Contenuto
- 1 Coltello per apicoltura: applicazione in apicoltura
- 2 Quali varietà ci sono?
- 3 Coltello elettrico per aprire i favi
- 4 Come realizzare un coltello elettrico per api con le tue mani
- 5 Coltello a vapore per aprire i favi
- 6 Come realizzare un coltello a vapore per stampare i favi con le tue mani
- 7 Quale coltello è migliore: a vapore o elettrico?
- 8 Coltello per api fatto in casa ricavato da una falce
- 9 Precauzioni di sicurezza e caratteristiche del lavoro con lo strumento
- 10 Conclusione
Il coltello per la stampa dei favi ha una forma speciale e prima dell'uso deve essere riscaldato in acqua calda. Lo strumento è conveniente per l'uso in un piccolo apiario. Se è necessario stampare un numero elevato di favi, il riscaldamento frequente in acqua richiede molto tempo. È più conveniente utilizzare un coltello da apicoltore elettrico o uno strumento costantemente riscaldato dal vapore.
Coltello per apicoltura: applicazione in apicoltura
Secondo lo scopo previsto, un coltello per l'apertura dei favi viene utilizzato per tagliare le escrescenze di cera dai telai riempiti. Lo strumento dell'ape è realizzato in metallo. La lama ha una speciale affilatura su entrambi i lati e una punta appuntita per una comoda apertura dei favi. La forma del manico è leggermente curva. La lunghezza della lama varia da 150 a 230 mm, la larghezza da 35 a 45 mm. È importante un piano perfettamente piatto. Se la lama di lavoro è leggermente curva, lo sgretolamento della trave aumenterà.
Durante il funzionamento, il coltello delle api viene costantemente riscaldato in acqua calda. La lama riscaldata non si attacca alla cera, il che semplifica la stampa dei favi.L'inconveniente dei coltelli da apiario convenzionali è associato al rapido raffreddamento. È necessario avere molti strumenti a portata di mano. Mentre l'apicoltore lavora con un coltello, gli altri si scaldano. Lo strumento dell'ape raffreddato viene sostituito con uno riscaldato.
Per aumentare la produttività, utilizzare un coltello a nido d'ape elettrico o a vapore. Il riscaldamento costante elimina la necessità di tenere a portata di mano un gran numero di strumenti.
Quali varietà ci sono?
Esistono tre tipi di dispositivi per l'apicoltura:
- Uno strumento tradizionale non riscaldato viene riscaldato in un contenitore di acqua calda prima dell'uso.
- Strumento per api riscaldato a vapore. Un coltello a vapore di questo tipo viene spesso realizzato per la stampa di favi in alluminio, poiché il metallo ad alta intensità di calore tende a riscaldarsi rapidamente.
- Coltello riscaldato elettricamente. Nella versione fatta in casa, lo strumento dell'apiario è spesso ricavato da una vecchia falce. Esistono modelli con riscaldatore integrato da 220 volt e trasformatore step-down. Un coltello elettrico per api da 12 V in acciaio inossidabile per la stampa di favi è considerato sicuro, poiché attraverso la lama passa una bassa tensione sicura.
Ogni modello ha i suoi pro e contro. L'apicoltore seleziona individualmente un coltello in base alla quantità di lavoro.
Coltello elettrico per aprire i favi
Il coltello a nido d'ape più popolare e facile da usare è quello elettrico, che si riscalda quando viene collegato a una fonte di alimentazione. Un utensile elettrico è più conveniente di un modello a vapore, poiché la temperatura di riscaldamento è facile da regolare.
Un coltello elettrico per api da 220 V è considerato più pericoloso, poiché esiste il rischio di rottura degli isolanti e scosse elettriche. Per lo più ci sono strumenti che funzionano a 12 volt attraverso un trasformatore step-down. Tali modelli non possono essere collegati a una presa da 220 volt.
La potenza del coltello elettrico dell'apiario è regolabile da 20 a 50 W, a causa della quale cambia la temperatura di riscaldamento - da 50 OFino a 120 OC. Il peso approssimativo dello strumento apiario va da 200 a 300 g.Il riscaldamento completo avviene in circa 1 minuto.
Grazie al riscaldamento automatico del coltello elettrico per api, il processo di disimballaggio dei favi viene accelerato. Il lavoro avviene continuamente. Durante il taglio la lama si raffredda a contatto con la cera. Il riscaldamento ad una determinata temperatura viene effettuato durante la pausa mentre l'apicoltore prepara un nuovo telaio.
La qualità del taglio sarà sempre buona se si mantiene la lama pulita. Dopo il lavoro, viene lavato con acqua calda. Assicurati di pulire eventuali depositi di carbonio che si sono formati. La lama dovrebbe sempre brillare.
Conservare il coltello per api in un luogo asciutto. Non è necessaria alcuna cassetta degli attrezzi.
Come realizzare un coltello elettrico per api con le tue mani
Per uno strumento per l'apiario fatto in casa avrai bisogno dell'acciaio. Andrà bene una vecchia treccia o una lamiera di acciaio inossidabile. Innanzitutto, il pezzo grezzo della lama viene tagliato con una smerigliatrice. La lunghezza è di 210 mm per la parte lavorante, più altri 25 mm per la piegatura. La larghezza del pezzo viene tagliata a 45 mm. La striscia viene fissata con morsetti e al centro viene eseguito un piccolo taglio con una smerigliatrice. Il pezzo viene bloccato in un morsetto. Utilizzare una fiamma ossidrica per riscaldare l'area del manico.Quando il metallo si riscalda fino a raggiungere un colore scarlatto, piegare il bordo della striscia con una pinza.
