Contenuto
- 1 Caratteristiche della coltivazione del caprifoglio in Siberia
- 2 Quali varietà di caprifoglio sono migliori da piantare in Siberia
- 3 Piantare e prendersi cura del caprifoglio in Siberia
- 4 Propagazione del caprifoglio
- 5 Quando matura il caprifoglio in Siberia?
- 6 Malattie e parassiti
- 7 Conclusione
- 8 Recensioni delle migliori varietà di caprifoglio per la Siberia
Il caprifoglio è forse uno dei migliori arbusti di bacche che possono essere coltivati in Siberia. In questo territorio, così come in Estremo Oriente e in Kamchatka, esistono aree naturali di distribuzione di questa cultura. Sulla base di questi, gli allevatori sono riusciti a ottenere nuove specie che non solo hanno un gusto eccellente, ma sono anche altamente resistenti alle condizioni meteorologiche avverse. Le dolci varietà di caprifoglio sviluppate per la Siberia sono diventate un vero dono per i giardinieri di questa regione, perché coltivare bacche tradizionali nel clima siberiano è molto difficile.
Caratteristiche della coltivazione del caprifoglio in Siberia
La regione siberiana è sempre stata e rimane una zona di agricoltura rischiosa.Forti gelate in inverno, forti sbalzi di temperatura in primavera e autunno, gelate precoci e lunghe siccità non sono un elenco completo dei fattori sfavorevoli caratteristici del clima di questo territorio. Per coltivare con successo il caprifoglio commestibile in Siberia, ma anche per ottenere un raccolto di bacche, il raccolto deve soddisfare le seguenti condizioni:
- Resiste a sbalzi termici prolungati fino a -40 °C.
- Presenta una buona resistenza alle gelate ricorrenti.
- Richiedere poca manutenzione.
- Avere una breve stagione di crescita.
Il caprifoglio può produrre un buon raccolto anche in Siberia
Per ottenere varietà di caprifoglio con le proprietà necessarie, gli allevatori hanno utilizzato le specie di caprifoglio commestibili dell'Altai e della Kamchatka. Sulla base, scienziati di diversi paesi hanno allevato e allevano varie varietà resistenti di questa coltura, adatte alla coltivazione non solo in Siberia, ma anche in altre regioni con un clima sfavorevole.
Quali varietà di caprifoglio sono migliori da piantare in Siberia
Molte varietà sono state suddivise in zone per la Siberia, poiché l'allevamento di caprifoglio commestibile adatto alla coltivazione nelle condizioni di questa regione è stato effettuato a livello statale. Il motivo del crescente interesse per questa pianta è che il giardinaggio tradizionale in questa zona deve affrontare molti problemi a causa del clima rigido. Ma il caprifoglio, che ha una buona resistenza al gelo ed è praticamente esente da malattie, avrebbe dovuto diventare un sostituto dei cespugli di bacche più esigenti in questo senso.
Ecco diverse varietà di caprifoglio dolce commestibile, suddiviso in zone per la coltivazione in Siberia:
- Berel. Questa è una delle prime varietà siberiane di caprifoglio commestibile; le bacche maturano verso la fine di giugno. La dimensione media del frutto è di 0,4-0,9 g.Le bacche sono a botte, allungate, scure, di colore blu-violetto con pruina bluastra.
Il cespuglio di caprifoglio Berel è basso, compatto, di media diffusione
- Viliga. Varietà di caprifoglio medio-precoce, le bacche maturano a fine giugno. Il cespuglio è compatto, compresso e la sua altezza può raggiungere 1,8 M. I germogli sono potenti, dritti e pubescenti. Le bacche sono blu scuro con un rivestimento ceroso bluastro, ovale-allungate, a forma di mazza, del peso fino a 1,2 g La resa da 1 cespuglio può arrivare fino a 2,5 kg. Lo spargimento è debole. Il sapore è dolce, dolce con acidità, senza amarezza.
