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Il ribes bianco non è così popolare come quello rosso e nero. Ma in termini di benefici e gusto, le varietà a frutto bianco non sono in alcun modo inferiori. La prova può essere il ribes Smolyaninovskaya, che appartiene a un ibrido senza pretese di mezza stagione.
Il ribes Smolyaninovskaya è adattato alle difficili condizioni climatiche
Storia della selezione
La varietà di ribes Smolyaninovskaya è stata ottenuta mediante incrocio intervarietale. All'allevamento hanno lavorato gli allevatori dell'Istituto tecnico di allevamento panrusso di orticoltura e scienza dei vivai N.K. Smolyaninova, in onore del quale l'ibrido ha ricevuto il suo nome, e V.M. Litvinova.
L'ibrido di ribes è stato inviato per l'analisi della varietà nel 1985. È entrato nel registro statale nel 1995 ed è stato suddiviso in zone per la coltivazione nelle regioni Centrale e Volga-Vyatka.
Descrizione del ribes bianco Smolyaninovskaya
Il ribes a frutto bianco è uno dei rari cespugli di bacche.Ma dopo aver studiato la descrizione della varietà Smolyaninovskaya, possiamo affermare con sicurezza che questa cultura non è in alcun modo inferiore a specie simili con bacche rosse e nere.
Cespuglio
Il cespuglio bianco Smolyaninovskaya può essere classificato come alto, poiché può raggiungere un'altezza fino a 1,5 m, è compatto, si estende con rami sviluppati uniformemente su tutta la lunghezza. I germogli annuali sono ricoperti da una buccia verde chiaro lucida, mentre i rami perenni e scheletrici della pianta hanno generalmente una corteccia più densa, marrone chiaro.
Le lame fogliari sui germogli si trovano quasi orizzontalmente. Hanno forma palmato-lobata, la superficie è leggermente rugosa, leggermente lucida, e la parte inferiore è leggermente pubescente.
Durante il periodo di fioritura, sul cespuglio compaiono grandi fiori rosa di 10-12 pezzi, che formano un denso pennello.
Frutti di bosco
Alla fine della fioritura iniziano a formarsi i frutti. Non sono molto vicine tra loro (un grappolo può contenere fino a 10-15 bacche). I frutti sono grandi, il loro peso medio è di 0,6-0,9 g, di forma rotonda o leggermente ovale, di colore bianco, con leggera trasparenza. Le bacche sono ricoperte da una buccia spessa, la loro polpa è succosa. I semi sono pochi e, a differenza di altre varietà, sono morbidi.
I frutti maturi possono essere conservati a lungo sul cespuglio senza maturare troppo. E dopo la raccolta, inoltre, non perdono la loro qualità per molto tempo, il che consente il trasporto delle bacche su lunghe distanze.
Le bacche sono fissate saldamente al gambo e non cadono
Caratteristiche della varietà
Oltre all'insolito colore bianco-crema del frutto, il ribes Smolyaninovskaya si distingue anche per altre caratteristiche.Vale la pena sottolinearne il gusto, la facilità di cura e la buona resistenza sia alle condizioni atmosferiche che a varie malattie.
Qualità del gusto
Le qualità gustative del ribes Smolyaninovskaya sono pronunciate. La bacca ha un sapore agrodolce ed è molto gradevole da mangiare fresca. Il punteggio di degustazione del frutto è di 4,7 punti.
Nell'applicazione, il ribes Smolyaninovskaya è universale. Viene consumato fresco e trasformato sotto forma di conserve e marmellate. È adatto anche per la preparazione di bevande poco alcoliche, vino, composte e succhi di frutta.
L'acidità predominante della bacca è spiegata dall'alto contenuto di vitamina C (fino al 32%). Inoltre, il ribes è ricco di altre vitamine. La polpa contiene fino al 7% di zuccheri e fino al 2% di acido titolabile.
Produttività
L'ibrido di ribes Smolyaninovskaya è una varietà di mezza stagione. La produttività della boscaglia è elevata. Puoi ottenere fino a 6 kg da una pianta. Se coltivato per scopi industriali, la resa può raggiungere fino a 11 tonnellate per cespuglio.
Resistenza al gelo
Il ribes Smolyaninovskaya è stato allevato appositamente per la coltivazione nella regione centrale, quindi il cespuglio non ha paura del gelo. Inoltre, grazie al suo apparato radicale ben sviluppato, la pianta tollera facilmente il clima secco.
