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La pernice di montagna è praticamente sconosciuta come pollame nella parte europea della Russia. Questo uccello è tenuto nelle zone dove vive selvatico in montagna. Ma non si riproducono, ma catturano pulcini selvatici in natura. Sebbene nell'Asia occidentale il chukar sia molto più popolare come pollame che come quaglia. Dopo il crollo dell'Unione in Russia, vengono conservati solo nel Caucaso. Allo stesso tempo, il contenuto del chukar non è fondamentalmente diverso dalle quaglie o dai polli. A causa delle loro dimensioni, i chukar necessitano di più spazio delle quaglie, ma meno delle galline. Nonostante il fatto che i chukar appartengano alla famiglia dei fagiani, che comprende altri rappresentanti di polli domestici, cioè polli, fagiani, tacchini e pavoni, non vi è alcuna differenza particolare nel mantenimento delle pernici e dei polli di montagna.
Forse la scarsa popolarità delle pernici di montagna è spiegata dal fatto che prima potevano essere viste solo negli zoo, dove questi uccelli vivevano in recinti e conducevano uno stile di vita simile a quello naturale. C'è ancora la convinzione che il chukar abbia bisogno di un recinto per vivere. In realtà, questo non è il caso. Le pernici possono facilmente vivere in una gabbia alta solo il doppio di un chukar.
L'unica difficoltà: se tenuto in gabbia, il chukar, come la quaglia, non si siederà sulle uova e dovrai usare un'incubatrice per allevare queste pernici.I Chukar che vivono nei recinti possono far schiudere i loro pulcini da soli.
Tipi di chukar e loro habitat
In natura esistono 7 specie di pernici di montagna, tra le quali il chukar asiatico ha l'areale più vasto. È questa pernice che viene tenuta in cattività nel Caucaso, nell'Asia occidentale e in Tagikistan.
Pernice o chukar:
L'areale della pernice di montagna asiatica si estende dal Caucaso al Pamir, quindi è molto probabile che sia possibile trovare la pernice asiatica da allevare in un pollaio.
Chukar asiatico, foto.
In Tibet l'areale della pernice asiatica confina con l'habitat della pernice di Przewalski o della pernice di montagna tibetana.
A ovest, l'areale della pernice asiatica confina con l'areale della pernice europea, che è distribuita in tutta l'Europa meridionale, esclusa la Francia sudoccidentale e la penisola iberica.
Tutte e tre le specie di uccelli sono molto simili tra loro.
Nella penisola iberica vive una quarta specie di coturnice: la pernice rossa.
È già chiaramente diversa dalle altre tre nel colore delle piume.
Dall'altra parte dello Stretto di Gibilterra, nell'Africa nordoccidentale, è possibile avvistare la coturnice.
Questa specie è anche difficile da confondere con le altre.
Gli areali delle altre due specie di chukar confinano tra loro, ma sono tagliati fuori dalle altre cinque dai deserti arabi. Queste due specie vivono nel sud-ovest della penisola arabica.
Chukar arabo
Molto simile nel colore alle pernici europee e asiatiche, ma le guance nere non sbagliano.
Chukar dalla testa nera
Il berretto nero e l'assenza di “frecce” sugli occhi inoltre non permettono di confondere questa specie con nessun'altra.
Manutenzione e cura
Dal punto di vista del biologo, la pernice bianca è un pollo.È vero, un pollo dal carattere irascibile. Pertanto, i chukar possono essere nutriti allo stesso modo dei normali polli, ma non possono essere tenuti insieme ad altri uccelli. Se tenute insieme alle quaglie, le pernici batteranno le quaglie e, se tenute con le galline, le galline inizieranno a inseguire i chukar, poiché le galline sono molte volte più grandi. Inoltre, i polli non sono noti per la loro clemenza nei confronti di un avversario più debole.
Anche se la pernice è poco conosciuta in Russia, nel mondo ci sono comunque abbastanza amanti di questi uccelli da poter effettuare lavori di riproduzione su specie selvatiche. In cattività vengono tenute non solo le pernici di montagna, ma anche le pernici di sabbia. Le variazioni di colore di queste specie sono già state sviluppate. A volte avviene una mutazione spontanea dei geni responsabili del colore e quindi si possono ottenere pernici bianche.
La mutazione che dà il colore nero (melanismo) è molto meno comune.
L'alimentazione è la stessa dei polli, ma tenendo conto del maggiore fabbisogno di proteine. Ai Chukar può essere somministrato mangime per i polli da carne.
Se tenuta in un recinto in condizioni prossime a quelle naturali, una femmina di pernice può costruire lei stessa un nido e far schiudere i pulcini. Se tenute in gabbia, le pernici non schiudono le uova e in questo caso per la riproduzione viene utilizzata un'incubatrice.
Le femmine dei chukar iniziano a deporre le uova a 4 mesi. Il peso dell'uovo non supera i 15 g Durante la stagione una pernice può deporre dalle 40 alle 60 uova.
Manipolando l'illuminazione, puoi far sì che una pernice deponga 3 uova in 48 ore.
