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Le moderne varietà di caprifoglio consentono di coltivare bacche gustose e sane non solo negli orti. Sempre più agricoltori prestano attenzione a questa coltura. In precedenza, non era attraente per la coltivazione su vaste aree: i frutti cadevano e il loro gusto e le dimensioni lasciavano molto a desiderare.
La maggior parte delle varietà di caprifoglio allevate nel 21° secolo hanno bacche grandi e dolci, saldamente attaccate ai rami, il che le rende convenienti per la raccolta manuale e meccanizzata.
Descrizione della varietà
La varietà Sibiryachka non è considerata la più recente, sebbene sia stata registrata solo nel 2000. Questo ibrido è stato ottenuto dai caprifogli Turchaninov e Kamchatskaya dall'impresa unitaria dello stato federale Bakchar, situata nella regione di Tomsk.
Specifiche
Un cespuglio con una corona ovale, di media altezza, moderatamente diffuso: raggiunge un'altezza di 1,6 me una larghezza di 1,4 m I germogli del caprifoglio siberiano sono arcuati, la parte superiore pende. I rami maturi sono marroni, con corteccia scrostata.
Le bacche sono a forma di goccia, di colore viola scuro, con rivestimento ceroso biancastro. Il peso di ciascuno varia tra 1,0-1,4 g.I frutti della varietà Sibiryachka sono tra i più deliziosi e dolci tra i caprifogli commestibili, il loro punteggio di degustazione raggiunge i 5 punti.
Le bacche maturano presto e rapidamente: è necessario un solo raccolto. La resa media della varietà di caprifoglio Sibiryachka da un cespuglio adulto è di 3,1 kg, in condizioni favorevoli - fino a 3,7 kg. I frutti sono ben attaccati ai rami e non cadono a maturazione, ma possono staccarsi danneggiandosi, quindi non sono adatti al congelamento.
Impollinatori
Il caprifoglio commestibile è autosterile, il caprifoglio siberiano non fa eccezione. Per ottenere un raccolto decente è necessaria l'impollinazione incrociata da parte di api o bombi con pollini di altre varietà. Altrimenti i cespugli fioriranno, ma produrranno solo poche piccole bacche.
Puoi piantare molte altre varietà accanto a Sibiryachka, ma Tomichka, Pamyati Gidzyuk o Narymskaya sono più adatte come impollinatori. Non è necessario attirare specificamente api e bombi per piantare il caprifoglio: è una buona pianta di miele e attira essa stessa insetti utili nel giardino.
Vantaggi e svantaggi
La Siberian è una varietà eccellente per la lavorazione e il consumo fresco. Tra i suoi vantaggi:
- Maturazione precoce.
- Fecondità precoce della varietà. È di moda provare le prime bacche 1-2 anni dopo aver piantato il caprifoglio.
- Buon gusto – punteggio degustazione 5 punti.
- Fruttificazione stabile.
- Bacche grandi.
- Varietà ad alto rendimento.
- Il caprifoglio è estremamente resistente all'inverno, può sopportare gelate superiori a 50 gradi, le ovaie non cadono a meno 7.
- La varietà Sibiryachka non cade dopo la maturazione.
- Devi raccogliere il raccolto una volta.
- Durevole e poco impegnativo: con una piantagione adeguata, il caprifoglio porta frutti per 30 anni.
Il siberiano ha uno svantaggio significativo: le sue bacche sono così delicate che non è sempre possibile ottenere una lacrima asciutta durante la raccolta. Ciò riduce la trasportabilità e rende la varietà inadatta al congelamento.
Sistemazione in loco
Il caprifoglio non è capriccioso, il segreto della sua coltivazione di successo è acquistare materiale di piantagione sano e posizionarlo correttamente sul sito.
Selezione del materiale di semina
Le piantine attecchiscono meglio quando hanno 2-3 anni. È necessario acquistarli presso i grandi garden center o direttamente dai produttori. Il periodo di semina è la fine dell'estate o l'inizio dell'autunno. In primavera, non vi è alcuna garanzia che tutte le piantine di caprifoglio attecchiscano e che la fruttificazione avverrà un anno dopo.
Assicurati che la radice sia sana e che i rami siano elastici. Il siberiano si distingue per i germogli curvi: questa caratteristica aiuterà a determinare la conformità varietale.
Scelta di una posizione e di un atterraggio adatti
Per piantare il caprifoglio è adatta solo una zona soleggiata: all'ombra è impossibile ottenere un raccolto. Il giardino delle bacche non deve essere collocato in pianure o burroni: l'accumulo di aria fredda e acqua stagnante ridurrà la resa e può portare alla putrefazione del sistema radicale.
Il caprifoglio può crescere su qualsiasi terreno, ma preferisce terreni leggermente acidi, sciolti e fertili. Solo le arenarie non sono adatte, lì è necessario aggiungere 2 secchi di sostanza organica nella buca di semina. La farina di lime o dolomite viene aggiunta a un terreno eccessivamente acido.
Si preparano delle fosse di 40x40x40 cm; sullo strato fertile superiore del terreno si aggiungono un secchio di sostanza organica e 50 g di fertilizzanti fosfatici e potassici.Per i terreni poveri, la quantità di concimazione iniziale dovrebbe essere elevata.
