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In molte regioni della Russia, compresi gli Urali, la coltivazione del caprifoglio commestibile sta diventando ogni anno sempre più popolare. Ciò è dovuto alle basse esigenze di manutenzione, alla buona produttività e, soprattutto, alla senza pretese di questa coltura, che è in grado di crescere e svilupparsi bene anche in condizioni climatiche sfavorevoli. Per questo motivo, piantare il caprifoglio negli Urali è considerato da molti giardinieri una vera alternativa ai più comuni cespugli di bacche.
Caratteristiche della coltivazione del caprifoglio negli Urali
La regione degli Urali ha una vasta estensione sia da ovest a est che da nord a sud. Inoltre, sul suo territorio si trovano gli Urali, che hanno un'influenza significativa sul tempo. Tutto ciò è la ragione della forte eterogeneità del clima degli Urali, che è influenzato dall'Atlantico, dai venti freddi dell'Artico e dalle correnti d'aria secca provenienti dall'Asia centrale.
Il caprifoglio cresce bene nel clima degli Urali
Per crescere e dare frutti in questa regione, le piante devono avere le seguenti qualità:
- Hanno una buona resistenza alle variazioni atmosferiche improvvise.
- Resiste alle gelate ricorrenti.
- Tollera periodi di siccità e forti gelate.
Tutte queste qualità sono presenti nelle varietà di caprifoglio commestibile ottenute dalle varietà Kamchatka e Altai. È in queste regioni che ci sono habitat naturali per la crescita di questo arbusto, quindi gli ibridi risultanti sono più adatti alla coltivazione in zone con clima sfavorevole, compresi gli Urali. Il lavoro di selezione in questa direzione è stato effettuato dalla metà del secolo scorso, non solo in Russia, ma anche in altri paesi.
Le migliori varietà di caprifoglio per gli Urali
Il caprifoglio inizia a dare i suoi frutti prima rispetto ad altre colture della stagione. Le sue varietà precoci negli Urali raggiungono la maturazione già all'inizio di giugno e le ultime a metà luglio. Grazie a ciò, anche nel clima degli Urali è possibile ottenere un raccolto completo. Ecco alcune delle varietà produttive di caprifoglio commestibile adatte alla coltivazione nel clima degli Urali:
- Amazzonia. Questa varietà di caprifoglio è una varietà a maturazione precoce; le bacche raggiungono la maturazione il 20 giugno. La produttività può raggiungere fino a 1,5 kg per ciascun cespuglio. Le bacche sono di circa 1 g, a forma di brocca, di media grandezza, dolci, con una notevole amarezza nel gusto.
Il cespuglio di caprifoglio è leggermente espanso, i germogli sono piuttosto sottili, ricurvi, mediamente pubescenti, le lame fogliari sono di media grandezza, lanceolate
Importante! Le bacche di questa varietà non tendono a cadere. - Bazhovskaya. Secondo molti giardinieri, questa è una delle migliori varietà di caprifoglio adatta specificamente agli Urali. Il cespuglio è vigoroso e può raggiungere i 2 m di altezza.I germogli sono piuttosto sottili, ricurvi, leggermente pubescenti. Le foglie sono di colore verde scuro e piuttosto grandi. I frutti pesano circa 1 g, anche se se ne trovano anche di più grandi. Le bacche sono a forma di botte e allungate, con superficie irregolare. Il gusto è ottimo, dolce, senza amarezza, l'aroma è pronunciato. Bazhovskaya dà i suoi frutti alla fine di giugno.
La fruttificazione del caprifoglio è leggermente estesa, c'è una leggera tendenza delle bacche a cadere
Importante! La varietà è resistente non solo al freddo, ma anche alla siccità. - Viola. I cespugli sono grandi, estesi, alti fino a 2 me con un diametro della corona fino a 2,5 M. I germogli sono forti, lisci e pubescenti. La varietà inizia a dare i suoi frutti negli Urali intorno alla metà di giugno. Le bacche sono ovali-allungate, blu scuro, con un peso medio di circa 1,1 g, il sapore non è dei più brillanti, agrodolce, con una leggera amarezza. Produttività fino a 4 kg.
