Le migliori varietà di cetrioli per il decapaggio

Il cetriolo è una delle colture più popolari e preferite dai giardinieri. Può essere coltivata sia in serra che in giardino, all'aperto. E chi non ha paura degli esperimenti può raccogliere un buon raccolto anche sul balcone. Questa verdura croccante è ideale per le preparazioni invernali. I cetrioli si conservano bene crudi e sono indispensabili per l'inscatolamento domestico.

Ci sono speciali varietà di cetrioli per il decapaggio, così come i loro ibridi. Hanno una polpa più spessa e croccante. La buccia di questi cetrioli assorbe bene il sale. La maggior parte delle varietà in salamoia possono essere identificate dal loro aspetto: i cetrioli dello stesso cespuglio hanno quasi la stessa dimensione e forma, la loro buccia verde intenso è ricoperta di tubercoli. Per coltivare cetrioli sottaceto sul tuo sito, devi scegliere i semi adatti.

Semi di cetriolo per decapaggio - criteri di selezione

Il gusto dei sottaceti fatti in casa dal tuo orto inizia dai semi. La loro scelta è determinata dalle caratteristiche climatiche dell'area e dalle condizioni di crescita.

Oggi esistono le varietà più diverse e versatili in termini di coltivazione che crescono bene non solo in condizioni di serra, ma anche in piena terra. Ma il grado di resa e la qualità dei frutti differiranno nei diversi casi. Per una serra è meglio scegliere varietà con viti non molto lunghe coltivate su tralicci. Ciò consente di risparmiare spazio nella serra e di facilitare la raccolta. Un esempio della posizione corretta è mostrato nella foto:

Le migliori varietà per il decapaggio

È meglio iniziare a coltivare cetrioli sottaceto con semi di alta qualità acquistati da un produttore affidabile. Indicano sulla confezione tutte le informazioni necessarie per un giardiniere: nome della varietà, regole di coltivazione, durata di conservazione e scopo (insalata, decapaggio, universale). I semi messi in vendita sono completamente pronti per la semina e non richiedono pretrattamento. Informazioni più dettagliate sui semi possono essere ottenute guardando questo video:

Varietà di cetrioli in salamoia per la coltivazione in serra

Adatto per la coltivazione in serra o con metodo cinematografico autoimpollinante o varietà partenocarptiche di cetrioli per il decapaggio. La mancanza di luce solare diretta non influisce in alcun modo sulla resa.

Adamo F1

Adamo F1

Un ibrido universale adatto per il decapaggio e l'inscatolamento. Il primo raccolto si ottiene 40-45 giorni (a seconda delle condizioni) dopo la semina.

Allevata su traliccio, ideale per le serre. È resistente alle malattie e ha un'alta resa. I frutti hanno una forma cilindrica liscia. Crescono fino a 10 cm di lunghezza e 3-4 cm di diametro. La pelle è sottile, verde scuro, ricoperta da frequenti piccoli tubercoli.

Buran F1

Buran F1

Frutti in 46-50 giorni dopo la germinazione.Una pianta con tralci lunghi, potenti, ramificati. I frutti sono di forma ovale, corti (fino a 12 cm). Sulla superficie della buccia verde scuro sono spesso presenti grandi tubercoli.

Blagodatny F1

È caratterizzato da un'elevata resa, resistenza alle malattie e bell'aspetto. Gli Zelentsy hanno una forma oblunga regolare, con grandi tubercoli. Il colore è verde, con macchie e strisce chiare. Ideale per il decapaggio e l'inscatolamento. Dopo un ritardo nella raccolta, i frutti non crescono in lunghezza, ma ingialliscono e assumono una forma a botte.

Amico di Mosca, F1

Amico di Mosca, F1

Fruttifica 45-50 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. I frutti sono allungati: 9-12 cm di lunghezza e 3-3,2 cm di diametro. Il colore è verde intenso con strisce chiare e sulla superficie della buccia sono presenti grandi tubercoli. Può essere coltivato sia in terreno protetto che aperto.

Importante! La dicitura F1 nel nome della varietà significa che i semi sono stati ottenuti per selezione, incrociando diverse varietà (ibrido). Tali semi daranno un raccolto garantito nella prima generazione. Ma i semi raccolti da piante già coltivate non sono adatti per la successiva semina, poiché la pianta non darà frutti.

Suggerimenti per coltivare i cetrioli sottaceto in una serra

Il cetriolo è una pianta piuttosto stravagante. Anche in condizioni di serra, per aumentare la produttività, è necessario seguire alcune regole.