La piantagione standard del caprifoglio è di 1,5 m di fila, 2 m tra i letti. Diverse fonti possono offrire schemi diversi, devi attenersi a quello più adatto a te.
I fori per piantare sono riempiti d'acqua e lasciati assorbire l'umidità. Al centro viene versato un cumulo di terreno fertile, le radici vengono accuratamente sparse attorno ad esso, coperte di terra e leggermente compattate. Il collo deve essere interrato di circa 5 cm Dopo la semina, il cespuglio viene annaffiato abbondantemente, il cerchio del tronco dell'albero viene pacciamato con humus o torba, in loro assenza andrà bene il terreno asciutto.
Caprifoglio in crescita
Coltivare il caprifoglio è facile: non è un raccolto complicato. Per ottenere un buon raccolto, è sufficiente piantare diverse varietà nelle vicinanze.
Prendersi cura di una giovane pianta
Innanzitutto le piantine necessitano di annaffiature sufficienti. Se manca l'umidità, la giovane pianta potrebbe morire, ma anche se ciò non accade, il caprifoglio farà male e non produrrà un buon raccolto in futuro. Un giorno dopo la pioggia o l'irrigazione, è necessario allentare il terreno ad una profondità di 5-8 cm per migliorare l'apporto di ossigeno alle radici.
Per i primi 2 anni dopo la fruttificazione, il caprifoglio non viene nutrito: i fertilizzanti che sono stati aggiunti alla buca di semina sono sufficienti per questo. In primavera (puoi direttamente sulla neve) sotto ogni cespuglio viene portato un secchio d'acqua con una soluzione di nitrato di ammonio o urea.
Prendersi cura di una pianta adulta
Prendersi cura del caprifoglio consiste nel diserbo, nell'irrigazione con tempo asciutto e nell'allentamento del terreno.Ogni primavera viene nutrito con fertilizzanti azotati, in estate - con un complesso minerale completo, in autunno - con fosforo e potassio per depositare il raccolto dell'anno successivo e svernare con successo.
Potatura e svernamento
Il caprifoglio è una pianta del Nord, le varietà sono create appositamente per i climi freddi; non necessita di riparo per l'inverno. Fino all'età di 15 anni, il cespuglio non viene tagliato, vengono rimossi solo i germogli secchi o rotti. Quindi i rami scheletrici più vecchi vengono tagliati a livello del suolo. Dopo i 20, ma solo in caso di notevole riduzione della resa, il caprifoglio viene tagliato, lasciando ceppi di 15-20 cm, che cresce bene durante la stagione e potrà dare frutti per altri 5-10 anni.
Metodi di riproduzione
Il caprifoglio può essere propagato in diversi modi. Alcuni sono disponibili per i giardinieri dilettanti, altri interessano solo agli allevatori:
- Semi. La germinazione è buona, ma le bacche si ottengono solo con l'impollinazione incrociata. Per questo motivo la piantina non conserva le caratteristiche materne. Questo metodo di propagazione viene utilizzato quando si creano nuove varietà, i giardinieri dilettanti non ne sono interessati.
- Talee. Il caprifoglio può essere raccolto da pezzi verdi o legnosi del gambo. Il radicamento richiede una serra o una serra e l'uso di ormoni radicali. Per i dilettanti è difficile soddisfare tutte le condizioni necessarie; sopravvive solo il 20% delle talee.
- Strati verticali e orizzontali. Il metodo è adatto per l'autopropagazione del caprifoglio.
- Dividere il cespuglio. I giardinieri hobbisti possono facilmente ottenere diverse nuove piante da caprifoglio giovane e ben cresciuto.
Problemi durante la coltivazione
Il caprifoglio si ammala così raramente che vale la pena menzionare solo l'oidio: può apparire nelle estati umide e fresche. Puoi combattere il fungo usando fungicidi o il prodotto biologico Fitosporin. I parassiti del caprifoglio e le misure di protezione sono presentati nella tabella.
Parassiti di insetti | Segni di sconfitta | Metodi di protezione |
Rulli fogliari | Durante il periodo di maturazione del raccolto, i bruchi danneggiano foglie e germogli verdi | Due volte, con un intervallo di 10-14 giorni, la boscaglia viene trattata con un insetticida o un preparato biologico appropriato. |
Afidi | Colpiscono le foglie giovani e i germogli succhiando la linfa cellulare | |
Cocciniglie del salice | Fitte escrescenze allungate si attaccano alla corteccia e ne assorbono la linfa |
Tra i possibili problemi spicca la fioritura ripetuta, dalla quale la varietà Sibiryachka non è immune. Ciò accade molto spesso se il clima caldo persiste per un lungo periodo. Il caprifoglio va in letargo presto e può entrare spontaneamente in una seconda ondata di vegetazione a fine estate o all'inizio dell'autunno. Non sarà possibile ottenere un raccolto dai fiori tardivi, ma la prossima stagione non ti piacerà con le bacche. Si consiglia di staccare i germogli subito dopo averli trovati.
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