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Il ribes - rosso, nero e bianco - può essere trovato in ogni appezzamento di terreno domestico in tutta la Russia. Si ritiene che le sue bacche, detentori del record per il contenuto di vitamine e sostanze nutritive, abbiano una caratteristica acidità. Ma non è così: il ribes nero super grande, allevato attraverso l'allevamento selettivo, sta ora guadagnando sempre più popolarità tra i giardinieri grazie ai suoi bellissimi frutti, ricchi di gusto gradevole e ricchi di zucchero.
Quali varietà di ribes sono le più grandi e dolci?
Semplicemente non ci sono caratteristiche generali di un ribes ideale. Pertanto, alcune varietà del più grande ribes nero dolce, coltivate con successo nella regione di Mosca, sono completamente inadatte ai rigidi inverni della Siberia, oppure le bacche non hanno sufficiente dolcezza e elevate qualità gustative caratteristiche dei frutti di media grandezza. Si consiglia di coltivare diverse varietà di ribes nero ad alto rendimento nel proprio orto.Va bene se il loro periodo di maturazione è diverso, ma il loro scopo è universale. In giardino sarebbero utili cespugli di ribes rosso e bianco super grandi e dolci, che possono essere consumati freschi e lavorati.
Varietà di ribes nero dolce e grande
Il ribes nero dolce non ha bisogno di una descrizione ed è tradizionalmente il più popolare tra le altre varietà di colture di bacche. I nuovi esemplari ottenuti tramite selezione presentano caratteristiche quali media o elevata resistenza al gelo, resistenza alla siccità; resistenza a malattie e parassiti; ottima produttività; versatilità nell'utilizzo di bacche super dolci e gustose - per il consumo e la lavorazione freschi. La maggior parte di questi ibridi vanta dimensioni grandi e persino super grandi.
Ogni tipo è caratterizzato da determinate proprietà, confrontando le quali è possibile fare una scelta. Cose da considerare:
- qualità del gusto;
- resistenza al gelo e alla siccità;
- periodo di fruttificazione;
- resistenza a parassiti e malattie.
Bagheera
Una varietà resistente alla siccità e al gelo di grande ribes nero dolce, destinata alla coltivazione in tutte le regioni della Russia, tra cui la Siberia, il Caucaso settentrionale e gli Urali. Il raccolto si distingue per un alto contenuto di zucchero nelle bacche (11,8%), del peso fino a 2 g, che mantengono a lungo il loro aspetto eccellente, sono facili da trasportare e hanno una buona conservabilità. I cespugli sono grandi, di media diffusione, alti fino a 1,8 m, inclini all'ispessimento. La fruttificazione inizia a metà luglio, la resa è di 3,5 - 4 kg.
Vigoroso
Il raccolto è a maturazione tardiva, molto resistente al gelo, in grado di tollerare gelate fino a meno 30 gradi, che è un'opzione ideale per il distretto della Siberia orientale. Le bacche super grandi raggiungono un peso di 7 - 8 g e contengono una grande quantità di zucchero. Incredibilmente dolci, maturano a metà luglio e rimangono sui cespugli fino al primo gelo. La resa è, in media, di 4 kg per cespuglio. Questa è una delle varietà super grandi di ribes nero dolce.
Nina
Caratterizzato da bacche molto dolci, gustose e super grandi con un contenuto di zucchero dell'11% e una grande quantità di acido ascorbico. I cespugli densi e bassi tollerano le gelate più severe, si distinguono per un'eccellente resistenza all'oidio e producono frutti abbondanti. Nina matura all'inizio di giugno e permette di ottenere da ogni cespuglio fino a 5 kg di bacche grandi e super dolci del peso di 2-4 g.La buccia sottile e delicata non consente loro di essere conservate a lungo, quindi i frutti sono soggetti ad un maggior grado di danni durante il trasporto.
Un ottimo allievo
La varietà più dolce di ribes nero è il detentore del record per il contenuto di zucchero (11,2%), del peso di 0,8 - 1,6 g I grandi cespugli potenti, espansi iniziano a dare frutti in abbondanza all'inizio di luglio con bacche super dolci, piccole, nere come il carbone. Eccellente è un ibrido di media vigoria invernale con buona resistenza alle gelate primaverili di ritorno. La cultura ha una bassa resistenza alle malattie. La sua resa arriva fino a 4,5 kg.
