Piantare cipolle su piume (su verdure) in una serra in primavera: le migliori varietà, caratteristiche di coltivazione, resa

Qualsiasi verdura fresca è particolarmente apprezzata in inverno e in primavera, quando i giardini sono ancora coperti di neve e non tutti dispongono di serre riscaldate. È vero, se parliamo di forzare la crescita delle cipolle, le varietà di cipolle sono meno adatte per l'inverno, poiché richiedono più calore e luce rispetto alle varietà perenni. Piantare cipolle in primavera sul verde in una serra è più giustificato, poiché spesso consente di fare a meno di riscaldamento e illuminazione aggiuntivi e, alla fine, di ottenere risultati molto migliori in termini di resa.

Caratteristiche della coltivazione delle cipolle in una serra

Per una forzatura normale e fruttuosa delle cipolle sono fondamentali due condizioni: la temperatura e la luce.Naturalmente anche l'umidità e la qualità del terreno giocano un ruolo, così come gli indicatori di qualità del materiale di semina, ma di quest'ultimo parleremo in dettaglio nel prossimo capitolo.

La forzatura delle cipolle nelle piume può avvenire a temperature comprese tra + 8 ° C e + 25 ° C. Al momento della semina è auspicabile che la temperatura sia compresa tra + 18-22 ° C. Naturalmente, nella zona centrale della serra, tale temperatura può formarsi solo durante il giorno. Di notte molto probabilmente dovrai utilizzare un riscaldamento aggiuntivo. Per mantenere il calore durante la notte è importante prestare attenzione ad un buon isolamento termico della serra. Questo problema dovrebbe essere preso in considerazione in fase di costruzione, in modo da non lesinare troppo sullo spessore del materiale di copertura della serra.

Per semplificare il compito, è consigliabile utilizzare scaffalature o tavoli speciali rialzati da terra per piantare cipolle. Dopotutto, l’aria nelle serre si riscalda molto più velocemente del terreno sottostante e ciò ridurrà i costi di riscaldamento. Inoltre, i rack possono fornire un aumento dell'area di semina se sono realizzati su due o anche tre livelli.

Nei primi 8-12 giorni dopo la semina, le cipolle praticamente non hanno bisogno di luce, quindi 12 ore di luce diurna sono sufficienti per un buon sviluppo. Un livello simile di illuminazione può essere fornito senza installare lampade aggiuntive se le cipolle vengono piantate non prima dell'inizio di marzo.

Per forzare con successo le cipolle nelle piume, l'aria nella serra non dovrebbe ristagnare e l'umidità dell'aria all'interno non dovrebbe essere troppo alta. Questi fattori insieme hanno un effetto deprimente sulla crescita della vegetazione e possono portare a varie malattie imprevedibili. Per ridurre l'umidità, è possibile regolare la temperatura (abbassarla).Puoi utilizzare un normale ventilatore domestico per far circolare l'aria e, quando fa caldo, assicurati di ventilare la serra.

L'irrigazione delle cipolle coltivate per la raccolta è vitale solo all'inizio del processo, dopo la semina. Quindi molto dipende dalla temperatura e dalle condizioni che si troveranno nella serra.

Le migliori varietà di cipolle per verdure da coltivare in serra

Se la coltivazione delle cipolle per il raccolto deve diventare uno dei mezzi di reddito, la scelta della varietà più adatta è la base per una possibile redditività. Dovresti scegliere tra quelle varietà che saranno multi-lobate o multi-primer. Esistono diverse varietà che sono più vantaggiose da utilizzare per la forzatura nelle serre.

Karatalsky

Una delle migliori varietà per la coltivazione in serra come piuma, poiché è sia multi-primer che multi-nido. Inoltre, ha un periodo di riposo molto breve ed è in grado di svegliarsi presto. Dopo averlo piantato, puoi sempre essere sicuro non solo della qualità del raccolto, ma anche delle prime fasi della sua ricezione.

Locale di Rostov (Lugansk)

Anche la cipolla locale di Rostov mostra buoni risultati se coltivata per le piume. Presenta almeno tre primordi ed è caratterizzato da un periodo dormiente medio. Questa varietà ha un'altra proprietà notevole: l'impressionante carnosità della piuma. Quando si piantano bulbi di grandi dimensioni con un diametro superiore a 5 cm, il raccolto può essere più che dignitoso - fino a 15-18 kg per 1 mq. M.

Riesen di Stoccarda

Sebbene questa cipolla abbia un lungo periodo di riposo, è ideale per forzare le verdure in serra in primavera. In esso si possono sempre trovare più di tre rudimenti e forma una piuma potente, bella e sana. Inoltre, è abbastanza facile da ottenere.La varietà è molto conosciuta e si trova quasi ovunque.

egiziano

Questo è un nome piuttosto convenzionale per le cipolle per la coltivazione delle cipolle. Poiché è di origine importata, potrebbe non essere troppo facile da ottenere. Ma ha molti germogli e cresce bene.

