Contenuto
- 1 È possibile mangiare i semi d'uva?
- 2 Composizione chimica dei semi d'uva
- 3 I benefici dei semi d'uva per il corpo
- 4 I semi d'uva sono utili durante la gravidanza e l'allattamento?
- 5 I bambini possono mangiare l'uva con i semi?
- 6 Utilizzo dei vinaccioli
- 7 Perché i semi dell'uva sono dannosi?
- 8 Conclusione
L'uva con semi solleva molte domande sulla sicurezza di mangiare tali bacche intere. In effetti, non solo è consentito, ma anche utile. Il prodotto ha una serie di proprietà curative, motivo per cui viene spesso utilizzato nella medicina popolare e nella cosmetologia. Non ci sono solo benefici dai semi d'uva, ma anche danni. Dovrebbero essere prese in considerazione le controindicazioni e le restrizioni esistenti.
È possibile mangiare i semi d'uva?
Molte persone credono che ingoiare i semi d'uva sia dannoso e alcuni spaventano i bambini che germoglieranno nello stomaco. In effetti, i semi di queste bacche non solo sono consumabili, ma anche utili. È importante ricordare la moderazione e le controindicazioni esistenti.
Masticare i semi d'uva è sicuro, ma ha un sapore sgradevole. I semi di questa bacca sono amari.
Per uso esterno ed interno, i semi dell'uva vengono schiacciati. Da loro si ricavano farina e farina. Dalle materie prime si ottengono anche oli, estratti o tinture.
Composizione chimica dei semi d'uva
I semi d'uva hanno una ricca composizione chimica. Comprende i seguenti elementi:
- complesso vitaminico – A, E, PP, K, acido ascorbico, piridossina (B6), colina (B4);
- fitoestrogeni;
- acidi omega, compresi linoleico, oleico;
- luteina;
- polifenoli;
- acidi palmitico, stearico;
- una combinazione di microelementi, tra cui fluoro, rame, zinco, selenio, ferro;
- un complesso di macroelementi, tra cui fosforo, calcio, magnesio, potassio.
I benefici dei semi d'uva per il corpo
Le proprietà benefiche dei semi d'uva si estendono a vari organi e sistemi. Il prodotto purifica bene il corpo dalle tossine e dalle tossine e fornisce una serie di altri effetti:
- rafforzare il sistema cardiovascolare;
- ripristino dell'elasticità dei vasi sanguigni;
- prevenzione dell'aterosclerosi;
- normalizzazione del metabolismo materiale;
- effetto anallergico;
- rallentare il processo di invecchiamento;
- miglioramento delle condizioni della pelle;
- rafforzare capelli e unghie;
- riduzione del gonfiore;
- effetti benefici sulla vista, sulla concentrazione;
- prevenzione del cancro.
I semi d'uva hanno proprietà antinfiammatorie. Fa bene all'intestino e ad altri organi e aiuta contro le infezioni del tratto urinario.
I semi d'uva fanno bene alle donne. Mangiarli attenua i sintomi della menopausa. Il prodotto aiuta anche gli uomini, poiché ha un effetto positivo sul funzionamento della ghiandola prostatica.
I semi d'uva sono utili non solo se consumati internamente, ma anche se utilizzati esternamente. Più spesso vengono utilizzati in questa veste in cosmetologia. Di solito, dai semi si ottiene l'olio, che viene aggiunto a vari prodotti per la cura della pelle, dei capelli e delle unghie.
Puoi preparare tu stesso i semi d'uva o acquistarli da commercianti privati o negozi online.
I semi d'uva sono utili durante la gravidanza e l'allattamento?
Durante la gravidanza e l'allattamento si consiglia di escludere i semi d'uva dalla dieta. Nell'ultimo trimestre non è consigliabile mangiare le bacche stesse. Questa caratteristica vale anche per l'allattamento al seno per i primi 2-3 mesi.
I bambini possono mangiare l'uva con i semi?
Non è consigliabile dare l'uva con i semi ai bambini piccoli, poiché il loro stomaco non è ancora forte. Questa regola dovrebbe essere seguita per almeno tre anni, e ancora meglio fino ai sei.
Utilizzo dei vinaccioli
I semi dell'uva vengono spesso utilizzati per produrre olio, che viene poi utilizzato per scopi cosmetici e altri. A casa, il prodotto si ottiene come segue:
- Macina i semi in un macinacaffè o in un frullatore e trasferiscili in un contenitore di vetro.
- Versare l'olio d'oliva raffinato, sovrapponendo le materie prime macinate di 1-2 cm.
- Lasciare riposare per dieci giorni, agitando di tanto in tanto.
- Filtra l'olio.
Il prodotto finito può essere utilizzato in varie ricette o assunto prima dei pasti, 1 cucchiaio. l. per la prevenzione e il rafforzamento generale.
