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Il cetriolo è la prima verdura fresca dopo un lungo inverno. Appare sugli scaffali dei mercati e dei negozi prima degli altri, ed è il primo a cominciare a dare i suoi frutti nelle dacie e negli orti. Naturalmente, vuoi ottenere frutti maturi il più rapidamente possibile, motivo per cui gli allevatori stanno lavorando allo sviluppo di varietà precoci di cetriolo. Le prime verdure sono sature degli stessi nutrienti e microelementi di altre varietà e tali cetrioli iniziano a dare i loro frutti una o due settimane prima di altri.
Come coltivare i cetrioli prima di chiunque altro
Soprattutto per coloro che amano gustare le verdure fresche delle proprie aiuole, gli allevatori hanno sviluppato varietà di cetrioli a maturazione precoce. In generale, tutti i cetrioli sono suddivisi in diverse tipologie in base alla velocità di maturazione:
- super precoce: porta i primi frutti già 33-40 giorni dopo la semina;
- le varietà a maturazione precoce hanno una stagione di crescita non superiore a 45 giorni;
- a metà maturazione - matura in 45-50 giorni;
- I cetrioli a maturazione tardiva appariranno sui cespugli solo entro il 55esimo giorno dopo aver piantato i semi nel terreno.
Quindi, per raccogliere rapidamente il primo raccolto dai cespugli, devi scegliere molto presto e maturazione precoce varietà di cetriolo.
Quali regole devono essere seguite
Il proprietario deve capire che ogni tipo di cetriolo ha il suo scopo. Pertanto, le varietà e gli ibridi super precoci vengono spesso coltivati in serre. Come risultato della selezione, i semi di tali piante, ovviamente, ricevono l'indurimento necessario, che li aiuta a far fronte alle temperature diurne e notturne, alle gelate primaverili e ad altri problemi. Eppure anche di più indurito i cetrioli super precoci non saranno in grado di resistere alle condizioni climatiche delle regioni settentrionali e centrali della Russia.
Pertanto, quando si acquistano i semi, la situazione deve essere valutata in modo olistico: rispondere alle seguenti domande:
- A cosa servono questi cetrioli (per l'insalata, per soddisfare il primo bisogno di vitamine, per la conservazione)?
- È possibile proteggere i cespugli dal gelo (serra, serre temporanee, solo pellicola di copertura)?
- Qual è la temperatura media in questa regione in un determinato periodo dell'anno (si verificano gelate, la temperatura dell'aria è molto diversa tra il giorno e la notte)?
Se hai bisogno di una varietà per ottenere diversi chilogrammi di cetrioli precoci (fino a quando quelli centrali non crescono) e mangiarli freschi, allora le varietà e gli ibridi super precoci saranno molto utili. Soprattutto se è possibile ripararli dal freddo e il sito si trova sul lato sud in una regione calda.
Le varietà precoci possono essere utilizzate per la conservazione e le marinate, ma ciò non è pratico. Per questi scopi è meglio utilizzare cetrioli a maturazione media e tardiva.
Caratteristiche dei primi cetrioli
I primi cetrioli sono varietà e ibridi selezionati su cui hanno lavorato gli scienziati. I semi di questi cetrioli, come le piante stesse, hanno una serie di caratteristiche:
- i semi subiscono un grave indurimento a basse temperature;
- sono più resistenti alle malattie;
- le varietà precoci richiedono meno sole e calore: per una crescita normale necessitano solo di ombra parziale e assenza di gelo;
- la maggior parte delle varietà precoci appartengono a specie partenocarpiche e autoimpollinanti, ma esistono anche cetrioli impollinati dalle api da piantare in piena terra;
- È più efficace piantare i cetrioli precoci nelle serre (fallo alla fine di febbraio o all'inizio di marzo);
- Tali cetrioli vengono piantati nel terreno a seconda del clima, più spesso nella terza decade di maggio;
- le varietà precoci non sono mai amare (gli allevatori hanno rimosso l'amarezza dai cetrioli contemporaneamente all'indurimento);
- Quasi tutti i cetrioli maturi precoci si consumano preferibilmente freschi (sono succosi, con buccia sottile e polpa tenera).
Varietà o ibrido
Dopo aver deciso il tempo di maturazione e le caratteristiche dei cetrioli a maturazione precoce, il giardiniere si trova ad affrontare un altro problema: quali cetrioli sono migliori, varietali o ibridi.
Non esiste una risposta chiara a questa domanda, entrambe le specie sono caratterizzate da elevata produttività, resistenza alle malattie e elevata umidità. Allora qual è la differenza e quali cetrioli sono migliori?
Una varietà è una varietà della stessa specie incrociata dai selezionatori. La condizione principale per tale selezione è il trasferimento al “discendente” di tutte le qualità e caratteristiche degli “antenati”. Possiamo dire che questa è riproduzione naturale con alcuni aggiustamenti apportati dagli scienziati. I cetrioli varietali possono essere modificati indipendentemente trasferendo il polline da un tipo di pianta all'altro.Solo da questi cetrioli varietali si possono raccogliere i semi per la successiva coltivazione: mantengono completamente le caratteristiche della pianta precedente.
