Quali sono i benefici delle zucchine per il corpo delle donne e degli uomini?

I benefici delle zucchine per il corpo umano sono associati ad un contenuto sufficientemente elevato di vitamine, componenti minerali e fibre. Ciò consente all'ortaggio di essere utilizzato da quasi tutte le persone, anche con gastrite, pancreatite e diabete. Le zucchine vengono utilizzate sia a scopo alimentare che terapeutico, nonché in cosmetologia.

Composizione chimica e contenuto calorico delle zucchine

Le zucchine sono benefiche per il corpo umano perché contengono vitamine, minerali e altre sostanze preziose: vitamine del gruppo B (B1, B2, B5, B6, B9), C, K, PP, potassio, fosforo, magnesio, molibdeno, rame, manganese, cobalto, zinco, cromo, selenio.

Oltre alle vitamine, le zucchine contengono anche fibre alimentari: 1 g per 100 g, ovvero il 4% della dose giornaliera raccomandata.Migliorano la composizione della microflora intestinale e garantiscono la normale digestione.

Le proprietà benefiche delle zucchine per il corpo umano sono associate al suo basso contenuto calorico: solo 24 kcal per 100 g Valore nutrizionale a parità di peso:

• proteine ​​– 0,6 g;
• grassi – 0,3 g;
• carboidrati – 4,6 g.

Una parte significativa della polpa è acqua: il 93%, il restante 7% è sostanza secca.

I benefici delle zucchine per il corpo umano

I benefici delle zucchine sono legati alla sua composizione chimica. 100 g di polpa contengono quasi il 20% del fabbisogno giornaliero di vitamina C. Contribuisce a:

• rafforzare il sistema immunitario;
• aumentare la resistenza del corpo allo stress;
• prevenzione dell'invecchiamento precoce;
• assorbimento dei composti del ferro;
• accelerare la guarigione delle ferite;
• stimolare la sintesi del collagene;
• migliorare le condizioni della pelle;
• rafforzare le pareti dei vasi sanguigni;
• normalizzazione della pressione.

L'ortaggio è consigliato come preventivo contro la stanchezza.

I benefici delle zucchine sono legati anche ad altri punti:

• miglioramento della funzionalità cardiaca grazie al potassio e al magnesio;
• stimolazione della digestione;
• lieve effetto diuretico;
• prevenire il gonfiore;
• rafforzamento delle ossa e delle articolazioni, smalto dei denti;
• effetto coleretico, prevenzione dei calcoli;
• prevenzione dell'obesità dovuta al basso contenuto calorico;
• sbarazzarsi degli elminti.

I benefici delle zucchine per il corpo della donna

Le zucchine apportano grandi benefici al corpo delle donne. Le sostanze incluse nella sua composizione attivano la sintesi del collagene, grazie alla quale la pelle apparirà più attraente e le rughe sottili scompariranno.

Gli antiossidanti contenuti nelle zucchine prevengono i processi di invecchiamento precoce e proteggono le cellule dai dannosi radicali liberi.

Il beneficio si spiega anche con il fatto che abbassa i livelli di colesterolo.Ciò consente di prevenire patologie pericolose come infarto e ictus. La verdura pulisce anche il fegato e aiuta a riprendersi dopo un pasto o un trattamento a lungo termine.

I benefici delle zucchine per il corpo maschile

I benefici delle zucchine per gli uomini sono associati alla vitamina C. Non solo migliora l'immunità, ma rafforza anche i vasi sanguigni, dona resistenza e resistenza ai fattori dannosi e allo stress. Il potassio contenuto nella composizione aiuta a rimuovere i liquidi in eccesso, il che è particolarmente importante se un uomo abusa di cibi salati.

Le zucchine aiutano a normalizzare la pressione sanguigna e rinforzano le pareti dei vasi sanguigni. Pertanto, si consiglia di includerlo nella dieta in modo continuativo.

Le zucchine fritte sono salutari?

Le zucchine fritte offrono meno benefici delle zucchine crude o in umido. Il fatto è che durante il trattamento termico tutta la vitamina C e una parte significativa di altre sostanze utili vengono distrutte.

