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Gli allevatori di pollame osservano faraona, vorrei capire quale razza è meglio prendere e in cosa queste razze differiscono tra loro. Per prima cosa è necessario, in generale, capire dove si trovano le singole specie e dove si trovano le razze di faraona, poiché su Internet puoi trovare anche un avvoltoio sotto l'etichetta "razza". faraona, sebbene questo uccello non sia importante per l'allevamento produttivo.
Prima di tutto bisogna capire la specie in modo da non confondersi in seguito quando si acquistano faraona o uova da una pubblicità.
Tipi di faraona con foto
Ciò che hanno in comune le faraone è che provengono tutte da un'unica antica massa terrestre: l'Africa e la vicina isola del Madagascar. Poiché queste specie non sono produttive e le informazioni su di esse sono necessarie solo a scopo informativo, non ha senso fornire una descrizione dettagliata.
Secondo la classificazione moderna, tutte le faraone appartengono alla famiglia delle faraone, che è divisa in quattro generi:
- avvoltoi;
- buio;
- crestato;
- faraona.
Esiste una sola specie del genere avvoltoio.
Avvoltoio
Vive nelle regioni semidesertiche dell'Africa. L'uccello è bello, ma non addomesticato.
Il genere della faraona scura comprende due specie: la faraona scura dal ventre bianco e la faraona scura nera.
Scuro dal ventre bianco
Abitante delle foreste subtropicali dell'Africa occidentale. Per quanto possa essere allettante pensare che sia lei l'origine della razza domestica dal petto bianco, non è così. Anche questa specie non è addomesticata. A causa della distruzione dell'habitat, è incluso nel Libro rosso.
Nero scuro
Vive nelle giungle dell'Africa centrale. Si sa ancora poco sullo stile di vita di questo uccello, per non parlare del fatto che veniva tenuto in casa.
Il genere della faraona dal ciuffo comprende anche due specie: la faraona dalla cresta liscia e la faraona dalla cresta lunga.
Cresta liscia
Un po' simile a quello domestico, ma ha il piumaggio scuro e la pelle liscia e nuda sulla testa e sul collo. Invece di una crescita a pettine, la faraona crestata ha piume sulla testa che ricordano la cresta di un gallo. L'uccello vive in Africa centrale nella foresta primaria. Il comportamento e lo stile di vita sono poco studiati. Non addomesticato.
Chubataya
Vive a sud del Sahara nelle semi-savane e nelle foreste aperte. L'uccello ha un piumaggio leggermente verdastro, scintillante di riflessi smeraldo, e una cresta nera sulla testa, che sembra come se una faraona avesse appena ricevuto una bella bastonata per questo. Anche questa specie non è addomesticata.
Il genere della faraona comprende una sola specie: la faraona comune.
In natura è distribuito a sud del deserto del Sahara e in Madagascar. Fu questa specie ad essere addomesticata e diede origine a tutte le razze domestiche.
Razze di faraona
Sin dall'addomesticamento, la faraona è stata allevata principalmente per la carne. La maggior parte delle razze conserva le dimensioni e il peso del loro antenato selvatico, ma le razze da carne di faraona pesano il doppio degli uccelli selvatici.
La faraona da carne era poco conosciuta in URSS. Per qualche motivo lì questi uccelli erano generalmente poco conosciuti. Oggi i polli da carne stanno guadagnando posizione nella CSI. Come razza da carne, la faraona da carne francese è la più redditizia.
Polli da carne francesi
Una razza molto grande, il cui maschio può raggiungere i 3,5 kg di peso vivo. Anche le razze da carne di faraona crescono lentamente rispetto ai polli, quindi a 3 mesi i polli da carne francesi raggiungono solo 1 kg di peso.
In Francia, le carcasse di faraona più costose pesano 0,5 kg.
Il colore dell'uccello è simile alla forma selvatica, ma la testa è più luminosa. Essendo orientata alla carne, questa razza ha buone caratteristiche di produzione di uova: 140 – 150 uova all'anno. Inoltre le uova sono tra le più grandi e raggiungono il peso di 50 g.
Per l'allevamento su scala industriale, questo uccello viene tenuto su lettiera profonda, 400 faraone in una stanza. Teoricamente, gli uccelli vengono posizionati ad una velocità di 15 uccelli per metro quadrato. Cioè, alle faraone viene data la stessa quantità di spazio polli da carne.
Da un lato questo è corretto, poiché la faraona sembra molto grande solo a causa del gran numero di piume; il corpo dell'uccello stesso non supera le dimensioni di un pollo. D'altra parte, oggi sono iniziate proteste attive contro tali alloggi, poiché tali alloggi affollati non solo provocano stress negli uccelli, ma contribuiscono anche all'insorgenza di malattie nelle aziende agricole.
Nel settore privato, queste considerazioni sono spesso irrilevanti. Anche le razze di pollame da carne di proprietari privati camminano nel cortile e entrano nei locali solo per passare la notte. In questo caso gli standard di 25x25 cm per uccello sono del tutto normali.
