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Le fragole sono una delle bacche più apprezzate dai giardinieri e si distinguono per la loro grande varietà. Gli allevatori sviluppano ogni anno nuove varietà e ibridi “migliorati” con caratteristiche migliorate. Questi includono la fragola Sensation, riconosciuta come molto promettente sia dagli esperti che dai giardinieri dilettanti.
Storia della selezione
La Strawberry Sensation è una delle ultime conquiste dei coltivatori olandesi. L'ideatore è l'azienda di fama mondiale Flevo Berry B.V., specializzata non solo in questo, ma anche in altre colture di bacche. Nel 2016 sono apparse nuove fragole sui mercati europeo e russo. Non è stato ancora incluso nel registro statale nazionale dei risultati della selezione.
La Sensation è stata la prima varietà creata nell'ambito del programma Flevo Berry.L'obiettivo dei coltivatori è una serie di ibridi di media maturità, adatti alla coltivazione su scala industriale, in grado di produrre raccolti abbondanti anche in assenza di luce solare.
A proposito, "Sensation" non è proprio il nome corretto. Inizialmente, si prevedeva di chiamare la nuova varietà di fragole Sunsation (una sorta di "mix" delle parole inglesi "sun" e "sensation"). Ma si è scoperto che gli allevatori olandesi erano già in vantaggio rispetto agli specialisti di un altro marchio. Quindi abbiamo dovuto ribattezzarlo Sonsation.
In russo, questo nome avrebbe dovuto suonare come "Sonsation", ma coloro che hanno "promosso" la nuova varietà di fragole sul mercato interno non hanno prestato attenzione (accidentalmente o intenzionalmente, per motivi di pronuncia armoniosa) alla lettera "sbagliata" . Di conseguenza, il nome Sensation "ha messo radici" rapidamente e con successo tra i giardinieri russi.
Gli allevatori, creando la fragola Sensation, sembravano "prendere come modello" la famosa varietà Sonata
Descrizione e caratteristiche della varietà di fragole Sensation
Sensation è una varietà non rifiorente di fragole neutre di giorno. Secondo gli autori, è estremamente versatile, adatto non solo per la semina in aiuole aperte, ma anche per la coltivazione in serra durante tutto l'anno. La Strawberries Sensation produce buoni raccolti anche se coltivata in forma sospesa, in coltura idroponica o in tunnel di pellicola.
I suoi cespugli sono potenti, alti (35-40 cm), ma abbastanza compatti, di media diffusione, densamente fogliati. Non si formano troppi baffi, ma sufficienti per la riproduzione. I gambi dei fiori sono relativamente forti, multi-primer, non superano il livello delle foglie e spesso si abbassano sotto il peso delle bacche.
Caratteristiche dei frutti, gusto
I primi frutti della fragola Sensation sono a forma di pettine e pesano fino a 50-60 g, il raccolto principale si "riduce" a 25-35 g, la forma delle bacche diventa rotonda-conica o a forma di cuore. A giudicare dalle foto e dalle recensioni dei giardinieri, le fragole Sensation corrispondono pienamente alla descrizione della varietà fornita dal creatore.
La buccia delle bacche è sottile, scarlatta brillante, lucida, come se fosse imbrattata di olio. A seconda delle condizioni di crescita e del tempo, in primavera a volte appare un sottotono rosato o arancione. Il colore della Strawberry Sensation è uniforme, senza macchia bianca sul gambo. I semi sono piccoli, rosa-giallastri, superficiali.
La polpa è mediamente densa, carnosa, molto succosa e tenera, di colore bianco-rosato. Sui cespugli ottenuti per propagazione per baffi, nella prima stagione si trovano spesso piccoli vuoti nelle bacche. Strawberry Sensation ha un distinto aroma di "fragola".
Il suo gusto è molto equilibrato, non blandamente dolce, ma con una leggera acidità rinfrescante "ananas". Gli assaggiatori professionisti rilevano note di lampone e pesca in esso e nel retrogusto. Ufficialmente, il gusto delle fragole Sensation è valutato in 5,5-5,9 punti (con un massimo di nove punti), ma quasi tutti coloro che hanno provato le bacche credono che questo criterio sia ingiustamente sottovalutato.
