Piselli Ambrosia: descrizione della varietà, semina

I piselli Ambrosia sono una coltura zuccherina a maturazione precoce. È molto popolare tra i giardinieri. Consigliato per la coltivazione in piena terra in tutta la Russia. La varietà ha un gusto elevato ed è adatta al consumo fresco, nonché all'inscatolamento e al congelamento. Per ottenere la massima produttività nella coltivazione di questi piselli, è necessario familiarizzare con le regole di base della tecnologia agricola.

I piselli Ambrosia si distinguono per i loro frutti delicati e dolci

Descrizione della varietà di piselli Ambrosia con foto

La coltura è una pianta erbacea annuale. I suoi steli sono debolmente rampicanti, lunghi 50-70 cm, cavi all'interno. L'apparato radicale è a fittone. Le foglie sono pennate e alla base si formano dei viticci che si aggrappano al supporto. Il colore dei piatti è opaco, verde-bluastro, con un rivestimento ceroso. Alla base di ogni foglia ci sono due brattee a forma di semicuore che, come le foglie, partecipano al processo di fotosintesi.

I fiori del pisello Ambrosia si trovano nelle ascelle delle foglie. Sono del tipo falena, di colore viola.Il petalo superiore della corolla è grande con una curva estesa, motivo per cui è chiamato vela o bandiera. I petali inferiori, fusi insieme, formano una specie di barca.

Secondo la descrizione della varietà, i frutti dei piselli zuccherini Ambrosia sono fagioli piatti lunghi fino a 10 cm, ciascuno dei quali produce 7-8 piselli che, a maturità, acquisiscono un sapore dolciastro-amidastro. Le pareti del frutto sono succose, carnose, senza strato di pergamena. Il diametro dei piselli raggiunge gli 8-9 mm. Si consiglia la raccolta allo stadio di maturità tecnica. Quando sono completamente mature, le foglie dei fagioli diventano più grossolane e i piselli cambiano colore dal verde brillante al giallo e diventano rugosi.

Importante! Per raccogliere il raccolto da luglio all'autunno inoltrato si consiglia di seminare 3-4 volte ogni dieci giorni.

I piselli Ambrosia sono una coltura autoimpollinante.

Vantaggi e svantaggi

Questa varietà ha molti vantaggi che la distinguono dalle altre. Ma i piselli Ambrosia presentano anche degli svantaggi. Pertanto, prima di dargli la preferenza, dovresti studiare i punti di forza e di debolezza della varietà.

Produttività dell'Ambrosia per 1 mq. m. è 1,3 kg

Principali vantaggi:

  • elevata produttività;
  • gusto eccellente;
  • versatilità di utilizzo;
  • maturazione precoce;
  • ritorno amichevole dei frutti;
  • bassi requisiti di manutenzione;
  • resistenza ai cambiamenti di temperatura.

Screpolatura:

  • ha bisogno di sostegno;
  • resistenza media a malattie e parassiti.
Importante! I fagioli di pisello zuccherino Ambrosia, a differenza delle varietà sgusciate del raccolto, possono essere consumati interi, freschi o in umido.

Come piantare i piselli Ambrosia

Questa cultura appartiene alla categoria amante della luce. Pertanto, per i piselli Ambrosia dovrebbero essere scelte aree ben illuminate.In questo caso, il terreno dovrebbe essere sabbioso o argilloso con un livello di acidità basso o neutro.

Date di sbarco

La semina dei semi dovrebbe essere effettuata quando è passata la minaccia di gelate di ritorno. Nelle regioni meridionali si consiglia di iniziare la semina nell'ultima decade di aprile e nelle regioni centrali e settentrionali per tutto maggio.

Per una germinazione efficace dei semi, è importante che il terreno sia ben saturo di umidità dopo l'inverno, quindi non è consigliabile ritardare la semina. In caso di forte ondata di freddo, il letto con questa coltura dovrebbe essere coperto con agrofibra.

Importante! I migliori predecessori dei piselli Ambrosia sono cetrioli, zucca, patate, pomodori e cavoli.

