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Il cetriolo è una coltura da giardino molto amante del calore che ama la luce solare e un clima mite. Il clima siberiano non è molto favorevole a questa pianta, soprattutto se i cetrioli vengono piantati in piena terra. Questo problema ha spinto i settoristi a creare varietà in grado di resistere al freddo e ad altri disastri meteorologici in Siberia. Questo articolo parla di cosa sono queste varietà e di come coltivare tali verdure.
Cosa hanno di speciale i cetrioli siberiani
Il giardiniere medio non noterà grandi differenze esterne in queste verdure. Come si suol dire, il cetriolo è un cetriolo in Africa, lo stesso frutto verde con una superficie puntinata o liscia e un aroma caratteristico. La particolarità della varietà per la Siberia è la sua resistenza. La patria dei cetrioli è considerata la zona subtropicale con un clima caldo. Per molti anni, la cultura ha vagato per il mondo, sviluppando l’immunità alle condizioni meteorologiche più avverse. Gli allevatori hanno dato un grande contributo al tasso di sopravvivenza dei cetrioli.
Le varietà per la Siberia sono principalmente ibride. La resistenza al freddo è geneticamente instillata in loro.Gli allevatori hanno preso tutte le migliori qualità dei cetrioli semplici, come fertilità, sopravvivenza, resistenza alle malattie, autoimpollinazione, e le hanno raccolte in un'unica varietà specifica. Ecco come sono nati gli ibridi. Senza richiedere la partecipazione delle api, i fiori di cetriolo si autoimpollinano, portando buoni raccolti nel clima rigido della Siberia.
La varietà di ibridi è ottima, tuttavia numerose recensioni sui forum indicano una maggiore richiesta di cetrioli precoci. Tali varietà sono spesso richieste nei negozi di sementi. Ciò è dovuto al fatto che la Siberia è caratterizzata da un'estate breve e un ortaggio piantato in piena terra deve avere il tempo di dare i suoi frutti durante questo periodo.
Un esempio è l’ibrido “Siberian Yard F1”. I semi di cetriolo germinano rapidamente, consentendo un raccolto anticipato. I frutti sono richiesti per la conservazione a causa della capacità della buccia di assorbire in parte la salamoia. La polpa viene salata in modo uniforme, conferendo alla verdura un gusto gradevole.
Se l'anno scorso il terreno aperto è stato infettato da cetrioli malati o si osserva un focolaio della malattia in un'area vicina, è meglio piantare l'ibrido "Herman F1". I suoi frutti sono ottimi per l'inscatolamento.
I cetrioli “Muromskie” sono ideali per la breve estate della Siberia. La pianta può essere piantata direttamente nel terreno o in serra. Al massimo tra un mese e mezzo apparirà il primo raccolto anticipato.
Varietà siberiane di cetrioli
Ideali per la Siberia sono le varietà che hanno superato l'analisi statale.Tali piante sono suddivise in zone per determinate regioni e puoi essere sicuro della loro buona fruttificazione.
L'opzione migliore sono le varietà allevate direttamente in Siberia:
- Varietà impollinata dalle api "Lucciola" nella regione del Caucaso settentrionale porta una resa di 133-302 c/ha. Va bene per la conservazione. Lo svantaggio di questa varietà è la sua suscettibilità alla batteriosi e all'oidio.
- Verdura di mezza stagione "Brigantino F1" nella regione della Siberia occidentale dà una resa di 158-489 q/ha. L’ibrido impollinato dalle api porta frutti di scopo universale.
- Varietà precoce "Gusto" nella regione della Siberia occidentale dà una resa di 260-453 q/ha. La pianta è impollinata dalle api. Lo scopo del cetriolo è universale.
- Ibrido "Campione di F1 di Sedek" nelle regioni della Terra Nera centrale e della Siberia occidentale dà una resa di 270-467 t/ha. La pianta appartiene al tipo partenocarpico. Lo scopo del cetriolo è universale.
- Varietà precoce "Serpentina" nella regione della Siberia occidentale dà una resa di 173-352 c/ha, e nella regione centrale della Terra Nera - 129-222 c/ha. La pianta impollinata dalle api produce frutti di scopo universale.
- Ibrido "Apogeo della F1" allevato appositamente per terreni aperti. Nella regione della Siberia occidentale, il cetriolo dà una resa di 336-405 q/ha. Una delle prime piante impollinate dalle api, porta frutti di scopo universale.
Tutte queste e altre varietà adatte alla Siberia sono incluse nel registro statale. I semi di tali cetrioli sono preparati per i climi freddi e sono immuni alla peronospora e alla batteriosi.
Buone varietà di cetrioli, secondo i giardinieri
Molte varietà di cetrioli sono state allevate per le terre aperte della Siberia. Ognuno sceglie l'opzione migliore per se stesso, tuttavia esistono varietà che piacciono a tutti i giardinieri.
"Altai"
Questi cetrioli possono essere definiti i preferiti dei giardinieri siberiani. Se confrontato con altre varietà, "Altai" viene spesso preso come standard. La pianta senza pretese attecchisce bene nei climi freddi.