La polpa di fragola ha una sensazione con una buccia così luminosa che sembra pallida, ma questa è una caratteristica della varietà
Le fragole vengono consumate principalmente fresche. Le bacche sono adatte anche per decorare dolci e vengono utilizzate come ripieno di prodotti da forno. I frutti possono essere congelati e trasformati in marmellate e conserve.
Tempi di maturazione, resa e conservazione della qualità
Il periodo di maturazione delle fragole Sensation è nella media.La raccolta inizia verso la fine della prima metà di giugno. Nelle calde regioni meridionali con clima subtropicale, la varietà può essere considerata medio-precoce. Le bacche vengono raccolte all'inizio dell'estate. La fruttificazione dura almeno tre settimane, più spesso un mese.
Durante la stagione, vengono raccolti 1-1,8 kg di bacche da un cespuglio all'età di 2-3 anni. Questa “dispersione” è spiegata da diverse condizioni climatiche. Non esiste ancora una vasta esperienza nella coltivazione delle fragole Sensation, quindi gli indicatori medi sono difficili da determinare. Gli allevatori ritengono che rispetto a Sonata ed Elsanta, ben note ai giardinieri, questa varietà produca il 20-25% in più di bacche.
Fruttificazione prolungata delle fragole La sensazione è spesso considerata un vantaggio dai giardinieri dilettanti, ma per gli agricoltori professionisti è un aspetto negativo
La quasi totale assenza di fiori sterili contribuisce chiaramente alla resa costantemente elevata. La varietà è autoimpollinante, i fiori sono bisessuali, con polline di alta qualità. Pertanto, le ovaie dei frutti si formano attivamente, anche se in primavera il clima non è molto adatto al “lavoro” degli insetti impollinatori.
La bassa densità della polpa di fragola Sensation ne determina una trasportabilità relativamente bassa. Le bacche raggrinziscono anche se trasportate su brevi distanze. Pertanto, nonostante il fatto che l'originatore consideri la varietà come commerciale, la sua idoneità alla coltivazione su scala industriale è altamente discutibile.
Regioni in crescita, resistenza al gelo
La resistenza al freddo della fragola Sensation, secondo l'ideatore, è sufficiente per la coltivazione senza riparo in un clima temperato.Ma l'esperienza dei giardinieri russi dimostra che si distingue per la sua resistenza e capacità di adattarsi al clima sfavorevole degli Urali, della Siberia e dell'Estremo Oriente.
Fornito riparo, le fragole Sensatsia svernano in queste regioni senza danni. Raramente soffre di gelate primaverili ricorrenti. Con un leggero congelamento, i cespugli si riprendono rapidamente.
Naturalmente, in condizioni climatiche tutt'altro che ottimali, la fragola Sensation necessita di cure più attente. E non puoi contare su raccolti record.
I rami e le ovaie della fragola Sensation raramente soffrono dell'esposizione alle basse temperature
Resistenza a malattie e parassiti
L'esperienza minima di coltivazione non ci consente ancora di giudicare oggettivamente la resistenza delle fragole Sensation alla microflora e ai parassiti patogeni. Sicuramente non ha un'immunità "innata" verso alcuna malattia. Ma, secondo gli allevatori, è affetto da malattie e insetti non più spesso di altre varietà popolari. E non soffre quasi mai di grigio e marciume radicale. I giardinieri che coltivano fragole Sensation nei loro orti notano che vengono spesso attaccati dai tripidi e sono sensibili alla peronospora.
Vantaggi della varietà
Il fatto che le fragole Sensation possa presto diventare molto popolare tra i giardinieri dilettanti è dimostrato dai seguenti vantaggi:
- possibilità di coltivazione in diversi modi;
- relativa facilità di cura;
- produttività costantemente elevata, fruttificazione prolungata nel tempo;
- resistenza al gelo e resistenza al ritorno dei freddi primaverili sufficienti per un clima temperato (Russia centrale);
- capacità di sopportare il caldo e la breve siccità senza compromettere la qualità del frutto;
- immunità generalmente buona;
- facilità di riproduzione, alto tasso di sopravvivenza del materiale vegetale;
- poco impegnativo per la qualità del substrato (Sensation alla fragola dà frutti anche su terreni pesanti);
- unidimensionalità e aspetto attraente degli acini;
- ottimo gusto di fragole, versatilità quasi completa del suo scopo.
