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La Dill Monk's Beard è una varietà ad alto rendimento e a maturazione media. Grazie alle sue verdure succose e aromatiche, la pianta è ampiamente utilizzata in cucina. La varietà è senza pretese, la germinazione dei semi è elevata, grazie a queste qualità l'aneto della barba di monaco è molto popolare tra i giardinieri.
Descrizione di Dill Monk's Beard
La barba di Dill Monk è un'erba annuale della famiglia del sedano. La varietà è ad alto rendimento e di media stagione, adatta alla coltivazione di verdure. La piena maturazione avviene 40 giorni dopo la semina. L'aneto raggiunge 1 m, formando grandi rosette di foglie rialzate di un ricco colore oliva con una sfumatura bluastra.
La pianta non fiorisce a lungo, il che rende possibile tagliare verdure succose e profumate per tutta la stagione. La varietà non teme gli sbalzi di temperatura, il che la rende adatta alla coltivazione in tutta la Russia.
Produttività
Secondo le recensioni dei giardinieri e le foto, l'aneto di Monk's Beard offre un rendimento elevato. Soggetto a regole agrotecniche, da 1 mq. m puoi rimuovere fino a 2 kg di verdure. Le rese sono influenzate non solo dalle caratteristiche varietali, ma anche dalle condizioni climatiche, dalla cura e dalla posizione corretta per la semina.Per ottenere erbe fresche durante tutta la stagione, l'aneto della Barba di Monaco viene seminato ad intervalli di 20 giorni.
I verdi sono versatili nell'uso. Può essere essiccato, congelato, consumato fresco o aggiunto alle conserve.
Sostenibilità
L'aneto della barba di monaco è leggermente suscettibile agli attacchi di insetti nocivi e all'aggiunta di malattie. Le giovani piantine possono resistere a sbalzi di temperatura e gelate minori, quindi la Barba di Monaco può essere piantata in regioni con estati brevi e fresche in terreni aperti e chiusi.
Vantaggi e svantaggi
La barba del monaco, come ogni pianta, ha i suoi punti di forza e di debolezza. Il vantaggio principale della varietà è l'elevata fruttificazione con la minima cura. Le verdure possono essere utilizzate fresche, per preparare insalate di verdure, piatti di carne e pesce e cibo in scatola. A causa dell'alto contenuto di oli essenziali, vitamine ed elementi minerali, l'aneto della varietà Barba di Monaco viene utilizzato per scopi medicinali. Viene utilizzato per l'ipertensione, le emorroidi e le reazioni allergiche. Le verdure hanno anche effetti antispastici, sedativi e diuretici. I principali vantaggi della varietà:
- senza pretese;
- ad alto rendimento;
- immunità a parassiti e malattie.
Molti giardinieri considerano la breve durata di conservazione delle erbe fresche una qualità negativa. L'aneto perde la sua presentazione dopo 3-4 giorni.
Regole di atterraggio
La varietà Barba di Monaco può essere coltivata in terreno aperto e chiuso. I semi vengono seminati in un letto aperto in aprile-maggio. Nonostante la varietà non tema i cambiamenti di temperatura e umidità, la temperatura ottimale per una buona crescita è considerata + 15 °C.
Per ottenere un raccolto generoso, il materiale di semina deve essere sottoposto a una preparazione pre-semina.Per questo:
- Il materiale vegetale viene posto in un sacchetto di garza e immerso in acqua calda per 72 ore, cambiando periodicamente l'acqua.
- Successivamente, i semi vengono ricoperti con segatura bagnata e conservati a temperatura ambiente fino alla comparsa dei germogli.
- Prima di piantare, i semi devono essere essiccati.
La semina in primavera viene effettuata immediatamente dopo lo scioglimento della neve. Il letto viene scavato e concimato con fertilizzanti organici e minerali. I migliori predecessori dell'aneto sono patate, cavoli, legumi e cereali. Se pianti l'aneto accanto al cavolo, il raccolto acquisirà un gusto migliore, se accanto ai cetrioli, il periodo di fruttificazione aumenterà. Grazie agli oli essenziali, l'aneto è in grado di proteggere le colture vicine dagli attacchi degli insetti nocivi.
Tecnica di semina dell'aneto:
- Nel letto preparato, vengono praticati dei solchi a una distanza di 15 cm l'uno dall'altro.
- I solchi vengono versati con acqua bollente.
- I semi vengono interrati a 2-3 cm.
- Per ottenere germogli precoci, la piantina viene ricoperta con un materiale di copertura traspirante.
- 1,5 settimane dopo la germinazione dei semi, si effettua il diradamento, lasciando un intervallo tra le piante di 4-5 cm.
- Per raccogliere durante tutta la stagione, i semi vengono seminati ad intervalli di 15-20 giorni.
Piantare prima dell'inverno consente di ottenere verdure succose e aromatiche 1,5 settimane prima. I semi preparati vengono seminati dopo il gelo.
- il letto del giardino è sgombrato dalla neve.
- i semi vengono seminati superficialmente e cosparsi di terra mista a humus marcito, segatura o foglie cadute;
- in primavera, durante il periodo del disgelo, i semi, insieme all'acqua, verranno interrati nel terreno alla profondità richiesta e inizieranno a germogliare.
Tecnologia in crescita
La barba monarca è un raccolto senza pretese e non richiede sforzi e tempo aggiuntivi. Per ottenere verdure succose, l'aneto richiede annaffiature, concimazioni e prevenzione regolari delle malattie.
L'aneto è una pianta che ama l'umidità. Se manca il liquido, le foglie diventeranno piccole e dure e la succosità e l'aroma non corrisponderanno alle caratteristiche varietali.
L'irrigazione viene effettuata una volta alla settimana, per 1 quadrato. Utilizzare almeno ½ secchio d'acqua. Nelle estati calde e secche, la frequenza dell'irrigazione aumenta. Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato e rimosso erba. Le erbacce estraggono dal terreno i micronutrienti di cui l'aneto ha bisogno per una buona crescita e sviluppo e sono portatori di parassiti e malattie.
Per ottenere un raccolto generoso è necessario nutrire la pianta. Ma poiché il fogliame accumula rapidamente composti di nitrati, l'infuso di ortica viene utilizzato come condimento superiore. Arricchirà il terreno con azoto, potassio, fosforo e proteggerà dalla comparsa degli afidi.
Malattie e parassiti
La barba di Dill Monk ha una forte immunità alle malattie e ai parassiti. Ma se non vengono seguite le regole agrotecniche, sulla pianta appare spesso quanto segue:
- Oidio – quando sul fogliame appare una patina bianca, la pianta viene irrorata con preparati contenenti rame.
- Fungo ruggine all'aneto – ai primi di giugno il fogliame si ricopre di macchie bruno-arancioni. Per eliminare la malattia, l'aneto viene spruzzato con fungicidi ad ampio spettro.
- Peronospora – il fungo attacca il fusto e le foglie della pianta. La malattia si sviluppa attivamente nelle estati calde e piovose.Per eliminare il fungo, la pianta viene spruzzata con una soluzione all'1% di zolfo colloidale.
I giardinieri notano spesso l'ingiallimento del fogliame sull'aneto. Ciò accade per diversi motivi:
- mancanza di umidità;
- piantagione ispessita;
- terreno acido.
Conclusione
Dill Monk's Beard è una varietà ad alto rendimento, di mezza stagione e senza pretese. Se segui le regole di cura, la pianta ti delizierà per tutta la stagione con verdure succose e aromatiche. Per l'alto contenuto di oli essenziali, le foglie vengono utilizzate per il consumo fresco, nella preparazione di insalate estive e preparazioni invernali.