Calcedonio

Sebbene questa cipolla di solito non abbia più di 2-3 rudimenti, si distingue per la sua senza pretese e la buona crescita e, soprattutto, si trova ovunque. Non sarà particolarmente difficile trovare i suoi semi da piantare. Le varietà Bessonovsky Urogony, Danilovsky 301 e Strigunovsky Local hanno approssimativamente le stesse proprietà.

Quando puoi piantare cipolle in una serra?

Nelle condizioni della zona centrale (latitudine della regione di Mosca), non ha quasi senso piantare cipolle per forzare in serra prima dell'inizio di marzo. Piantare prima porterà a una diminuzione della resa o ad un aumento del costo della coltivazione delle piume verdi.

Nelle regioni più meridionali, ovviamente, è consentito piantare le cipolle prima, nel mese di febbraio.

Preparazione del terreno e del materiale di semina

Le cipolle possono essere piantate sia su un substrato del terreno, la cui base è il normale terreno del giardino, sia su un terreno creato artificialmente, la cui base è la segatura. Per i principianti in questo settore, è consigliabile utilizzare il terreno normale, che si trova nella serra. Devi solo mescolarlo con humus o compost in autunno, aggiungendo un secchio di questi componenti per 1 metro quadrato. M. suolo.

Puoi anche coltivare le cipolle per il raccolto in cassette posizionate sulla superficie degli scaffali. In questo caso, lo spessore dello strato di terreno al loro interno è di circa 5-6 cm Se le scatole sono sigillate o coperte con pellicola di plastica, è necessario prevedere dei fori di drenaggio per drenare il liquido in eccesso durante l'irrigazione.Altrimenti, i bulbi potrebbero semplicemente marcire a causa dell'umidità in eccesso.

La preparazione della cipolla stessa prevede diverse procedure. Per cominciare, prima di piantare, la cipolla deve essere messa in una stanza calda per diversi giorni e lasciata scaldare. Dopotutto, le cipolle vengono solitamente conservate a una temperatura di circa + 5 ° C in modo che non germinino.

Quindi i bulbi devono essere ordinati per dimensione. Per la forzatura è possibile utilizzare bulbi con un diametro compreso tra 3 e 8 cm. I bulbi più grandi potrebbero non dare più l'effetto atteso di aumentare la resa, mentre quelli più piccoli formeranno piume troppo sottili e deboli.

È meglio avere lampadine all'incirca della stessa dimensione nella scatola. In questo caso la germinazione sarà più uniforme. Per accelerare il processo, nonché per una germinazione più bella ed uniforme delle piume, si taglia il collo di ciascun bulbo, lasciando circa ¾ del bulbo stesso.

Non meno importante è la procedura di ammollo. In casi estremi, puoi farne a meno, ma accelera notevolmente il processo di germinazione e, soprattutto, disinfetta il materiale di semina. Le cipolle vengono solitamente messe a bagno direttamente in sacchetti in acqua tiepida ad una temperatura di + 50 ° C con l'aggiunta di permanganato di potassio.

Attenzione! Il periodo di ammollo può variare da diverse ore a un giorno.

Piantare cipolle su verdure in una serra

Piantare cipolle sulle piume nelle serre può teoricamente essere fatto sia con l'aiuto di bulbi già pronti che con semi - la cosiddetta nigella.

Semi

Questo metodo è incredibilmente laborioso e richiede molto tempo. Pertanto, è adatto solo a coloro che non hanno i fondi per acquistare bulbi già pronti da piantare nella quantità richiesta, ma che hanno molto tempo libero e voglia di armeggiare con le piantine di cipolla.

In questo caso, solitamente in primavera, i semi di cipolla della varietà adatta vengono seminati in cassette e le piantine vengono curate per un anno intero fino alla primavera successiva. In estate si mettono a dimora più liberamente, in modo che nel tardo autunno possano trasformarsi in bulbi di dimensioni più o meno discrete. Quindi vengono dissotterrati e conservati in un luogo freddo fino alla primavera, quando possono essere piantati nel solito modo, che verrà descritto di seguito.

Lampadine

Quando si coltivano piume dai bulbi nelle serre, viene spesso utilizzato il metodo di piantagione a ponte. In questo caso, per 1 mq. m.di solito spendono circa 25-30 kg di bulbi finiti. Questa quantità corrisponde a circa un sacchetto di cipolle a rete standard.

Come piantare i set di cipolle sulle verdure in una serra

Con il metodo a ponte si piantano i bulbi già preparati quasi sulla superficie del terreno con il lato tagliato rivolto verso l'alto, approfondendoli solo di 1 cm e la densità di impianto deve essere tale che quasi tutti i bulbi siano a contatto con tutte le loro parti insieme. I bulbi, in senso figurato, fiancheggiano un ponte, da qui il nome di questo metodo di semina. In questo modo si risparmia molto spazio, il che è particolarmente importante per le piccole superfici delle serre compatte.