Resistenza alle malattie
L'immunità dell'ibrido è alta. Il ribes ha una resistenza complessa alle infezioni fungine. Con la cura adeguata, l'arbusto si ammala raramente ed è suscettibile agli attacchi di insetti nocivi.
Vantaggi e svantaggi
I frutti belli e gustosi del ribes Smolyaninovskaya sono solo una parte delle qualità positive del cespuglio di bacche.La pianta presenta anche altri vantaggi evidenziati dai giardinieri esperti.
Una delle caratteristiche del ribes Smolyaninskaya è l'autofertilità.
Professionisti:
- facilità di cura;
- elevata resistenza alle basse temperature e alla siccità;
- raccolto stabile;
- gusto eccellente;
- aspetto attraente delle bacche;
- buona conservazione delle bacche sul cespuglio dopo la maturazione e maggiore durata di conservazione dopo la raccolta;
- trasportabilità della coltura su lunghe distanze;
- immunità persistente.
Aspetti negativi:
- un cespuglio a crescita rapida tende ad ispessirsi;
- i rami iniziano ad abbassarsi verso terra con l'età;
- bassa resistenza agli acari e alle tarme.
Come piantare
L'algoritmo per piantare un cespuglio di ribes della varietà Smolyaninovskaya non è molto diverso da simili cespugli di bacche.
Le piantine vengono solitamente piantate in primavera, ma è accettabile anche la semina autunnale. Si consiglia di selezionare una posizione con terreno argilloso o sabbioso. Il terreno dovrebbe essere sciolto e poco acido.
Prima di piantare, il terreno viene scavato e fertilizzato. Come fertilizzanti vengono utilizzate miscele organiche, che vengono aggiunte in un foro precedentemente preparato. La buca di impianto viene preparata in anticipo, viene scavata ad una profondità di circa 40 cm e con un diametro fino a mezzo metro.
Sul fondo della fossa vengono versati sabbia di fiume e materiale drenante (pietrisco, ciottoli). Crea un cumulo di terra sopra con uno strato massimo di 10 cm e posiziona con cura la piantina nella buca, raddrizzandone l'apparato radicale. Le radici sono ricoperte di terreno fertile e leggermente compattate.
L'ultimo passo è l'irrigazione. Dopo aver messo a dimora la piantina, si inumidisce bene il terreno attorno ad essa, utilizzando circa 10 litri di acqua tiepida.
Caratteristiche di cura
Prendersi cura del ribes della varietà Smolyaninovskaya non è praticamente diverso dalla cura delle piante di qualsiasi altra varietà di arbusti di bacche. Durante la stagione di crescita, il raccolto richiede irrigazione, concimazione, potatura e un'adeguata preparazione per l'inverno.
Poiché il ribes è considerato una pianta che ama l'umidità, il cespuglio deve essere annaffiato regolarmente. Utilizzare almeno 15 litri per l'irrigazione per cespuglio. Con l'avvicinarsi dell'inverno si riducono le annaffiature.
Per ottenere un buon raccolto, dovresti nutrire il ribes bianco Smolyaninovskaya almeno tre volte a stagione. In primavera, dopo il risveglio, l'arbusto necessita di composti contenenti azoto, ma durante il periodo di fioritura e formazione delle bacche è meglio concimarlo con miscele complesse o componenti di potassio-fosforo.
La varietà Smolyaninovskaya è caratterizzata da una rapida crescita, quindi l'arbusto necessita di una potatura tempestiva. Si effettua in primavera ed autunno. Nel primo caso è necessario per scopi sanitari dopo l'inverno, nel secondo si rimuovono i vecchi germogli per formare una corona.
La potatura aiuta ad aumentare la produttività degli arbusti
Per prepararsi all'inverno, il cerchio del tronco dell'albero viene pacciamato in autunno (se gli inverni sono miti e non gelidi). Se c'è il rischio che la temperatura scenda sotto i -20 ºC, è consigliabile coprire l'arbusto con agrofibra.
Conclusione
Il ribes Smolyaninovskaya è un ibrido di bacche a frutto bianco che si adatta bene alle diverse condizioni climatiche. Può essere coltivato in quasi tutte le regioni. Le bacche maturano nella seconda metà dell'estate, ma non necessitano di essere raccolte rapidamente dopo la maturazione, poiché non sono soggette a muta.
Recensioni dei giardinieri sul ribes bianco Smolyaninovskaya
