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L'uva spina è chiamata "uva del nord", "prugna russa" per il suo gusto e la somiglianza esterna con questi frutti. Ma l’arbusto spinoso, diffuso in tutti i continenti tranne Australia, Sud America e Africa, ha una somiglianza botanica con il ribes, una bacca “generosa” e ricca di vitamine familiare alle nostre latitudini.
L'uva spina ha molti fan. I residenti estivi lo coltivano principalmente per le preparazioni invernali: composta e marmellata molto gustosa e salutare. Pertanto, l'interesse per la varietà Malachite e la tecnologia agricola per la sua coltivazione è abbastanza giustificato.
Storia dello sviluppo della varietà
La malachite di uva spina è una varietà relativamente nuova, sviluppata sulla base delle migliori caratteristiche specifiche della pianta, popolare tra i giardinieri dilettanti.
Considerando la distribuzione dell'arbusto in quasi tutti i continenti, possiamo concludere che l'uva spina non ha bisogno di migliorare la propria resistenza. In Russia è conosciuto come “bersen” o “kryzh” dalla metà del XVI secolo. Ma l'arbusto selvatico ha frutti troppo piccoli e aspri, numerose spine e scarsa resa.
Il popolare prodotto vitaminico ha interessato gli allevatori dell'Istituto di ricerca tutto russo che porta il nome. Michurina.Nel 1959 riuscirono a sviluppare un nuovo ibrido, risultato dell'incrocio delle varietà europee Date e Black Negus. Varietà e ibridi di uva spina precedenti furono scoperti e descritti in Inghilterra all'inizio del XVII secolo. A quel tempo erano già conosciute più di mille varietà di uva spina.
Descrizione del cespuglio e delle bacche
L'uva spina di questa varietà si differenzia dalle altre varietà e ibridi per la dimensione maggiore delle bacche, la maggiore produttività e il colore caratteristico delle bacche, per cui la varietà ha ricevuto il nome Malachite.
Caratteristiche agrotecniche
Come risultato della selezione, l'ibrido di malachite ha acquisito le seguenti caratteristiche:
- L'altezza del cespuglio è di 1,3 m, diffuso nella parte superiore, ma compatto alla base nella zona della radice. I giovani germogli sono verdi e leggermente pubescenti. Sui germogli del secondo anno si formano delle spine, sparse scarsamente lungo la lunghezza dello stelo.
- Il peso delle bacche è di 5-6 g, il loro colore è verde brillante nella fase di maturità tecnica, e durante la maturazione biologica acquisisce una tonalità ambrata, le bacche hanno buccia sottile, venature ben definite, la polpa del frutto contiene un gran numero di semi molto piccoli.
- Gli esperti valutano la qualità della tavola delle bacche su una scala a cinque punti - 3,9 - 5 punti; acidità – 2%; contenuto di zucchero – 8,6%; I frutti sono densi, con un ricco aroma caratteristico, elevata trasportabilità e lunga conservabilità.
- I frutti dell'uva spina della varietà Malachite vengono utilizzati per la preparazione di dolci e conserve invernali e sono caratterizzati da un alto contenuto di pectine.
- L'epoca di maturazione è medio-precoce, quella di fruttificazione è prolungata.
- Produttività – 4 kg di bacche per cespuglio; il picco di fruttificazione avviene all'età di tre anni; le ovaie si formano sui germogli del secondo anno.
- La malachite è resistente all'oidio, resistenza al gelo fino a -300CON.
La malachite di uva spina è consigliata per la coltivazione nella zona centrale. Con un'elevata resistenza alle basse temperature, l'uva spina tollera molto peggio le estati secche e calde. Si ritiene che la malachite sia un ibrido, ma nel corso dei lunghi anni di esistenza, più di 60 anni, l'arbusto ha acquisito caratteristiche varietali stabili, il che dà motivo di chiamare questa uva spina una varietà.
Vantaggi e svantaggi
Vantaggi della varietà | Screpolatura |
Produttività |
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Elevate qualità gustative allo stadio di maturità biologica |
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Resistenza all'oidio | Non resistente all'antracosi |
Resistenza al gelo |
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Condizioni di crescita
Con la dovuta cura, l'uva spina Malachite porta frutti per quindici anni, a partire dal secondo anno di vita. Frutta abbondantemente dal terzo al quinto anno di vita, poi la resa diminuisce. Ma con la cura adeguata, la potatura tempestiva e il rinnovo dei germogli, la produttività della malachite può essere estesa.