La tendenza del caprifoglio a perdere il pelo è debole
- L'orgoglio di Bakchar. Il cespuglio non è molto alto, fino a 1,5 m, ricorda visivamente un pagliaio. I germogli sono lunghi, curvi e, a causa della loro disposizione caotica, il cespuglio spesso appare trasandato. Questa è una delle varietà di caprifoglio a frutto più grande degli Urali; le bacche si distinguono per le loro grandi dimensioni. La lunghezza del frutto può arrivare fino a 5 cm e il peso fino a 1,7 g, la forma delle bacche ricorda un fuso leggermente ricurvo, sono di colore blu-violetto con una densa patina bluastra. Il gusto è eccellente, secondo vari punteggi di degustazione da 4,7 a 5 punti.
Le bacche giacciono bene e vengono trasportate
Un video sulla varietà di caprifoglio Pride of Bakchar può essere visualizzato al link:
Importante! La varietà ha la tendenza a perdere terreno. - Gorlinka. Varietà di mezza stagione, che matura negli Urali entro la fine di giugno. I germogli sono sottili, spesso pendenti, formando un cespuglio di media diffusione a forma di cono inverso.Le bacche sono grandi, a forma di brocca, viola con rivestimento bluastro. La tendenza allo spargimento è debole. Il peso medio delle bacche è di 1-1,2 g, la resa è di circa 1,5 kg.
Il gusto è ottimo, i frutti sono dolci, senza amarezza
- Maria. Matura negli Urali a metà giugno. Cespuglio alto 1,2-1,5 m, densità media. I germogli sono lisci, di spessore normale, leggermente pubescenti. Le bacche sono a botte, allungate, di colore blu scuro, del peso di circa 0,9 g, produttività 2-2,2 kg.
I frutti hanno un ottimo gusto e non cadono, ma a causa della buccia sottile hanno scarsa conservabilità e trasportabilità.
- Tomsk Cespuglio alto 1,5-1,8 m, compatto, di media espansione. I germogli sono lisci, piuttosto sottili, solitamente piegati verso il suolo. La forma a goccia degli acini è la caratteristica distintiva di questa varietà. I frutti sono scuri, viola-neri, ricoperti superiormente da un denso rivestimento bluastro, del peso fino a 1 g. La fruttificazione negli Urali inizia nella prima metà di giugno, si prolunga nel tempo e, a causa della tendenza delle bacche per liberarsi è necessario raccogliere in più fasi.
La resa media è di circa 2 kg, in una buona annata può aumentare fino a 3-3,5 kg.
- Čeljabinsk. Il cespuglio è a crescita bassa, circa 1 m, i rami sono sottili, uniformi, leggermente pubescenti. La corona è sferica e densa. La resistenza delle bacche allo spargimento è buona.
Il gusto non è male, punteggio di degustazione 4,5 punti
L'elenco delle varietà adatte agli Urali non si limita alle specie elencate. Prima di scegliere il caprifoglio per la semina, devi studiare l'esperienza di altri giardinieri, consultare esperti e leggere la letteratura specializzata. Ciò ti aiuterà a fare la scelta giusta e aumenterà notevolmente le tue possibilità di ottenere un buon raccolto, anche in una regione così dura come gli Urali.
Piantare e prendersi cura del caprifoglio negli Urali
La tecnologia agricola del caprifoglio negli Urali non è quasi diversa da lavori simili, ad esempio, in Siberia o nella regione nord-occidentale. Questa coltura non richiede una tecnologia agricola seria, tuttavia, per la sua coltivazione di successo, è necessario osservare alcune condizioni.
Quando piantare il caprifoglio negli Urali
Il momento migliore per piantare varietà commestibili di caprifoglio negli Urali è considerato l'autunno. Tuttavia, l'inverno può arrivare abbastanza presto nelle regioni settentrionali, e quindi la giovane pianta potrebbe semplicemente non avere il tempo di acclimatarsi in un nuovo posto. Pertanto, in autunno negli Urali, vengono piantate solo quelle piantine che precedentemente crescevano in contenitori e venivano rimosse da esse con una zolla di terra sulle radici.
Le piantine di caprifoglio con ZKS possono essere piantate in autunno
Se le radici sono aperte, negli Urali tale caprifoglio dovrebbe essere piantato in primavera, dopo che il terreno si è scongelato e si è leggermente riscaldato.
