Razza di galline Araucana: descrizione

Contenuto

1 Versione in lingua russa dell'aspetto della razza
2 Versione inglese della storia della razza
3 Descrizione della razza di polli Araucana
4 Peculiarità della riproduzione delle Araucanas
5 Recensioni dei proprietari di Araucanas nelle fattorie russe
6 Conclusione

L'Araucana è una razza di polli dall'origine così poco chiara e confusa, condita da un aspetto originale e da un insolito colore del guscio d'uovo, che esistono molte versioni sulla loro origine anche nella stessa America. Dal quasi mistico “gli antenati araucani furono portati dai viaggiatori polinesiani e in seguito i polli furono incrociati con un “uccello americano simile a un fagiano” (tinama) per produrre uova blu” all’onesto “nessuno lo sa ancora”.

Le uova di Tinamou sono davvero blu.

E assomiglia anche in qualche modo sia a un pollo che a un fagiano allo stesso tempo, il che è causato da condizioni di vita simili.

Versione in lingua russa dell'aspetto della razza

Secondo la versione più diffusa su RuNet, che è penetrata anche in Wikipedia, i polli Araucana furono allevati dalla tribù indiana cilena molto prima che Colombo scoprisse i continenti americani.Inoltre, gli indiani di una delle tribù araucane si rivelarono non solo eccellenti navigatori che riuscirono a consegnare fagiani e polli addomesticati dal continente eurasiatico, ma anche eccellenti ingegneri genetici. Gli indiani sono riusciti non solo ad incrociare un pollo con un fagiano, questo di per sé non è sorprendente, hanno creato ibridi capaci di riprodursi. Perché si sono incrociati? Per ottenere gusci d'uovo verdi o blu. Per ogni evenienza, dove sono finite le code di fagiano e pollo viene taciuto. E il colore delle uova di fagiano è diverso dal colore delle uova di Araucano.

Una versione molto più vicina alla verità dice che, in realtà, la regione di origine degli antenati degli Araucani è il sud-est asiatico, dove la popolazione ama da tempo i combattimenti di galli e alleva razze di polli da combattimento, che in seguito divennero gli antenati dei polli da carne. Le prime menzioni di polli simili agli Araucana si verificano in realtà quasi immediatamente dopo la scoperta dell'America da parte di Colombo: nel 1526. Considerando che il confine orientale dell'areale di questa varietà di polli si trovava in Giappone e Indonesia, sembra più probabile che i polli siano stati portati in Cile dagli spagnoli, i quali, a differenza degli indiani, erano infatti ottimi marinai.

Attenzione! Quando compaiono versioni criptostoriche degli eventi, è meglio usare il rasoio di Occam, eliminando le versioni improbabili.

Anche gli indiani si rivelarono spettatori entusiasti dei combattimenti di galli, ma cercarono di selezionare galli senza coda per la tribù, poiché credevano che la coda interferisse con un buon combattimento. La razza di pollo Araucana, a quanto pare, prese finalmente forma in Cile, ma dopo la scoperta dell'America da parte di Colombo.

Gli americani, oltre al “non lo sappiamo”, hanno una versione quanto più vicina possibile a quella reale, il che spiega anche l’alto tasso di mortalità degli embrioni araucani ancora nell’uovo.

Versione inglese della storia della razza

Sebbene nelle versioni inglesi ci siano ipotesi sull'importazione di polli in Sud America da parte dei polinesiani, fino al 2008 non è stata trovata alcuna prova della presenza degli abitanti del sud-est asiatico in un altro continente. Pertanto, la questione della comparsa dei polli come specie in Cile rimane aperta.

Ma lo sviluppo della moderna razza araucana può già essere tracciato abbastanza bene. Gli indiani Araucani resistettero ferocemente prima agli Inca e poi ai conquistatori bianchi fino al 1880. Gli indiani allevavano polli, ma gli Araucana non erano tra questi uccelli. Esistevano due razze diverse: le "Colonacas" senza coda, che deponevano uova blu, e le "Quetros", che avevano ciuffi di piume vicino alle orecchie, ma erano munite di coda e deponevano uova marroni. Infatti, la prima menzione di galline sudamericane che depongono uova blu risale al 1883. Nel 1914, la razza si era diffusa in tutta l’America meridionale e centrale.

