a 15 cm.
Alba. Una varietà della Virginia che fiorisce e matura presto. L'albero non è alto, non più di 3 metri Autofertilità parziale, la produttività aumenta se è presente un impollinatore nelle vicinanze. I frutti sono di colore rosso scuro, con note aspre.La resa è fino a 10 kg di bacche.
Tenda rossa. L'albero raggiunge un'altezza di 4 M. La corona è densa, sferica. Le infiorescenze sono lunghe fino a 17 cm e in autunno le foglie acquisiscono una tinta viola, ma meno pronunciata di quella della bellezza siberiana e della candela viola. Le bacche hanno un buon sapore.
Varietà di ciliegie di uccelli con frutti deliziosi
Le bacche vengono consumate fresche e ampiamente utilizzate in cucina. Vengono utilizzati per preparare composte, infusi, decotti e ripieni da forno. Pertanto, il buon gusto dei frutti è di grande importanza per i giardinieri.
Varietà con deliziose bacche:
Sachalin nero. Varietà a fruttificazione precoce, alta fino a 7 cm, foglie e infiorescenze grandi. La polpa del frutto è verdastra. Le bacche hanno un gradevole sapore dolce, con leggere note aspre.
Cisti densa. Una varietà universale a maturazione precoce. Albero di medie dimensioni. Frutti del peso di 0,6 g, leggermente appiattiti. La buccia è tenera e può essere facilmente rimossa dalle bacche. Le bacche hanno un sapore aspro agrodolce, ricche di zuccheri, acidi, pectina e vitamine.
Autofertile. Ibrido a fruttificazione medio-precoce. L'albero è grande e cresce rapidamente. Frutti del peso di 0,7 g, di colore nero. Il sapore è agrodolce, gradevole, leggermente acidulo. La varietà non ha bisogno di impollinatori per formare le ovaie.
Gioia tardiva. Idruro di fruttificazione medio-tardiva. Le bacche hanno uno scopo universale. L'albero è grande e cresce rapidamente i germogli. I frutti sono unidimensionali, rotondi, con buccia delicata. La polpa è gialla, agrodolce.
Propagazione della ciliegia di uccello
Esistono due modi principali per propagare la ciliegia di uccello: da seme, talea o innesto. Ogni opzione ha le sue caratteristiche. Le piantine vengono poste in una zona soleggiata con terreno umido e fertile. Scegli luoghi in cui le acque sotterranee sono poco profonde.L'albero viene utilizzato anche come portainnesto per altre colture.
Come coltivare la ciliegia di uccello da un seme
Le specie Virginia, Common e Maaka vengono propagate dai semi. I migliori risultati sono mostrati dalla propagazione delle varietà Virginia. Per ottenere nuove piante, in autunno vengono selezionati grandi frutti maturi.
I semi vengono posti nella sabbia umida e conservati in frigorifero. È meglio piantare i semi direttamente nel terreno. E' consentita la coltivazione tramite piantine. In questo caso il materiale di piantagione viene sottoposto a stratificazione per 8 mesi. Questo è un processo lungo e complesso che non sempre si conclude con successo.
Per la semina, scegli il periodo in cui le foglie sono cadute. È importante eseguire i lavori prima che arrivi il gelo. I semi sono immersi in terreno fertile sciolto. La profondità di semina è di 1 cm, tra i semi si lasciano 15 cm, poi si ricoprono di terra e si annaffiano bene. Per l'inverno, aggiungi uno strato di pacciame di humus.
Appariranno i germogli dell'anno prossimo. Durante la stagione le aiuole vengono diserbate erbacce e allentare il terreno, evitando che si secchi. Le piantine vengono annaffiate regolarmente con acqua tiepida. Si applica mattina o sera rigorosamente sotto le radici delle piante. In primavera, la ciliegia viene nutrita con nitrato di ammonio. In autunno viene aggiunta al terreno una miscela di sale di potassio e perfosfato.
I germogli troppo densi vengono diradati. Tra le piante viene mantenuta una distanza di 20-25 cm e dopo due anni le piantine vengono trasferite in un luogo permanente.
Propagazione del ciliegio per talea in primavera
Anche la ciliegia da giardino viene propagata per talea verde. Questo metodo è adatto se la varietà desiderata sta già crescendo sul sito. In autunno si selezionano i giovani germogli e si tagliano le talee lunghe 20 cm.In inverno si conservano in un luogo fresco e non si lasciano seccare o ammuffire.
A marzo le talee vengono portate alla luce e trattate con una soluzione di permanganato di potassio. Quindi il materiale da piantare viene posto nell'acqua e attende che appaiano le radici. La semina inizia quando la neve si scioglie e il terreno si riscalda. È meglio scegliere un'area illuminata per la semina.
Le piantine vengono trasferite in terreno fertile. Lasciare 20-30 cm tra le piante, mettere le talee in buchi e ricoprire le radici con terra. Assicurati di annaffiare abbondantemente le piante. Non è consigliabile ripiantarli frequentemente, quindi si trova immediatamente un posto permanente per le piantine.
Le talee vengono costantemente curate. Il terreno viene inumidito mentre si asciuga. L'acqua calda e stabilizzata viene versata sotto la radice della pianta. È meglio scegliere periodi mattutini o serali per l'irrigazione. Dopo la pioggia o l'umidità, il terreno viene allentato con cura per non danneggiare le radici.
Innesto di ciliegio selvatico
Anche la ciliegia di uccello viene propagata mediante innesto. Molte caratteristiche varietali vengono perse quando propagate dai semi. Come portainnesto viene scelta una specie ordinaria resistente all'inverno. Ciò ti consente di ottenere un ibrido con fiori insoliti o frutti gustosi. Di conseguenza, il 95% dei rampolli mette radici.
Metodi per innestare il ciliegio degli uccelli:
- Gemmazione. La scadenza per i lavori è fine luglio. Per prima cosa si prepara l'albero principale: si rimuovono i rami dalla parte inferiore e si lasciano 5 germogli robusti. Come portainnesti vengono scelte talee annuali con legno resistente. Nella corteccia viene praticato un foro a forma di T. L'innesto viene posto al suo interno e legato attorno ad esso.
- Copulazione. Questo metodo viene utilizzato per alberi di piccole dimensioni quando è impossibile praticare un foro nella corteccia. Il lavoro inizia in inverno o all'inizio della primavera, prima che inizi il flusso della linfa.Vengono eseguiti tagli identici sul portinnesto e sulle talee, che vengono uniti e avvolti.
Le piantine innestate necessitano di cure particolari. Vengono annaffiati e nutriti con fertilizzanti azotati: una soluzione di verbasco, nitrato di ammonio, nitrophoska.
Cosa si può innestare sul ciliegio comune?
Il ciliegio degli uccelli è un albero resistente all'inverno e senza pretese. Pertanto viene utilizzato come portainnesto per altre colture. Questo metodo di propagazione viene scelto nelle regioni fredde dove è difficile far crescere alberi da frutto dalle piantine.
L'innesto di prugne e pere ha meno successo. Le foglie della marza iniziano a ingiallire e cadono. La prugna richiede molte sostanze nutritive che la ciliegia non può fornire. La pera raramente va d'accordo con i rampolli.
Conclusione
La ciliegia di uccello senza pretese, la cui foto è stata data sopra, piace ai residenti estivi con la sua fioritura e l'abbondante fruttificazione. Sia le varietà selvatiche che quelle coltivate sono adatte alla semina. La ciliegia di uccello può essere coltivata da semi o talee. L'albero viene utilizzato anche come portainnesto.