Nella medicina popolare
Le proprietà benefiche dei semi d'uva sono state a lungo utilizzate nella medicina popolare. Grazie al loro effetto positivo sul metabolismo vengono utilizzati anche per la perdita di peso. La ricetta è:
- Essiccare i vinaccioli in forno a 40-45 °C.
- Macinare le materie prime in un macinacaffè.
- Versare 1 cucchiaio. l. miscela macinata 0,3 litri di acqua bollita.
- Tenere a bagnomaria per 20 minuti.
- Sottoporre a tensione.
- Freddo.
Il decotto risultante si beve in un bicchiere 30 minuti prima dei pasti. Il corso è progettato per un mese. Dopo la pausa si può ripetere.
Per la prevenzione generale, viene preparato un infuso con semi d'uva. La ricetta è:
- Asciugare in forno a 40-45 °C.
- Macinare le materie prime in un macinacaffè.
- Versare 0,2 kg di miscela macinata in un contenitore di vetro.
- Aggiungi 0,5 litri di vodka.
- Lasciare per un mese al buio, agitando di tanto in tanto.
Prendi questa tintura prima dei pasti. Hai solo bisogno di 1 cucchiaino per dose.
Per rafforzare il sistema immunitario e la prevenzione generale, esiste un'altra ricetta. Per questo vengono presi solo semi di uva rossa. L'algoritmo è così:
- Macinare le materie prime con un mortaio di legno o ceramica.
- Dividere equamente in due barattoli di vetro da 0,5 litri.
- Aggiungi un bicchiere di vodka in un contenitore e olio vegetale in un altro (lo stesso volume).
- Lasciare per un mese al buio, agitando di tanto in tanto.
- Filtrare e mescolare entrambi gli ingredienti.
Questa tintura viene presa 1 cucchiaio. l. prima dei pasti. Il corso è progettato per un mese.
L'olio d'uva ottenuto mediante spremitura a freddo è più sano: tutte le sostanze biologicamente attive sono conservate nella materia prima
Nella cosmetologia domestica
Varie ricette cosmetiche di solito includono olio di semi d'uva, che puoi preparare tu stesso o acquistare. Questo prodotto fa bene ai capelli e al cuoio capelluto. Può essere utilizzato nella sua forma pura come maschera. L'olio viene strofinato sul cuoio capelluto con movimenti massaggianti e dopo mezz'ora i capelli vengono lavati nel solito modo.
C'è un altro caso d'uso. Un po' di olio viene applicato sulle punte dei capelli puliti. Ciò ripristina bene la loro struttura e protegge dalla secchezza e dalla fragilità. Questa procedura è particolarmente utile per i capelli colorati.
I semi d'uva sono utili anche per sopracciglia e ciglia. L'olio acquistato o preparato da sé viene applicato con cura sui capelli senza risciacquare. Assicurati di rimuovere il trucco prima di farlo. La procedura può essere eseguita quotidianamente.
Puoi fare uno scrub con i semi d'uva. Per fare questo, le materie prime vengono essiccate per quattro giorni, stese su un asciugamano o un tovagliolo in uno strato, quindi macinate finemente. Per il corpo, questo scrub viene utilizzato insieme al bagnoschiuma o al sapone liquido. Applicare la miscela con movimenti massaggianti. Per il viso, le materie prime macinate possono essere aggiunte al sapone o al detergente in crema naturale.
Puoi preparare una maschera scrub con semi macinati. Richiederà:
- 1 cucchiaino. polpa d'uva;
- 2 cucchiaini. banana sbucciata e schiacciata;
- un pizzico di vinaccioli macinati.
Tutti gli ingredienti vengono accuratamente miscelati e applicati sul viso. La zona degli occhi non è interessata. Dopo 15 minuti, la maschera viene lavata via con acqua tiepida, massaggiando delicatamente la pelle. Se è secco, è possibile aggiungere alla composizione oli cosmetici per questo tipo.
Perché i semi dell'uva sono dannosi?
È importante valutare i benefici e i danni per la salute prima di ingerire i semi d’uva. Questo prodotto deve essere scartato nei seguenti casi:
- intolleranza individuale - di solito si manifesta come disturbi gastrointestinali, eruzioni cutanee;
- gravidanza;
- allattamento;
- malattie del fegato;
- diabete;
- colite;
- ulcera allo stomaco;
- gastrite;
- aterosclerosi.
Non è consigliabile mangiare semi d'uva interi crudi in grandi quantità. Per la salute, è meglio consumare l'olio, l'estratto o la miscela macinata con moderazione.
Quando acquisti prodotti a base di semi d'uva già pronti, assicurati di studiare la composizione e la data di scadenza.
Conclusione
Puoi mangiare l'uva con i semi se eserciti moderazione in questa materia. I semi non vanno masticati a causa del loro sapore amaro. I semi d'uva e i vari prodotti da essi derivati vengono utilizzati attivamente in cosmetologia e medicina popolare. Puoi preparare tu stesso le materie prime o acquistarle.