Foschia verde
La Green Haze ad alto rendimento ha una grande quantità di zucchero nei frutti rotondi, medi e grandi - 10,2%, hanno un'eccellente qualità di conservazione. Questa varietà si distingue per una buona resistenza invernale e può facilmente resistere a gelate lunghe e intense.I cespugli di medie dimensioni ed estesi iniziano a dare i loro frutti a metà luglio e producono un raccolto fino a 5 kg. Il loro sapore è gradevole, dolce con una leggera acidità.
Varietà dolci di ribes rosso di grandi dimensioni
Il ribes rosso dolce con bacche super grandi, secondo i giardinieri, ha elevate qualità gustative, che si rivelano pienamente durante la cottura. I nuovi esemplari selezionati hanno un'elevata resistenza invernale e resistenza alla siccità, sono senza pretese e producono raccolti abbondanti di frutti dolci e super grandi per questo tipo di frutta. Il raccolto viene coltivato in tutta la Russia. Altro tratto caratteristico è la buona resistenza ai parassiti e alle malattie, che distingue la varietà rossa da quella bianca, più delicata ed estrosa.
Ilinka
I frutti super grandi con un eccellente sapore dolce raggiungono un peso di 1,8 g, coprendo abbondantemente un cespuglio di media diffusione. Ilyinka è giustamente considerata la più grande varietà di ribes rosso tra tutte le super varietà conosciute dai giardinieri e presentate nella recensione. Il sapore del frutto è agrodolce, molto gradevole. La fruttificazione del raccolto inizia a metà estate. Si adatta perfettamente alle condizioni climatiche più rigide e non è soggetto a malattie o parassiti.
Alfa
Rese stabili e molto elevate sono prodotte dal ribes rosso Alpha con frutti super grandi e dolci, che raggiungono un peso di 1,5 g. Il loro colore è rosso chiaro, molto luminoso e attraente. Alpha tollera le gelate più severe, è resistente all'oidio ed è autofertile. I frutti vengono consumati freschi e destinati alla lavorazione. Alpha si riferisce alle varietà dolci di ribes rosso destinate alla coltivazione in condizioni siberiane.
Baraba
Un arbusto compatto e basso che inizia a dare frutti a metà luglio con ricche bacche rosse, del peso fino a 1,5 g, dal sapore dolce, con una caratteristica acidità. Nonostante le condizioni meteorologiche, l'arbusto produce rendimenti costantemente elevati. Resiste al gelo e alla siccità, ma può essere colpita dall'antracnosi. Baraba è molto apprezzata dai giardinieri per le sue caratteristiche uniche.
Rolando
Questo arbusto di media diffusione ha una buona tolleranza al gelo e un'eccellente resa - fino a 7 kg. Ricche bacche scarlatte e grandi, che a piena maturazione diventano super gustose e dolci, raggiungono un peso fino a 1,5 g Rolan è resistente alle malattie fungine ed è completamente senza pretese.
Presto dolce
Early Sweet appartiene agli arbusti a maturazione precoce e produce anche un raccolto sano di bacche super dolci e abbastanza grandi. Cespugli puliti e compatti di media grandezza danno frutti con frutti rosso scuro che pesano fino a 0,9 g con polpa dal sapore molto gradevole. Hanno una tonalità incredibilmente attraente, essendo una vera decorazione del giardino. Il ribes è resistente al gelo e alla siccità, con le stesse caratteristiche del ribes nero precoce, grande e super dolce.
Cherry Vixne
Cherry Vixne non appartiene alle varietà di ribes rosso a frutto super grande, il peso dei frutti di media grandezza è di 0,9 g, tuttavia sono piuttosto dolci, hanno un gusto gradevole e rinfrescante con un'alta concentrazione di vitamina C. Bello, le bacche rotonde di colore rosso scuro, color ciliegia hanno una lunga durata e una buona trasportabilità. Il ribes rosso viene coltivato nella parte europea della Russia e viene utilizzato principalmente per scopi commerciali.Cherry Vixne ha una resistenza media al gelo, alla siccità e all'antracnosi.
