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Per sapere come pizzicare correttamente i cetrioli in una serra, devi capire perché è necessario. Dopotutto, più grande cresce la pianta, più avrà l'opportunità di produrre un buon raccolto di frutti. Tuttavia, in condizioni di stagione di crescita breve e di spazio limitato nelle serre, pizzicare i cetrioli è una misura per ottimizzare il processo di raccolta.
Viti di cetriolo e caratteristiche della loro formazione
Un cespuglio di cetriolo, ovviamente, non è un cespuglio nel senso botanico del termine. È solo che in agricoltura è consuetudine chiamare cetriolo un singolo esemplare di pianta. Si tratta infatti di una pianta erbacea annuale, che, come tutte le piante, è costituita da radice, fusto, foglie, fiori e frutti.
Le liane sono piante con una strategia speciale per catturare lo spazio e mantenere un posto al sole. La cosa principale per loro è trovare un supporto e arrampicarsi su di esso, dove nessuno blocca il sole. Per fare questo, ogni vite sviluppa i propri dispositivi, la cui essenza è afferrare, trattenere e tirare su. I cetrioli sono uno di quei tipi di vite che utilizzano speciali germogli trasformati chiamati viticci.
Nonostante la sua apparente fragilità, il baffo possiede una grande forza ed è in grado di aggrapparsi saldamente ad un sostegno, tirando verso di sé l'intero germoglio.
Migliori sono le condizioni, più germogli ha il cespuglio di cetriolo. Tutti sono solitamente divisi in ciglia principali e laterali. Il compito dei giardinieri che coltivano cetrioli è adottare misure tempestive per formare un cespuglio. L'obiettivo di queste azioni è far sì che il cespuglio di cetriolo produca la massima resa in uno spazio minimo. Ciò si ottiene formando un supporto verticale, legando, rifilando e pizzicando.
Il significato delle azioni di pizzicamento
Pizzicare i cetrioli significa prendersene cura per una formazione ottimale del cespuglio. Per fare ciò, è necessario risolvere i seguenti problemi:
- Ridurre il numero di fiori maschili. Non possono essere eliminati completamente, poiché sono una fonte di polline, senza il quale non si avrà allegagione. La maggior parte delle varietà coltivate attualmente vengono impollinate in modo incrociato, quindi la serra deve essere dotata di circa un quinto dei fiori che forniscono il polline. Per fare ciò è opportuno decidere in anticipo dove e quanti fiori maschili lascerete; tutto il resto dovrà essere eliminato. Va ricordato che, di regola, i fiori maschili si formano sulle riprese principali. Dovresti aspettarti che si formino dei frutti sui germogli laterali, perché è qui che compaiono i fiori femminili. Per questo motivo è necessario stimolare la ramificazione più abbondante. È molto facile distinguere i fiori maschili da quelli femminili. Innanzitutto, le femmine hanno solo un pistillo e i maschi solo stami. In secondo luogo, i fiori maschili si trovano su steli più corti e sottili. In terzo luogo, i fiori pistillati hanno un'ovaia di cetriolo evidente. Infine, i fiori maschili vengono posizionati in gruppi di 5-7 pezzi e i fiori femminili - individualmente o 2-3 copie.
- Eliminare tutto ciò che non è finalizzato a produrre frutto. Di norma, le antenne sono considerate un organo secondario che si impossessa delle risorse. In condizioni di serra, questa posizione è giustificata. Se ti prendi cura di ogni centimetro di spazio limitato, non dovresti lasciare che il processo di tessitura dei germogli faccia il suo corso. È molto difficile tenere traccia di come si aggrappano i viticci e dove dirigono la frusta. È meglio legare semplicemente le viti ai tralicci, assumendo il ruolo di viticci.
- Ottimizza la disposizione di foglie, fiori e germogli. L'opportunità di pizzicare in questo caso è dettata dalla necessità di mantenere il livello ottimale di illuminazione di tutte le foglie della vite, la corretta ramificazione dei germogli per una data varietà, nonché la disposizione ottimale dei fiori.
Per ottenere il risultato desiderato, devi sapere come pizzicare correttamente i cetrioli utilizzando determinati schemi.
Sequenza e caratteristiche della pizzicatura dei cetrioli in serra
La risposta alla domanda: come pizzicare i cetrioli dipende dalle varietà che coltivi. Il fatto è che il modello di influenza del cespuglio mediante il pizzicamento può essere diverso per varietà con diversi tipi di impollinazione. I cetrioli delle varietà partenocarpiche non sono necessari impollinazione, quindi non devi preoccuparti di lasciare qui i fiori maschili. Per le varietà impollinate da insetti, è importante mantenere le proporzioni minime accettabili di fiori maschili e femminili.
La cura dei cetrioli utilizzando il sistema di rimozione in eccesso deve essere eseguita nella seguente sequenza:
- La prima procedura viene eseguita immediatamente dopo la comparsa della quinta foglia. Fiori, viticci e germogli laterali vengono rimossi dalle ascelle inferiori.È necessario eliminare eventuali fiori, poiché i primi frutti, formati dalla vite non ancora matura, risultano piccoli e spesso di forma irregolare.
- Ulteriore cura prevede il pizzicamento dopo la comparsa della settima o ottava foglia. È necessario rimuovere due germogli laterali su ciascun lato dello stelo principale.
- Quando appare l'undicesima foglia, è necessario pizzicare la parte superiore del germoglio principale. Questo viene fatto in modo che la pianta non sviluppi ciglia troppo grandi, ma spenda tutte le risorse per la formazione dei frutti.
- Le varietà partenocarpiche vengono solitamente coltivate in un unico stelo. Ciò significa che è necessario pizzicare in modo tale da ridurre la ramificazione. Quando il germoglio principale raggiunge un'altezza di circa mezzo metro, nella sua parte inferiore è necessario rimuovere tutti i germogli, foglie e fiori. Al di sopra di questa zona, tutti i germogli laterali devono essere pizzicati al livello della prima foglia, lasciando l'ovaio e diverse foglie.
Quando si eseguono operazioni per formare cespugli di cetriolo, è necessario ricordare che qualsiasi pizzicamento è un danno alla pianta, quindi la potatura deve essere effettuata solo con uno strumento affilato e pulito. Un coltello o delle forbici sono più adatti, dovrebbero essere protetti dal contatto con il suolo e altri ambienti in cui possono trovarsi agenti patogeni dei cetrioli.