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L'anguria è una verdura amante del calore. Affinché maturi e diventi veramente dolce, ha bisogno di molto sole. Tradizionalmente, questa coltura viene coltivata nella regione del Volga, nella regione di Krasnodar e nella regione di Stavropol. Matura con successo su terreni poveri e sabbiosi, dove la maggior parte dei raccolti e dei raccolti non produce. Nella zona centrale, e ancor più a nord, non tutti i giardinieri vogliono coltivarlo. L'estate è troppo imprevedibile qui. Esistono però varietà di anguria che non possono deludere le aspettative. Avranno il tempo di maturare e acquisire abbastanza zuccheri in soli 2-3 mesi caldi. E se le coltivi attraverso le piantine, il risultato sarà garantito.
Ora le aziende sementiere vendono molti semi di anguria a maturazione precoce e ultra-precoce, ma la maggior parte di essi è di origine straniera. Non sono molto adatti alla realtà del nostro clima rigido, quindi non sempre soddisfano le aspettative del giardiniere. In epoca sovietica furono allevate molte buone varietà domestiche con periodi di maturazione diversi. La loro caratteristica distintiva è l'alto contenuto di zucchero. Erano così dolci che il succo faceva aderire le dita quando li mangiavi. Uno di questi è l'anguria Ogonyok, come mostrato nella foto.
Componiamo la sua descrizione e comprendiamo quali sono le caratteristiche della coltivazione dell'anguria Ogonyok in regioni così diverse come la regione di Mosca e la Siberia. Cosa è necessario fare per ottenere frutti dolci maturi da qualcuno di essi.
Descrizione
L'anguria Ogonyok è rappresentata nel registro statale dei risultati dell'allevamento da quasi 60 anni. È stato allevato presso l'Istituto per la coltivazione di ortaggi e meloni, situato a Merefa, nella regione di Kharkov. Nonostante durante questo periodo siano state ottenute molte nuove varietà e ibridi, la varietà Ogonyok non rinuncia alla sua posizione. Le recensioni dei giardinieri parlano della sua maturazione precoce, del buon gusto e, soprattutto, dell'eccellente adattamento alle condizioni di crescita nel clima russo. Inizialmente, la varietà di anguria Ogonyok era destinata alla coltivazione nelle regioni della Terra Nera centrale e del Caucaso settentrionale, dove le estati sono calde. Allo stesso tempo, era consigliato per la Siberia orientale e l'Estremo Oriente. In queste regioni il clima non è così sereno, tuttavia i risultati dei test per l'anguria Ogonyok sono stati buoni.
I giardinieri entusiasti hanno ampliato l'elenco delle regioni favorevoli alla coltivazione dei meloni Ogonyok; raccolgono frutti maturi nella Russia centrale e anche più a nord. A ciò contribuiscono le seguenti caratteristiche varietali:
- La varietà Ogonyok è una varietà a maturazione precoce; i primi cocomeri matureranno 80 giorni dopo la comparsa dei primi germogli e nelle estati calde una settimana prima. Questa varietà di anguria matura molto facilmente e non va tenuta troppo a lungo in giardino.
- il peso delle angurie non è troppo grande - fino a 2,5 kg, tali frutti sono chiamati porzionati, questo è un vantaggio, non uno svantaggio: non devi scervellarti su dove mettere la parte non consumata della dolce prelibatezza;
- Il sapore della verdura è molto buono, il contenuto di zucchero è elevato;
- la forma delle angurie della varietà Ogonyok è rotonda, il colore della buccia è verde scuro, quasi nero con strisce scure appena visibili, il colore della polpa è rosso-arancio, è granulare, succosa, i semi dell'anguria Ogonyok sono piccoli, di colore marrone scuro;
Altre caratteristiche di questa varietà includono una breve durata di conservazione. Le angurie raccolte devono essere consumate entro una settimana e mezza, altrimenti si rovinano.
Affinché l'anguria Ogonyok soddisfi il suo contenuto di zucchero e maturi in tempo, è necessario seguire le regole di base per coltivare questo raccolto di melone.
Come crescere
L'anguria Ogonyok è destinata alla coltivazione in piena terra. Nel sud darà un buon raccolto senza troppi problemi. Nella zona centrale, e ancora di più in Siberia, è meglio seminarlo per le piantine e piantarle dopo la fine del freddo.
Coltiviamo piantine
Hai solo bisogno di seminare i semi di anguria preparati Ogonyok.
- selezionare semi di anguria corposi e senza danni;
- scaldateli per 2 ore in acqua calda, la cui temperatura dovrebbe essere di circa 50 gradi;
- disinfettare i semi di anguria Ogonyok in una soluzione di permanganato di potassio con una concentrazione dell'1% per 60 minuti;
- immergerli in un panno umido in un luogo caldo finché non si schiudono.
Per la semina avrete bisogno di terreno fertile sciolto: una miscela di torba, humus e sabbia in parti uguali. Puoi seminare semi di anguria Ogonyok in qualsiasi contenitore con un volume di almeno 0,6 litri, l'importante è che tu possa facilmente rimuovere la pianta da essi per piantare senza danneggiare la zolla di terra e le radici.
La profondità di semina è di 4 cm Per far apparire le piantine più velocemente, conservare i vasi con i semi di anguria seminati ad una temperatura di 25-30 gradi. Le piantine emergenti hanno davvero bisogno di una buona illuminazione: scegli un posto per loro su un davanzale soleggiato.
Creiamo condizioni confortevoli per i germogli:
- molta luce;
- la temperatura diurna è di circa 25 gradi e quella notturna non è inferiore a 14;
- annaffiare con acqua tiepida man mano che il terreno nei vasi si asciuga; non dovrebbe essere consentita l'essiccazione completa, ma anche l'irrigazione eccessiva è dannosa;
- 2 concimazioni con fertilizzante minerale ad alta concentrazione in forma solubile - la prima volta un decennio dopo la germinazione e nuovamente dopo lo stesso tempo;
- indurendo una settimana prima della semina, abituiamo gradualmente le piantine all'aria aperta.