Incubazione e allevamento dei pulcini chukar
Le uova di Chukar possono essere conservate fino a 3 settimane prima dell'incubazione, a condizione che la temperatura nel luogo di conservazione sia mantenuta tra 13 e 20 ° C e un'umidità al 60%.Tale conservazione a lungo termine consentirà anche di identificare le uova che presentano microfessure e non sono adatte all'incubazione. Per l'incubazione vengono selezionate uova di media grandezza e senza difetti visibili sul guscio.
L'incubazione delle uova di chukar dura 23–25 giorni. Inizialmente la temperatura nell'incubatrice viene mantenuta a 37,6°C con un'umidità del 60%. Dal 22° giorno la temperatura si abbassa a 36,5°C e l'umidità aumenta al 70%.
I pulcini sono molto attivi, quindi dopo la schiusa vengono catturati e posti in covate con una temperatura compresa tra 31 e 35 °C. Ma con la temperatura è meglio concentrarsi sul comportamento dei pulcini. Se i pulcini si stringono insieme, hanno freddo. Anche i giovani chukar sono piuttosto inclini al conflitto e, in condizioni confortevoli, preferiscono stare lontani gli uni dagli altri. Se si raggruppano significa che è necessario aumentare la temperatura nella covata.
Le giovani pernici sono molto attive e diventano rapidamente indipendenti. A causa di conflitti, è necessario osservare rigorosamente le norme delle aree richieste per ciascun pulcino. In un'area di 0,25 m² non possono essere tenuti insieme più di 10 pulcini appena nati. Gli uccelli devono avere spazio sufficiente affinché, in caso di conflitto, il perdente possa scappare. Tuttavia, con spazio sufficiente in una stanza, anche pulcini di età diverse possono essere tenuti insieme.
Nutrire le pernici nate
In natura, gli animali giovani si nutrono di insetti, che sono perfettamente in grado di catturare da soli. Nei manuali che prevedono l'allevamento di pernici di montagna per il successivo reinsediamento nei terreni di caccia, si propone di nutrire i pulcini con cavallette, mosche, locuste, formiche e altri insetti. Considerando che ogni pulcino avrà bisogno di almeno 30 insetti al giorno, questo tipo di cibo è inaccettabile quando si allevano chukar in cortile.
Ma è necessario tenere conto del crescente fabbisogno di proteine animali delle giovani pernici. Pertanto ai pulcini viene somministrato mangime iniziale per polli da carne, che necessitano anche di una grande quantità di proteine durante il periodo di crescita. Puoi aggiungere al mangime uova sode tritate finemente, ricotta, sangue e farina di carne e ossa.
Se è necessario che i pulcini crescano addomesticati, vengono nutriti a mano. In questo caso è più conveniente somministrare insetti alle giovani pernici, previa rimozione delle parti dure (zampe di cavallette, elitre di coleotteri).
Come distinguere un maschio da una femmina
Fino a 4 mesi è impossibile distinguere un maschio da una femmina in un chukar. A 4 mesi, i maschi diventano chiaramente più grandi e appare una macchia rosa sul metatarso, il punto in cui apparirà lo sperone. A 5 mesi il colore cambia leggermente. I maschi hanno 11 strisce sui fianchi, le femmine ne hanno 9-10.
Ma è garantito che il sesso dell'uccello possa essere determinato quando i maschi iniziano a riprodursi.
Risultati
I chukar, oltre alla gustosa carne e alle uova, hanno un aspetto decorativo che può sorprendere vicini e amici. Un uccello esotico attirerà inevitabilmente l'attenzione e allevare e allevare queste pernici non è più difficile delle quaglie o della faraona. La moda delle quaglie è ormai in declino; forse il chukar sarà il prossimo a conquistare la simpatia degli allevatori di pollame.
Buon consiglio grazie. Se possibile, in quale altro modo puoi distinguere un maschio, grazie
Voglio comprare le uova di Chukar da te
Puoi comprare i chukar?
Buon pomeriggio Alena, ho un'altra domanda per te: una femmina chukar può avere uno sperone?
L'alimentazione è la stessa dei polli, ma tenendo conto del maggiore fabbisogno di proteine. Ai Chukar può essere somministrato mangime per i polli da carne.
dimmi cosa dovrei dare da mangiare?
Grazie mille ancora!
Non esiste un essere vivente che non si ammali. Se esiste un organismo vivente, allora i suoi nemici naturali esistono necessariamente nel microcosmo. Quando le quaglie iniziarono ad essere allevate in massa, i venditori affermarono che le quaglie non soffrivano delle comuni malattie aviarie. Ciò ha contribuito a vendere gli uccelli a un prezzo più alto. Col passare del tempo, si è scoperto che le quaglie si ammalano non meno dei polli.