Selezione e preparazione di un sito di atterraggio
Per piantare il caprifoglio negli Urali, devi scegliere un'area aperta, ben illuminata, protetta dal vento del nord. Questo arbusto non dovrebbe essere piantato in pianura dove si accumula acqua o dove scorre aria fredda. Il luogo dovrebbe essere piatto o leggermente rialzato. Il livello delle acque sotterranee non deve essere superiore a 2 m, poiché il sistema radicale del caprifoglio è sensibile all'umidità in eccesso e può marcire. Il terreno sul sito dovrebbe essere sciolto e ben drenato.
Importante è anche la dimensione dell’appezzamento su cui verranno messe a dimora le giovani piantine. Il caprifoglio è autosterile e richiede gli impollinatori per produrre un raccolto. Si consiglia di piantare almeno 4 varietà diverse nelle vicinanze con all'incirca lo stesso periodo di fioritura, solo in questo caso il raccolto può essere buono.Allo stesso tempo, i cespugli maturi di caprifoglio occuperanno un'area piuttosto significativa del sito.
Regole per piantare il caprifoglio
Le fosse per piantare piantine di caprifoglio devono essere preparate in anticipo. La loro dimensione è determinata dalla dimensione dell'apparato radicale delle piante trapiantate o dalla dimensione del contenitore in cui si trovano. Sul fondo viene versato uno strato di drenaggio costituito da mattoni rotti, argilla espansa o pietrisco.
Il drenaggio ti salverà dall'umidità in eccesso nelle radici
Il terreno viene mescolato con humus e per migliorarne le proprietà vengono aggiunte una piccola quantità di fertilizzanti minerali di potassio e fosforo, nonché cenere di legno. Se il terreno è denso e terriccio (cosa non rara negli Urali), dovresti assolutamente aggiungere sabbia. Una piantina di caprifoglio rimossa dal contenitore, insieme a una palla di terra sulle radici, viene posta verticalmente in una buca, i vuoti vengono riempiti con substrato di terreno, compattandolo periodicamente.
Se le radici del caprifoglio sono aperte, prima di piantare è necessario versare un mucchio di terra sul fondo della fossa. Su di essa viene posta una piantina e l'apparato radicale viene gradualmente ricoperto con un substrato nutritivo, compattandolo leggermente. Dopo aver riempito la buca di semina, viene effettuata un'irrigazione intensiva e la zona della radice viene pacciamata per trattenere l'umidità.
Irrigazione e concimazione
Il caprifoglio ama l'acqua, ma il suo ristagno nelle radici ha un effetto negativo sulla pianta. Pertanto, annaffia questo arbusto moderatamente. In assenza di precipitazioni, l'irrigazione viene effettuata una volta alla settimana, mentre il consumo per cespuglio è di circa 10 litri.Durante la siccità, che spesso si verifica negli Urali, la quantità di acqua viene raddoppiata; questa deve essere monitorata con particolare attenzione durante il periodo di formazione delle bacche. Una mancanza di umidità durante questo periodo può portare al fatto che il caprifoglio inizia a rilasciare frutti acerbi, il che influirà negativamente sulla resa.
Il caprifoglio deve essere annaffiato regolarmente, ma con moderazione.
Il caprifoglio commestibile viene nutrito più volte a stagione:
- All'inizio della primavera - urea o nitrato di ammonio, 25-30 g di fertilizzante vengono diluiti in 1 secchio d'acqua e versati sotto la radice.
- A metà estate, alla fine del raccolto, sotto ogni cespuglio viene aggiunto 1 secchio di letame o humus marcito.
- All'inizio dell'autunno nella zona della radice vengono aggiunti sale di potassio (15-20 g) e perfosfato (25-30 g).
Rifinitura
Nei primi anni, il caprifoglio forma intensamente nuovi germogli e, senza potatura, i cespugli diventano spesso informi e trasandati. Per evitare che ciò accada, è necessario ritagliare periodicamente i germogli in eccesso dal cespuglio. Si distinguono i seguenti tipi di potatura:
- Sanitario. Si tratta della rimozione di rami secchi, spezzati, danneggiati e malati.
- Diradamento. I germogli ispessiti vengono rimossi e il centro del cespuglio di caprifoglio viene alleggerito per una migliore fruttificazione.
- Ringiovanente. I germogli di caprifoglio di età superiore a 8 anni, che producono una debole crescita annuale e non danno buoni frutti, vengono gradualmente tagliati, sostituendoli con quelli più giovani.
