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L'aneto di Bush e l'aneto coltivato per le verdure differiscono nel tempo di maturazione e nelle condizioni di coltivazione. Esistono varietà da serra che possono essere coltivate sul davanzale di una finestra in ambienti chiusi e varietà da terreno aperto.
Qual è la differenza tra l'aneto del cespuglio
L'aneto (nella foto) è una pianta erbacea annuale coltivata come erba aromatica. Le foglie vengono utilizzate in cucina, mentre le infiorescenze vengono utilizzate per la conservazione. L'aneto di Bush è una pianta resistente al gelo che non risponde alle basse temperature notturne. La resistenza della coltura alla siccità è bassa; con un'umidità dell'aria insufficiente e la mancanza di irrigazione, la stagione di crescita rallenta. La condizione ottimale per la crescita in un'area aperta è un luogo periodicamente ombreggiato, la temperatura dell'aria non è superiore a +22 0C.
Una caratteristica dell'aneto cespuglioso è la sua fioritura tardiva, le frecce si formano alla fine dell'estate. Nelle zone con estati brevi, i semi delle colture non possono essere raccolti perché non hanno il tempo di maturare prima del gelo.
Caratteristiche esterne dell'aneto cespuglio:
- L'altezza della pianta dipende dalla varietà, in media in un'area aperta raggiunge 1,5 M. Varietà destinate alle serre - fino a 2,5-3 m.
- La pianta si sta espandendo; l'aspetto del cespuglio è creato da ulteriori germogli fogliari formati dalle sezioni ascellari delle foglie principali.
- Nella parte inferiore gli internodi sono densamente disposti, formando una rosetta, le foglie sono grandi, traforate, insieme alle talee raggiungono i 45 cm, l'indicatore è condizionale, la lunghezza dipende dalla varietà.
- Forme 3-4 fusti ramificati verso l'apice, eretti, cavi. La superficie è finemente solcata da uno strato ceroso bluastro, lucido, senza bordi, di colore verde scuro.
- Le foglie sono sezionate in modo pinnato, un tono più scuro del colore degli steli.
- Le infiorescenze sono umbellate, a forma di raggio, i fiori sono piccoli, di colore giallo scuro.
- I semi sono ovoidali, raggiungono i 4 mm di lunghezza, di colore grigio scuro o marrone chiaro.
Vantaggi della coltivazione dell'aneto cespuglioso
Il vantaggio principale dell'aneto cespuglioso è il suo fogliame intenso; a differenza dell'aneto normale, la sua produttività è molto più elevata. Il periodo di fioritura è lungo, quindi la massa verde rimane fino al tardo autunno. Le foglie dell'aneto ordinario vengono tagliate giovani, la pianta forma rapidamente steli e infiorescenze, dopo la fioritura le foglie ingialliscono e perdono il loro valore economico. In una pianta a cespuglio, la formazione dello stelo è più lenta, la concentrazione di oli essenziali è maggiore e si accumulano gradualmente durante una lunga stagione di crescita. Pertanto, a giudicare dalle recensioni di coloro che hanno seminato l'aneto, l'aroma delle foglie è più ricco.
Resa dell'aneto selvatico
L'aneto comune piantato sulle verdure viene raccolto dalle radici e il lotto successivo viene seminato nello spazio vuoto. Il processo è ad alta intensità di manodopera e il consumo di materiale di semina è elevato. L'aneto di Bush salva i semi e non dà meno raccolto.
La pianta forma giovani germogli con foglie durante tutta la stagione di crescita. Per i semi vengono lasciate alcune infiorescenze, il resto viene rimosso man mano che crescono. La pianta spende sostanze nutritive sulle sue foglie. Per una famiglia di 5 persone sono sufficienti 13 cespugli di aneto per avere verdure nella dieta fino all'autunno. Resa del raccolto di cespugli per 1 m2 è di circa 2,5-8,5 kg a seconda della varietà.
Le migliori varietà di aneto per verdure
La coltura presenta diverse varietà con periodi di maturazione, altezze dei cespugli e gradi di fogliame diversi. Le varietà differiscono nel modo in cui vengono coltivate, alcune sono destinate alle aree aperte, varietà speciali di aneto sono state allevate per i climi temperati e vengono coltivate solo in serra. Una descrizione delle migliori varietà di aneto ti aiuterà a decidere sulla scelta del materiale di semina.
Varietà precoci
Secondo i giardinieri, è meglio piantare una varietà precoce di aneto prima dell'inverno, quindi all'inizio della primavera la pianta è pronta per il taglio. Le varietà formano rapidamente foglie e una freccia con un'infiorescenza. Il materiale viene utilizzato per ottenere le prime verdure, a metà estate l'aneto è pronto per l'uso per la conservazione.