Il cetriolo è considerato precoce. La prima ovaia appare il 35° giorno. La pianta viene impollinata dalle api e cresce fino a 1 m di altezza in giardino e in serra.
I frutti, di colore verde brillante, sono lunghi 10 cm e pesano circa 90 g, la buccia è ricoperta di foruncoli con spine bianche. Il gusto eccellente e le piccole dimensioni del frutto hanno reso il cetriolo popolare tra le casalinghe. La verdura matura è usata come verdura universale.
Per quanto riguarda la coltivazione, per le regioni fredde non è consigliabile gettare i semi di cetriolo direttamente nel terreno, anche se il letto è coperto con pellicola. È meglio germinare i semi in una stanza calda. La robustezza della varietà ti consente di annaffiare le piantine una volta ogni 7 giorni. Ad ogni pianta viene aggiunta acqua calda. È importante allentare lo strato superiore del terreno per evitare la formazione di crosta.
"Miranda F1"
Il vantaggio della varietà è la resistenza al gelo e all'oidio. I semi per le piantine vengono seminati dopo il 15 aprile ed entro la fine di maggio le piante vengono piantate nel terreno.
Un ibrido precoce è adatto a qualsiasi terreno dove attecchisce bene, tuttavia, più il terreno è fertile, più intensamente la pianta crescerà e darà frutti. La pianta autoimpollinante ha un grande cespuglio sviluppato. Ciò che rende insolito il cetriolo è il suo colore verde brillante con piccoli punti luminosi. Sulla buccia sono leggermente visibili strisce giallastre e piccoli brufoli. Con una dimensione massima del frutto di 12 cm, il suo peso è di circa 120 g Secondo lo scopo previsto, i cetrioli sono considerati universali.
Il gradino di atterraggio ottimale è 1 m2 – 4 germogli.
Sebbene questo cetriolo sia senza pretese, il terreno deve essere fertilizzato in autunno. Per un buon accesso all'aria, il terreno viene mescolato con segatura. La pianta ama l'irrigazione regolare a giorni alterni, ma non tollera il ristagno del terreno. Nelle estati piovose ridurre la frequenza delle annaffiature.
"Cascata"
I cetrioli di questa varietà appartengono al tipo medio di maturazione. L'ovaio appare sulla pianta dopo almeno 45 giorni, ma molto spesso dopo 50. La varietà è resistente alle infezioni batteriche e fungine. La pianta ha fiori prevalentemente femminili.
Il vantaggio della varietà è la maturazione amichevole dei cetrioli. Un ortaggio di colore scuro con una lunghezza massima di 15 cm pesa 100 g.La fertilità della pianta consente da 1 m2 raccogliere 8 kg di raccolto.
Revisione di altre varietà adatte alla Siberia
Quindi, abbiamo esaminato, come si suol dire, lo standard delle varietà di cetrioli siberiani. Sono più richiesti nella regione tra i giardinieri. Tuttavia, i cetrioli siberiani non si limitano a questo ed è tempo di conoscere altre varietà.
"Brigantino F1"
Una pianta con ramificazione moderatamente sviluppata richiede la partecipazione delle api per impollinare i fiori. L'importante è che l'ortaggio sia stato allevato in Siberia e adattato al clima locale. La prima ovaia appare dopo 45 giorni. La buccia dei cetrioli è ricoperta da strisce chiare e grandi brufoli con un bordo bianco dei tubercoli. I frutti lunghi fino a 13 cm pesano 95 g La verdura è usata come universale. La fertilità della varietà è di circa 10 kg per 1 m2.
"Momento"
Il cetriolo è considerato di uso universale e mantiene bene la sua presentazione durante la conservazione a lungo termine.
La pianta alta forma grandi cespugli con lunghi germogli.L'aspetto dell'ovaio si osserva 45 giorni dopo aver piantato le piantine. Un cetriolo adulto ha dimensioni illimitate. Può crescere fino a 12 cm di lunghezza, talvolta fino a 20 cm, l'elevata densità del frutto è confermata dal suo peso fino a 200 g, la buccia della verdura è raramente ricoperta di brufoli con spine scure.
"F1Claudia"
L'elevata fertilità consente di raccogliere fino a 27 kg di cetrioli da 1 m2 per stagione2.
La pianta di tipo partenocarpico attecchisce bene in giardino e sotto pellicola. L'ibrido ha guadagnato da tempo la sua popolarità tra una certa cerchia di giardinieri in Siberia. La fruttificazione dura circa 2 mesi, che richiede la raccolta ogni 2-3 giorni. La buccia del cetriolo è ricoperta da piccoli brufoli. Il frutto è geneticamente caratterizzato dall'assenza di sapore amaro. Lo scopo del vegetale è universale.
"F1 Hermann"
Questa varietà è già stata considerata sopra come la più resistente a tutte le malattie. L'ibrido appartiene ai primi cetrioli. La pianta partenocarpica ha una buona fertilità. Sullo stelo si formano ovaie a ciuffo. Il numero di cetrioli in 1 mazzo a volte raggiunge i 6 pezzi. La forma e la dimensione della verdura sono simili a un cetriolo. La lunghezza del frutto non supera i 12 cm Il sapore dolciastro della polpa consente di utilizzare il cetriolo come universale.