La varietà commestibile di caprifoglio Viliga ha un'eccellente resistenza al gelo e una buona resistenza alla siccità
- Il gigante di Leningrado. La varietà ha preso il nome dalle sue bacche grandi, fino a 1,7 g, di colore blu scuro. Sono fusiformi, con superficie irregolare. La maturazione delle bacche di caprifoglio avviene dall'inizio di luglio; è leggermente prolungata nel tempo. La resa della varietà Leningrado Giant dipende dalla cura ed è, in media, di circa 3 kg per cespuglio, ma con un'adeguata tecnologia agricola può raggiungere fino a 5 kg. Le bacche non sono soggette a spargimento. Il sapore è dolce, dessert, con una sottile acidità. I cespugli di questa varietà di caprifoglio commestibile sono larghi, alti circa 1,5 me possono crescere più in alto. La larghezza del cespuglio raggiunge 1,6 M. I germogli sono potenti, verdi e mediamente pubescenti. La varietà è parzialmente autofertile, ma senza impollinatori non è possibile ottenere un raccolto completo. A questo scopo si consiglia di utilizzare le varietà di caprifoglio Gzhelka, Morena e Blue Bird.
La fruttificazione precoce è buona, le prime bacche possono apparire entro 2 anni dalla semina
- Morena. I cespugli di questa varietà di caprifoglio commestibile possono crescere fino a 1,6-1,8 M. La corona è ovale, di media diffusione, densa. I germogli sono di medio spessore, flessibili, verdi.Le bacche sono a forma di brocca, viola, con un denso rivestimento ceroso blu-bluastro. Peso 1,5-1,9 g Le bacche non cadono. Ogni cespuglio può maturare 1,5-2,5 kg di bacche. Il sapore è agrodolce, senza amarezza.
La maturazione inizia nella seconda decade di giugno ed è leggermente prolungata nel tempo
- Ninfa. Questa varietà di caprifoglio si distingue per le sue dimensioni significative del cespuglio, la sua altezza può raggiungere i 2,5 M. I frutti maturano alla fine di giugno. La fruttificazione è uniforme, le bacche praticamente non cadono. Sono viola con rivestimento bluastro, fusiformi, grumosi. Il sapore è dolce, con una leggera amarezza. Da 1 cespuglio adulto vengono raccolti 1-2 kg.
I germogli sono dritti, di medio spessore, verdi, moderatamente pubescenti
Importante! La varietà di caprifoglio Nymph non tollera bene il caldo. - Provinciale. Una varietà di caprifoglio di selezione russa, inclusa nel registro di stato nel 2005. Il cespuglio è basso, leggermente espanso, alto fino a 1,2-1,4 m, i germogli sono dritti, verdi, pubescenti. La varietà di caprifoglio Provincialka si distingue per i frutti di grandi dimensioni, il peso medio delle bacche è di 1,9-2,2 g, la maturazione è leggermente prolungata e avviene nell'ultima decade di giugno.
La resa da 1 cespuglio non è molto alta e è in media di 2 kg
Naturalmente, questo non è un elenco completo delle varietà commestibili di caprifoglio adatte alla coltivazione in Siberia. Informazioni più complete si possono trovare nella letteratura specializzata.
Una descrizione di diverse varietà di caprifoglio può essere vista nel video:
Piantare e prendersi cura del caprifoglio in Siberia
Il caprifoglio, forse come nessun altro cespuglio di bacche, è adatto alla coltivazione in condizioni siberiane. Per la sua ottima resistenza al gelo può essere coltivato in varie zone di questa regione.Tuttavia, per ottenere un buon raccolto di bacche, è necessario seguire alcune raccomandazioni per la cura.
Quando piantare il caprifoglio in Siberia
Il momento migliore per piantare piantine di caprifoglio commestibili in Siberia è considerato l'inizio della primavera e l'inizio dell'autunno. All'inizio dell'anno, questo può essere fatto immediatamente dopo il disgelo del terreno. In autunno è necessario concentrarsi sulle condizioni locali. È importante che dopo aver piantato l'arbusto abbia abbastanza tempo per mettere radici nella sua nuova posizione.