  • Se coltivate in condizioni di serra, le piante non hanno l’anidride carbonica di cui hanno bisogno per crescere. Posizionando i contenitori con verbasco in più punti, è possibile ottenere la concentrazione ottimale di questa sostanza. La pacciamatura del terreno con letame di mucca ha lo stesso effetto.
  • È meglio applicare fertilizzanti minerali al terreno per i cetrioli 10-12 giorni prima della semina.Dopo che si è formato il cespuglio, per aumentare la produttività, si consiglia di annaffiare le piante una volta alla settimana con una miscela di acqua e latte.
  • I cetrioli vengono annaffiati solo al mattino. L'acqua dovrebbe essere tiepida, poiché la sua bassa temperatura può causare l'oidio. Per fare questo, metti un barile d'acqua nella serra per l'irrigazione.

La pianta ha bisogno di luce per crescere bene. In condizioni di serra, l'illuminazione ottimale si ottiene con l'aiuto di lampade aggiuntive.

Varietà di decapaggio per terreni aperti

Le varietà di cetrioli sottaceto impollinate dalle api con lunghe viti che si trovano direttamente sul terreno sono adatte per la coltivazione in piena terra. Ciò consente alla pianta di mantenere il livello richiesto di umidità nel terreno. Sono altamente resistenti alle malattie e alle basse temperature.

Nezhinsky

Nezhinsky

Questa varietà è considerata il leader tra i cetrioli sottaceto in termini di gusto. È consigliato per la coltivazione in aiuole larghe, poiché questo cetriolo ha viti molto lunghe (più di 2 m). Gli Zelentsy hanno una forma uniforme e un bel colore. La buccia è ricoperta da radi tubercoli.

FontanaF1

FontanaF1

Il raccolto può essere raccolto 45-52 giorni dopo la semina dei semi. I frutti sono di media grandezza, ricoperti di tubercoli, la polpa è fragrante e densa.

Concorrente

Varietà di mezza stagione con resa elevata. Ha una buona germinabilità dei semi e un'elevata resistenza all'oidio. I frutti sono di colore verde brillante con piccoli tubercoli frequentemente distanziati e crescono fino a 12 cm.

Muromsky

Muromsky

Questa varietà è adatta alla coltivazione in zone ombreggiate. I frutti sono di colore verde chiaro, hanno una forma uniforme e bella con polpa croccante e sono adatti alla marinatura.

Decapaggio in botte

Questo ibrido ha polpa fragrante e croccante.Salato o in scatola non perde il suo sapore. La varietà è considerata di mezza stagione: 45 giorni dopo la semina è possibile raccogliere il primo raccolto.

Gli amanti delle prelibatezze apprezzeranno la varietà Cetriolino parigino. A causa delle loro piccole dimensioni (fino a 5 cm di lunghezza), i cetrioli vengono rapidamente marinati e hanno una piacevole croccantezza. Piccole piante con ramificazione media possono essere coltivate anche sul balcone. Con la cura adeguata hanno una buona produttività.

Consigli utili per coltivare i cetrioli

In condizioni di terreno aperto, le piante sono più suscettibili alle influenze esterne che possono influenzarne la crescita. Temperature più basse, vento, parassiti: tutti questi fattori influenzano negativamente non solo l'aspetto delle piante, ma anche la loro produttività. Conoscendo alcuni segreti, puoi ottenere un buon risultato garantito.

Per proteggere i cetrioli dal vento, puoi piantare piante nelle vicinanze che fungeranno da tenda: mais, girasole. Le piante alte creano un microclima confortevole e possono essere utilizzate come supporto per le varietà rampicanti. La foto mostra che mais e cetrioli non interferiscono affatto tra loro.

  • Per attirare le api, alcuni giardinieri spruzzano le loro piante con una soluzione zuccherina. Questo può essere evitato se pianti la calendula vicino al letto di cetriolo. Fiorisce contemporaneamente al cetriolo e aiuterà ad attirare questi insetti per l'impollinazione.
  • I cetrioli non vengono piantati accanto alle colture di belladonna (pomodori, patate). Richiedono condizioni di crescita diverse. Anche le erbe piccanti e le verdure profumate possono influire negativamente sulla produttività.
  • È utile piantare legumi (fagioli a crescita bassa, fagioli, piselli) tra i cetrioli.Le radici di queste piante trattengono l'azoto nel terreno. Pertanto, dopo la raccolta, si consiglia di non estrarre le piante, ma di potarle.
  • I cetrioli sono molto sensibili al freddo. Quando si coltiva all'aperto, è necessario tenere sempre a portata di mano materiale che possa proteggere le piante in caso di improvvisa ondata di freddo. Anche in fase di formazione dei letti è necessario predisporre appositi supporti per il materiale di rivestimento.

I cetrioli destinati al decapaggio richiedono un monitoraggio regolare dell'umidità del suolo durante il periodo di fruttificazione. Se l'umidità nel frutto non è sufficiente, si sviluppa amarezza, il che rende i cetrioli inadatti all'inscatolamento e al decapaggio.

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