Contenuto
La melanzana è una coltura amante del calore. Negli Urali viene coltivato con successo, ma solo nelle serre. L'estate negli Urali è piuttosto breve: arriva tardi e dura solo un paio di mesi. Questo è estremamente insufficiente per la maturazione delle melanzane. Inoltre, il tempo può cambiare in modo del tutto inaspettato, il che influirà negativamente sui raccolti. Parliamo più in dettaglio delle varietà e delle condizioni di crescita di questa popolare coltura vegetale negli Urali.
I segreti della coltivazione
Ogni residente estivo e giardiniere che almeno una volta ha coltivato melanzane sa bene che questa cultura è piuttosto esigente e capricciosa. Affinché il successo ti sorrida, dovrai lavorare duro e creare le condizioni necessarie.
Un altro segreto del successo è scegliere la giusta varietà di melanzane. Viene data preferenza a quelli a maturazione precoce, poiché c'è pochissimo tempo per la maturazione. I semi vengono accuratamente selezionati, lavorati e quindi attende la difficile fase di coltivazione delle piantine. È importante che risulti forte e sano.
La coltivazione avviene in due modi:
- in una serra riscaldata;
- in una serra non riscaldata, dove sono collocate ulteriori fonti di calore artificiali.
A giugno negli Urali sono ancora possibili temperature notturne fino al gelo. In questo momento, nel sud, in piena terra, si possono vedere le prime ovaie delle piantine. Solo il mese di luglio può essere considerato caldo, ma a metà agosto non sono rare le ondate di freddo.
Sulla base di queste condizioni, è necessario predisporre un riscaldamento aggiuntivo nella serra specifico per le melanzane.
Selezione dei semi
È raro che qualcuno semini semi di melanzane in piena terra, in Russia è consuetudine coltivare prima le piantine in determinate condizioni confortevoli e solo successivamente trapiantarle nel terreno.
Puoi acquistare i semi all'inizio della primavera in qualsiasi negozio specializzato. Sulla confezione deve essere indicato che la varietà è:
- maturazione precoce con periodo di maturazione tecnica da 85 a 120 giorni;
- di mezza stagione con un periodo massimo di maturazione fino a 140 giorni.
Non ha senso acquistare altre varietà, poiché non avranno il tempo di maturare. I più apprezzati sono i primi. Oggi ce ne sono molti in vendita, ogni anno sugli scaffali compaiono nuovi ibridi che, come assicura il produttore, sono resistenti al freddo. Non fidarti così tanto della pubblicità da abbassare la guardia. Naturalmente, questi ibridi saranno resistenti ai piccoli cambiamenti, ma nessuna varietà di melanzane tollererà il freddo.
Le migliori varietà
Diamo un'occhiata alle varietà di melanzane che ben si adattano alla coltivazione negli Urali. Presenteremo anche una tabella comparativa, perché molti giardinieri sono interessati alle problematiche della resa delle melanzane e alle caratteristiche della sua coltivazione.
Si consiglia di scegliere una delle seguenti varietà di melanzane:
- Diamante;
- Donetsk è produttivo;
- Burlone;
- Vakula;
- Cigno;
- Mowgli;
- Marinaio;
- Nevicare;
- Capo.
Ognuna di queste varietà merita attenzione. Ad esempio, la varietà Almaz è al primo posto in popolarità in Russia. Quando si sceglie una varietà di melanzane, prestare particolare attenzione a:
- maturazione;
- produttività;
- dove può essere coltivato (in serra o in piena terra);
- resistenza ai virus.
| Varietà/ibrido | Produttività della varietà, in kg per 1 m2 | Tempo di maturazione, in giorni | Peso del frutto, in grammi | Resistenza alle malattie | Caratteristiche della coltivazione |
|---|---|---|---|---|---|
| Diamante | 8 | 110-150 | 100-170 | mosaico di stolbur, cetriolo e tabacco | Produce frutti insieme, le piantine vengono piantate all'inizio di giugno, non più di 6 pezzi per metro quadrato |
| Donetsk fruttuoso | 3-5 | 120 | 120-135 | malattia dell'avvizzimento | in una serra vengono piantate fino a 4 piante per 1 metro quadrato |
| Burlone | 6,8-7,2 | 85-100 | 50-130 | mosaico di tabacco, fiori appassiti | buono per la coltivazione in serra |
| Vakula | fino a 12.2 | 95-110 | 450-600 | mosaico di tabacco | studiato appositamente per le serre, schema di semina standard (non più di 6 piante per 1 metro quadrato) |
| cigno | dalle 12 alle 18 | 100-110 | 200-250 | principali malattie | cure standard, può essere coltivata anche in piena terra |
| Mowgli | 4,5 | 100 | fino a 70 | aridità, alte temperature | la varietà è ideale per serre riscaldate dove è difficile mantenere un'umidità moderata dell'aria |
| Marinaio | almeno 10 | 102-106 | 250-400 | appassimento | Non si dovrebbero piantare più di 5 piante per quadrato |
| Nevicare | 5,8 | 106 | 280-320 | principali malattie | senza spine, modello di atterraggio standard |
| Capo | 8 | 90 | 400-600 | principali malattie | melanzane di selezione cinese, maturano molto velocemente, non impegnative |
Sotto nella foto puoi vedere che bel colore hanno le melanzane delle varietà "Marinaio" e "Cigno".