Oltre ai benefici, le zucchine fritte possono anche causare danni. Ciò è dovuto al fatto che la frittura avviene nell'olio. Il prodotto aumenta significativamente il contenuto calorico e in grandi quantità può causare indigestione, nausea e sensazione di pesantezza allo stomaco. A causa del riscaldamento dell'olio, si formano agenti cancerogeni. Pertanto, le persone che assumono un’overdose di cibi fritti hanno un rischio maggiore di sviluppare il cancro.

I benefici e i danni delle zucchine in umido

Le zucchine stufate sono meno benefiche per il corpo umano rispetto alle zucchine crude. Ciò è dovuto al trattamento termico, che distrugge la vitamina C. Anche se cuoci semplicemente le zucchine al forno, perderanno una parte significativa dei loro nutrienti.

Tuttavia, le zucchine stufate sono utili perché hanno poche calorie.Anche chi è attento alla propria figura può consumare questo prodotto in grandi quantità. Inoltre durante la stufatura si utilizza poco olio, il prodotto risulta essere magro e più saporito rispetto alle verdure crude.

Le verdure stufate sono meno salutari di quelle fresche

I benefici delle zucchine per dimagrire

Le zucchine hanno grandi benefici per il corpo adulto, anche per la perdita di peso. Ciò è dovuto a diverse ragioni:

1. La composizione contiene fibre alimentari, che stimolano la digestione e donano una sensazione di sazietà.
2. Il prodotto è ipocalorico e non contiene grassi. Anche se mangi una grande porzione di contorno a base di zucchine, il piatto sarà benefico: saturerà il corpo, ma non aumenterà di peso.
3. La polpa contiene molta vitamina C, che rafforza il sistema immunitario, dona vigore e aumenta la resistenza.

Hanno un sapore più gradevole, quindi puoi mangiarli crudi. Le verdure fresche contengono la quantità massima di vitamine, che avranno un buon effetto sui processi metabolici e sulla perdita di peso.

Quali sono i benefici delle zucchine per una donna incinta?

Anche le verdure sono utili durante la gravidanza. Possono essere utilizzati durante l'intero periodo: 1°, 2° e 3° trimestre. Il prodotto è ipocalorico, non contiene acidi organici, non provoca gonfiore, pesantezza all'addome, nausea e vomito. Saturerà il corpo con vitamine e minerali, il che è particolarmente importante durante questo periodo.

I benefici delle zucchine sono legati anche al fatto che aiutano ad eliminare il gonfiore dovuto al loro effetto diuretico. La polpa rimuove i liquidi in eccesso dal corpo, facendoti sentire meglio. Allevia anche la stitichezza, che è particolarmente comune durante la gravidanza.

Durante l'allattamento la verdura può essere inclusa quasi subito nella dieta abituale. Per sicurezza è meglio iniziare con una piccola quantità, ad esempio 50-70 g al giorno. Se dopo questo periodo il bambino e la madre si sentono normali, è possibile aumentare gradualmente la porzione fino ai volumi abituali.

I benefici delle zucchine per i bambini

Le verdure fanno bene ai bambini. Migliorano la digestione e saturano il corpo con vitamine e minerali. Non c'è praticamente grasso nella polpa, il che elimina i problemi digestivi, pesantezza allo stomaco e altri sintomi spiacevoli. Zucchine fresche e succo rafforzano il sistema immunitario. Si consiglia quindi di consumarli nel periodo primaverile-autunnale, quando si diffondono le infezioni stagionali.

Le verdure rafforzano l'immunità dei bambini

Ricette popolari

Grazie ai suoi benefici per la salute, le zucchine vengono utilizzate nella medicina popolare per curare varie malattie, come i vermi e il diabete.

Dai vermi

Per distruggere i parassiti, prendere 50 g di semi di verdura, sbucciarli e versare un bicchiere d'acqua. Far bollire a fuoco basso per 15 minuti e lasciare agire per 2 ore, filtrare e assumere mezzo bicchiere tre volte al giorno prima dei pasti.