La presentabilità della fragola Sensation è chiaramente uno dei fattori importanti che determinano la scelta del giardiniere a favore di questa varietà.
Ci sono informazioni contrastanti riguardo alla dipendenza del raccolto dalle condizioni meteorologiche in primavera ed estate. Secondo la maggior parte dei giardinieri, la qualità delle bacche non cambia con abbondanti piogge. Anche se piove spesso, le fragole Sensation rimangono dolci. Ma con tempo fresco e nuvoloso, perde il suo aroma, diventa acquoso e nella polpa compaiono più vuoti.
Svantaggi delle fragole Sensation
La sensazione di fragole ha anche degli svantaggi:
- bassa trasportabilità;
- incline alla peronospora e ai tripidi;
- problemi nel separare le bacche mature dal frutto (la polpa morbida è molto rugosa);
- la necessità di rinnovare le piantagioni relativamente spesso (ogni tre anni).
Gli svantaggi relativi delle fragole Sensation sono la presenza di vuoti nelle singole bacche e la loro inidoneità all'inscatolamento del frutto intero. Ma il primo inconveniente è tipico solo dei frutti raccolti durante la stagione successiva alla semina, e non tutti i giardinieri producono composte di fragole.
Metodi di riproduzione
Non si può dire che i cespugli di fragole Sensation formino molti baffi, ma il materiale da piantare non scarseggia. Questo metodo di riproduzione è fornito dalla natura stessa, quindi i nuovi esemplari attecchiscono facilmente.
Per ottenere piantine, è necessario selezionare in anticipo diversi cespugli di 2-3 anni completamente sani e abbondantemente fruttiferi. In primavera tutti i gambi dei fiori vengono tagliati per impedire la formazione dei boccioli. Quando i baffi iniziano a formarsi, lascia 5-8 di quelli più potenti e sviluppati. Il materiale da piantare della massima qualità è la rosetta più vicina al cespuglio. Ma, di regola, usano anche il secondo.
Le rosette di foglie risultanti con radici cresciute fino a 1-1,5 cm di lunghezza vengono “fissate” al terreno con pezzi di filo metallico o piantate in bicchieri di torba di plastica. Nella seconda metà di agosto o all'inizio di settembre, le nuove rosette di fragole Sensation vengono separate dalla pianta madre e trasferite nel luogo prescelto.
Non siate “avidi” e lasciate troppe coccarde alle figlie: risulteranno deboli e sottosviluppate
Piantare e curare
L'ideatore posiziona la varietà di fragola Sensation come resistente al freddo, alla siccità e al calore, capace di produrre buone rese in substrati di varia qualità e poco impegnativa in cura. Pertanto, anche i giardinieri inesperti possono coltivarlo. Le piante richiedono per lo più una tecnologia agricola standard, ma ci sono ancora alcune sfumature.
I cespugli di fragole Sensation sono piuttosto compatti. Ma non sopportano assolutamente le condizioni di affollamento in giardino. Pertanto, durante la semina, lasciare tra loro un minimo di 35-40 cm, mantenendo una distanza tra le file di circa 50 cm di larghezza.In piena terra non vengono piantati più di quattro cespugli per 1 m².
Quando il giardino è "affollato", raramente aumenta il rischio di sviluppare funghi e altre malattie nelle fragole.
Raccolti abbondanti di fragole Sensation impoveriscono notevolmente le piante.Pertanto, hanno bisogno di maggiori dosi di fertilizzanti. L'alimentazione viene applicata quattro volte a stagione:
- nella fase di formazione delle gemme;
- dopo aver raccolto le prime bacche;
- 3-4 settimane dopo la fine della fruttificazione;
- a metà settembre, in preparazione all'inverno.