I semi ibridi possono essere facilmente identificati dal marchio “F1” accanto al nome della varietà. Questo codice significa che il cetriolo ha fiori prevalentemente femminili e all'interno della confezione sono presenti i semi di un ibrido di prima generazione (numero 1). Gli ibridi si ottengono incrociando ripetutamente diversi tipi di cetrioli. Questo processo è piuttosto lungo: dai tre ai dieci anni. Ogni anno, i semi risultanti vengono nuovamente incrociati, ottenendo qualità ottimali del cetriolo. Vengono lasciate le migliori caratteristiche della varietà, eliminando carenze e debolezze.
Acquisto di semi di cetrioli maturi precoci
Dopo aver deciso tutte le sfumature, puoi procedere alla scelta di varietà e ibridi adatti. La differenza tra i cetrioli super precoci e quelli a maturazione precoce è di diversi giorni nel tempo di maturazione. Questo limite è molto arbitrario; i tempi esatti possono essere discussi solo in condizioni di coltivazione in serra di cetrioli a temperatura, luce e umidità stabili.
Pertanto, di seguito è riportato un elenco congiunto dei migliori cetrioli a maturazione precoce e super precoci.
"Avanguardia"
Un cetriolo a maturazione precoce con resa elevata (fino a 4 kg per metro quadrato), adatto alla semina in piena terra e alla coltivazione in serra. I frutti sono di media grandezza - 10-16 cm, hanno un gusto eccellente e possono essere consumati freschi o in scatola con uguale successo.
I cetrioli possono essere piantati nel terreno solo dopo che esiste la minaccia di gelo, quando il terreno si riscalda fino a 10-12 gradi. I cespugli di questa varietà sono ramificati con grandi foglie verdi. I primi verdi appariranno 36-38 giorni dopo la semina. Va tenuto presente che "Avangard" è una varietà impollinata dalle api.
"Agostino"
Una delle varietà più comuni di cetrioli a maturazione precoce in Russia è "Agostino". Dà un buon raccolto - fino a 440 centesimi per ettaro di terreno, il che rende possibile coltivare con successo questa varietà in vendita. Può essere piantato sia in serra che in piena terra: il cetriolo non necessita di impollinazione, è classificato come pertenocarpico.
I frutti sono piccoli (10-16 cm) con grandi tubercoli, non hanno assolutamente amarezza. Può essere utilizzato sia per marinature che per insalate. "Agostino" è resistente a uno dei principali nemici dei cetrioli: l'oidio. E puoi vederlo nella foto qui sotto.
"Ajax F1"
Rappresentante delle varietà a maturazione precoce, l'ibrido Ajax F1 è stato creato semplicemente per crescere in piena terra. Con questo approccio, i primi cetrioli possono essere ottenuti già il 40esimo giorno dopo la semina.
L'Ajax ha bisogno di insetti per l'impollinazione perché è un ibrido impollinato dalle api. Con una buona impollinazione, il proprietario può ottenere fino a 10 kg di cetrioli per metro quadrato di terreno. I cetrioli piccoli (da 6 a 12 cm) sono ottimi sia per il decapaggio che per le insalate.
Il proprietario del sito deve tenere conto del fatto che per una fruttificazione di alta qualità, l'ibrido Ajax F1 necessita di annaffiature tempestive, allentamento del terreno e concimazione. Le foto dell'Ajax possono essere viste qui sotto.
"Coraggio F1"
L'ibrido partenocarpico "Courage F1" ha fiori prevalentemente femminili, quindi la sua resa è molto elevata - fino a 8,5 kg. I cetrioli sono “decorati” da numerosi tubercoli e spine bianche, la polpa del frutto è aromatica e croccante.Questi cetrioli maturi precoci sono adatti per il decapaggio, l'insalata e la marinata.
Resistente alla maggior parte delle malattie, "Courage F1" viene piantato solo in piena terra alla fine di aprile o all'inizio di maggio. È importante tenere conto della temperatura della terra, dovrebbe essere superiore a 10 gradi.
"Artista F1"
Un altro ibrido a maturazione precoce è "Artist F1". Specie partenocarpica con infiorescenze prevalentemente femminili.
Il 38esimo giorno dopo la semina nel terreno della serra, produce i suoi primi frutti: piccoli cetrioli che pesano fino a 100 grammi. "Artist F1" può essere piantato anche in piena terra, solo in questo caso il raccolto apparirà più tardi - il 50esimo giorno dopo la semina. I cetrioli sono succosi e croccanti, senza amarezza, e vengono utilizzati per la conservazione e le insalate.
I cespugli “d'artista” sono di medie dimensioni, resistenti al freddo e a molte malattie. I semi ibridi dovrebbero essere seminati a maggio. Puoi vedere il cetriolo in questa foto.
Opinione di un esperto
Non è necessario scegliere varietà precoci di cetrioli quando vuoi semplicemente goderti rapidamente il primo ortaggio. Per tale decisione devono esserci delle ragioni: un clima adatto, materiale di copertura, un sito meridionale con terreno asciutto.
Le varietà a maturazione precoce da sole non saranno in grado di garantire alla famiglia del giardiniere un raccolto per l’intera estate. È meglio piantare diversi tipi di cetrioli in un'area: usa quelli precoci per le prime insalate e okroshka, e quelli medi e tardivi in salamoia per l'inverno. Quindi, il proprietario potrà gustare i cetrioli freschi per tutta la stagione, da maggio a ottobre.