Le piantine in contenitore possono essere piantate per tutta la stagione
Se la piantina di caprifoglio è in un contenitore e il suo apparato radicale è chiuso, può essere piantata in Siberia non solo in primavera e in autunno, ma per tutta la stagione.
Selezione e preparazione di un sito di atterraggio
In Siberia, quando si sceglie un posto dove piantare il caprifoglio commestibile in un sito, è necessario seguire le seguenti regole:
- Il caprifoglio è una pianta autofertile. Per ottenere un raccolto ha necessariamente bisogno di impollinatori. Pertanto, le piantine di caprifoglio non vengono piantate individualmente. Affinché un buon raccolto maturi sui cespugli, è necessario piantare almeno 4 esemplari, posizionandoli a una distanza di 1,5-2 m l'uno dall'altro. Sulla base di ciò, è necessario pianificare l'area del terreno.
- L'area dovrebbe essere ben illuminata. All'ombra, il caprifoglio cresce lentamente e dà frutti molto peggiori.
- È consigliabile che il luogo sia situato sul lato sud o sud-est di un edificio, struttura o recinzione che protegga i cespugli dal vento del nord.
- Il terreno sul sito dovrebbe essere sciolto e ben drenato.
- Le acque sotterranee non dovrebbero salire vicino alla superficie.
L'area sul lato sud dell'edificio è perfetta per il caprifoglio
Tra le piantine di caprifoglio vicine, dovrebbe essere lasciato un intervallo di 1,5-2 m, poiché molte varietà formano una corona abbastanza estesa. Si consiglia di preparare in anticipo le buche di impianto. La loro dimensione dipende dall'apparato radicale delle piante. Per la Siberia è meglio acquistare piantine di tre anni con un apparato radicale chiuso, in questo caso la dimensione del foro non deve essere inferiore alla dimensione del contenitore.
Regole per piantare il caprifoglio
Prima di piantare piantine di caprifoglio, è necessario preparare un substrato nutritivo con cui sarà coperto l'apparato radicale. Per fare ciò, il terreno rimosso dai fori di semina viene mescolato con humus e vengono aggiunti anche fertilizzanti minerali di fosforo e potassio. Si consiglia di aggiungere altre 1-2 tazze di cenere di legno sotto ogni cespuglio. Il modo più semplice è trapiantare le piantine dai contenitori in terreno aperto. Devono essere rimossi con cura insieme a una zolla di terra e installati verticalmente nella buca di semina. I vuoti risultanti sono pieni di terreno nutriente, compattandolo.
Se l'apparato radicale della piantina è aperto, devi prima versare un piccolo cumulo di terra sul fondo della buca di semina e allargare le radici lungo i lati. Quindi il buco viene gradualmente riempito di terra, compattandolo periodicamente. È necessario assicurarsi che il colletto della radice, dopo aver riempito il buco, sia a livello con la superficie della terra. Al termine dei lavori di scavo si effettua un'irrigazione intensiva della zona radicale, dopodiché si consiglia di pacciamare la superficie con torba o humus. Ciò impedirà la rapida evaporazione dell'umidità dal terreno.
Irrigazione e concimazione
Molte varietà di caprifoglio commestibile sono sensibili alla mancanza di umidità.La carenza di precipitazioni atmosferiche, che si verifica in alcune zone della Siberia, influisce negativamente sul raccolto e il problema dell'irrigazione è particolarmente acuto durante il periodo di maturazione e riempimento delle bacche. Tuttavia, non dovresti allagare le piante. La velocità media di irrigazione per ogni cespuglio di caprifoglio è di 10 litri una volta alla settimana; nella stagione calda questa cifra dovrebbe essere raddoppiata. Se le precipitazioni si verificano regolarmente e in quantità sufficiente, è meglio rifiutare un'ulteriore umidità del suolo per non provocare marciume radicale.
In estate è meglio utilizzare la materia organica per nutrire il caprifoglio.