Di solito le piantine di trenta giorni vengono piantate nel terreno. Questo può essere fatto solo quando il clima è caldo. La cosa più importante per l’anguria è il terreno ben riscaldato; se la sua temperatura è inferiore a 18 gradi, le radici della pianta non assorbono bene i nutrienti e la loro crescita rallenterà. Non ha senso piantare piantine prima che la terra si scaldi bene. In ogni regione ciò avviene a suo tempo.
Come piantare piantine
Le piantine vengono piantate in terreno preparato. È preparato per questo raccolto di melone in autunno.
Preparazione dei letti e scelta del sito di semina
Il letto viene scelto in modo che sia completamente illuminato dal sole durante tutto il giorno. Su di esso non dovrebbero essere cresciute verdure della famiglia delle cucurbitacee negli ultimi 3 anni. Anche le ombre notturne non sono adatte come predecessore.Il terreno dovrebbe essere leggero nella composizione meccanica e avere una reazione neutra o leggermente alcalina e riscaldarsi rapidamente in primavera. L'acqua stagnante è dannosa per il sistema radicale della varietà di anguria Ogonyok, quindi i letti umidi non sono adatti.
In autunno, per ogni piazza. m di terreno per scavare aggiungere fino a 40 kg di compost di torba, 35 g di perfosfato e 40 g di sale di potassio sotto forma di solfato. In primavera, durante l'erpicatura, nella stessa area viene applicato fertilizzante azotato nella quantità di 40 g e un barattolo di cenere da 0,5 litri.
Piantare piantine
Affinché il letto si riscaldi più velocemente in primavera, subito dopo lo scioglimento della neve, viene ricoperto con pellicola nera o materiale non tessuto dello stesso colore. È meglio piantare i cocomeri in una fila. Questa coltura richiede un'ampia area di alimentazione, quindi la distanza tra le piante di anguria Ogonyok non deve essere inferiore a 80 cm Per mantenere le sue radici più calde, il materiale di copertura non viene rimosso, ma vengono semplicemente tagliati dei fori a forma di croce, le estremità sono piegato e si forma un buco. Aggiungi 2 manciate di humus e un pizzico di fertilizzante minerale completo, versa 2 litri di acqua tiepida e pianta con cura le piantine senza approfondirle.
Se il tempo è instabile, è meglio installare degli archi sopra il letto e coprirli con pellicola o materiale di copertura non tessuto. Nella stagione calda devono essere rimossi.
Semina dei semi
Viene effettuato in terreno preparato e riscaldato ad una profondità di circa 6-8 cm alla stessa distanza di quando si piantano le piantine. Per far apparire le piantine più velocemente, il letto è ricoperto di materiale non tessuto.
Cura all'aperto
È impossibile coltivare l'anguria della varietà Ogonyok in piena terra senza irrigazione, concimazione e allentamento, se il letto non è pacciamato con pellicola o materia organica.
Irrigazione
Nonostante il fatto che l'anguria sia una coltura resistente alla siccità, consuma più umidità di tutte le piante che amano l'umidità. La ragione di ciò è la forte evaporazione dell'acqua da parte delle foglie: è così che l'anguria sfugge al caldo. L'Ogonyok dovrebbe essere annaffiato raramente, ma abbondantemente e solo con acqua riscaldata a 25 gradi o più. Soprattutto ha bisogno di umidità durante il periodo della fioritura e l'inizio della formazione dei frutti. Un mese prima della raccolta, cioè circa 10 giorni dopo la formazione degli ovari, si interrompe l'irrigazione in modo che le angurie acquisiscano più zucchero. L'eccezione è il caldo estremo: le piantagioni dovranno essere annaffiate, ma con meno acqua. Le piante devono essere protette dalla pioggia con pellicola.
Alimentazione
Dai da mangiare ai cocomeri Ogonyok due volte:
- un decennio dopo il trapianto di piantine di anguria Ogonyok in piena terra con una soluzione di urea nella quantità di 30 g per secchio d'acqua da dieci litri;
- dopo altre 2 settimane, completare il fertilizzante minerale nella quantità di 40 g per secchio d'acqua da dieci litri.
Formazione
È sotto il caldo sole del sud che matureranno tutti i frutti, ma quando si coltiva l'anguria Ogonyok in altre regioni, come nella regione di Mosca, negli Urali o in Siberia, la pianta deve essere modellata e il raccolto razionato.
- La formazione dei frutti nell'anguria Ogonyok avviene solo sul tralcio principale, quindi tutti i tralci laterali vengono staccati una volta alla settimana. È consentito lasciare un'ovaia sulla ciglia laterale e pizzicarla dopo 5 foglie;
- più di 2-3 angurie su una vite semplicemente non avranno il tempo di maturare, non appena si saranno solidificate, pizzicare le ciglia, contando 6 foglie dopo il frutto;
- Su un'anguria Ogonyok non rimangono più di 2 ciglia principali.
Maggiori informazioni sulla formazione di un'anguria possono essere viste nel video:
Se tutto è fatto correttamente, già alla fine di luglio si possono servire le prime angurie mature della varietà Ogonyok. Come fai a sapere che sono maturi?
Criteri di maturazione dell'anguria:
- quando si tocca il frutto, si sente un suono squillante dovuto ai vuoti che ci sono al suo interno;
- il viticcio del fusto o la stipola esistente secca;
- il colore diventa più brillante e appare una patina cerosa;
- Nel punto di contatto con il terreno appare un punto luminoso.
