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Grazie alla loro elevata resa e senza pretese, le nocciole sono amate da molti giardinieri. È importante considerare che è piuttosto difficile ottenere le piantine da soli, motivo per cui si consiglia di acquistarle in negozi specializzati. Le nocciole crescono non solo in zone calde e soleggiate, ma possono crescere anche in Siberia, in questo caso bisognerà scegliere varietà resistenti al gelo e, se possibile, coprirle per l'inverno.
Nocciola e nocciola: qual è la differenza?
Prima di considerare le differenze tra nocciole e nocciole, vale la pena considerare che appartengono alla stessa famiglia, per cui hanno la stessa composizione, proprietà benefiche e somiglianza esterna. Una caratteristica distintiva è il fatto che il nocciolo è un albero coltivato e il nocciolo è un albero selvatico.
I frutti della nocciola sono molto più grandi di quelli della nocciola, hanno una composizione ricca, che comprende sostanze utili, proteine e grassi. A sua volta, il nocciolo è molto più resistente e tollera bene le basse temperature, cosa che non si può dire del suo parente. Nonostante ciò, le nocciole possono essere coltivate in molte regioni della Russia, ma nella maggior parte dei casi necessitano di riparo per l'inverno.
Che aspetto ha una nocciola?
Il nocciolo è un arbusto deciduo che può raggiungere un'altezza fino a 10 m, la corteccia del nocciolo ha una tinta grigio cenere, i germogli sono rosso-verdi e piuttosto spessi. Le foglie sono ovali o cuoriformi, leggermente appuntite al bordo; inoltre le foglie presentano un bordo frastagliato, il cui colore può variare dal verde al cremisi. La larghezza delle foglie è di circa 6 cm, la lunghezza raggiunge i 12 cm.
Durante il periodo di fioritura compaiono fiori di due sessi: maschile e femminile. I fiori maschili assomigliano a orecchini in forma, la cui lunghezza è di 10 cm, mentre i fiori femminili sono boccioli rossi e di forma oblunga. Le noci sono generalmente a forma di uovo, la lunghezza può raggiungere i 3 cm, i chicchi sono protetti da un guscio resistente.
Di norma, la fioritura avviene durante tutto il periodo invernale e termina solo all'inizio della primavera. In inverno le nocciole attirano lo sguardo con orecchini colorati, che possono essere verdi, arancioni o rosa. Dopo l'impollinazione gli orecchini diventano gialli.
Le nocciole hanno un apparato radicale abbastanza sviluppato, possono crescere in zone ombreggiate, per questo possono essere coltivate anche in pendenza. Rese elevate possono essere ottenute solo se il nocciolo viene coltivato su una zona pianeggiante, soleggiata e protetta da forti raffiche di vento.
Che aspetto ha il nocciola?
Se prendiamo in considerazione la descrizione e la foto del nocciolo comune, vale la pena notare che l'aspetto ricorda un cespuglio, la cui altezza può raggiungere i 5-7 m, in alcuni casi si possono trovare esemplari abbastanza grandi fino a 10 m di altezza Il nocciolo è costituito da un gran numero di tronchi e rami soffici. In primavera si possono vedere molte api e insetti sul cespuglio; in autunno il nocciolo attira uccelli e scoiattoli.
La corteccia del nocciolo può essere grigio chiaro o marrone, la struttura è liscia. Il nocciolo è ricoperto da foglie piuttosto grandi e larghe.
L'arbusto cresce nei burroni o sui bordi. Durante il periodo di fioritura, puoi vedere orecchini gialli o dorati pendenti: ecco come appaiono i fiori maschili. La fioritura avviene alla fine di marzo o all'inizio di aprile, a seconda della temperatura e delle condizioni meteorologiche.
Che aspetto ha una nocciola?
Per capire come si presenta il frutto potete guardare la foto di una nocciola. Le noci sono di forma sferica e il guscio è di colore marrone chiaro. I frutti sono di dimensioni piuttosto grandi e fruttificano attivamente ogni anno.
Grazie alla loro composizione chimica unica, le noci sono così apprezzate dai consumatori. Il contenuto di proteine, grassi e carboidrati è del 98%. Poiché dopo il consumo i chicchi vengono assorbiti e digeriti abbastanza rapidamente, il corpo riceve il massimo beneficio.
Dove crescono le nocciole?