"F1 Zozulya"
L'ibrido partenocarpico, noto a molti giardinieri, si distingue per la sua fertilità per un lungo periodo. Il cetriolo è abbastanza resistente alle basse temperature, alle malattie fungine e batteriche. Affinché la pianta possa attecchire bene e crescere, i semi devono essere piantati dopo il 15 maggio sotto pellicola. L'elevata maturità precoce consente la raccolta a giorni alterni.
"Manuale"
Una pianta con un periodo medio di maturazione dei frutti richiede la partecipazione delle api per impollinare i fiori.Questa varietà ha solo fiori femminili e un altro cetriolo può essere piantato nelle vicinanze come impollinatore nel giardino. Per la coltivazione in serra, accanto a Manul viene piantata la varietà Greenhouse 40. Se parliamo dei frutti, sono piuttosto grandi, lunghi fino a 20 cm, progettati per un uso universale.
Questo video mostra una panoramica delle varietà di cetrioli per terreni aperti:
Regole di base per la coltivazione dei cetrioli in Siberia
L'estate siberiana è molto breve ed è spesso accompagnata da temperature notturne fresche, che hanno un effetto dannoso sul cetriolo amante del calore. Non tutti possono permettersi una serra per godersi a lungo i cetrioli freschi, quindi bisogna adattarsi al terreno aperto.
Per creare condizioni di crescita favorevoli per un cetriolo, devi conoscere le caratteristiche di questa pianta:
- Fino a quando la temperatura media giornaliera non scende sotto i 15OC, la pianta si svilupperà intensamente. Con il freddo, la crescita del cetriolo rallenterà.
- Le radici sono le più sensibili al freddo, in una certa misura anche più dei fusti. La radice stessa è debole e cresce sullo strato superficiale del terreno. Tuttavia, tende a sviluppare nuovi rami.
- Gli steli della pianta formano nodi. Può formare contemporaneamente: fiori femminili e maschili, viticcio, ciglia laterale e foglia. Con elevata umidità, da ciascun organo formato può formarsi una giovane pianta.
- Le piantine e le piante adulte devono essere nutrite. La concentrazione di nutrienti per una pianta matura è dell'1% e per le piante giovani è dello 0,2%.
- Per quanto riguarda il terreno, l'acidità inferiore a pH 5,6 è dannosa per i cetrioli. I terreni argillosi non consentono al sistema radicale di svilupparsi bene, il che porta a uno scarso assorbimento di umidità. Naturalmente, la raccolta dei cetrioli sarà tardiva.
Se decidi di coltivare cetrioli in piena terra, devi occuparti della copertura con pellicola. Importante è anche la preparazione del cuscino di terreno. È composto da una miscela di letame con fieno o paglia. Il cuscino è ricoperto di terra sulla parte superiore, sulla quale verranno piantate le piantine in futuro.
Qualcosa in più sulle famiglie siberiane
Per avere un quadro generale delle varietà di cetrioli siberiani, diamo un'occhiata alle famiglie popolari:
- Varietà della famiglia dei “frutti”. di solito hanno frutti lunghi da 15 a 20 cm con buccia liscia. Sono usati per le insalate, ma alcune varietà possono essere leggermente salate. Rappresentanti di spicco di questa famiglia: "Fruit F1", "April F1", "Gift F1", "Spring whim F1", ecc.
- Famiglia di "alligatori" La resa è simile a quella delle zucchine. Piantare 5 cespugli è sufficiente per una famiglia media. I cetrioli sono anche chiamati cinesi e vengono spesso utilizzati per le insalate, ma sono possibili anche cetrioli leggermente salati. Rappresentanti brillanti della famiglia: "Elizabeth F1", "Alligator F1", "Ekaterina F1", "Beijing Delicious F1", ecc.
- Varietà della famiglia albina crescere bene in piena terra in Siberia. La verdura è di colore insolitamente pallido e ha un gusto eccellente. A volte il cetriolo si chiama giapponese.
- Cetriolini – ideale per la conservazione. La lunghezza del frutto non supera i 12 cm Rappresentanti della famiglia: "Gerda F1", "Quartet F1", "Boris F1", "Friendly Family F1", ecc.
- Buono per la conservazione Varietà tedesche. I loro frutti sono ricoperti di brufoli, tra i quali ci sono le spine. Durante la salatura, il sale penetra nella polpa attraverso le spine danneggiate. Rappresentanti della famiglia: “Zest F1”, “Bidretta F1”, “Diva F1”, “Libella F1”.
- Mini cetriolini creato per i veri buongustai che amano i piccoli cetrioli sottaceto. I sottaceti si conservano per un giorno, fino a 4 cm di dimensione.Rappresentanti di spicco della Siberia: “Son of the Regiment F1”, “Boy Scout F1”, “Spring F1”, “Filippok F1”.
Conclusione
Il lavoro degli allevatori è costantemente in corso, ogni volta che compaiono nuove varietà di cetrioli, anche per la regione siberiana.
