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Tra le varietà famose e moderne, caratterizzate da rare "spine" e resistenza all'oidio, figura la varietà di uva spina Beryl, caratterizzata anche da un raccolto ricco e stabile.
Storia dello sviluppo della varietà
La varietà Beryl è stata creata nel nostro Paese negli anni '70 del secolo scorso. È stato ottenuto incrociando le varietà Malachite e Samoradok. Deve il suo aspetto al dottore in scienze agrarie V. S. Ilyin. Lo scienziato è il successore del lavoro di A.P. Gubenko, un allevatore che ha ottenuto nuove varietà e varietà di uva spina. Il risultato si è rivelato straordinario: la varietà creata ha ampiamente superato le forme madri nelle sue prestazioni.
Descrizione del cespuglio e delle bacche
L'uva spina della varietà Beryl è caratterizzata da un'altezza media e una diffusione media, una corona densa e un piccolo numero di spine, che si trovano singolarmente nella parte inferiore del germoglio. Di solito “guardano” in basso, meno spesso si allontanano dai rami con un angolo di 90 gradi.
Le foglie della varietà Beryl sono grandi, a cinque lobi, di colore verde tenue, i cui bordi sono incorniciati da denti allungati. Le foglie non sono pubescenti, con lamina fogliare lucida.
I germogli di uva spina sono curvi e pendenti. I fiori di questa varietà sono a forma di calice e formano un'infiorescenza bicolore. I frutti in via di sviluppo sono di colore verde chiaro, con superficie liscia e buccia sottile e trasparente.
L'uva spina da dessert ha un sapore agrodolce e ha un alto punteggio di degustazione. Sono di grandi dimensioni - fino a 9 g (più grandi delle ciliegie). Questa è la dimensione massima e la dimensione media è di 4 g Le bacche sono dolci a causa del contenuto di monosaccaridi nella loro composizione e l'acido ascorbico e una serie di altri acidi organici conferiscono loro acidità. Man mano che l'uva spina matura, diventa più dolce e acquisisce una tonalità verde ambra.
Le caratteristiche generali della varietà di uva spina Beryl sono presentate nel video:
Vantaggi e svantaggi
La varietà Beryl ha molte qualità positive, ma presenta anche piccoli svantaggi, riportati nella tabella.
professionisti | Aspetti negativi |
Resistenza al gelo: resiste a temperature fino a -38°C | scarsa resistenza alla septoria |
resistenza all'oidio | |
qualità gustative uniche e speciali delle bacche, le loro grandi dimensioni | |
ad alto rendimento | |
autofertile (non necessita di impollinatori) | |
un piccolo numero di spine | |
buona trasportabilità |
Caratteristiche
L'uva spina della varietà Beryl è caratterizzata da una serie di indicatori che ne indicano le qualità principali e consentono di selezionare una varietà per la coltivazione in un cottage estivo.
Produttività
Un cespuglio di uva spina adulto ha una resa elevata: produce 3-10 kg di bacche a stagione.Inoltre, la raccolta può iniziare già a metà luglio, poiché il Beryl appartiene a varietà con un periodo di maturazione medio. Frutti costantemente in diverse condizioni meteorologiche. La produttività dipende direttamente dalla cura e dall'età dell'uva spina.
Resistenza alla siccità e resistenza invernale
L'uva spina di questa varietà è resistente all'inverno, resiste alle basse temperature e quindi non necessita di riparo per l'inverno. Il berillo è adatto alle regioni degli Urali e della Siberia occidentale. Resistente alla siccità, può sopravvivere a brevi periodi di siccità, ma non tollera l'umidità in eccesso.
Periodo di maturazione
Le bacche sono grandi e hanno un punteggio di degustazione elevato grazie al loro gusto eccellente.
Resistenza a malattie e parassiti
L'uva spina è resistente a parassiti e malattie, ma viene facilmente colpita dalla septoria, una malattia fungina che provoca la formazione di macchie grigie o rugginose con un bordo giallo sulle foglie.
Con gravi danni, i germogli si seccano e le foglie cadono dal cespuglio.
Trasportabilità
Nonostante la buccia sottile, le bacche tollerano bene il trasporto, il che le rende più facili da vendere in diverse regioni. Conservato per diversi giorni.
Condizioni di crescita
Il berillo non crea condizioni di crescita speciali per l'uva spina. Può essere piantato su terreni argillosi e argillosi, sabbiosi e sabbiosi. Non crescerà su terreni acidi, paludosi e freddi. Su terreni ad alto contenuto di humus, questa varietà produce i frutti migliori.
Un luogo aperto e ben illuminato è adatto per la semina. Quando si ispessisce un cespuglio di uva spina, il diradamento è importante in modo che ogni germoglio abbia accesso alla luce solare e all'aria.
Non necessita di particolari tecniche assistenziali e solo in caso di malattia richiede un atteggiamento più attento verso se stesso.
Caratteristiche di atterraggio
L'uva spina viene piantata in primavera, e più spesso in autunno, 3-4 settimane prima dell'inizio del gelo per adattare l'apparato radicale. Scegli una zona aperta e illuminata su una collina, dove non ci siano venti da nord. La vicinanza delle acque sotterranee è inaccettabile.
Prima di piantare viene preparato il terreno per l'uva spina, per il quale è necessario:
- ridurre l'acidità a valori di pH elevati aggiungendo farina di lime o dolomite;
- chiaro da erba e scavare;
- alleggerire il terreno pesante aggiungendo humus (compost), torba, sabbia;
- aggiungere di 1 m2 un secchio di humus, 30 g di perfosfato, 20 g di fosfato di potassio e un bicchiere di cenere di legno.
