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Il pomodoro è l'ortaggio più comune tra giardinieri e residenti estivi. È amato per il suo gusto gradevole e delicato e per la sua versatilità, poiché il pomodoro viene consumato crudo, cotto e in scatola. Ma vale la pena notare che non tutte le varietà di questo ortaggio sono molto apprezzate, perché molte di esse sono difficili da curare. Pertanto, la maggior parte dei residenti estivi non ha fretta di piantare nuove varietà di pomodori sui propri appezzamenti, ma preferisce pomodori collaudati e comprovati. Questi includono il pomodoro Volgogradsky 5-95.
Descrizione del pomodoro Volgogradsky 5-95
La varietà di pomodoro Volgogradsky 5-95 è stata allevata da allevatori russi presso la Stazione sperimentale di Volgograd dell'Istituto panrusso di ricerca sulla coltivazione delle piante ed è stata approvata per la coltivazione nel 1953.
Questa pianta vegetale ha una cura senza pretese. Il pomodoro ha un cespuglio compatto, standard, semideterminato con fogliame medio. Il fusto principale può raggiungere una lunghezza fino a 100 cm, la lunghezza media è di 70-80 cm, e necessita quindi di una reggiatura ad un sostegno. Le foglie sono di colore verde chiaro, di media grandezza e fortemente ondulate.
Sul fusto principale si formano da 4 a 7 infiorescenze.La prima infiorescenza appare sopra 6-8 foglie, le successive si alternano dopo 1-2 foglie. Sull'infiorescenza possono formarsi 3-5 frutti.
Il periodo di maturazione è tardivo. Dalla semina alla maturazione dei frutti passano fino a 130 giorni.
Descrizione dei frutti
Secondo la descrizione, i frutti del pomodoro Volgogradsky 5-95 sono grandi, poiché la loro dimensione varia da 80 a 150 g.
I pomodori maturi sono di colore rosso intenso, piatti e rotondi, con una superficie liscia e lucida, leggermente a coste. Il frutto acerbo è di colore verde chiaro con macchie verdi scure e ricche sul gambo. La posizione dei nidi di semi è corretta, il loro numero va da 5 a 8 su un taglio orizzontale.
Il sapore dei pomodori è caratteristico, agrodolce. La polpa è carnosa, ma non troppo acquosa. Il frutto contiene fino al 4,5% di sostanza secca e fino al 3% di zucchero. Questi pomodori sono ideali da mangiare crudi, ma anche per preparare concentrato di pomodoro, piatti vari e conserve.
Quando sono freschi, i frutti hanno una durata di conservazione abbastanza lunga e tollerano bene il trasporto a lunga distanza in scatole.
Caratteristiche del pomodoro Volgogradsky 5-95
La varietà di pomodoro Volgogradsky 5-95 non richiede cure particolari, il che consente anche ai giardinieri alle prime armi di piantarlo. Il pomodoro è senza pretese per il terreno ed è consigliato per la semina in piena terra. Attecchisce bene anche in condizioni di serra. Rese più elevate si ottengono coltivando nelle regioni meridionali, ma nelle giuste condizioni si può ottenere un buon raccolto coltivando pomodori di questa varietà nella zona settentrionale.
La fruttificazione è stabile ed estesa, il che consente di raccogliere i pomodori della varietà Volgogradsky 5-95 per 2 mesi. La resa media in terreno aperto per 1 m² è di 7 kg; a seconda delle condizioni climatiche e della cura adeguata, la resa per 1 m² varia da 3 a 12 kg. Nelle serre, la produttività aumenta di circa il 20% e da 1 m² si possono ottenere fino a 14 kg di pomodori.
Questo tipo di pomodoro appartiene alle varietà agricole e ha un grado medio di resistenza alle malattie.
Esistono anche altre due varietà:
- Varietà di pomodori a maturazione precoce di Volgograd.
- Pomodoro Volgograd 5-95 rosa.
Vantaggi e svantaggi
La varietà di pomodoro Volgogradsky 5-95 ha un gran numero di qualità positive, per le quali è apprezzato dai residenti estivi. I vantaggi di questa pianta includono:
- i cespugli sono compatti, con fogliame medio, che li rende facili da curare;
- i pomodori tollerano facilmente gli sbalzi di temperatura;
- le piante sono resistenti alla siccità;
- maturazione precoce della prima ondata di frutti;
- Su un grappolo possono formarsi fino a 5 frutti, che maturano contemporaneamente, consentendo di utilizzare il raccolto in modo più efficiente;
- i frutti hanno dimensioni diverse, ma la forma è la stessa, ideale per essere conservata intera;
- Durante la maturazione i frutti non scoppiano e dopo essere stati tolti dal cespuglio possono essere conservati a lungo;
- tollerare bene il trasporto a lunga distanza;
- i pomodori sono resistenti a molte malattie.
La varietà presenta molti meno svantaggi e sono i seguenti:
- la necessità di giarrettiera lo stelo principale;
- fragilità di rami e germogli, che spesso porta a rotture.
Regole per la semina e la cura
La varietà di pomodoro Volgogradsky 5-95 può essere piantata sia in piena terra che in serra. Prima di piantare direttamente, dovresti occuparti della corretta coltivazione delle piantine, preparare e concimare il terreno, oltre a conoscere le regole più basilari per prendersi cura di un pomodoro di questa varietà.