Allo stesso tempo, gli stessi indiani molto probabilmente catturarono polli durante la colonizzazione olandese, poiché furono gli olandesi ad allevare la razza di polli senza coda "Valle Kiki" o persiana senza coda. In questo caso, la versione dell'aspetto delle uova blu dovuta agli incroci con i fagiani può avere qualche fondamento, poiché una piccola percentuale di tali ibridi è in grado di riprodursi e gli olandesi potrebbero aver portato i fagiani insieme ai polli. Ma non esiste alcuna prova diretta di ciò, solo prove indirette.

Inoltre, la teoria dell'ibridazione presupponeva l'incrocio con il tinamoso e non con il fagiano.Teorie più serie che spiegano l'aspetto del guscio blu sono la teoria della mutazione e la teoria dell'azione del retrovirus. Ma anche queste versioni necessitano di ulteriori ricerche.

L'assenza di coda nei polli catturati era molto apprezzata dagli indiani, poiché rendeva difficile la cattura dei polli da parte dei predatori. Per questo motivo, le tribù indiane coltivavano l'assenza di coda nei loro polli.

L'aspetto dei ciuffi nella seconda razza rimane un mistero. Molto probabilmente, si tratta di una mutazione sfavorevole che, con omozigosità, porta alla mortalità del 100% degli embrioni e con eterozigosi porta alla morte del 20% del numero totale di ovuli fecondati. Ma per qualche ragione, religiosa o cerimoniale, gli indiani decisero che la presenza dei ciuffi fosse una caratteristica molto desiderabile, e la coltivarono con cura.

La storia della razza Araucana inizia con l'allevatore cileno, il dottor Ruben Butrox, che, dopo aver visto polli indiani nel 1880, tornò poco dopo e ottenne alcuni ceppi di Colonacas e Quetros. Mescolando queste due razze, selezionò polli senza coda "con le orecchie" che deponevano uova blu: i primi Araucana.

Nel 1914, Ruben Butrox ricevette la visita del professore spagnolo Salvador Castello Carreras, che presentò Butrox e i suoi polli al Congresso mondiale del pollame nel 1918. Gli allevatori degli Stati Uniti che si sono interessati alla razza hanno incontrato grandi difficoltà nel tentativo di ottenere questi uccelli. Gli indiani furono sconfitti e le razze antenate degli Araucani si mescolarono con altri polli. La popolazione dello stesso Butrox stava degenerando senza un afflusso di sangue fresco. Tuttavia, gli allevatori riuscirono ad ottenere alcune galline con ciuffi di piume parotidi, senza coda e che deponevano uova blu.Questi polli erano mediocri incroci con molte altre razze e ci è voluto molto impegno per migliorare le loro caratteristiche.

Gli allevatori non avevano un unico obiettivo, quindi il lavoro sull'Araucana procedette lentamente fino al 1960, quando Red Cox organizzò un gruppo di allevatori di Araucana. La sua morte prematura rallentò il lavoro sulla razza e venne ufficialmente registrata come razza Araucana solo alla fine degli anni '70 del secolo scorso.

Quindi non c'è nulla di misterioso o di mistico nell'origine dei polli Araucana. Gli scienziati hanno domande sulle razze progenitrici Colonacas e Quetros.

Descrizione della razza di polli Araucana

Esistono due forme di Araucanas: a grandezza naturale e nane. Dato che l'Araucana è una miscela di due razze, l'Araucana può essere dotato di coda o senza coda. Inoltre, data la letalità del gene “dalle orecchie”, anche un Araucana di razza potrebbe non avere ciuffi di piume parotidi. La caratteristica principale di questa razza: uova blu o verdi.

Peso dei polli grandi:

gallo adulto non più di 2,5 kg;
pollo adulto non più di 2 kg;
galletto 1,8 kg;
pollo 1,6 kg.

Peso della versione nana di Araucan:

gallo 0,8 kg;
pollo 0,74 kg;
galletto 0,74 kg;
pollo 0,68 kg.

Gli standard di razza variano in modo significativo da paese a paese. Ad esempio, il colore lavanda dell'Araucana è riconosciuto dallo standard britannico, ma negato da quello americano. In totale, ci sono circa 20 tipi di colore di Araucanas nel mondo, ma l'American Association riconosce solo 5 colori per la grande varietà e 6 per i bantam.