Varietà di ribes bianco con bacche grandi
Oggi, le varietà dolci e super produttive di ribes bianco, che, a differenza del rosso e del nero, sono più esigenti in termini di condizioni di crescita, stanno diventando sempre più popolari tra i giardinieri. Ma la varietà più che compensa le sue esigenze con frutti deliziosi, teneri e dolci che possono essere conservati a lungo senza perdere le loro qualità. Non per niente il raccolto bianco è chiamato la bacca dei golosi. Molto spesso puoi trovarlo nei giardini della Russia centrale, in Estremo Oriente. Tuttavia, con l'avvento di nuove varietà con elevata resistenza al gelo, la varietà bianca ha ampliato la sua area di coltivazione e ora soddisfa i giardinieri siberiani con un raccolto dolce.
Versailles bianca
Gli arbusti piccoli e compatti di ribes bianco di Versailles sono apprezzati per la loro buona resa, che è di 3-4 kg, e per il gusto elevato delle bacche crema leggera del peso di 1,5 g, sono super grandi, compaiono alla fine di luglio e non sono soggetti all'oidio. La caratteristica principale dell'ibrido è la sua lunga durata, con la capacità di produrre rendimenti costantemente elevati per più di 20 anni. I frutti sono molto piacevoli al gusto, dolci, con una caratteristica acidità rinfrescante.
Uve bianche
L'uva bianca è un ibrido medio-tardivo che tollera bene il gelo e la siccità e non risente del ritorno delle gelate primaverili. La produttività dei cespugli di diffusione rientra nell'intervallo medio. Sebbene l'uva bianca non sia tra le più grandi (pesa fino a 1 g), si distingue per le varietà da dessert dal sapore dolce molto gradevole.I frutti del culto sono bianchi, con un leggero giallo, trasparenti e rotondi. La pianta ha una bassa autofertilità, che la distingue in modo significativo dalle varietà di ribes nero a frutto molto grande.
Bianco degli Urali
Autoimpollinante, a maturazione precoce, ribes con rese medie. Si distingue per un'ottima resistenza invernale e resistenza alla siccità. Non ha paura delle infezioni fungine: oidio e antracnosi. I cespugli sono di media diffusione, bassi e all'inizio di luglio sono ricoperti da bacche bianche sferiche di media grandezza traslucida. Sono molto dolci, saporiti, aromatici e più adatti al consumo fresco.
Bayana
Il ribes super produttivo e a maturazione tardiva sorprende con cespugli potenti e grandi, rami completamente ricoperti di bacche bianche. Il gusto dei frutti di bosco è dolce, dolce, di alta qualità, con una leggera acidità sottilmente espressa. Peso – fino a 1 g, la resa per cespuglio arriva fino a 10 kg con cura. La Bayana molto resistente all'inverno sopporta con successo anche gli inverni più rigidi. Non è affetto da oidio. La cultura si distingue per eccellenti proprietà gelificanti, che ne consentono un ampio utilizzo per la preparazione di dolci delizie culinarie: marmellate, gelatine, confetture.
Blanka
L'arbusto semi-diffuso inizia a dare frutti attivamente nella seconda metà di luglio, sorprendendo con bacche super grandi che pesano fino a 1,5 g, con polpa densa e un gusto dolce pronunciato. I succosi frutti dolci sono ampiamente utilizzati per produrre confetture e vino. La pianta è senza pretese per le condizioni di crescita ed è in grado di dare frutti attivamente in qualsiasi condizione atmosferica. Le bacche assomigliano in apparenza all'uva spina.
Esistono anche altre varietà di ribes super grandi e dolci: nero, bianco, rosso, caratterizzati dalla loro senza pretese e dal gusto elevato. Si tratta di piante di selezione nazionale ed estera, destinate alla coltivazione in diverse zone climatiche.
Puoi saperne di più sul ribes nero con grandi bacche dolci dal video:
Conclusione
Il ribes nero super grande, così come quello rosso e bianco, sono giustamente le colture di bacche più comuni e ricercate. Dopotutto, sia gli adulti che i bambini amano i frutti che contengono vitamine e sono estremamente benefici per il corpo umano. Inoltre, sono molto decorativi durante la fruttificazione e dipingono il giardino con colori ricchi e luminosi.