Semina di semi per piantine
I pomodori della varietà Volgogradsky 5-95 vengono piantati solo nelle piantine. Per fare questo, i semi vengono seminati in un terreno nutriente sotto un film per ottenere piantine.
La semina dei semi dovrebbe essere effettuata a metà marzo.
Prima di seminare i semi, è necessario selezionarli, separando quelli troppo piccoli e danneggiati. Quindi, per aumentare la percentuale di piantine, è necessario metterle in una soluzione debole di manganese in un rapporto di 1 g per 100 ml di acqua per 30 minuti. Quindi vengono rimossi e stesi su un tovagliolo di carta.
La semina deve essere effettuata in un terreno nutriente (puoi acquistarlo in un negozio o farlo da solo mescolando torba, humus e terreno erboso). Il terreno finito viene setacciato al setaccio per rimuovere grossi grumi e compattato in un contenitore.
I semi vengono posti in fila a una distanza massima di 3 cm l'uno dall'altro. Vengono approfonditi nel terreno non più di 4 cm Dopo la semina, il terreno viene inumidito mediante spruzzatura e il contenitore viene coperto con pellicola.
Durante la germinazione dei semi è opportuno garantire loro una temperatura ottimale, che può variare da +10 a +20 Cº.
Per un buon sviluppo dell'apparato radicale, la concimazione dovrebbe essere effettuata periodicamente. E quando compaiono due foglie ben sviluppate, viene fatta una scelta.
Trapianto di piantine
Quando le piantine raggiungono un'altezza di 14-17 cm, con 8-10 foglie ben formate, le piantine vengono messe a dimora nell'aiuola.In genere, il processo di sviluppo e crescita delle piantine richiede 50-60 giorni. La semina dovrebbe essere effettuata in un terreno riscaldato a 14 Cº.
Il posto più conveniente per piantare i pomodori della varietà Volgogradsky 5-95 è il terreno dove precedentemente crescevano carote, cetrioli, cavoli, prezzemolo e zucchine. La preparazione dei letti dovrà iniziare in autunno. Durante lo scavo autunnale del terreno, è necessario aggiungere humus e fertilizzanti minerali. I fertilizzanti vengono introdotti per 1 m²:
- un secchio di humus;
- superfosfato – 30 g;
- salnitro – 15 g;
- sale di potassio – 20 g.
In primavera, non appena il terreno si è riscaldato, viene allentato e viene introdotto nel terreno il nitrato di ammonio. Successivamente si formano i letti, si preparano le buche e si mettono a dimora le piantine in fila ad una distanza di 50 cm l'una dall'altra, con una distanza tra le file di 60 cm.Le buche non devono essere completamente riempite di terra, ed è inoltre sconsigliato compattarli. Dopo la semina le piantine vanno annaffiate.
Cura del pomodoro
La varietà di pomodoro Volgogradsky 5-95 è senza pretese nella cura e nell'irrigazione, ma richiede un'alimentazione complessa periodica.
Dopo aver piantato piantine di pomodoro della varietà Volgogradsky 5-95, si consiglia di annaffiare i letti ad intervalli di 4-7 giorni. L'irrigazione dovrebbe essere effettuata solo alla radice e ad una velocità di 5-6 litri per cespuglio. L'acqua dovrebbe essere calda. Il momento ideale per l'irrigazione è la sera.
Per evitare che il terreno si secchi, è necessario effettuare la pacciamatura. Ideale per il pacciame:
- paglia;
- segatura
- foglie secche.
Inoltre, questi materiali organici fungono da ulteriore fonte di nutrienti. Se non viene fornita la pacciamatura, dopo ogni irrigazione è necessario allentare il terreno.
Durante l'intera stagione di crescita, il terreno attorno alle piante dovrebbe essere ripulito erba. E anche per una buona permeabilità all'aria, lo strato superiore del terreno dovrebbe essere allentato non solo dopo l'irrigazione, ma anche nel periodo tra le annaffiature.
Per formare correttamente un cespuglio di pomodoro della varietà Volgogradsky 5-95, è necessario eseguire il pizzicamento. Viene prodotto rompendo i figliastri emergenti, quindi i pomodori cresceranno in un cespuglio. Si consiglia di rompere i figliastri al mattino presto, in modo che durante il giorno la zona rotta possa guarire sotto l'influenza della luce solare.
I germogli non vanno buttati, possono essere utilizzati per preparare il fertilizzante.
Se c'è poca formazione di ovaie, la pianta deve essere trattata con una soluzione di acido borico e urea.
Si consiglia di effettuare concimazioni complesse 4-5 volte a stagione.
Conclusione
Il pomodoro Volgogradsky 5-95 è un'ottima varietà, allevata da allevatori russi, che non è in alcun modo inferiore alle varietà ibride importate. La produttività del pomodoro è stabile e abbastanza buona. I frutti hanno un bell'aspetto, colore ricco e buon gusto. La raccolta è adatta per preparare qualsiasi piatto. I pomodori tollerano bene l'inscatolamento e il trattamento termico.