Volzhskaya bianco
La prima razza di faraona allevata in Russia, più precisamente, in Unione Sovietica. Immatricolata nel 1986. La razza è stata allevata per produrre carne di faraona su scala industriale ed è perfettamente adatta alla vita negli allevamenti di pollame.
Se non fosse per gli occhi scuri e il colore rosso degli orecchini, gli uccelli potrebbero essere tranquillamente registrati come albini.Hanno piumaggio bianco, becchi e zampe chiari e una carcassa bianca e rosa. Questo colore è commercialmente più redditizio rispetto al colore scuro, poiché le carcasse scure sembrano poco appetitose e non tutti decideranno di acquistare un "pollo nero". La carcassa della faraona bianca è molto più attraente esteticamente.
Gli uccelli della razza Volga ingrassano bene e sono classificati come polli da carne. A 3 mesi i piccoli pesano già 1,2 kg. Il peso degli adulti è 1,8 - 2,2 kg.
La stagione di deposizione delle uova di questa razza dura 8 mesi e durante questo periodo la femmina può deporre 150 uova del peso di 45 g.La sicurezza dei pulcini nati negli uccelli di questa razza è superiore al 90%.
Grigio screziato
Un tempo la faraona più numerosa sul territorio dell'Unione, allevata per la carne. Con l'avvento di nuove razze, il numero dei grigi maculati iniziò a diminuire.
Il peso di una femmina adulta non supera i due chilogrammi. I maschi sono leggermente più leggeri e pesano circa 1,6 kg. A 2 mesi la faraona pesa 0,8 - 0,9 kg. I rappresentanti di questa razza vengono mandati al macello a 5 mesi, quando la carne non è ancora diventata dura e la carcassa è già completamente formata.
La pubertà nella razza avviene non prima di 8 mesi. Gli uccelli di solito iniziano a deporre le uova in primavera all'età di 10±1 mesi. Durante la stagione, le femmine di questa razza possono deporre fino a 90 uova.
I grigi maculati incubano con riluttanza e solo dopo due anni. Ma se la maculata decidesse di diventare una gallina, sarà un'ottima mamma.
La schiudibilità dei pulcini grigi maculati è del 60%. Allo stesso tempo, i giovani animali nascono abbastanza forti da poter salvare il 100% dei polli utilizzando mangimi di alta qualità e creando buone condizioni di vita per i giovani animali.
Blu
La foto non trasmette tutta la bellezza del piumaggio di questa razza. In realtà, l'uccello ha piume blu con piccoli granelli bianchi.Quando si muovono, le piume si muovono e la faraona brilla di una lucentezza perlata. Questa è la razza più bella disponibile. E vale la pena averne uno nemmeno per la carne, ma per decorare il cortile.
Ma in termini di caratteristiche produttive questa razza non è affatto male. Gli uccelli sono piuttosto grandi. La femmina pesa 2 - 2,5 kg, la cavia 1,5 - 2 kg. Depongono dalle 120 alle 150 uova all'anno. Le uova non sono delle dimensioni più piccole, pesano 40-45 g.
La schiudibilità dei blu è addirittura migliore di quella dei maculati: 70%. Ma il tasso di sopravvivenza dei polli è molto peggiore: 52%. A 2,5 mesi, la faraona di questa razza pesa in media 0,5 kg.
Siberiano bianco
Per ottenere la razza siberiana furono utilizzati quelli maculati di colore grigio, incrociandoli con altre razze. Gli uccelli sono stati allevati per regioni fredde e sono caratterizzati da una buona resistenza al gelo. A causa della sua resistenza al freddo, questa razza è particolarmente popolare a Omsk.
Durante l'allevamento della razza siberiana, gli allevatori hanno aumentato non solo la resistenza al gelo, ma anche la produzione di uova. La produttività di questa faraona è superiore del 25% rispetto a quella della razza grigia maculata originaria. In media, le femmine depongono 110 uova del peso di 50 g, cioè in termini di produzione di uova sono seconde solo ai polli da carne francesi, e solo per numero di uova deposte durante il periodo di deposizione.
Ma in termini di peso, i "siberiani" sono significativamente inferiori a quelli francesi. Il peso della razza siberiana non supera i 2 kg.
Recensioni di alcune razze di faraona
Conclusione
Quando si sceglie una razza utilizzata per la produzione di carne, è necessario prestare attenzione al tasso di crescita, al peso della carcassa e, in misura minore, alla produzione di uova. Se non hai intenzione di allevare uccelli da vendere per la carne, allora 40 faraone di una femmina, allevate in un'incubatrice, dureranno a lungo per la famiglia. E considerando che per un maschio sono necessarie 5-6 femmine, dopo aver allevato tutti i polli, ci sarà abbastanza carne di faraona per un anno.