Tutte le varietà di uva spina preferiscono essere coltivate in zone aperte e soleggiate con bassi livelli di falda freatica. La malachite produce un buon raccolto in aree fertili e luminose, ma l'uso della concimazione dovrebbe essere un'impresa attentamente ponderata.
Caratteristiche di atterraggio
Le piantine di uva spina acquistate da un vivaio vengono trapiantate in una nuova posizione, approfondendo la zona radicale della pianta di 5-6 cm. Questa piantagione consente alla pianta di formare radici sostitutive e la pianta può tollerare più facilmente il trapianto, che è inevitabilmente associato a lesioni al sistema radicale. La semina dovrebbe essere effettuata in autunno o all'inizio della primavera, prima che inizi il flusso della linfa.
Le piantine di uva spina dovrebbero avere 3-5 giovani germogli.Prima di piantare il cespuglio, si consiglia di trattare le radici danneggiate con una soluzione disinfettante e “spolverarle” con la cenere. I germogli devono essere potati, lasciando la lunghezza della parte macinata della pianta di 10-15 cm, idealmente la lunghezza degli steli non deve superare la lunghezza della radice principale.
Lo schema di impianto della malachite in un cottage estivo può essere leggermente compattato se non c'è abbastanza spazio. Tuttavia, non dovresti ispessire troppo i cespugli: ciò complicherà l'ulteriore cura della pianta e influenzerà negativamente anche la maturazione delle bacche, che diventano più dolci sotto l'influenza della luce solare. Lo schema di impianto consigliato per l'uva spina della varietà Malachite è di 0,7-1,0 m. Se la coltivazione dell'uva spina è pianificata in grandi volumi, la distanza tra le file è di 1,4-1,8 m. La profondità di semina è di 0,5-0,6 m. Dopo aver piantato il terreno in la zona della radice deve essere compattata.
È meglio concimare dopo che il cespuglio ha radicato e limitarsi all'irrigazione. Per terreni argillosi sabbiosi e leggeri, un cespuglio richiederà 10 litri di acqua durante la semina autunnale. In primavera, quando si pianta in terreno umido, è possibile ridurre della metà la velocità di irrigazione.
Regole di cura
Le regole di cura per l'uva spina della varietà Malachite sono standard, come per tutti i cespugli di bacche. I giovani germogli del primo ordine formano gambi di fiori nella primavera del prossimo anno. Pertanto, gli steli di due anni devono essere rimossi regolarmente per evitare l'ispessimento dei cespugli. Non dovremmo dimenticare che il diradamento tempestivo degli arbusti eliminerà la necessità di combattere parassiti e malattie. Un cespuglio di uva spina troppo cresciuto produce rese inferiori di bacche piccole e troppo acide.
La tecnologia agricola per la coltivazione dell'uva spina di malachite consiste in quattro fasi obbligatorie.
Supporto
Il cespuglio di uva spina di Malachite, come accennato in precedenza, ha un'altezza di 1,3 M. Tali germogli, sotto il peso del frutto, sono in grado di alloggiarsi nella fase di fruttificazione. Pertanto, l'uva spina ha bisogno di sostegno. Esistono diversi modi per sostenere:
- Il modo più semplice è legare il cespuglio con dello spago durante il periodo di maturazione. Ma questo metodo salva solo gli steli e i frutti dal contatto con la superficie del terreno dove vivono i parassiti: insetti e microrganismi patogeni. L'inconveniente di tale supporto si avverte durante la raccolta.
- Installazione di supporti rigidi tondi o quadrati su montanti attorno a cespugli, di diametro maggiore dell'area occupata dalla boccola. L'altezza del supporto è di 50-60 cm, in questo caso i gambi dell'uva spina poggiano liberamente su nervature dure.
- L'altezza degli steli della malachite consente di posizionare l'arbusto su tralicci. Questo metodo della giarrettiera è ideale in ogni modo.