Comune a tutti gli standard di pollo araucani

I polli Araucana di qualsiasi colore possono avere stinchi e dita solo di colore grigio-verdastro, simile al colore di un ramo di salice.Le eccezioni sono i colori bianco puro e nero puro. In questi casi le zampe dovrebbero essere rispettivamente bianche o nere.

La cresta è solo di forma rosata, di media grandezza. Ha tre file di denti, disposti verticalmente e disposti in file parallele dal becco alla sommità della testa. La fila centrale è più alta delle file laterali. Il numero di dita è solo 4. Sono preferibili l'assenza di coda e la presenza di ciuffi di piume parotidi, ma qui i requisiti degli standard di diversi paesi contengono le proprie caratteristiche.

Importante! Una cresta non rosa indica un uccello incrocio.

Colori adottati dallo standard di diversi paesi per i polli di grandi dimensioni

Standard americano consente solo 5 tipi di colori per i polli grandi e 6 per i nani: nero, nero e rosso (selvatico), collo argentato, collo dorato e bianco. Negli Araucana nani sono ammessi i seguenti colori: nero, nero-rosso, blu, rosso, collo argentato e bianco.

Norma europea riconosce 20 tipi di colori tra gli Araucani.

Norma inglese consente 12 specie: nero, nero-rosso, blu, rosso-blu, nero-rosso screziato, screziato (versione inglese di "cuculo"), maculato, lavanda, collo argentato, collo dorato, rosso screziato e bianco.

IN Norma australiana ci sono nero, variegato, lavanda, leggermente maculato, bianco, oltre a tutti i colori accettabili secondo gli standard dell'organizzazione inglese per l'allevamento di vecchi polli da combattimento. Questa organizzazione supervisiona l'allevamento di tre antiche razze di polli inglesi e i suoi standard consentono più di 30 variazioni di colore. Pertanto, lo standard australiano Araucana copre quasi tutti i colori dei polli esistenti nel mondo.

Presenza o assenza di code e ciuffi parotidei nei vari standard di razza

Lo standard americano riconosce come Araucana solo un pollo che abbia ciuffi di piume parotidi e sia privo di coda.

Caratteristiche squalificanti secondo lo standard americano:

assenza di uno o entrambi i fasci parotidei;
coda vestigiale;
monconi o piume nella zona della coda;
non un pettine a forma di rosa;
Pelle bianca;
numero di dita diverso da 4;
qualsiasi colore delle uova diverso dal blu;
Negli Araucana nani anche la presenza di barba e manicotti è inaccettabile.

Altri standard non sono così rigidi sull'aspetto degli uccelli, soprattutto perché il gene che determina la presenza dei ciuffi parotidei è letale.

L'Australia ammette la presenza di una coda, riconoscendo anche gli Araucana senza coda.

La Gran Bretagna consente la riproduzione sia degli Araucana con coda che di quelli senza coda. Inoltre, il tipo britannico di Araucano può vantarsi di avere barba e manicotti. Ma questo tipo spesso non ha fasci parotidei. In questo modo gli inglesi tentarono di “sfuggire” al gene letale.

Tra le linee europee si trovano spesso anche Araucana “senza orecchie”.

Foto dei colori più comuni e interessanti delle Araucanas

Variegato nero e rosso.

Rosso variegato.

Screziato.

Macchiato con lievi macchie.

Nero.

Nero e rosso.

Collo d'argento.

Dal collo d'oro.

Bianco.

Lavanda.

Attenzione! Sebbene il gene che determina il colore lavanda negli uccelli non sia letale, ha comunque un effetto negativo sulle dimensioni degli uccelli. Pertanto, la maggior parte delle Araucane lavanda appartengono a linee britanniche.

Pezzato (cuculo).

Poiché gli allevatori di solito incrociano tranquillamente Araucani di diversi colori tra loro, sono possibili opzioni intermedie, come la lavanda variegata o il rosso-blu invece del rosso-nero, dove il colore nero della piuma è sostituito dal blu.

Caratteristiche delle uova delle Araucanas

Le famose uova blu degli Araucana non sono così blu come potresti pensare. La loro differenza rispetto alle uova di altre galline è che le Araucana hanno effettivamente il guscio d'uovo blu, mentre le altre razze "colorate" hanno un vero colore del guscio d'uovo che è bianco. La foto mostra un uovo di Araucana confrontato con le uova bianche e marroni di altre razze di polli.

