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Il pomodoro Cranberry in zucchero occupa uno dei posti d'onore tra le varietà di pomodorini. Questa è una varietà universale che non ha pretese di cura e può essere coltivata in qualsiasi condizione, dal terreno aperto al davanzale della finestra di casa tua.
Descrizione della varietà di pomodoro Cranberry in zucchero
Il pomodoro Cranberry con zucchero è stato allevato da allevatori nazionali dell'azienda agricola Aelita. I suoi creatori: M. N. Gulkin, V. G. Kachainik e N. V. Nastenko. La varietà ha superato con successo tutti gli studi ed è stata ufficialmente inclusa nel registro statale nel 2012. Non ci sono restrizioni sulla zona e sui metodi di coltivazione.
Metodi per coltivare la varietà:
- terreno aperto;
- serra;
- grandi scatole sul davanzale o sul balcone;
- coltivazione all'aperto in vaso.
L'aspetto decorativo della pianta ne consente la coltivazione non solo per la produzione di frutti, ma anche per migliorare l'aspetto dei locali.
Descrizione generale del pomodoro Cranberry nello zucchero
Il pomodoro mirtillo rosso nello zucchero è una pianta determinata a crescita bassa che, di regola, non necessita di formazione e giarrettiera. La sua altezza raggiunge i 60 cm.Dopo aver raggiunto il punto limite, il cespuglio smette di crescere e sulla sua sommità compaiono pennelli di fiori. Quando un pomodoro fruttifica intensamente, sulle mani si formano grappoli con piccoli frutti rossi.
Questa è una varietà di pomodoro standard che cresce sotto forma di un albero compatto senza germogli laterali. Nel tempo, il cespuglio acquisisce piccole foglie verdastre scure. Il fogliame è scarso. Le infiorescenze della pianta sono di tipo complesso, il fusto ha un'articolazione caratteristica.
Ulteriori informazioni sulla descrizione del pomodoro Cranberry nello zucchero sono nel video:
Breve descrizione e sapore del frutto
Come potete vedere dalla foto, il pomodoro Cranberry sotto zucchero produce piccoli frutti rotondi, di colore rosso scuro, poco più grandi di un pisello. Sono molto simili ai mirtilli rossi, motivo per cui la pianta ha quel nome.
Il peso medio di un pomodoro è di 15-18 g In un nido ci sono 2-3 pezzi contemporaneamente.
La buccia del frutto è forte, spessa, liscia e lucida. Sono presenti leggere nervature attorno al gambo. I pomodori coltivati in serra hanno la buccia più spessa. Meno denso - nelle piante piantate in piena terra.
La polpa è succosa, mediamente dura, non acquosa, con pochi semi piccoli. I frutti hanno un pronunciato aroma di pomodoro e un sapore dolciastro con una spiccata acidità.
I produttori della varietà consigliano di utilizzare il pomodoro Cranberry nello zucchero per preparare insalate fresche e conservare la frutta intera. Grazie alla sua densità, la buccia non si screpola durante il trattamento termico.
Caratteristiche varietali
I mirtilli rossi zuccherati sono una pianta a maturazione precoce che inizia a dare i suoi frutti circa 100 giorni dopo la semina (80 giorni dopo la germinazione dei semi).
Se segui le istruzioni per la cura, i mirtilli rossi in zucchero piantati in piena terra maturano all'inizio di giugno e il periodo di fruttificazione termina solo a metà settembre.
In una serra di 1 mq. m., si raccolgono circa 3 kg di pomodori, in piena terra la resa della varietà può essere inferiore. Tali indicatori sono considerati elevati tra le altre varietà di pomodorini, ma allo stesso tempo sono significativamente inferiori ad altre varietà più grandi. Aumentano la produttività concimando regolarmente e seguendo le raccomandazioni di irrigazione.
La varietà Cranberry in Sugar è resistente alle condizioni climatiche avverse e può essere coltivata in qualsiasi regione climatica. I giardinieri notano anche un'elevata resistenza alla peronospora e alle malattie fungine.
Pro e contro della varietà
Vantaggi | Screpolatura |
1. Gusto brillante e succoso. 2. Buccia spessa, grazie alla quale i frutti del pomodoro vengono utilizzati per il decapaggio e la salatura. 3. Varietà di metodi di coltivazione. 4. Elevata resistenza dei mirtilli rossi nello zucchero alla peronospora e agli attacchi fungini. 5. La varietà è senza pretese in termini di condizioni climatiche ed è resistente ai cambiamenti meteorologici. 6. Dimensioni compatte del cespuglio, la cui crescita è naturalmente limitata in altezza. Dopodiché il cespuglio si sviluppa solo in larghezza. 7. La varietà di pomodoro non necessita di giarrettiera. Non richiede figliastro. 8. Basso contenuto calorico del frutto, che rende questa varietà ideale per l'alimentazione dietetica. 9. Manutenzione ridotta: anche un giardiniere alle prime armi può far fronte alla coltivazione dei mirtilli rossi nello zucchero. 10. La pianta ha un attraente aspetto decorativo, grazie al quale può essere utilizzata per decorare le stanze. | 1. Rese basse di mirtilli rossi in zucchero rispetto alle varietà più grandi. 2. Note di acidità nel gusto. 3. La buccia è spessa, motivo per cui il frutto potrebbe essere troppo duro se consumato fresco. 4. In condizioni di serra ideali, un cespuglio di pomodoro può crescere fino a 1,6 m di lunghezza, contrariamente a quanto affermato dai produttori. 5. Rischio di malattia da virus del mosaico. |
Un altro vantaggio della varietà è il suo ricco apporto di vitamine e microelementi. Le principali proprietà benefiche del pomodoro Cranberry nello zucchero includono:
- abbassare i livelli di colesterolo;
- normalizzazione del sistema cardiovascolare;
- migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale.