Se durante la semina della piantina di caprifoglio sono stati applicati fertilizzanti nella quantità raccomandata, il primo anno dopo la semina non è necessaria alcuna concimazione aggiuntiva. Dall'età di 2 anni, i cespugli iniziano a essere nutriti ogni anno secondo il seguente schema:
Tempo | Tipo di alimentazione e fertilizzanti utilizzati |
All'inizio della primavera, prima dell'inizio della stagione di crescita | Fogliare, urea (35 g/10 l di acqua) o radice, nitrato di ammonio (25 g/10 l di acqua) |
Luglio, al termine della raccolta delle bacche | Radice, letame marcito o humus 10 kg per ogni cespuglio adulto |
settembre | Radice, 25-30 g di perfosfato, 15-20 g di sale di potassio per ogni cespuglio |
Rifinitura
Il caprifoglio cresce abbastanza rapidamente e senza potare il cespuglio si trasformerà presto in una vera giungla di germogli intrecciati. Per evitare ciò, si consiglia di rimuovere periodicamente alcuni rami. Ecco i principali tipi di potatura del caprifoglio commestibile:
- Sanitario. Condotto all'inizio della primavera e in autunno, prima dello svernamento. Durante questo processo vengono tagliati i germogli rotti, danneggiati e secchi.
- Formativo. Questo viene fatto se i cespugli svolgono anche una funzione decorativa.I germogli vengono potati per mantenere la pianta nelle dimensioni richieste e per darle una certa forma.
- Diradamento. Di solito in Siberia viene eseguita in autunno. Quando si esegue questa procedura, vengono rimosse le corone a crescita errata, a crescita profonda, i rami e i germogli ispessiti che giacciono a terra. Viene eliminata anche la crescita debole e poco promettente.
- Ringiovanente. Prodotto a partire da 7-8 anni di vita vegetale. I vecchi germogli iniziano a produrre una piccola crescita, dalla quale non c'è quasi alcun raccolto. Tali rami vengono tagliati, sostituendoli gradualmente con quelli più giovani.
La potatura è una delle procedure obbligatorie per la cura del caprifoglio.
Come preparare il caprifoglio per l'inverno in Siberia
Di norma, non vengono prese misure speciali per preparare i cespugli di caprifoglio per lo svernamento in condizioni siberiane. Questa pianta può sopportare facilmente temperature che scendono fino a -35-40°C. Le uniche eccezioni sono le giovani piantine e i cespugli appena piantati, si consiglia comunque di coprirli con foglie cadute o rami di abete rosso per l'inverno.
Propagazione del caprifoglio
Come la maggior parte degli arbusti, il caprifoglio in Siberia può essere propagato sia per seme che per via vegetativa. Se è necessario ottenere piantine con le stesse caratteristiche di quelle della pianta madre, allora non si utilizza il metodo del seme. Le piantine ottenute da seme, per la maggior parte, non conservano le caratteristiche varietali. Pertanto, questo metodo viene utilizzato solo per scopi scientifici; principalmente viene utilizzato dagli allevatori quando allevano nuove varietà. I giardinieri in Siberia utilizzano metodi vegetativi, che includono talee, propagazione mediante stratificazione (aria o radice) e divisione del cespuglio.
Le talee di caprifoglio vengono tagliate in estate da germogli annuali non lignificati. Il momento migliore per le talee è determinato sperimentalmente, a seconda della maturazione della crescita; dovrebbe rimanere verde, ma allo stesso tempo rompersi bene. Approssimativamente questa volta cade nella seconda metà di giugno. La talea è una parte di un germoglio lungo 12-15 cm con un internodo e una coppia di foglie, il taglio inferiore è obliquo, il taglio superiore è dritto. Le foglie situate sotto il nodo devono essere strappate e quelle situate sopra devono essere tagliate a metà per ridurre l'evaporazione dell'umidità.
