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Un ottimo dessert per i buongustai: succose fette di anguria con polpa dolce e scioglievole. I giardinieri dilettanti nella parte centrale del paese coltivano varietà precoci di questo enorme frutto del sud, che riescono a maturare in una breve estate. Le varietà di angurie Crimson Sweet, Crimson Ruby e Crimson Wonder si sono dimostrate efficaci negli appezzamenti domestici.
Caratteristica
La varietà di anguria Crimson Sweet è comune in Europa. Tra i coltivatori di meloni nazionali ed esteri, è considerata una varietà standard sotto tutti gli aspetti, compresa la resa, che nel sud della Russia e in Kazakistan è di 345 t/ha. Consigliato per la produzione commerciale con un sesto di semina di 0,9 x 0,9 m. Vengono seminati 4 semi per 1 metro quadrato. La produttività è elevata – fino a 10 kg/m2. Matura rapidamente ed è considerata una pianta a maturazione medio-precoce. Le angurie Crimson Sweet sono pronte per il consumo dopo 70-80 giorni di stagione di crescita. La coltivazione nella Russia centrale è possibile in piena terra e in serre.
I fiori delle prime angurie, come Crimson Sweet, si formano nelle ascelle della quarta o sesta foglia della vite, vicino alla radice. Pertanto, la pianta non aumenta la massa verde, ma crea fiori e ovaie.In condizioni di un breve periodo caldo, questo fatto contribuisce alla rapida raccolta dei frutti maturi. La Watermelon Crimson Sweet venne introdotta nel 1963. La varietà ha preso il nome dalle caratteristiche della sua straordinaria polpa. Dall'inglese "crimson sweet" è tradotto come "dolcezza del lampone". L'ideatore dei semi di anguria della varietà Crimson Sweet, distribuiti in Europa, è l'azienda francese Clause Tezier. Sulla base della varietà, sono stati allevati gli ibridi vegetali Crimson Ruby f1 e Crimson Wonder.
Descrizione
La pianta è medio-rampicante. I frutti arrotondati dell'anguria ricordano un ovale corto, leggermente allungato. Questo è ciò che lo distingue dalle tradizionali varietà rotonde di Crimson Sweet. In condizioni agricole favorevoli, comprese le condizioni climatiche, l'anguria può raggiungere un peso di 8-10 kg. La buccia del frutto è liscia al tatto, opaca, verde scuro, con strisce sfocate di colore verde chiaro.
La polpa è dolce, tenera e succosa, di colore rosso vivo, scricchiola in modo appetitoso quando viene mangiata e non presenta venature. Il frutto attraente e brillante della varietà Crimson Sweet ha un alto contenuto di zucchero del 12%, che conferisce un tocco speciale al suo gusto ricco e al retrogusto lungo e fresco. I semi della varietà sono piccoli, ce ne sono pochi nella polpa.
Vantaggi e svantaggi
A giudicare dalla sua ampia popolarità, i frutti dell'anguria Crimson Sweet sono valutati dai consumatori in base ai loro meriti riconosciuti.
- Eccellenti proprietà gustative;
- Elevate performance commerciali;
- Trasportabilità e conservabilità dei frutti fino a 2 mesi;
- Resistenza alla siccità della pianta;
- Bassa sensibilità della varietà di anguria all'antracnosi e al fusarium.
I giardinieri riscontrano anche degli svantaggi nella varietà di anguria Crimson Sweet, che nella maggior parte dei casi sono causati da errori durante la coltivazione.
- L'acquosità della polpa dell'anguria si manifesta quando si continua l'irrigazione quando il frutto ha già cominciato a maturare;
- Una grande ciglia con numerose foglie e piccoli frutti si forma se si somministra alla pianta un eccesso di concimi azotati o di sostanza organica;
- La vite dell'anguria produce pochi frutti se si trova in cattive condizioni: terreno impoverito, torboso o posizione all'ombra.
Rubino cremisi ibrido
Questa varietà di anguria a maturazione precoce e ad alto rendimento è distribuita dalla società giapponese Sakata. L'anguria Crimson Ruby f1 è stata inclusa nel registro statale dal 2010 come coltura per la coltivazione nella regione del Caucaso settentrionale, consigliata per la produzione commerciale. La varietà si distingue per la crescita potente della vite principale e delle foglie, che riparano i frutti dai raggi del sole cocente. Si possono piantare fino a 5,5 mila piante di Crimson Ruby per ettaro, con incrementi di 1,5 - 0,7 m, la resa è di 3,9-4,8 kg/m2. La varietà è resistente alla siccità, non suscettibile al fusarium ed è immune all'oidio, all'antracnosi e ad un parassita così comune come gli afidi. Il frutto maturerà dopo 65-80 giorni di sviluppo della pianta; il peso delle angurie Crimson Ruby f1 raggiunge i 7-12 kg.
La buccia del frutto ovale è densa e può resistere al trasporto. Il frutto è di colore verde scuro con caratteristiche strisce chiare sfocate. Le angurie sono molto gustose, hanno un aroma di dessert brillante e un alto contenuto di zucchero: 4-7%. La polpa granulare, priva di vene, omogenea si presenta in diverse tonalità: rosa o rosso intenso.
Nella polpa dell'anguria Crimson Ruby non ci sono troppi semi, sono di media grandezza e marroni. I semi sono disponibili per la vendita presso diversi distributori. Per aree di grandi dimensioni è necessario acquistare i semi nella confezione protettiva originale del produttore "Sakura".