Buongustaio
La varietà di aneto Gourmet è resistente al gelo e può sopportare temperature fino a -2 0C. Progettato per la coltivazione con metodo protetto nella Russia centrale. Nel Sud l'aneto viene coltivato in aree aperte. Gourmand è un rappresentante di una varietà di aneto a crescita bassa. Altezza della pianta – 30-35 cm.Il fogliame è intenso, la lamina fogliare cresce fino a 20 cm di lunghezza, cresce rapidamente, la prima vegetazione viene tagliata all'inizio di maggio. La produttività del raccolto può essere estesa rimuovendo tempestivamente le infiorescenze. Questa è una delle poche varietà arbustive che viene seminata più volte durante la stagione.
Albero di Natale verde
L'albero di Natale Dill Green raggiunge l'idoneità economica 25-30 giorni dopo la germinazione. I semi vengono seminati prima dell'inverno o all'inizio della primavera; all'inizio di maggio la pianta produce i primi germogli.
Il raccolto è ad alto rendimento, densamente frondoso, raggiunge un'altezza di 50-75 cm, le foglie sono lunghe, verde chiaro, succose e non ingialliscono a bassa umidità. La spina di pesce verde viene coltivata per le sue erbe e il condimento piccante. Puoi seminare per tutta l'estate con un intervallo di 15 giorni. La varietà è adatta per la coltivazione commerciale in strutture di serra e in piena terra.
Varietà di mezza stagione
I giovani germogli delle varietà di mezza stagione raggiungono l'idoneità economica in 30-45 giorni, prima del periodo di fioritura di 65-70. L'aneto forma lentamente steli e forma infiorescenze. La raccolta della massa verde richiede molto più tempo rispetto alle varietà a maturazione precoce.
Combattente
L'aneto Buyan è adatto alla coltivazione in qualsiasi modo. Un raccolto a bassa crescita ad alto rendimento raggiunge un'altezza di 60 cm, le foglie sono lunghe, grossolanamente sezionate, verde scuro con un rivestimento ceroso.
Forma giovani germogli con foglie per tutta la stagione. Coltivato per i verdi. La resa della varietà è fino a 5 kg per 1 m2, la massa verde di un cespuglio è di 250 g La pianta tollera piantagioni fitte, ombra parziale e temperature più basse. Adatto per la produzione di verdure.
Amazzonia
Secondo le recensioni dei giardinieri e la descrizione della varietà, l'aneto amazzonico è il rappresentante del raccolto più resistente al gelo e che richiede poca manutenzione.La pianta viene piantata in un letto non protetto all'inizio della primavera dopo che la neve si è sciolta. La vendemmia viene raccolta ai primi di giugno e fino alla fine di settembre. Vengono seminati in serra prima dell'inverno.
Il cespuglio cresce fino a 1 m e durante l'estate forma intensamente numerosi germogli dalle ascelle delle foglie. Produttività – 4,5 kg per 1 m2. La pianta è universale nell'uso, va per le verdure e si presta bene al congelamento e all'essiccazione. Le infiorescenze si formano all'inizio di settembre e vengono utilizzate per la marinata.
Goblin
Bush Dill Leshy, secondo le recensioni di coloro che hanno piantato la pianta, è una varietà produttiva di raccolto. Il cespuglio alto e diffuso forma costantemente nuovi germogli, in un'aiuola aperta cresce fino a 2 m, in una serra fino a 3,5 m, l'alto rendimento è assicurato da un buon fogliame. Per la stagione dal 12 tagliare fino a 9 kg di verde.
Le foglie della pianta sono grandi, verde scuro, succose, con un alto contenuto di oli essenziali. Il primo taglio si effettua ai primi di giugno dalle foglie inferiori, l'ultimo a metà settembre. Nelle regioni nordoccidentali la coltura non ha il tempo di formare infiorescenze.
A spina di pesce
Bush aneto a spina di pesce, secondo i giardinieri, è una varietà a crescita bassa, ma abbastanza produttiva. La stagione di crescita è di circa quaranta giorni. L'arbusto compensa la sua bassa statura con un fogliame denso dovuto ad un internodo accorciato.
La produttività è di 2,5-3 kg per 1 m2. Le foglie sono grandi, finemente sezionate, di colore verde scuro con patina grigia. Il taglio viene eseguito dalle foglie inferiori. La pianta richiede fertilità del suolo e irrigazione costante. La raccolta avviene da giugno ad agosto.