Il manico è in fibra. Innanzitutto, vengono ritagliati 2 spazi vuoti identici. A metà viene selezionata una scanalatura, dove viene posata una striscia di rame, tagliando un pezzo dell'avvolgimento del motorino di avviamento dell'auto. L'elemento fungerà da conduttore dalla lama del coltello al filo.
La striscia di rame è inoltre fissata alla lama con viti per un contatto affidabile. Il cavo per il collegamento al trasformatore è flessibile. La sezione trasversale è di circa 5 mm2in modo che non si surriscaldi sotto carico. Le metà della maniglia sono collegate con rivetti o viti.
La fonte di alimentazione è un trasformatore da 12 volt. È possibile utilizzare la batteria dell'auto, ma si scaricherà rapidamente. La temperatura di riscaldamento è controllata da un reostato. È possibile modificare la potenza aggiungendo o riducendo le spire dell'avvolgimento secondario del trasformatore. Un isolamento affidabile è avvolto tra gli avvolgimenti primario e secondario. L'alloggiamento del trasformatore insieme all'avvolgimento secondario è collegato a terra.
Coltello a vapore per aprire i favi
Il design del coltello a vapore per la stampa dei favi ricorda la sua controparte elettrica, solo che al posto delle sbarre che trasportano corrente è collegato un tubo. È collegato con un tubo di gomma al generatore di vapore. Il vapore che passa attraverso il tubo riscalda la lama ed esce sotto forma di condensa attraverso un altro tubo posto all'altra estremità del tubo.
Il vantaggio di un coltello a vapore per apiario è il suo rapido riscaldamento. L'acqua non entra nel miele, come nel caso di uno strumento classico riscaldato con acqua bollente. Lo svantaggio è che è legato a una fonte di calore per il riscaldamento del generatore di vapore, ad esempio una stufa.
Nel video di un coltello a vapore fatto in casa in apiario:
Come realizzare un coltello a vapore per stampare i favi con le tue mani
La lama è realizzata in modo simile alla sua controparte elettrica. È meglio realizzare la maniglia in legno. Il legno trasmette male il calore. La maniglia non si riscalda a causa del vapore che passa attraverso il tubo.
Il riscaldatore della lama è costituito da un sottile tubo di rame. È saldato alla piastra utilizzando acido fosforico. Il tubo deve essere posizionato su entrambi i bordi della lama. Il generatore di vapore è costituito da una lattina o bollitore in alluminio con una capacità di 5 litri. Un tubo è collegato per il tubo. Il collegamento è bloccato con una fascetta per evitare che il tubo venga strappato dal vapore. La seconda sezione del tubo viene posizionata ad un'estremità sull'uscita del tubo di rame che riscalda la lama. L'altra estremità del tubo viene abbassata in un secchio o in un lavandino per drenare la condensa.
Quale coltello è migliore: a vapore o elettrico?
I coltelli a vapore ed elettrici sono legati ad una fonte di energia. Nel primo caso si tratta di una rete elettrica con alimentatore step-down o batteria. Nel secondo caso, la fonte di energia è un generatore di vapore con stufa o fuoco. Tale attaccamento è un enorme svantaggio di entrambi gli strumenti dell'apiario.
Quale è il migliore viene scelto dall'apicoltore in base alla facilità di lavoro. In termini di facilità d'uso, un coltello elettrico prodotto in fabbrica o fatto in casa per la stampa di favi supera la sua controparte. Lo strumento delle api deve solo essere collegato come un saldatore a una fonte di energia e puoi lavorare 24 ore su 24. Devi prenderti cura del generatore di vapore in modo che l'acqua non bolle, altrimenti il contenitore vuoto brucerà nel fuoco.
Coltello per api fatto in casa ricavato da una falce
Una vecchia falce è un buon coltello da apiario. L'elemento riscaldante è un saldatore. Per realizzare una lama, dalla treccia viene tagliato un pezzo lungo 150 mm e largo 50 mm. Su un lato sono praticati 2 fori.La punta di un potente saldatore è fissata con rivetti e fascette in acciaio. Dal lato lavorante le teste dei rivetti vengono smerigliate il più possibile per ridurne la sporgenza. La lama è affilata su entrambi i lati. La puntura è leggermente smussata verso l'alto per facilitare il taglio del favo.
Il riscaldamento di un coltello per api fatto in casa può essere regolato solo regolando la potenza del saldatore. Per evitare che la lama si surriscaldi, immergerla in acqua fredda durante le pause tra un lavoro e l'altro.
Precauzioni di sicurezza e caratteristiche del lavoro con lo strumento
L'apertura dei favi viene effettuata in un locale chiuso che impedisce l'accesso delle api. Uno strumento apiario di qualsiasi tipo viene prima ispezionato per verificarne la funzionalità e riscaldato. Il taglio viene eseguito velocemente con movimenti di sega. La lama bloccata con la cera viene pulita. Se la cera inizia a bruciare sulla lama, ridurre la temperatura di riscaldamento. Alla fine del lavoro, il coltello viene pulito e riposto per la conservazione.
Conclusione
Il coltello per la stampa dei favi non può essere realizzato in metalli ferrosi. La ruggine risultante rovinerà il gusto del miele. Se non ci sono materiali adatti, è meglio acquistare uno strumento per l'apiario in un negozio.