Meraviglia cremisi ibrida
L'anguria di mezza stagione Crimson Wonder, proveniente da campioni selezionati statunitensi, è stata inclusa nel registro statale dal 2006 ed è consigliata per le regioni del Caucaso settentrionale. L'ideatore e titolare del brevetto è l'Agrofirm “Poisk” della regione di Mosca. La varietà è molto produttiva, su terreni irrigati rende 60 t/ha; senza irrigazione il raccolto si dimezza. La varietà Crimson Wonder è piantata a una distanza di 1,4 x 0,7 m Le angurie tollerano facilmente periodi di siccità e diminuzioni temporanee delle temperature sopra lo zero e sono resistenti al fusarium, all'oidio e all'antracnosi. Si distinguono per attrattiva commerciale e trasportabilità.
La pianta della varietà Crimson Wonder è mediamente rampicante, con foglie sezionate di medie dimensioni. I grandi frutti di anguria pesano fino a 10-13 kg, peso medio: 3,6-8,2 kg. I cocomeri tondoovali matureranno entro la fine del terzo mese della stagione di crescita. Frutti con buccia forte di colore verde chiaro e strisce scure irregolari. La polpa succosa, croccante e dolce è di colore rosso brillante. Il gusto della varietà Crimson Wonder è delicato, fresco, con un aroma delicato. I semi sono marroni, con piccole macchie e di medie dimensioni.
Crescente
Le angurie sono una coltura del sud e appartengono alla famiglia delle zucche. Tutte le varietà di angurie amano la luce, non tollerano il minimo gelo e non si sviluppano bene in caso di tempo piovoso prolungato. Il clima della Russia centrale impone ai giardinieri dilettanti un metodo per coltivare le angurie: attraverso le piantine.
- I semi piantati direttamente in piena terra possono morire con clima umido e fresco;
- Il metodo di coltivazione attraverso le piantine accelera la raccolta da una settimana e mezza a due settimane;
- Aumenta la resistenza delle piante alle malattie e ai parassiti.
Semina di semi per piantine
Per le angurie è necessario preparare un substrato con la presenza obbligatoria di sabbia, poiché la coltura preferisce terreni sabbiosi. Le angurie precoci vengono seminate da metà aprile a inizio maggio.
- Per far apparire i germogli più velocemente, i semi vengono messi a bagno in acqua tiepida (fino a 32 0C) per diverse ore;
- Se i semi non vengono trattati, vengono posti per 15 minuti in una soluzione rosa di permanganato di potassio o imbevuti di preparati moderni, secondo le istruzioni allegate;
- I semi sono approfonditi di 1-1,5 cm;
- Il terreno viene moderatamente inumidito, il contenitore viene coperto con pellicola e posto in un luogo caldo per la germinazione. Ogni giorno si ventila il contenitore e si annaffia se il substrato è asciutto;
- I semi non germinati germogliano entro una settimana o due;
- Per i germogli durante la prima settimana la temperatura ottimale è 18 0C.
Cura della piantina
I germogli di anguria della varietà Crimson Sweet preferiscono crescere a una temperatura di 25-30 0C. Hanno bisogno di essere illuminati per fornire calore. Nel mese di maggio solitamente c'è abbastanza luce per il buon sviluppo delle piantine di colture di origine meridionale.
- Le piantine vengono trasferite in piena terra quando le piante hanno 4-6 settimane. In quel momento il terreno dovrebbe riscaldarsi fino a 15-18 0C. Approssimativamente tali indicatori si verificano alla fine di maggio;
- 15 giorni prima della semina, le piantine devono essere indurite portandole all'aria, prima per 50-70 minuti, aumentando gradualmente il tempo trascorso all'aperto.
Piante in giardino
Per ogni varietà viene stabilita la propria distanza tra i fori, che si basa sulla forza della crescita delle ciglia. I giardinieri consigliano che se c'è una superficie sufficiente di terreno, non lesinare sullo spazio e dare ad ogni pianta di melone un ampio spazio, ritirandosi di 1,5 m tra i buchi.Il raccolto viene coltivato su uno spargimento o vengono installati tralicci. Legando le ciglia, i germogli laterali vengono rimossi. Le piantine vengono poste alla profondità della coppa in cui sono cresciute, ricoperte con un po' di terra.
- Il terreno viene mantenuto allo stato sciolto, irrigato sistematicamente durante il periodo di crescita della vite;
- I germogli in eccesso vengono rimossi, sullo stelo sono sufficienti 2-3 ovaie;
- Le angurie si sviluppano bene a temperature superiori a 30 0C;
- Spesso i giardinieri piantano piante pregiate su pellicola di plastica nera, che mantiene l'area pulita e isola le radici;
- Le angurie piantate nelle fessure del film vengono annaffiate con 5-7 litri se non ci sono precipitazioni;
- Quando in agosto la temperatura notturna si abbassa, i meloni vengono coperti dall'alto affinché i frutti possano maturare.
Esiste un'esperienza interessante di ricercatori dell'Estremo Oriente che hanno coltivato angurie piantando tre piantine su tumuli alti 10 cm e con un diametro di 70 cm. Le colline erano ricoperte di polietilene per tutta la stagione e le piante venivano pizzicate.
Gli hobbisti possono sperimentare per coltivare frutti dolci.