Quando si atterra per la prima volta, può volerci molto tempo. Con l'acquisizione di esperienza nell'atterraggio di 1 mq. m. in questo modo non dovrebbero volerci più di 30 minuti per una persona.

Attenzione! Dopo la semina, le cipolle vengono accuratamente annaffiate e lasciate in questa forma fino alla comparsa dei primi germogli di verde.

Come coltivare le cipolle per le verdure in una serra

Non si osservano particolari difficoltà nel processo di cura di una piuma verde in crescita. La radicazione dei bulbi avviene solitamente entro i primi 10 giorni. Quindi compaiono i primi germogli verdi.Durante questo periodo, modificando la temperatura, è possibile regolare l'intensità della crescita della cipolla. Ad esempio, se prima delle vacanze è necessario “trattenere la crescita” un po', allora la temperatura viene abbassata, ma in modo che non scenda al di sotto di + 8 °C. All'aumentare della temperatura, al contrario, il tasso di crescita delle piume accelera in modo significativo. Ma anche qui c’è un limite. Quando la temperatura supera i + 25 °C, le punte delle foglie delle cipolle possono iniziare a seccarsi, il che ha un effetto negativo sulla presentazione della verdura.

Irrigazione

L'irrigazione è necessaria solo quando si coltivano le cipolle in condizioni abbastanza calde, quando il terreno mostra evidenti segni di essiccazione. Può essere eseguito da un tubo o da un annaffiatoio. La temperatura dell'acqua non ha molta importanza, ma è comunque meglio usare acqua stabilizzata piuttosto che acqua ghiacciata.

Sarchiatura e allentamento

Non è necessario diserbo o allentamento, poiché i bulbi occupano assolutamente l'intera area del terreno. Ma è semplicemente necessario un campionamento periodico dei bulbi affetti da malattie o che iniziano a marcire.

Il miglior condimento

Di solito, se la cipolla piumata è stata piantata in un terreno fertilizzato con humus in autunno, non necessita di ulteriore alimentazione. Ma la spruzzatura periodica con Fitosporin ti consentirà di prevenire possibili malattie e di salvare la maggior parte dei bulbi sani da possibili infezioni.

Raccolta

In generale, il segno che le cipolle sono pronte per la raccolta è la lunghezza delle foglie. Dovrebbe raggiungere almeno 25-30 cm, ma è meglio aspettare che la lunghezza delle piume della cipolla sia compresa tra 40 e 50 cm, ciò consentirà di ottenere il massimo raccolto verde in peso.

Commento! La lunghezza delle piume non viene calcolata dal bulbo, ma dalla superficie del substrato.

Tipicamente in primavera, il periodo dalla semina al raccolto è in media di circa 30 giorni.Può variare dai 20 ai 40 giorni.

Il processo di raccolta stesso consiste nel tagliare la cipolla alla radice lungo la superficie stessa del substrato con un coltello affilato. Quindi viene eseguito un taglio dal bulbo nella parte inferiore. Il bulbo viene staccato e nelle tue mani rimane una piuma verde pulita e densa. La parte bianca viene liberata dalla pellicola scivolosa e riposta in una scatola predisposta. Ogni lampadina viene elaborata allo stesso modo. La vecchia cipolla viene gettata nel cumulo di compost.

Da tenere presente che la resa mediamente va dal 25 al 65% del peso dei bulbi originali. Cioè, se vengono piantati 100 kg di cipolle, puoi ottenere da 25 a 65 kg di cipolle verdi. La produttività è determinata principalmente dal numero di gemme nella varietà utilizzata. Pertanto, da un metro quadrato di serra si possono ottenere da 8 a 20 kg di cipolle verdi precoci.

Parassiti e malattie

Le infestazioni di parassiti o malattie sono molto più facili da prevenire che curare. E questa affermazione è più che vera in relazione alla coltivazione delle cipolle. Poiché dura solo circa un mese, nessun trattamento ha senso. Tutto ciò che serve è:

  • ordinare i bulbi con molta attenzione prima di piantare;
  • eseguire la procedura di disinfezione prima di piantare;
  • utilizzare Fitosporin regolarmente;
  • ispezionare periodicamente le piantagioni ed eliminare eventuali bulbi che iniziano a deteriorarsi;
  • Ventilare regolarmente la serra e utilizzare un ventilatore per far circolare l'aria.

Conclusione

Piantare cipolle in primavera sulle verdure in una serra può fornire un aiuto efficace per vitaminizzare la famiglia. E può anche fungere da buon reddito ausiliario. E se tutto funziona e il prodotto è richiesto, puoi, se lo desideri, espandere la superficie e prendere sul serio questa attività.

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