Puoi radicare le talee direttamente in un terreno umido appositamente preparato, che contiene torba e sabbia (1:3). Le talee vengono piantate con un angolo di 45° verso sud, approfondendosi fino al centro dell'internodo. Il letto o il contenitore per le piante è coperto con vetro o pellicola e isolato dalla luce solare diretta. In tali condizioni e mantenendo costante l'umidità del substrato, il taglio forma il proprio apparato radicale, la cui formazione richiederà dalle 2 alle 3 settimane. A poco a poco il rifugio viene rimosso, prima temporaneamente e poi completamente. Le talee radicate nell'aiuola devono essere coperte durante il primo inverno e trapiantate in un luogo permanente dopo un anno.
Le talee di caprifoglio possono essere radicate nell'acqua e poi piantate in un substrato
I cespugli di caprifoglio che hanno raggiunto l'età di 8 anni possono essere divisi.In questo caso, la pianta viene completamente dissotterrata e tagliata in più parti, ognuna delle quali dovrebbe contenere diversi germogli sani con le proprie radici. In Siberia, questa procedura viene eseguita in autunno, dopo la fine della stagione di crescita. Le talee devono essere radicate immediatamente.
Dividere un cespuglio è un modo semplice e affidabile per allevare la varietà desiderata di caprifoglio.
Lo stesso viene fatto con le talee di radice di caprifoglio. I giovani germogli vengono tagliati dal cespuglio madre insieme a parte della radice e piantati in un nuovo posto.
Per ottenere la stratificazione aerea del caprifoglio, uno dei germogli laterali viene piegato a terra e ricoperto di terra. A poco a poco il ramo metterà radici e germoglierà i propri germogli. Dopo un anno, le riprese possono essere tagliate dal cespuglio madre e trapiantate nella posizione desiderata.
Quando matura il caprifoglio in Siberia?
Le prime varietà di caprifoglio commestibile in condizioni siberiane iniziano a maturare nella prima metà di giugno. Queste sono varietà come Caramel, Pushkinskaya, Violet. Le varietà a maturazione media (Morena, Ninfa, Opale di fuoco, Provinciale) fruttificano da metà giugno alla terza decade. Le varietà più recenti, ad esempio Yubileinaya, maturano in Siberia all'inizio di luglio.
Malattie e parassiti
Nella stragrande maggioranza dei casi, il caprifoglio commestibile in Siberia non è suscettibile a malattie e attacchi di parassiti. Le malattie compaiono più spesso in caso di gravi violazioni delle cure, nonché a causa di materiale di piantagione di scarsa qualità. Per evitare l'infezione da malattie fungine, i cespugli commestibili di caprifoglio vengono trattati con miscela bordolese all'inizio della primavera.I germogli interessati vengono tagliati e bruciati.
Trattare i cespugli con miscela bordolese all'inizio della primavera proteggerà perfettamente dalle malattie fungine
Tra gli insetti nocivi, il caprifoglio in Siberia viene spesso attaccato dagli afidi. Questi microscopici insetti succhiatori si nutrono dei succhi dei giovani germogli, letteralmente aggrappandosi ad essi. Grandi colonie di afidi opprimono notevolmente le piante, iniziano a ingiallire, appassiscono prematuramente e lasciano cadere le foglie.
Gli afidi sono i parassiti dei giardini più comuni
I cespugli di caprifoglio dovrebbero essere trattati contro gli afidi solo dopo la raccolta. Per fare questo, puoi utilizzare vari insetticidi, ad esempio Fufanon, Iskra o Inta-Vir. Le infusioni di varie erbe, come il tanaceto o la celidonia, si sono dimostrate efficaci come mezzo per trattare il caprifoglio contro gli afidi.
Conclusione
Le dolci varietà di caprifoglio sviluppate per la Siberia sono diventate una vera salvezza per molti giardinieri, perché il giardinaggio tradizionale in questa regione è pieno di difficoltà significative. Ogni anno la cultura diventa sempre più popolare, non solo nella regione siberiana, ma anche in molte altre. Anche i paesi stranieri si sono interessati alla coltivazione del caprifoglio commestibile, come testimoniano tutte le nuove varietà di selezione straniera che compaiono ogni anno sul mercato.
