Contenuto
Dei 150 tipi di ciliegie, solo 5 sono commestibili: steppa, feltro, magaleb, comune, oggi non presente in natura, e ciliegia dolce. Tutte le varietà sono state allevate attraverso la selezione selettiva o l'impollinazione incrociata di parenti selvatici. Quante cultivar esistano oggi non si sa con certezza, ne appaiono costantemente di nuove e quelle vecchie “escono dalla circolazione” perché poco promettenti o vengono distrutte dalla coccomicosi. La ciliegia Ural Rubinovaya è un'antica varietà che rimarrà richiesta nel nord della Russia per molti decenni a venire.
Storia della selezione
La varietà Uralskaya Rubinovaya è stata creata dalla Stazione di allevamento orticolo di Sverdlovsk nel 1954. Nel 1955 la ciliegia fu trasferita allo State Variety Test e dopo altri 4 anni (1959) fu accettata dal Registro di Stato. Gli sviluppatori della varietà sono S.V. Zhukov e N.I. Gvozdyukova.
Ural Rubinovaya è un ibrido di ciliegio della steppa ottenuto incrociando la varietà Ideal con altre cultivar Michurin. È stato allevato appositamente per il clima freddo della Siberia e degli Urali.Oggi la varietà viene utilizzata nella creazione di nuove varietà, agendo come donatrice di resa, bassa statura, resistenza al gelo e alla siccità.
Descrizione della cultura
La varietà Ural Rubinovaya, come le altre ciliegie della steppa, cresce non come un albero, ma come un arbusto. Raggiunge un'altezza di 1,5 M. La forma della corona è ampia e rotonda, con rami larghi e pendenti. I giovani germogli si colorano di verde, poi diventano bruno-viola e spogli. Le foglie sono obovate, con apice acuminato e bordi frastagliati. La parte superiore è verde scuro, la parte inferiore è chiara. I fiori si formano su germogli annuali o rami di bouquet.
I frutti della ciliegia Ural Ruby sono di media grandezza, rosso scuro, di forma rotonda, pesano fino a 3,5 g ciascuno. La varietà appartiene alle spugnole (griot). Ciò significa che la sua polpa e il suo succo sono colorati di rosso. Il sapore del frutto è soddisfacente, agrodolce. L'osso è piccolo e si separa bene dalla polpa. Il gambo di media lunghezza è saldamente attaccato alla ciliegia e ne impedisce la caduta dopo la completa maturazione.
La varietà Ural Rubinovaya è approvata per la coltivazione in tutte le regioni. Le ciliegie si sentono meglio nelle regioni con un clima più che fresco: Volga-Vyatka, Urali, Siberia occidentale.
Caratteristiche
Il registro statale della Federazione Russa comprende meno di 30 varietà di ciliegie della steppa, una delle quali è Ural Rubinovaya. Nonostante siano trascorsi quasi sette decenni dalla registrazione, le piantine di questa cultivar continuano ad essere richieste.
Resistenza alla siccità, resistenza invernale
La varietà di ciliegia Ural Rubinovaya è stata allevata appositamente per la coltivazione in zone con inverni rigidi.Si ritiene che sia in grado di adattarsi a qualsiasi condizione meteorologica, inclusa la siccità prolungata. I germogli e il legno possono resistere a gelate inferiori a 35 gradi. In larga misura, la resistenza della varietà al gelo è dovuta alle sue piccole dimensioni: questo cespuglio di ciliegio è coperto di neve per 2/3 in inverno.
Periodo di impollinazione, fioritura e maturazione
L'Ural Rubinovaya è una varietà tardiva: a seconda delle condizioni meteorologiche e della regione, fiorisce negli ultimi giorni di maggio - la prima decade di giugno. La fruttificazione inizia nella seconda metà di agosto. Grazie al forte attaccamento della bacca al gambo, si può attendere la maturazione tecnica, ma completa, senza temere che la ciliegia cada.
La fioritura tardiva consente non solo di evitare le gelate primaverili nelle regioni settentrionali, ma anche di attendere il volo degli insetti utili. Ciò è particolarmente importante perché la pianta è autosterile. I migliori impollinatori per la varietà di ciliegie Ural Rubinovaya sono Polevka, Alatyrskaya, Mayak, Shchedraya, Zagrebinskaya.
