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Petto largo in bronzo il tacchino è uno dei preferiti tra gli allevatori di questi uccelli. Questa razza è stata allevata per allevamenti chiusi negli Stati Uniti d'America, ottenuta incrociando tacchini domestici e selvatici. Quindi nel Regno Unito è stata sviluppata la forma originale Orlopp Bronze, sulla base della quale in Francia vengono prodotti i tacchini Bronze 708 (croce pesante). Il nome della razza è dovuto al suo piumaggio color bronzo.
Vantaggi della razza
- Maturazione rapida dell'uccello: già dopo 23 settimane la femmina diventa adatta alla produzione di carne, il tacchino dopo 24 settimane.
- I tacchini bronze adulti raggiungono dimensioni record per il pollame: il peso delle femmine raggiunge i 10 kg, i tacchini il doppio.
- Nonostante le loro grandi dimensioni, gli uccelli non necessitano di troppo cibo.
- La carne di tacchino di questa razza ha un gusto eccellente.
- Le femmine non necessitano di inseminazione artificiale.
- La produzione di uova delle femmine è ad alto livello - entro 120 uova durante il periodo riproduttivo.
- Un'alta percentuale sia della schiudibilità dei tacchini (85-90) che del loro tasso di sopravvivenza, che garantisce un buon aumento del numero di uccelli.
- Gli uccelli dal petto largo in bronzo sono resistenti a molte malattie.
L'unico inconveniente nell'allevare un tacchino dal petto largo color bronzo è la necessità di allevare un recinto (quindi la produttività dell'uccello sarà ad un livello elevato).
Croce “BRONZO-708”
Attualmente il paese d'origine di questa croce pesante è la Francia.
I tacchini della croce di bronzo 708 sono più grandi degli uccelli della razza di bronzo a petto largo. Come tutti gli incroci, i tacchini Bronzo 708 non ereditano le caratteristiche dei genitori.
Un tacchino è considerato un pollo da carne. Può pesare fino a 30 kg se sono soddisfatte tutte le condizioni: una certa temperatura stabile nella stanza in cui sono tenuti gli uccelli e una dieta adeguata. Di norma, è difficile soddisfare questi requisiti a casa (soprattutto per mantenere il regime di temperatura, poiché ciò richiede un sistema microclimatico). Pertanto, quando si allevano tacchini di questo incrocio in condizioni non industriali, il peso effettivo delle femmine è compreso tra 9 kg e i maschi - 18 kg.
La tenera carne di tacchino, che sa di selvaggina, è ideale per l'alimentazione dietetica: contiene solo l'8-9% di grassi. La parte di carne della carcassa è del 60-80% (la maggior parte della carne si trova sul petto, sulla schiena e sugli arti).
All'età di 10 mesi, il tacchino inizia a deporre le uova. La produzione di uova delle femmine è molto elevata: si possono ottenere al massimo 150 uova a stagione, di cui 120 fecondate. Le uova sono grandi, macchiate di marrone e hanno un gusto eccellente. Di solito l'istinto materno non si esprime negli incroci, ma questo non si applica alle femmine Bronzo 708: sono buone galline e possono persino incubare le grinfie di altre persone.
I tacchini di età compresa tra uno e 3-4 anni sono adatti alla riproduzione e le migliori galline sono femmine di due anni.
Puoi vedere come appare la croce in bronzo 708 nel video:
Condizioni di detenzione
La voliera dovrebbe essere spaziosa: almeno un metro quadrato per uccello. La temperatura della stanza non dovrebbe superare i 20 gradi Celsius in estate e non scendere sotto i 5 gradi sotto zero in inverno. Le correnti d'aria devono essere escluse.Le gabbie devono essere mantenute pulite.
Assicurati di stendere segatura, paglia o fieno sul pavimento. La lettiera dovrebbe essere sostituita regolarmente.
Per installare i trespoli, devi scegliere il luogo più caldo della stanza. Vanno posizionati ad un'altezza di 40-50 cm dal pavimento. I nidi devono determinare il luogo più buio.
Per prevenire la comparsa di parassiti nei tacchini, è necessario installare nel pollaio un contenitore con cenere e sabbia, dove le croci faranno dei “bagni”.
Puoi portare a spasso i tacchini solo nella stagione calda su una superficie asciutta del cortile o in un recinto. Sulla strada l'area di calpestio può essere seminata con erba e dotata di tettoia.
In primavera è necessario disinfettare l'area in cui vengono tenuti i tacchini. Il trattamento viene effettuato con acqua calda con aggiunta di soda (caustica).
Posizionamento ideale degli uccelli: un maschio e due femmine in una voliera. Non puoi ospitare più maschi contemporaneamente: inizieranno lotte sanguinose e si feriranno gravemente a vicenda.
Prendersi cura delle galline di tacchino
Di tutta la covata di tacchini, almeno il 70% sopravvive, ma è necessario creare condizioni di serra: eliminare sia le correnti d'aria che il ristagno d'aria e prevenire l'umidità nella stanza. I tacchini necessitano di almeno 10 ore di luce diurna, quindi è necessario installare un'illuminazione aggiuntiva nel pollaio.
Per 20 pulcini occorrono almeno cinque metri quadrati di spazio per il recinto; quando i tacchini raggiungono i quattro mesi, lo spazio dovrebbe essere raddoppiato.
Nutrire l'uccello
Gli animali giovani devono ricevere cibo 3-4 volte al giorno.
Il cibo deve essere equilibrato e contenere vitamine, minerali e oligoelementi. È anche necessario aggiungere fertilizzante. Gli uccelli mangiano cereali, erba tritata, verdure e purè. Al mangime viene aggiunta farina di ossa.Un giovane uccello mangia in media 2 kg di cibo.
Quali nutrienti sono necessari per nutrire le galline di tacchini e gli uccelli adulti possono essere visti dalla tabella nella foto:
In inverno, per evitare carenze vitaminiche, è necessario aggiungere al cibo: ortiche, ginestre, fieno verde, farina di pino ed erba ricca di vitamine, crauti. Potete abbinare i cereali ai legumi. Per far macinare meglio il cibo, aggiungere nella mangiatoia della ghiaia fine mista a calcare. Il rapporto tra erbe, verdure verdi e concentrati secchi dovrebbe essere uguale.
Quando i tacchini depongono le uova, riduci la quantità di cereali nella loro dieta e aumenta la quantità di erbe e verdure. Per garantire gusci d'uovo forti, al mangime per galline ovaiole vengono aggiunti ricotta, farina di ossa e latte scremato.
Le galline di tacchino incrociato Bronzo 708 hanno bisogno di cibo proteico più di altre. Per fortificare il mangime, aggiungi cipolle verdi, barbabietole, cime di carote e colza.
Conclusione
L'allevamento e l'allevamento di tacchini di bronzo è estremamente redditizio in un ambiente domestico: i fondi spesi per il loro mantenimento vengono ripagati molto rapidamente. La cosa principale è rispettare le condizioni di detenzione e potrai goderti un prodotto gustoso e sano.