Per il diabete

Dopo il trattamento termico, l'indice glicemico delle zucchine aumenta. Pertanto, per il diabete, le verdure fresche forniranno i maggiori benefici. Puoi grattugiarli, aggiungere l'aglio tritato, l'aneto, l'olio d'oliva e un po 'di sale. Questa insalata può essere utilizzata come contorno per piatti di carne e pesce.

Caratteristiche d'uso

Le zucchine apportano numerosi benefici al corpo a quasi tutte le età. Per ottenere il massimo da questo ortaggio, si consiglia di conoscere le peculiarità del suo utilizzo in diversi casi, ad esempio con il diabete o l'ulcera allo stomaco.

Per la pancreatite

Se hai la pancreatite puoi mangiare solo verdure fresche o in umido. Saranno utili anche le zucchine cotte al forno con una quantità minima di olio. I cibi fritti dovrebbero essere completamente evitati, soprattutto durante una riacutizzazione.

Per il diabete

Durante il diabete, le zucchine dovrebbero essere consumate con cautela. Il suo indice glicemico è di 75 unità, più o meno lo stesso dell'anguria. Vale la pena tenere presente che la verdura aumenta rapidamente i livelli di zucchero nel sangue. Pertanto, in caso di diabete, dovrebbe essere incluso nella dieta solo con restrizioni.

Per gastrite e ulcere allo stomaco

Per la gastrite ad elevata acidità, le zucchine saranno utili sia nella forma trattata termicamente che in quella fresca. Non contengono acidi, quindi non influenzano la composizione del succo gastrico dello stomaco.

Ma se l'acidità è bassa, non è consigliabile consumare la verdura fresca e il suo succo. Ciò potrebbe causare irritazione della mucosa.

Durante un'ulcera, le zucchine possono essere incluse nella dieta. Forniranno vantaggi speciali se stufati o cotti al forno. Ma durante l'esacerbazione, le verdure vengono escluse dal menu finché lo stato di salute non si stabilizza.

Le zucchine possono essere consumate per la gastrite e l'ulcera allo stomaco

Per la gotta

Se hai la gotta, puoi usare le zucchine. Forniranno alcuni benefici associati alla saturazione del corpo con vitamine e minerali. Non bisogna però abusarne, soprattutto se fritti.

Applicazione in cosmetologia domestica

Le proprietà medicinali delle zucchine ne consentono l'utilizzo in cosmetologia.Sono inclusi nelle maschere per il viso. La composizione vegetale aiuterà a ripristinare i capelli.

Per la pelle del viso

Per preparare la maschera si consiglia di tritare le zucchine (50 g) su una grattugia fine, aggiungere il tuorlo d'uovo e 1 cucchiaio. farina di frumento e 10 ml di olio d'oliva. Sbattere la polpa in un frullatore e applicare su viso e collo per 20 minuti. Se ripeti la procedura regolarmente, puoi eliminare rapidamente rughe e gonfiore.

Per capelli

Per rinforzare i capelli ed eliminare l'untuosità si consiglia di mescolare le zucchine grattugiate con olio d'oliva e farina o argilla cosmetica fino ad ottenere una pasta omogenea. Quindi strofinare sulle radici dei capelli e lasciare agire per 20-30 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida e shampoo.

Danno di zucchine e controindicazioni

Le zucchine possono causare non solo benefici, ma anche danni se consumate in quantità eccessive. Le verdure dovrebbero essere incluse nella dieta con cautela nei seguenti casi:

• sindrome dell'intestino irritabile;
• diabete;
• gastrite, ulcera nella fase acuta;
• pancreatite (i cibi fritti sono pericolosi).

L'unica controindicazione rigorosa è l'intolleranza individuale. Se si verificano reazioni allergiche, la verdura è completamente esclusa dal menu.

Conclusione

I benefici delle zucchine per il corpo sono stati ben studiati. Puoi mangiare questo ortaggio a qualsiasi età, anche se soffri di malattie croniche. Il prodotto è più utile quando è fresco. Pertanto, è meglio usarlo senza trattamento termico.

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