I cespugli Sensation sono nutriti esclusivamente con fertilizzanti complessi acquistati in negozio progettati specificamente per le fragole. L'autore nota la particolare sensibilità delle piante alla carenza di magnesio nel terreno. Se c'è carenza, la crescita della massa verde è molto lenta e la resa diminuisce drasticamente.
Per mantenere la fertilità del substrato, è necessario distribuire humus o compost marcito sul letto del giardino una volta ogni 2-3 anni in primavera. 5-7 l/m² sono sufficienti.
Quando acquisti fertilizzanti per fragole Sensation, dovresti assolutamente studiare la composizione
Sensazione di fragole, se fuori fa caldo e non piove, annaffiale una volta ogni 3-4 giorni. La norma per una pianta adulta è di 2-3 litri di acqua. Il metodo di irrigazione preferito è quello in cui le gocce d'acqua non cadono su foglie, fiori e bacche.
La Strawberry Sensation ha un atteggiamento molto negativo nei confronti delle erbacce. Pertanto, è consigliabile pacciamare il letto. Il pacciame non solo impedisce loro di germogliare, ma consente anche di aumentare gli intervalli tra le annaffiature e di allentare il terreno meno spesso. Sulla sua superficie non si forma una crosta dura, questo garantisce l'accesso dell'ossigeno alle radici.
La malattia più pericolosa per le fragole Sensation è la peronospora. È caratterizzato da entrambe le forme di sviluppo: cronico e transitorio. Nel primo caso la pianta può vivere un altro anno o due, ma i peduncoli dei fiori si deformano, le foglie si arricciano e diventano grigie, su di esse maturano pochissime bacche, sono quasi insapore.Tali piante possono ancora essere salvate trattandole con fungicidi.
La peronospora transitoria è molto più pericolosa. Le piante colpite appassiscono e seccano nel giro di pochi giorni. Se li rimuovi dal terreno, puoi vedere radici marcie nero-marroni.
Per prevenire la malattia all'inizio e alla fine della stagione di crescita, così come in estate, se il clima umido e fresco persiste per lungo tempo, i cespugli di fragole Sensation e il terreno del giardino vengono spruzzati con una soluzione di qualsiasi rame- contenente la preparazione.
I cespugli colpiti da peronospora transitoria vengono rimossi dal letto del giardino il più rapidamente possibile e il terreno in quest'area viene disinfettato
I tripidi sono respinti in modo abbastanza efficace da qualsiasi odore forte. Pertanto, cipolle, aglio ed eventuali erbe aromatiche vengono piantate nel letto delle fragole Sensation e tra le file. I parassiti stessi sembrano piccoli "bastoncini" neri. Le aree di tessuto interessate cambiano colore in beige-giallastro e si seccano. Per combattere i tripidi, utilizzare qualsiasi insetticida universale (preferibilmente di origine biologica).
I tripidi si nutrono della linfa delle piante e colpiscono molte colture da giardino.
Prepararsi per l'inverno
Se la fragola Sensation ha bisogno di riparo viene determinata in base alle previsioni meteorologiche a lungo termine per l'inverno. La maggior parte dei giardinieri, anche quelli che vivono in climi temperati, preferiscono andare sul sicuro.
Prima di coprire le fragole Sensation, si pulisce il letto da piante e altri detriti, si rinnova lo strato di pacciamatura, portandone lo spessore a 6-8 cm, oppure si ricopre il terreno con rami di abete rosso. Si consiglia di aggiungere humus alla base dei cespugli in un piccolo cumulo.Successivamente, vengono installati degli archi sulle piantagioni e l'eventuale materiale di copertura permeabile all'aria viene steso su di essi in 2-3 strati.
L'humus è una sorta di "isolamento" per le radici delle fragole
Conclusione
La Strawberry Sensation è stata originariamente concepita dai coltivatori come una varietà destinata alla coltivazione su scala industriale. Ma l'esperienza della coltivazione su terreni personali dimostra che ha tutti i prerequisiti per diventare popolare tra i giardinieri dilettanti. La relativa facilità di cura, facilità di propagazione e robustezza generale sono integrate con successo da una buona resa, dal gusto eccezionale e dalla presentabilità delle bacche.