Preparazione del seme

I semi necessitano di ammollo prima della semina, che ne migliorerà la germinazione. Per fare questo è necessario versarli in un contenitore e riempirli con acqua a temperatura ambiente in modo che il liquido copra completamente i piselli. La durata dell'ammollo è di 12-15 ore. Ma l'acqua dovrebbe essere cambiata ogni due ore.

Se non c'è tempo, questa procedura può essere accelerata. Per fare questo, i semi di pisello Ambrosia devono essere versati con acqua calda a una temperatura di +50-55 ° C e aggiungere microfertilizzante. In questo caso, il materiale di semina deve essere conservato per cinque minuti. Il pre-ammollo consente di attivare i processi di crescita nei semi.

Inoltre, per prevenire l'infezione da malattie, è necessario immergere i semi per 15 minuti in una soluzione rosa di permanganato di potassio. Successivamente, dovrebbero essere lavati con acqua naturale e piantati.

Importante! I semi di pisello Ambrosia devono essere messi a bagno immediatamente prima della semina, poiché dopo la procedura non possono più essere conservati.

Preparazione dei letti e del terreno

Devi iniziare a preparare i letti in autunno. Per fare questo, scavare l'area e aggiungere humus in ragione di 5 kg per 1 mq. M.Aggiungere anche altri 35 g di perfosfato e 20 g di solfuro di potassio.

Con l'arrivo della primavera, il terreno nell'aiuola deve essere allentato fino a una profondità di 7 cm e livellato bene. Dopodiché puoi iniziare a seminare.

I piselli possono essere piantati nel loro posto originale dopo quattro anni.

Piantare piselli Ambrosia

La semina dei piselli Ambrosia non presenta particolari difficoltà. La procedura può essere eseguita in qualsiasi momento della giornata.

Algoritmo delle azioni:

  1. Effettuare dei solchi ad una distanza di 20-30 cm e ad una profondità di 3-4 cm.
  2. Innaffiali generosamente e attendi che l'umidità sia completamente assorbita.
  3. Distribuire i semi di piselli Ambrosia preparati ad una distanza di 10-15 cm.
  4. Cospargere con terra e compattare bene la superficie.
Importante! Prima che le piantine emergano, è necessario coprire il letto con rami, rete, agrofibra o pellicola, poiché gli uccelli possono strappare i semi dal terreno.

I primi germogli compaiono 5-7 giorni dopo la semina

Cura all'aperto

La tecnologia agricola per la coltivazione dei piselli zuccherini Ambrosia non prevede azioni complesse. Pertanto, per ottenere un buon raccolto, è sufficiente rispettare le regole di cura standard.

Irrigazione

L'irrigazione tempestiva è estremamente importante per i piselli Ambrosia, poiché appartengono alla categoria delle colture che amano l'umidità. È necessario inumidire il letto con le piantagioni ogni settimana bagnando il terreno ad una profondità di 5-7 cm e durante il periodo di formazione dei frutti si consiglia di annaffiare ogni 2-3 giorni. Per l'irrigazione utilizzare acqua stabilizzata ad una temperatura di +15-20 °C.

Dopo ogni irrigazione è necessario allentare il terreno tra le file. Ciò impedirà la formazione di una crosta sulla superficie del terreno e manterrà l'accesso dell'aria alle radici della pianta.

Il miglior condimento

Se i componenti nutrizionali sono stati aggiunti nella fase di preparazione del sito, questa coltura non necessita particolarmente di concimazione.Inoltre, è possibile utilizzare solo fertilizzanti minerali complessi con un alto contenuto di potassio e fosforo nella fase di formazione e maturazione dei frutti. Ciò migliorerà il loro gusto e accelererà la raccolta.