Molti giardinieri dilettanti piantano Ural Ruby non solo per le bacche. Questa ciliegia è un ottimo impollinatore per quasi tutte le varietà tardive.
Produttività, fruttificazione
Ural Ruby si distingue per la fruttificazione stabile, cioè produce un buon raccolto ogni anno. Le bacche maturano contemporaneamente e possono essere raccolte in una volta sola. Un cespuglio adulto, in condizioni meteorologiche favorevoli e cure soddisfacenti, può produrre fino a 10 kg. In ogni caso il peso dei frutti raccolti raramente è inferiore ai 6 kg. Durante la coltivazione industriale vengono raccolti annualmente 60-90 quintali di bacche per ettaro.
Ural Ruby inizia a dare i suoi frutti presto, circa nel terzo anno dopo la semina. Produce costantemente rendimenti elevati per 13-15 anni. Quindi il numero dei frutti diminuisce gradualmente, ma se coltivi ciliegie non per la vendita, ma per le tue esigenze, l'albero può essere considerato produttivo fino a 25-30 anni.
Area di applicazione delle bacche
Quando si pianta la ciliegia Ural Rubinovaya, è necessario tenere presente che si tratta di una varietà tecnica. Non è destinato al consumo fresco. Dai frutti di bosco si ricavano succhi, marmellate, composte, marshmallow e altri dolci. Ciò non significa che le ciliegie non possano essere consumate fresche. Hanno solo un gusto medio, se altre varietà crescono nelle vicinanze, la preferenza viene data alle loro bacche.
Come tutti i griot, l'Ural Ruby può essere raccolto quando non è completamente maturo: i frutti vengono raccolti durante lo stoccaggio. Le ciliegie troppo mature di questa varietà tendono a rompersi, il che dovrebbe essere preso in considerazione dai giardinieri che coltivano bacche per la vendita.
Resistenza a malattie e parassiti
Negli ultimi anni la coccomicosi è diventata un vero disastro per i ciliegi. Quando fu creato l'Ural Rubinovaya, non rappresentava un tale pericolo. La descrizione tecnica della varietà afferma che ha una resistenza media alle malattie fungine.
Tra i parassiti sono da evidenziare gli afidi del ciliegio e le seghe. Raramente la varietà viene attaccata da questi insetti, ma è meglio trattare il ciliegio con insetticidi prima che si verifichino problemi.
Vantaggi e svantaggi
Se non dimentichiamo che l'Ural Rubinovaya è una varietà tecnica, non da dessert, può essere considerata una delle migliori. I vantaggi includono:
- Inizio precoce della fruttificazione. Il primo raccolto viene raccolto 3 anni dopo aver piantato il giardino.
- Durabilità. La fruttificazione dura circa 30.
- Resistenza al gelo.La varietà può resistere a temperature fino a 35 gradi.
- Resistenza alla siccità.
- Grazie alle dimensioni ridotte del cespuglio, la raccolta è conveniente.
- La varietà cresce bene nelle regioni con climi freddi.
- Alto contenuto di vitamine e microelementi nella frutta.
- Facile da curare.
Tra gli svantaggi della varietà ci sono:
- Maturazione tardiva. Le bacche possono essere raccolte solo nella seconda metà di agosto.
- Resa bassa.
- Grado tecnico. Le bacche fresche non hanno un buon sapore.
- Autosterilità. Tuttavia, questo può essere applicato a quasi tutte le varietà.
- Bassa resistenza alla coccomicosi.
Caratteristiche di atterraggio
Sebbene la coltivazione della ciliegia Ural Ruby sia approvata in tutta la Federazione Russa, si sente meglio in un clima fresco. Nelle regioni meridionali la varietà si comporta peggio.
Date e luogo di sbarco
Il momento migliore per piantare le ciliegie alle latitudini settentrionali è l'inizio della primavera. L'albero deve essere posizionato sul sito prima che i germogli si aprano. È possibile piantare in autunno, ma il tasso di sopravvivenza sarà peggiore: la pianta non avrà il tempo di diventare più forte e mettere radici prima dell'inizio del gelo.
È meglio posizionare il ciliegio su una collina ben illuminata, scegliendo un dolce pendio occidentale, nord-occidentale o sud-occidentale. Nelle zone pianeggianti peggiora, ma nelle pianure semplicemente morirà o si ammalerà costantemente e non darà un buon raccolto.
