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Le spine sulle foglie di melanzane non sono un fenomeno così raro. La loro formazione suscita sconcerto e interrogativi tra i giardinieri. Dopotutto, non si sa a cosa sia associato questo sintomo e se sia possibile mangiare i frutti raccolti da tali cespugli. Pertanto, vale la pena comprendere le ragioni della comparsa della spinosità, in quali tipi di colture si manifesta in misura maggiore e cosa significa.
Le punte sono disponibili in diverse dimensioni
Perché compaiono le spine sulle foglie delle melanzane?
La melanzana è un'antica coltura vegetale. E proprio le sue forme selvatiche si caratterizzano per la presenza di spine. Ciò si spiega con la protezione della pianta dagli attacchi dei bruchi, che possono causare gravi danni ai cespugli.
Nel corso del tempo, il crescente interesse per la cultura è diventato l'impulso per la riproduzione di nuove specie. Il lavoro di selezione mirava ad aumentare la produttività del raccolto, a migliorare le qualità di consumo dei suoi frutti e a ridurre il livello di spinosità, il che semplifica notevolmente la cura. Tuttavia, anche nelle varietà moderne e negli ibridi a volte puoi vedere le spine. Ciò è dovuto alla predominanza dei geni della forma selvatica della coltura. Per il resto, le melanzane con spine sul tronco non sono diverse dalle altre piante. I loro frutti sono completamente commestibili e non perdono il loro gusto.
Scala di puntura
La melanzana appartiene alla categoria delle colture orticole che richiedono la formazione di cespugli. E la presenza di spine complica notevolmente questo processo. Pertanto, per semplificare il compito di scegliere una varietà, è stata sviluppata una scala di complessità della cultura. Indica tutte le possibili opzioni per la presenza di spine. Pertanto, al momento dell'acquisto è necessario prestare attenzione alle designazioni indicate nelle caratteristiche di una particolare varietà.
Scala dei tipi esistenti di melanzane con spine sulle foglie, calice e gambo in punti:
- 0 – senza spine;
- 1 – singoli morbidi sulla tazza;
- 2 – singoli grossolani sul calice,
- 3 – singoli grossolani sul calice, rari molli sulle placche;
- 4 – singole ruvide sul calice e sulle foglie, rare molli sul fusto;
- 5 – mediamente ruvido sul calice, raro duro sul gambo e sulle placche;
- 6 – numero medio di ruvidi sulla tazza e sui piatti, e rari duri sul gambo;
- 7 – numero medio di grezzi su tutte le parti della pianta;
- 8 – spesso ruvido sul calice e moderatamente duro sulle placche e sul gambo;
- 9 – ruvido, denso su tutte le parti della pianta.
Quali varietà di melanzane hanno spine sulle foglie?
Esistono diverse varietà e ibridi inclini alla spinosità. Pertanto, dovresti studiarli in anticipo per tenere conto di questa caratteristica quando ti prendi cura di loro.
Tipi di colture con spine:
- Schiaccianoci. Forma di cultura ibrida a maturazione precoce. I primi frutti maturano un mese e mezzo dopo la semina. Hanno un colore viola uniforme e accumulano amarezza.Pertanto, prima della cottura, devono essere pre-immersi in acqua salata.
Le melanzane schiaccianoci sono rotonde e a forma di botte
- Ping Pong. Un ibrido che si distingue per il suo insolito colore bianco dei frutti. L'altezza dei suoi cespugli raggiunge i 60-70 cm ed è adatta alla coltivazione indoor. Le spine sono presenti sulle foglie e sul calice in quantità moderate. La stagione di crescita dell'ibrido è di 110 giorni.
I frutti di Ping Pong contengono molti semi.
- Miracolo viola. Forma ibrida a maturazione precoce con spine sparse. Adatto alla coltivazione in terreno aperto e protetto. La stagione di crescita dopo aver piantato le piantine è di 90-100 giorni. La produttività raggiunge 7-8 kg per 1 mq. M. Melanzane, lisce, cilindriche, di colore viola scuro. Il raccolto è adatto per la conservazione a lungo termine e tollera bene il trasporto.
Il miracolo viola ha aumentato la resistenza
- Ippopotamo. Ibrido di mezza stagione, caratterizzato da un'elevata resa. La stagione di crescita è di 110-112 giorni. Talvolta sono presenti spine sparse sulle foglie. Frutti del peso di 250-300 g, a forma di pera. La polpa è densa, senza vuoti, di colore bianco-giallastro. A maturazione, la buccia diventa di una ricca tonalità viola e lucida.
La resa dell'ippopotamo è di 2,5-6 kg per cespuglio
- Madonna. Varietà a maturazione precoce con spine sparse. Forma frutti di media grandezza, di forma ovale-curva. La polpa è sciolta, di colore verdastro. Il peso medio delle melanzane è di 300 g.La resa della varietà Madonna raggiunge i 17,3 kg per 1 mq. m.Non c'è amarezza nei frutti. La varietà è ottima per la conservazione.
La Madonna ha un lungo periodo di fruttificazione
- Universale 6. Una varietà di raccolto anticata, che talvolta presenta anche spine sulle foglie.È stato inserito nel Registro di Stato nel 1966 e ancora non perde la sua rilevanza. La varietà è medio-precoce, resistente alla siccità. Adatto alla coltivazione in piena terra e in serra. L'altezza dei cespugli raggiunge i 60 cm, le melanzane sono allungate e a forma di clava, del peso di circa 200 g, a maturazione assumono una tonalità viola uniforme. La polpa è biancastra, densa, con semi piccoli, senza amarezza.
Universal 6 ha un gusto eccellente
Conclusione
Sapendo che le spine sulle foglie di melanzane non influenzano in alcun modo la produttività della varietà o il suo gusto, puoi star certo che se segui tutte le regole di cura, sarà facile ottenere un raccolto di alta qualità. Ma quando si sceglie una specie con spine, è necessario prendere precauzioni per non ferirsi le mani. Altrimenti, queste piante non causeranno molti problemi al giardiniere.