Regole per la semina e la cura
In piena terra, i semi di mirtillo rosso zuccherato vengono piantati esclusivamente in zone con clima caldo. Piantare la varietà attraverso le piantine è più comune.
Semina di semi per piantine
La semina dei semi inizia a metà marzo. Per aumentare la germinazione devono essere immersi per 12 ore in una soluzione con un biostimolatore.
I semi galleggianti vengono buttati via: sono vuoti e quindi non possono germogliare.
Le piantine di pomodoro di questa varietà richiederanno terreno nutriente e sciolto. Preparazione del supporto:
- 2 parti di tappeto erboso;
- 2 parti di humus;
- 1 parte di sabbia di fiume.
Ordine di semina:
- Prendi contenitori profondi 6-8 cm, disinfettali accuratamente e riempili con terreno preparato. Sterilizzare il terreno in modo conveniente: congelandolo o utilizzando il trattamento a vapore. Livellare e innaffiare leggermente il terreno.
- Crea delle depressioni di 2 - 3 mm e pianta i semi in esse ad intervalli di 4 - 5 cm.
- Formare sopra un sottile strato di torba o sabbia. Spruzzare con acqua stabilizzata da un flacone spray.
- Coprite i contenitori con pellicola trasparente e metteteli in un luogo buio. La temperatura dovrebbe essere di 24 - 27 gradi.
- Per evitare l'accumulo di condensa, la pellicola deve essere rimossa una volta al giorno per 10 - 15 minuti. Il terreno dovrebbe essere sempre umido.
- Dopo che i mirtilli rossi sono germogliati nello zucchero, è necessario posizionare i contenitori in un luogo luminoso e caldo: i davanzali delle finestre sul lato sud sono perfetti.
- Dopo la formazione di due paia di foglie, i pomodori devono essere piantati con cura in contenitori separati.
- Dopo 4 giorni si consiglia di concimare con qualsiasi fertilizzante universale. Irrigazione 1 - 2 volte a settimana.
Trapianto di piantine
Piantare piantine della varietà Cranberry nello zucchero in piena terra inizia a metà maggio. Nelle serre - da metà aprile. La cosa principale è che sono trascorsi almeno 60 giorni dalla semina.
I ritardi nella semina possono influire negativamente sulla pianta, rallentarne la crescita e ridurre la resa. L'altezza delle piantine di questa varietà non deve superare i 35 cm.
Per 1 mq. m.con un intervallo di almeno 30 cm si mettono a dimora 5 piante: una al centro e le restanti agli angoli. Il momento migliore per piantare è la sera di una giornata calda e nuvolosa. Si consiglia di inumidire le piantine 2 - 3 ore prima.
Come ripiantare i mirtilli rossi nello zucchero:
- Scavare buche profonde 6-10 cm nel terreno e cospargere il fondo con un pizzico di resina arborea.
- La cosa principale durante il reimpianto è approfondire bene il colletto della radice del pomodoro fino alle prime foglie e compattare il terreno.
- Irrorare i mirtilli rossi nello zucchero con 2 litri di acqua per 1 cespuglio, coprire con pacciame.
- Dopo il trapianto annaffiare i pomodori ogni giorno per 4 - 5 giorni.
- Dopo una settimana allentare lo spazio tra le file di 5 cm.
Cura del pomodoro
La varietà Cranberry in Sugar è facile da curare. L'irrigazione e l'alimentazione regolari sono importanti per la pianta.
Innaffia i pomodori al mattino con acqua tiepida.Prima che si formino i boccioli, l'irrigazione viene effettuata una volta alla settimana in ragione di 5 litri di acqua per 1 metro quadrato. M. Durante il periodo di fioritura e allegagione, si consiglia di aumentare il volume dell'acqua a 10-15 litri.
Durante la stagione di crescita dei mirtilli rossi nello zucchero, saranno utili 2 - 3 poppate. Il primo viene effettuato 2 settimane dopo il trapianto. Puoi nutrire i cespugli con nitrato di ammonio (2 cucchiai di soluzione per secchio d'acqua medio).
Dopo 3 settimane dall'alimentazione precedente, i mirtilli rossi nello zucchero vengono fecondati con perfosfato (2 cucchiai per secchio d'acqua). Ogni cespuglio di pomodoro deve essere annaffiato con 0,5 litri di soluzione.
Conclusione
Il pomodoro Cranberry nello zucchero è facile da curare, anche un principiante può farcela con la sua coltivazione. Questa varietà è apprezzata anche per il suo gusto brillante; i frutti possono essere consumati freschi o utilizzati per il decapaggio e la conservazione. La caratteristica acidità aggiungerà piccantezza a salse e secondi piatti.