Il terreno dovrebbe essere sciolto, neutro e fertile. Gli argille leggere funzionano bene. Le acque sotterranee non dovrebbero avvicinarsi alla superficie a meno di 2 m.
Selezione e preparazione del materiale di semina
La scelta delle piantine di ciliegio deve essere affrontata in modo responsabile. Acquista materiale di piantagione solo da vivai o grandi garden center. Scegli le varietà destinate alla coltivazione nella tua regione.Se il ciliegio viene innestato è necessario zonare anche il portinnesto, altrimenti la pianta morirà nel primo inverno.
I bambini di un anno non dovrebbero essere più alti di 80 cm, quelli di due anni - 110 cm Se la piantina è cresciuta fino a 150 cm o più, significa che è sovralimentata di azoto. Il colore verde della corteccia segnala la stessa cosa: in un germoglio ben maturo è marrone. Presta attenzione al sistema radicale: dovrebbe essere sano e ben sviluppato.
Algoritmo di atterraggio
Le ciliegie non dovrebbero essere piantate una accanto all'altra: ciò ridurrà l'illuminazione dei cespugli, con conseguente diminuzione della resa. Inoltre, il posizionamento del cumulo aumenterà la probabilità di infezione da coccomicosi o da un'altra malattia. La disposizione ottimale per un ciliegio è di 4,0x2,5-3,0 m.
La semina viene eseguita nella seguente sequenza:
- Le radici delle piantine vengono messe a bagno in acqua per almeno 3 ore.
- Scavare buche di 50x50x50 cm, aggiungere a ciascuna un secchio di humus, 50 g di sali di potassio e perfosfato.
- Il terreno troppo argilloso viene migliorato con sabbia e il terreno acido con farina di dolomite o calce.
- Le ciliegie vengono piantate in modo che il colletto della radice si alzi a circa 5 cm sopra la superficie del terreno.
- Il buco viene riempito con una miscela nutritiva, comprimendo attentamente il terreno mentre viene riempito.
- Innaffia la ciliegia, usando 2-3 secchi per cespuglio.
- Il cerchio del tronco dell'albero è recintato con un rullo di terra e pacciamato.
Cura successiva della coltura
Nel primo anno dopo la semina, le ciliegie necessitano di annaffiature regolari. Quindi il cerchio del tronco dell'albero viene pacciamato e le erbacce vengono rimosse. Innaffia i cespugli solo con tempo asciutto. Le ciliegie hanno bisogno di più acqua all'inizio della stagione di crescita e dopo la formazione delle ovaie. L'irrigazione viene interrotta 2-3 settimane prima della raccolta.In autunno secco, assicurati di effettuare la ricarica dell'umidità, che aiuterà l'albero a sopravvivere in sicurezza all'inverno.
Le ciliegie necessitano di alte dosi di azoto e potassio e meno fosforo. Puoi semplicemente aggiungere un secchio di humus e un barattolo di cenere sotto ogni radice alla fine della stagione.
Le ciliegie vengono sottoposte non solo alla potatura sanitaria, ma anche alla potatura formativa. Consiste nell'accorciare i germogli che crescono verso l'alto. Nelle piante mature è necessario eliminare uno per uno i rami scheletrici più vecchi.
Per proteggere le ciliegie dalle lepri o da altri roditori, gli steli vengono legati dopo la caduta delle foglie, ma prima dell'inizio del gelo. In questo caso si utilizzano canne, paglia, tela o rami di abete rosso. Questo materiale consente il passaggio dell'aria e allo stesso tempo funge da protezione contro le forti gelate.
Malattie e parassiti
La varietà di ciliegia Ural Rubinovaya è raramente colpita da parassiti, ma spesso soffre di coccomicosi e gioielliosi. Per evitare ciò, all'inizio della primavera e immediatamente dopo la fioritura, il cespuglio viene trattato con un preparato contenente rame e, dopo la caduta delle foglie, con solfato di ferro.
Se sulla ciliegia appare una sega o un afide, la pianta viene spruzzata due volte con insetticidi a intervalli di 2 settimane.
Non esistono varietà perfette di ciliegie. Ural Ruby è un'eccellente coltura industriale destinata alla coltivazione in climi freddi. Se viene trattato tempestivamente contro la coccomicosi e nutrito, ti fornirà bacche per marmellate e impollinare varietà di dessert.
Recensioni