Le melanzane bianche sono famose per il loro gusto piccante; dovresti assolutamente provare a coltivare almeno una di queste varietà. Alcuni paragonano il gusto ai funghi, altri al pollame. Tra le varietà qui presentate, "Swan" dovrebbe essere considerata la più produttiva. Solo "Vakula" può competere con lui in questa materia, sebbene tutte le altre varietà siano incluse nel gruppo di quelle ad alto rendimento. Con la cura adeguata, non rimarrai senza melanzane in autunno.
Puoi anche prestare attenzione alle varietà:
- Palla di neve;
- Luna Nera;
- Presto;
- Ping Pong;
- Pellicano.
Sono adatti anche per la coltivazione in serra negli Urali. Una buona panoramica dei semi è presentata nel video qui sotto.Ogni giardiniere determina da solo le migliori varietà.
Piantine in crescita
Per coltivare piantine sane dai semi acquistati, è necessario iniziare a lavorare tra febbraio e marzo. Bisogna contare almeno 50 giorni prima di poter piantare le prime piantine nella serra.
Prima di piantare i semi, puoi trattarli. Questo è quello che fanno con quelli acquistati sul mercato, con quelli acquistati all'estero e con quelli di cui non ti fidi. Le aziende agricole verificate effettuano preventivamente:
- disinfezione;
- indurimento dei semi.
Oggi esiste un numero enorme di strumenti professionali per la lavorazione del materiale di semina. Ognuno di essi può essere acquistato presso il negozio e utilizzato secondo le istruzioni. Il passo successivo è la germinazione. Non devi farlo, ma pianta i semi direttamente nel terreno umido. In questo caso dovresti ascoltare alcuni consigli:
- i semi non vengono interrati (la profondità massima è di 2 centimetri);
- il terreno dovrebbe essere umido, ma non dovresti essere zelante al riguardo;
- la crescita delle piantine è assicurata da un sole splendente e duraturo (se non ce n'è, i germogli dovranno essere illuminati artificialmente);
- le piantine di melanzane germogliano in modo non uniforme;
- Quando compaiono i primi germogli, è necessario garantire temperature diurne e notturne irregolari per creare fin dall'inizio condizioni di crescita naturali (questo è importante anche per le serre).
Tutte queste regole ti permetteranno di coltivare piantine belle e sane.
Inoltre, non piantare varietà diverse nello stesso contenitore. Nella serra viene assegnato un settore separato per la coltivazione di ciascuna varietà.
Quando semini semi di melanzane, devi scegliere un terreno di alta qualità.Questa è una delle regole base secondo la quale puoi coltivare le migliori melanzane in serra.
Cura
I giardinieri esperti lo fanno: coltivano diverse varietà di melanzane contemporaneamente e l'anno successivo sostituiscono quelle che non sono di loro gusto con quelle nuove. È comodo. I requisiti per la coltivazione delle melanzane sono i seguenti:
- terreni sciolti;
- umidità tempestiva del suolo;
- la temperatura ottimale è di circa +28 gradi;
- zona senza ombra (la serra dovrebbe essere in un luogo soleggiato).
Il terreno viene scavato e allentato prima della semina. La raccolta non dovrebbe essere effettuata. Quando si trapianta in serra, tenere presente che le melanzane non amano essere interrate e che il loro apparato radicale è molto delicato.
In autunno vengono aggiunti al terreno potassio e fosforo. Una settimana prima del trapianto, puoi aggiungere sostanza organica al terreno. Ciò non solo diventerà una fonte di calore aggiuntivo, ma avrà anche un grande effetto sulla resa di qualsiasi varietà. Vengono applicati fino a 10 chilogrammi di fertilizzante organico per 1 metro quadrato.
Leggere attentamente le informazioni riportate sulla confezione del seme e non gettarlo via subito dopo la semina. Il fatto è che le opzioni di assistenza possono differire leggermente. Alcune varietà di melanzane amano pizzicare, ma, ad esempio, per la varietà Almaz questo non viene effettuato affatto.
Parliamo anche delle culture vicine. Le melanzane di tutte le varietà vengono trattate con grande attenzione, pertanto è consentita la loro coltivazione solo in una serra vicina:
- peperone;
- pomodori.
Non è possibile coltivare altre colture. Le piantine di melanzane sono pronte se:
- ha almeno 8 foglie sane;
- lei è bella;
- la pianta raggiunge una lunghezza fino a 20 centimetri.
Durante il trapianto, la pianta con terreno viene abbassata in una buca già pronta e inumidita e cosparsa di terra, anziché pressata.Le piantine vengono legate, annaffiate tempestivamente e la serra deve essere ventilata, evitando il ristagno di masse d'aria.
Ha un effetto benefico sulla resa di ciascuna varietà alimentazione. Durante la crescita, la fioritura e la fruttificazione delle melanzane, è necessario farlo almeno 2 volte. Per fare ciò, puoi utilizzare la seguente soluzione:
- 10 litri di acqua;
- 15 grammi di nitrato di ammonio;
- 15 grammi solfato di potassio.
Puoi anche acquistare fertilizzanti secchi già pronti per le melanzane. L'allentamento del terreno viene eseguito con attenzione, poiché i rizomi di melanzane si danneggiano facilmente. L'irrigazione non deve essere effettuata con acqua molto fredda, è meglio lasciarla in botti.
Conclusione
Coloro che hanno iniziato a coltivare melanzane hanno riscontrato alcuni problemi, tuttavia, la resa e le eccellenti qualità del prodotto costringono i giardinieri ad acquistare ancora e ancora i semi di questo meraviglioso raccolto. Anche i residenti degli Urali dovrebbero provare a coltivarlo.