Il miglior condimento
L'uva spina dà frutti a lungo se dai regolarmente da mangiare al cespuglio. È necessario applicare la concimazione solo in autunno, lungo il perimetro della chioma, dove si trovano le punte delle radici. Durante il periodo invernale, grazie all'aggiunta di una miscela nutritiva, la struttura del terreno migliorerà. È durante il passaggio della pianta alla fase dormiente che la concimazione è più favorevole per l'uva spina. Preparare la miscela minerale:
- 50 g di perfosfato;
- 25 g di solfato di ammonio;
- 25 g di solfato di potassio.
Unisci la miscela secca con il compost. Il fertilizzante per l'uva spina viene applicato in forma secca, poiché questo cespuglio di bacche preferisce una saturazione lenta e graduale con sostanze nutritive. Non tollera i fertilizzanti disciolti in acqua e di rapido assorbimento. Cospargi il fertilizzante preparato attorno al cespuglio, dopo aver allentato lo strato superiore del terreno.Dopo un paio di settimane, puoi aggiungere il verbasco diluito: 5 litri di sostanza organica per 10 litri di acqua per cespuglio di uva spina.
Potatura del cespuglio
La malachite cresce di 10-14 germogli all'anno. Gli steli di età superiore a 5 anni vengono tagliati alla radice in autunno e la crescita di 1-3 anni viene tagliata 10 cm sopra il colletto della radice. In primavera, per un'abbondante fioritura e la formazione di grandi frutti, vengono pizzicati i giovani germogli, tagliando le cime di 10 cm.
Prepararsi per l'inverno
In autunno, dopo la potatura e la concimazione, prima dell'inizio del freddo, l'uva spina viene raccolta, coprendo la zona della radice. La malachite è un arbusto resistente al gelo, ma l'isolamento invernale contribuisce al risveglio precoce della pianta e alla comparsa di giovani germogli amichevoli. In primavera, prima che il cespuglio si risvegli, è necessario rimuovere lo strato protettivo e allentare superficialmente il terreno nella zona delle radici, nel caso in cui le larve dei parassiti abbiano svernato vicino al cespuglio. Mentre le larve dormono, versa dell'acqua bollente sulla zona e spruzzala sugli steli della pianta. Una "doccia calda" libererà l'uva spina dal suo ambiente dannoso e risveglierà i boccioli.
Riproduzione
Un raccolto di uva spina del peso di 4 kg non è poi così tanto! Se sei abbastanza fortunato da ottenere la varietà Malachite, puoi propagarla sul sito in diversi modi senza troppi sforzi. L'uva spina si propaga:
- talee;
- Stratificando;
- Dividere il cespuglio;
- Vaccinazioni;
- Semi.
Puoi saperne di più sui metodi di propagazione dell'uva spina guardando il video:
Controllo dei parassiti e delle malattie
Sfortunatamente, le piante rare fioriscono e danno frutti in modo sicuro senza attirare l'attenzione dei parassiti. Nonostante la sua elevata resistenza a molte malattie, l’uva spina di malachite non è immune alla distruzione dei raccolti da parte degli insetti.In breve, le misure per combattere i principali parassiti sono presentate nella tabella:
Parassita | Metodi biologici di controllo | Protezione chimica |
Falena dell'uva spina | Pacciamatura del terreno, rimozione delle bacche danneggiate, infusione di foglie di pomodoro, cenere, senape, prodotti biologici | Karbofos, Actellik, Fufanon, Iskra, Gardona |
Sawfly | Potatura di vecchi germogli, pacciamatura, versamento di acqua bollente sulla zona delle radici all'inizio della primavera, Fitoferm | Fitoverm, Agguato |
Afide | Infuso di cenere o tabacco (irrigazione), Bitobaxibacillina | Decis |
Falena |
| Kinmiks |
Dopo il trattamento chimico, puoi iniziare a raccogliere le bacche non prima di 2 settimane e il raccolto raccolto deve essere accuratamente lavato.
La varietà Malachite è resistente all'oidio, ma i residenti estivi dovranno combattere altre malattie quando coltivano questa varietà da soli.
Conclusione
L'uva spina della varietà Malachite viene coltivata da molto tempo nei cottage estivi e, a giudicare dalle recensioni dei giardinieri, sono molto popolari. Problemi minori - malattie e parassiti, descritti sopra - non riducono la domanda di cespugli di bacche. La stragrande maggioranza dei residenti estivi ritiene che la varietà Malachite sia l'opzione migliore per il giardino.