Varietà a maturazione tardiva
Le varietà tardive di aneto vengono coltivate per la vegetazione nelle serre e nelle aree non protette. Una caratteristica distintiva della pianta è la formazione ritardata delle infiorescenze.Molti di loro non hanno il tempo di formare ombrelli prima dell'inizio del gelo, quindi vengono erroneamente classificati come specie senza ombrello.
Miracolo di Bush
Il miracolo di Dill Bush è destinato alla coltivazione in una zona climatica temperata.
La pianta viene coltivata in piantine, sia in serra che in aiuola aperta. Descrizione:
- altezza – fino a 1,1 m, volume – 50 cm;
- le foglie sono di colore verde scuro, fortemente sezionate, con un'elevata concentrazione di sostanze essenziali;
- fusto eretto, intensamente foglioso;
- ha un'alta immunità;
- resa – 5,5 kg/1 m2.
Fuochi d'artificio
Descrizione della varietà di aneto Fuochi d'artificio:
- il cespuglio è formato da quattro germogli che crescono dal nodo della rosetta, altezza – 70-95 cm;
- il periodo di maturazione del verde è di 35-40 giorni;
- prima della formazione degli ombrelli - 60 giorni;
- le foglie sono di colore verde scuro con rivestimento ceroso;
- il fogliame è alto.
Il verde viene tagliato da giugno ad agosto. Produttività – 2,5-3 kg per 1 m2.
Taglia russa
Secondo le recensioni dei giardinieri, la forza dell'aneto cespuglioso di dimensioni russe è la sua alta concentrazione di sostanze piccanti. Il fogliame del cespuglio è buono, ma non può essere definito alto.
Altezza della pianta – 90 cm, in serra – 1,1 m, resa – 3 kg/1 m2. La cultura ama la luce e richiede irrigazione. La presa è potente e ramificata. Le foglie sono piccole, finemente sezionate. Una coltura universalmente utilizzata viene coltivata in un'aiuola aperta e in una serra.
Moravan
Dill Moravan (nella foto) è il più popolare nei climi temperati. La pianta resiste al gelo, non necessita di illuminazione particolare e può crescere anche in ombra parziale. L'aneto è destinato solo alla coltivazione in serra. La pianta è alta - fino a 1,5 m, intensamente frondosa.
Le foglie sono grandi con un'alta concentrazione di oli essenziali, di colore verde scuro con una sfumatura blu. Coltivato solo per verdure, il periodo di raccolta va da giugno ad agosto. Produttività – 4 kg per 1 m2.
Tetra
La varietà viene coltivata solo per il verde. Secondo i giardinieri, l'aneto tetra è una pianta ad alto rendimento.
Cresce fino a 60 cm, il cespuglio è denso, compatto, la rosetta è potente, l'aneto è formato da 4-5 steli. Le foglie sono grandi, fortemente piccanti, verdi, senza rivestimento ceroso. Coltivare in serra, in un'area non protetta, sul davanzale di una finestra in condizioni ambientali. La raccolta delle foglie dura da maggio a settembre. La stagione di crescita è di 115 giorni. La ripresa avviene più tardi, la fioritura non avviene in piena terra. Produttività – 2,5-3 kg/1 m2.
Caratteristiche dell'aneto in crescita
Secondo i giardinieri, per ottenere un rendimento elevato, l'aneto viene seminato prima dell'inverno. La cultura è più impegnativa da curare rispetto alle varietà convenzionali. Per coltivare in serra bisogna fare attenzione a installare un'illuminazione aggiuntiva in modo che le ore di luce diurna siano almeno 13 ore.
Tecnologia agricola:
- Il terreno adatto alla pianta è neutro o leggermente alcalino, leggero, prearricchito di micronutrienti.
- Dopo la germinazione la pianta viene diradata lasciando una distanza di 30 cm tra le colture.
- Nutrire con sostanza organica ad intervalli di 25 giorni e aggiungere urea.
- Rimuovi le infiorescenze.
- L'irrigazione viene effettuata 2 volte a settimana - 7 litri per 1 m2.
- Non posizionare pomodori, carote o finocchi accanto all'aneto; in questi ultimi casi le colture subiscono un'impollinazione incrociata e i semi perdono le loro qualità varietali.
Conclusione
L'aneto di Bush è apparso sul mercato delle sementi relativamente di recente.Questa è una coltura ad alto rendimento con un alto contenuto di oli essenziali nella sua composizione chimica. La pianta è rappresentata da numerose varietà con tempi di maturazione e altezze di rosetta diverse.