I grandi polli Araucana hanno una buona produzione di uova e producono fino a 250 uova all'anno. Può essere di colore bluastro o verdastro.

Attenzione! Lo standard americano consente solo uova blu.

Le uova sono di media grandezza, pesano circa 50 g.

Gli Araucana nani hanno una produzione di uova inferiore, fino a 170 uova all'anno. Il peso dell'uovo dell'araucana nana è di circa 37 g.

Peculiarità della riproduzione delle Araucanas

I polli della razza Araucana, purtroppo, sono caratterizzati da scarsa vitalità in giovane età e difficoltà di riproduzione a maturità. A causa della mancanza di coda, gli Araucana hanno difficoltà a riprodursi. O la coda funge da contrappeso, oppure semplicemente, invece della coda per proteggere il corpo, sono cresciute troppe piume sulla schiena. Ma i fatti dicono che per una fecondazione più efficace della gallina, sia lei che il gallo devono tagliare le piume attorno alla cloaca e accorciare le piume sulla parte bassa della schiena.

Molti allevatori di pollame, quando danno istruzioni per la propagazione dell'Araucana, consigliano di tagliare le piume. Altri credono che se ciò non viene fatto, col tempo la fertilità aumenterà da sola, poiché gli Araucana, incapaci di riprodursi naturalmente, si estingueranno. Altri ancora incrociano Araucana senza coda con Araucana dalla coda, spesso risultando in un uccello che non soddisfa nessuno standard.

A causa del gene letale, la schiudibilità dei polli araucani è molto bassa. Anche i pulcini di Araucana nati non comprendono le gioie della vita senza coda e non si sforzano di sopravvivere.Tra coloro che hanno deciso di vivere nonostante tutti, sono pochissimi gli esemplari che soddisfano tutti i requisiti dello standard degli uccelli nidificanti. In genere, circa 1 pulcino su 100 può essere ulteriormente allevato.

Polli Araucana

Recensioni dei proprietari di Araucanas nelle fattorie russe

Lidia Sukhinova, Ust-Kamenogorsk

Ho vissuto in città tutta la mia vita, ma ora abbiamo deciso di trasferirci in villaggio. Viviamo qui ormai da diversi anni. Ad essere onesti, è difficile trovare qualcosa da fare qui, quindi abbiamo deciso di provare ad allevare galline e vendere uova. Le normali uova bianche e marroni venivano prese con riluttanza ed a buon mercato, anche quelle grandi. E poi ho letto su Internet di una razza: l'Ameraucana, che è stata allevata incrociando l'Araucana, che depone uova multicolori. Ho pensato, perché non prendere l'Araucana stessa e incrociarla con altre razze di polli. Ho trovato i contatti degli allevatori. Allo stesso tempo mi sono comprato Marans, che hanno uova marroni. La razza Araucana è stata deludente perché si riproduce davvero molto male. Inoltre, abbiamo dovuto costruire diversi recinti per i Marano e gli Araucana. I galli araucani sono davvero molto combattivi. Per ora sto provando ad incrociare un gallo Marana con una gallina Araucana e un gallo Araucana con una gallina Marana, allevare la prole e vedere cosa succede. Allora, forse, incrocerò le croci l'uno con l'altro.

Oleg Beloyanov, pag. Mizhgorye

Non consiglierei a nessuno di allevare Araucana di razza pura per carne o uova. I galli sono costantemente alla ricerca di qualcuno con cui combattere, i polli hanno un basso tasso di fertilità e sopravvivono anche solo pochi pulcini. Le uova non hanno un colore particolarmente stimolante; molte altre razze hanno gusci d’uovo molto più luminosi. Ma se incroci gli Araucana con altre razze di polli, puoi ottenere colori molto interessanti nelle uova deposte, e la produzione di uova di tali incroci è spesso superiore a quella delle razze pure.

Conclusione

L'Araucana è un pollo molto originale e dall'aspetto interessante, ma la razza non è adatta agli allevatori di polli alle prime armi. È meglio che i principianti prendano prima le razze più semplici, mentre quelli esperti possono sperimentare sia uccelli di razza pura che incroci.