La situazione è simile con i chukar. Le pernici soffrono delle stesse malattie degli altri fagiani. È improbabile che i proprietari dei chukar stiano deliberatamente ingannando. È solo che con una piccola popolazione c’è meno rischio di infezione degli uccelli. Durante la coltivazione industriale, ai chukar vengono applicate le stesse misure adottate per i polli. Cioè, viene effettuata la prevenzione di malattie come la pullorosi, l'eteracidosi, la malattia di Newcastle e la coccidiosi. Tutte le misure: la sverminazione e la prevenzione delle malattie infettive vengono eseguite allo stesso modo dei polli o delle quaglie, ma tenendo conto del peso dei chukar.
Oltre alle malattie infettive, i chukar possono avere disturbi del metabolismo del calcio: rachitismo.Vengono curati con vitamine liposolubili, integratori di calcio e passeggiate al sole.
Quando uccelli di età diverse o famiglie diverse vengono tenuti in un recinto di gruppo, i chukar possono sperimentare stress. Poi iniziano i combattimenti, strappandosi le piume a vicenda e beccandosi. A rigor di termini, questa non può essere definita una malattia, ma la produttività diminuisce.
Mi dispiace, ho ancora una domanda sulle cure veterinarie. Dicono che i chukar non si ammalano, ma quando sono tenuti in cattività ricevono una sorta di vaccinazione, sverminazione, ecc.?
Alena grazie mille per l'illuminazione.
Ciao! La consanguineità colpisce i chukar allo stesso modo di qualsiasi altro animale. Non va bene. Normalmente, la consanguineità è accettabile per consolidare qualsiasi tratto desiderato. Ma di questa tecnica non si può abusare. Piccole popolazioni che “bolliscono a lungo nei propri succhi” di solito degenerano. Nei chukar, ciò può essere espresso nella riduzione degli individui (un esempio lampante: specie di animali nani insulari) o nella comparsa di una grande percentuale di deformità congenite.
Quando possibile, una piccola popolazione dovrebbe essere infusa con sangue fresco per ridurre al minimo l’accumulo indesiderato di cambiamenti genetici. I chukar "alieni" sono generalmente difficili da ottenere, poiché poche persone allevano questo uccello. Se non riesci a ottenere un chukar "esterno", devi condurre una rigorosa selezione tra i tuoi riproduttori, rifiutando rigorosamente gli individui con segni di degenerazione. Ma questo è possibile solo con una popolazione sufficientemente ampia di almeno 300 individui. Con un numero inferiore la degenerazione è inevitabile, anche se avverrà più tardi.
Il più grande dei chukar è quello dalla testa nera. Vive nella penisola arabica.Il peso delle femmine è poco più di 500 g, i maschi 700 g.Il peso della pernice asiatica, la più diffusa in cattività, varia da 350 a 800 g.Si può provare a selezionare la popolazione più numerosa.
Dimmi quale delle varietà di chukar è la più grande?
Grazie per la risposta precedente, ho anche una domanda sull'effetto di un allevamento strettamente imparentato sui chukar？È necessario infondere il sangue di qualcun altro？
Ciao!
A questa domanda è meglio rispondere con la frase comune “non puoi, ma se lo vuoi davvero, allora puoi”.
In effetti, allevare diverse femmine chukar con un maschio dipende da ciò che il proprietario dell'uccello vuole ottenere.
Tutte le pernici sono uccelli monogami che formano coppie. Ma la pratica dimostra che in condizioni artificiali, se tenuto in gabbie, è possibile collocare un maschio con più femmine.
Nelle pernici, l'aggressività intraspecifica è abbastanza sviluppata, quindi se più femmine vengono tenute in una gabbia durante la stagione degli amori, entreranno in conflitto tra loro. Al maschio non importa, feconderà tutti se il numero di femmine non supera le 4. Ma a causa dello stress e dell'aggressività dei parenti, la produzione di uova nelle femmine sarà ridotta.
I Chukar non fanno eccezione a questo riguardo. Possono anche essere tenuti in gabbie durante la stagione degli amori in ragione di 2-4 femmine per 1 maschio. Per evitare che gli uccelli rompano le uova con gli artigli durante i combattimenti, il pavimento della gabbia dovrebbe essere inclinato in modo che l'uovo possa rotolare fuori.
È anche molto importante il tipo di uccello che accoppierai. Se si tratta di chukar prelevati in natura, la loro aggressività intraspecifica può essere molto elevata.Se questa è una linea allevata in cattività per molto tempo, allora tali chukar hanno in gran parte perso la paura degli umani, non "svengono" quando una persona appare nel recinto e non tendono a uccidersi contro la recinzione se ci provi per catturarli. Le faraone sono molto più popolose dei chukar domestici.
Anche la tendenza all'aggressività interspecifica e intraspecifica nei chukar domestici è ridotta. Inoltre, l'aggressività interspecifica è ridotta a tal punto che persino i polli adolescenti possono intimidirli. Ma questo vale solo per le linee allevate in cattività per diversi decenni.
Nel tuo caso, dovrai decidere cosa è più semplice ed economico: perdere un certo numero di uova a causa della ridotta produzione di uova o nutrire un numero aggiuntivo di chukar maschi.
Dimmi, durante la stagione degli amori, puoi tenere un chukar maschio e diverse femmine in una gabbia?