Importante! Quando si coltivano i piselli Ambrosia, non è consigliabile applicare fertilizzanti azotati, poiché aumentano la crescita della massa verde a scapito della formazione del frutto.

guarnizione

Per aumentare la foltezza si consiglia di pizzicare il germoglio principale dei piselli Ambrosia ad un'altezza di 20-25 cm, in modo da stimolare la crescita dei rami laterali. Non appena crescono di 20-25 cm, dovrebbero anche essere pizzicati. Questa procedura aumenterà la resa della pianta, ma rallenterà notevolmente il raccolto. Pertanto, si consiglia di pizzicare se lo spazio sul sito per piantare questo raccolto è limitato.

Giarrettiera

Per coltivare con successo i piselli Ambrosia è necessario legare le piante ad un supporto. Puoi usare un traliccio per questo. Dovresti iniziare a legare quando la lunghezza raggiunge i 25-30 cm, se ciò non viene fatto in tempo, i germogli dei piselli Ambrosia inizieranno a sdraiarsi. Di conseguenza, non avranno abbastanza luce e alla base dei cespugli si formerà umidità, che farà marcire i frutti.

La giarrettiera favorisce inoltre una maturazione uniforme del raccolto e migliora il gusto dei chicchi, poiché in questo caso sono ben illuminati dal sole e accumulano zuccheri.

La raccolta può essere effettuata in 50-55 giorni

Controllo delle malattie e dei parassiti

Se le condizioni di crescita sono inadeguate, l'immunità dei piselli Ambrosia diminuisce. Ciò può causare danni alla pianta da parassiti e malattie.

Possibili difficoltà:

  1. Grano di pisello. Il pericolo deriva dalle larve dei parassiti che si nutrono delle foglie della pianta. In primavera le femmine depongono le uova sulla pagina inferiore delle foglie.

    Ai primi segni di infezione da punteruolo del pisello, è necessario spruzzare le piantagioni con l'insetticida Aktara

  2. Afide. Un piccolo insetto che forma un'intera colonia. Il parassita si nutre della linfa delle foglie giovani e dei germogli.

    Per uccidere gli afidi, devi spruzzare i piselli Ambrosia con Karbofos o Corado

  3. Ascocitosi. La malattia può essere riconosciuta dalle macchie sui fagioli e sulle foglie. Se c'è un'infezione massiccia, la pianta non può essere salvata.

    Per uccidere gli afidi, devi spruzzare i piselli Ambrosia con Karbofos o Corado

  4. Fusarium. La malattia è causata da funghi del terreno che attaccano l'apparato radicale dei piselli Ambrosia. Le piante appassiscono rapidamente e non possono più essere curate.

    Per prevenire la diffusione del fusarium, è necessario rimuovere i cespugli malati e innaffiare le piantagioni di piselli con la soluzione Previcura Energy

Importante! In caso di estati piovose e fresche si consiglia di effettuare ogni dieci giorni un trattamento preventivo delle piante con anticrittogamici.

Conclusione

I piselli Ambrosia appartengono alla categoria delle varietà che, con la minima cura, possono mostrare prestazioni elevate. Ciò è confermato da numerose recensioni. Pertanto, tra la varietà di tipi di colture, i giardinieri preferiscono questa particolare varietà.

Recensioni di piselli Ambrosia

Alexandra Stepnova, Brjansk
I piselli Ambrosia sono sempre la mia priorità, poiché piantandoli ogni dieci giorni si può raccogliere da luglio fino al gelo. La cura della piantagione è minima; con l'irrigazione a goccia, le piante si sviluppano bene. I fagioli hanno un sapore dolce e sono succosi e carnosi. Uso il raccolto per congelarlo per l'inverno. Cucino primi e secondi piatti utilizzando i piselli Ambrosia.
Egor Smilyakov, Kaluga
Coltivo questa varietà continuamente. Mi piace il sapore dolciastro dei piselli e dei fagiolini Ambrosia.Pianto all'inizio di maggio e raccolgo il primo raccolto già a metà luglio. Conservo la frutta fresca in frigorifero per non più di dieci giorni. Il resto del raccolto lo utilizzo per il congelamento e le preparazioni invernali. Con la minima cura puoi raccogliere da 1 mq. circa 1,3 kg di piselli Ambrosia.

https://www.youtube.com/watch?v=CgBrtfvLSPw

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