A volte la composizione nutrizionale viene aggiunta direttamente durante la semina. Scavare una buca 50x50, versare sul fondo un mucchio di terreno fertile, posizionare con cura sopra l'apparato radicale di un cespuglio di questa varietà e cospargerlo di terra, calpestandolo periodicamente in modo che non ci siano vuoti nel terreno. Il colletto della radice non è sepolto e si trova sopra il livello del suolo.
Per la semina vengono selezionate piantine di uva spina berillo di 2 anni con un apparato radicale formato e radici lignificate fino a 25 cm, idealmente la piantina dovrebbe avere 3-4 germogli forti. Prima di piantare, le foglie vengono strappate e i germogli vengono accorciati. La pianta piantata viene annaffiata abbondantemente, viene creato un cerchio attorno al tronco e la superficie del terreno viene pacciamata.
Regole di cura
Nonostante la facilità di cura, la varietà Beryl richiede il rispetto di una serie di misure agrotecniche.
Potatura del cespuglio
Senza potatura, i germogli di Beryl si sviluppano attivamente e dopo 2-3 anni il cespuglio di uva spina sarà molto spesso. Allo stesso tempo, a causa della mancanza di nutrizione, i giovani germogli si sviluppano male. In primavera, prima della fine del periodo dormiente, è importante tagliare completamente i rami vecchi, contorti e malati. I germogli dell'anno in corso vengono accorciati di un terzo e da quelli basali vengono selezionati e lasciati i 4 più forti. Al culmine della fruttificazione (5-7 anni), il cespuglio dovrebbe essere formato da 18-20 rami di età diverse.
Allentamento
L'uva spina Beryl viene raccolta e allentata fino a 5 volte a stagione. Questa tecnica fornisce aria alle radici ed elimina le erbacce. Successivamente, il terreno nel cerchio del tronco dell'albero deve essere pacciamato.
Il miglior condimento
Un procedimento necessario, poiché la varietà Beryl fruttifica bene solo su terreno concimato. Pertanto, anche se piantati in un terreno ricco di componenti utili, dopo alcuni anni il terreno sarà impoverito e la resa diminuirà.
L'alimentazione dell'uva spina viene effettuata in sequenza:
- in primavera il terreno attorno al cespuglio viene pacciamato con un substrato nutritivo;
- Fino a giugno è necessaria la concimazione con azoto affinché il cespuglio cresca attivamente;
- l'uva spina Beryl viene nutrita con materia organica: verbasco o escrementi di pollo;
- dopo la fine della fioritura, l'uva spina dovrebbe essere “nella dieta” con potassio e fosforo, che viene aggiunto sotto forma di perfosfato e fosfato di potassio, infuso di cenere di legno (sono sufficienti 2 poppate fino alla maturazione dei frutti);
- Prima dell'inizio del gelo, la boscaglia viene alimentata con 30 g di superfosfato e 20 g di fosfato di potassio e magnesio, importante per la sopravvivenza durante l'inverno e la successiva fruttificazione.
Irrigazione
L'uva spina ha bisogno di umidità, ma la varietà Beryl non ne tollera l'eccesso. L'irrigazione eccessiva non porta benefici alla pianta. In primavera inizia la crescita del cespuglio a causa dello scioglimento dell'acqua. E durante i periodi secchi è necessaria un'irrigazione aggiuntiva. L'acqua è necessaria durante i periodi di fioritura e allegagione del Berillo. L'ultima volta che l'uva spina viene annaffiata è quando mancano 2 settimane prima della raccolta delle bacche. L'irrigazione si effettua alla radice; non è consigliabile bagnare le foglie.
Riproduzione
Poiché l'uva spina berillo è un arbusto, si propaga utilizzando i metodi tradizionali: talea, innesto e divisione del cespuglio. Ogni giardiniere sceglie il metodo più pratico in una situazione particolare.
Supporto
Il sostegno è necessario non solo per la formazione di un cespuglio compatto, ma impedisce anche l'allettamento di rami e fusti. Con un buon supporto, i rami non si spezzeranno durante forti venti o nevicate. Il supporto facilita la cura dell'uva spina: la pacciamatura, l'irrigazione e l'allentamento diventano più facili.
Prepararsi per l'inverno
Le foglie e i rami vecchi devono essere raccolti e bruciati e il terreno deve essere scavato in modo che i parassiti svernanti muoiano. Durante lo scavo, è necessario aggiungere fertilizzanti al fosforo e potassio e annaffiare generosamente l'uva spina. È importante rimuovere i vecchi germogli che hanno raggiunto i 5 anni.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Molto spesso, l'uva spina della varietà Beryl è colpita dalla septoria. La malattia è causata da un fungo che si sviluppa sulle foglie sotto forma di macchie. Poi si uniscono e la foglia cade.Sulle macchie si formano macchie scure: si tratta di spore fungine che cadono sulle bacche e le infettano. La malattia si sviluppa attivamente e "attacca" la varietà in caso di tempo piovoso, anche le piantagioni di uva spina ispessite contribuiscono al suo sviluppo. La peronospora della Septoria influisce notevolmente sul raccolto successivo.
Misure di controllo:
- pulire e bruciare le foglie cadute di uva spina;
- scavare il terreno;
- diradamento dei rami ispessiti;
- applicazione di fertilizzanti, che aumenta la resistenza alle malattie;
- trattamento con farmaci antifungini.
Tra i parassiti, il cespuglio di uva spina Berillo è spesso visitato da afidi, falene e seghe. Se rilevato in modo tempestivo, è sufficiente trattare i cespugli con soluzioni di sapone di cenere o miscela bordolese.
Conclusione
Grazie a una serie di vantaggi, l'uva spina Beryl ha trovato molti estimatori e giardinieri che la coltivano nei loro orti e si godono l'abbondante raccolto e la marmellata aromatica ottenuta dalle bacche.