Le nocciole, la cui altezza in alcuni casi può raggiungere i 10 m, possono crescere non solo in Russia e Siberia, ma anche nelle seguenti zone:
- Turchia;
- Italia;
- Francia;
- Svezia;
- America;
- Germania.
Come puoi vedere, le nocciole possono crescere in un gran numero di paesi, il che è facilitato dalla senza pretese di questa varietà di noci. Come dimostra la pratica, la maggior parte delle varietà di nocciole amano il calore e il sole, e questo non sorprende, perché i suoi predecessori crescevano esclusivamente sulle coste del mare.
I migliori prodotti finiti provengono dalla Turchia. Nei paesi caldi si ottengono i frutti più grandi e utili. In Russia le nocciole si trovano in Crimea e nel Caucaso. Vale anche la pena considerare che i prodotti finiti vengono forniti alla Russia da Spagna, Italia e Cina.
Descrizione botanica del nocciolo
Il nocciolo è classificato come una coltura arbustiva o arborea, la cui altezza varia da 2 a 5 m, la chioma può essere ovoidale o sferica, di forma leggermente piatta. Le foglie hanno forma ovale o rotonda, l'apice è ristretto. La lamina fogliare è verde scuro sopra e verde sotto.
I fiori maschili sono raccolti in amenti multifiori, mentre i fiori femminili crescono in coppia. Il periodo di fioritura avviene in primavera ed estate. Una volta completata la fioritura, inizia il processo di formazione dei frutti. La fruttificazione avviene a fine estate.
Come fioriscono le nocciole
Le nocciole hanno fiori di sesso diverso. Di norma, quelli maschili hanno la forma di orecchini, mentre quelli femminili assomigliano a piccoli reni. Da ogni bocciolo si formano fino a 5 orecchini, la cui lunghezza è di 10 cm Il fiore femminile è costituito da un pistillo e un perianzio non sviluppato.
Nel momento in cui la temperatura esterna raggiunge i +12°C e oltre, inizia la crescita attiva degli orecchini, che si sviluppano molto più velocemente con tempo asciutto. In caso di pioggia, la fioritura sarà tardiva. Una volta terminata la formazione degli orecchini, inizia il rilascio del polline.Le ovaie si formano dopo 2 mesi, all'inizio dell'estate.
Particolarmente pericolose sono le gelate che si verificano nel periodo in cui i fiori femminili sono già stati impollinati. In questo caso, puoi perdere quasi l'intero raccolto. I rifugi vengono utilizzati per proteggere le nocciole dal gelo. Per la Siberia, puoi scegliere varietà resistenti all'inverno che non si congelano in primavera. Vale la pena considerare che la fioritura di questo tipo di nocciola sarà lunga e tardiva.
Come crescono le nocciole?
Le nocciole possono crescere su quasi tutti i tipi di terreno, poiché sono una pianta senza pretese. È importante tenere conto di un solo punto: non è consigliabile piantare questa varietà di noci su terreni paludosi, sabbiosi e salini: le nocciole non saranno in grado di crescere in tali condizioni.
La soluzione ottimale sarebbe quella di scegliere pendii e pianure dove i fiumi non si seccano. Questa scelta è dovuta al fatto che per una crescita normale e per ottenere un buon raccolto è necessaria una grande quantità di umidità. Se pianti materiale di piantagione sul lato sud, si verifica un risveglio precoce, a seguito del quale i germogli iniziano a morire durante le gelate. Durante il processo di semina, vale la pena considerare che il luogo deve essere protetto da forti raffiche di vento.
Quando matura una nocciola?
Il periodo di maturazione delle nocciole avviene nella seconda metà di luglio e si protrae fino alla fine di settembre. Nella fase iniziale della maturazione, i frutti sono verdi, il che significa che è troppo presto per raccoglierli. Inoltre, non affrettarti a raccogliere i frutti durante il processo di maturazione.Ciò è dovuto al fatto che le nocciole acerbe non possono essere conservate per lunghi periodi di tempo e i noccioli si seccano abbastanza rapidamente.
Il grado di maturazione è determinato dal colore della buccia. Nel momento in cui i frutti maturano, il loro guscio ha una tinta marrone o gialla - questo accade in agosto. Non appena le noci hanno cambiato colore, puoi iniziare la raccolta.
Conclusione
Le nocciole crescono non solo in Russia, ma anche ben oltre i suoi confini. Oltre il 75% dei prodotti finiti proviene dalla Turchia, dove si coltivano principalmente nocciole.