La potatura è una parte importante della cura del caprifoglio.
Come preparare il caprifoglio per l'inverno negli Urali
Il caprifoglio è una delle colture più resistenti al gelo, in grado di tollerare facilmente gelate fino a - 35-40 ° C, e alcune varietà possono resistere a temperature fino a + 50 ° C. Con tale resistenza al gelo, di norma, non vengono prese misure per prepararsi all'inverno negli Urali. Devi prestare attenzione solo alle piantine più giovani che sono appena state portate in piena terra. Possono essere ricoperti con rami di abete rosso.
Propagazione del caprifoglio
Il caprifoglio può essere coltivato dai semi, ma le piantine non mantengono le caratteristiche varietali. Per ottenere un analogo completo della varietà che ti piace, negli Urali vengono utilizzati i seguenti metodi vegetativi:
- Talee. Si possono radicare sia le talee lignificate, che svolgono il lavoro in inverno, sia quelle verdi, che vengono tagliate dalla crescita annuale. Le talee possono essere radicate sia nel terreno che nell'acqua.
Le talee sono un modo rapido per propagare il caprifoglio
- Riproduzione mediante margotta. In primavera, uno dei germogli laterali del cespuglio di caprifoglio viene piegato a terra, fissato e ricoperto di terra. A poco a poco il ramo mette radici e germoglia i propri germogli. Un anno dopo, dopo che le riprese hanno svernato insieme al cespuglio madre, vengono tagliate e trapiantate in un nuovo posto.
La stratificazione dell'aria è molto semplice da ottenere
- Dividere il cespuglio. Se il caprifoglio ha più di 8 anni, può essere dissotterrato e diviso in più parti utilizzando un coltello o un'ascia in modo che ogni divisione abbia i propri germogli con radici. Dopo la divisione, le parti del cespuglio dovrebbero essere immediatamente piantate nella posizione prescelta.
Solo i cespugli di caprifoglio maturi possono essere divisi
Malattie e parassiti
Il caprifoglio si ammala molto raramente e le sue malattie sono associate principalmente a una piantagione impropria o a una scarsa cura, ad esempio con un'irrigazione eccessiva, troppo fertilizzante o una potatura eccessiva. Tra le patologie dell'arbusto possono comparire varie macchie sulle foglie, conseguenti alla comparsa di funghi, nonché marciumi radicali, che si verificano a causa di un eccesso di acqua nella zona radicale.
Lo spotting è il risultato del danneggiamento dei germogli e delle foglie da parte dei funghi
Le malattie fungine vengono trattate spruzzando i cespugli con vari fungicidi, ad esempio la miscela bordolese. Il trattamento del caprifoglio con lo stesso preparato per la prevenzione è una delle misure di cura, negli Urali questo viene fatto all'inizio della primavera, prima dell'inizio della stagione di crescita.
Anche i parassiti compaiono abbastanza raramente su questo arbusto. Il ciclo di sviluppo di molti di loro semplicemente non coincide con il caprifoglio, che fiorisce e dà frutti molto presto. Tuttavia, su alcune varietà, a volte si osserva la comparsa di afidi: microscopici insetti succhiatori. A causa della sua fertilità, la colonia di questo parassita può aumentare molte volte in breve tempo, e questo porta al fatto che i germogli iniziano a mancare di sostanze nutritive, le foglie su di essi appassiscono e volano via, motivo per cui l'intero cespuglio di caprifoglio soffre.
Gli afidi sono un comune parassita del giardino.
Combattono gli afidi usando insetticidi o rimedi popolari, ad esempio infusi di tanaceto o aglio.
Conclusione
Piantare il caprifoglio negli Urali è un buon modo per diversificare la gamma di colture da giardino.Grazie alla sua senza pretese, questa specie è adatta alla coltivazione non solo da giardinieri esperti, ma anche da principianti, e la sua straordinaria resistenza al gelo è la chiave per una crescita di successo anche in questa regione, che non è la più adatta al giardinaggio. L'indubbio vantaggio del caprifoglio è che i suoi frutti non sono solo gustosi, ma anche utili, contengono vitamine, microelementi e altre sostanze necessarie per la salute umana, e questo è molto importante per una regione del genere, che non è del tutto sicura in termini ecologici, come gli Urali.
