Contenuto
Ci sono così tante razze di polli che oggi non troverai nelle fattorie e negli orti in Russia. Molte persone allevano polli non solo per carne e uova, ma anche per scopi decorativi, e esistono sempre più razze simili. Ma nelle vaste distese della nostra patria, si scopre che esiste una razza di polli riconosciuta in tutto il mondo come un modello sotto molti aspetti, ma, soprattutto, per la sua bellezza. Inoltre, i polli Pavlovsk sono riconosciuti come la razza di polli più antica nella storia della Russia. Sono simili ad antichi animali fossili, che chiunque sia interessato alla paleontologia sogna di far rivivere.
Per quanto riguarda la razza di polli Pavlovsk, è quasi come un uccello Fenice, è stato riportato in vita dal completo oblio negli anni ottanta del secolo scorso grazie agli sforzi di numerosi allevatori entusiasti, che hanno lavorato anche in parti completamente diverse della Russia. A questo punto si può chiaramente parlare del completo ripristino di questa razza, anche se il suo destino è stato molto difficile.
Storia della razza
In parte a causa dell'antichità della sua origine, in parte a causa della mancanza di prove scritte, la storia stessa dell'apparizione della razza di pollo Pavlovsk è, purtroppo, ancora avvolta nell'oscurità.
Si sa solo che i primi polli di questa razza furono allevati nel villaggio di Pavlovo, nella provincia di Nizhny Novgorod, da cui deriva il loro nome. Questo villaggio e i suoi abitanti sono diventati famosi in tutta la Russia non solo per le loro galline. Anticamente si chiamava Vulcanovo, perché l'attività principale posseduta da quasi tutti gli uomini adulti del villaggio era quella del fabbro. Probabilmente a causa del fatto che il fabbro era molto apprezzato nella Rus', ai residenti del villaggio furono rilasciati passaporti con un decreto speciale dell'imperatrice Caterina II, con il quale potevano muoversi liberamente non solo in tutta la Russia, ma anche oltre i suoi confini e commerciare i loro prodotti. Sebbene allo stesso tempo la servitù della gleba fiorisse nel resto della Russia, i Pavloviani ebbero l'opportunità, durante i viaggi, di portare varie meraviglie da terre lontane, e non per niente divennero famosi per l'allevamento dell'unico limone pavloviano, che cresceva e ha dato frutti in quasi tutte le capanne.
Erano anche coinvolti nell'allevamento di varie razze di uccelli: oche, galline, canarini, ecc. Gli abitanti del villaggio di Pavlovo, a quanto pare, avevano un talento sorprendente in tutto, perché riuscivano ad allevare, e persino a mantenere pura, una razza di polli con genetica recessiva molto complessa.
A partire dal 19 ° secolo, la razza di polli pavloviana iniziò a diffondersi in molti paesi dell'Europa e dell'Asia, dove ricevette il dovuto riconoscimento, e solo nella sua terra natale fu quasi del tutto dimenticata. A causa dell'atteggiamento sdegnoso nei confronti delle razze domestiche e della preferenza in quegli anni per tutto ciò che era straniero, la razza di polli Pavlovsk fu posta quasi sull'orlo dell'estinzione. Anche se poi, a cavallo tra il XIX e il XX secolo, l'estinzione della razza fu comunque evitata.
Nel 1878, i polli Pavlovsk furono presentati a Mosca in una mostra internazionale e nel 1899 ricevettero lo status di razza nazionale. Ma poi avvenne la rivoluzione del 1917, la guerra civile e i successivi anni di spoliazione, quando molte razze di pollame e animali furono perse o mescolate tra loro.
E solo alla fine del secolo scorso è stato letteralmente possibile ripristinare la razza pavloviana nella forma in cui esisteva all'inizio del XX secolo.
Descrizione della razza
I polli di Pavlovsk, la cui descrizione della razza segue di seguito, sono un piccolo uccello dalla cresta barbuta, di corporatura robusta, con zampe ricoperte di piume fitte.
- Il peso vivo di un gallo di questa razza è rispettivamente di circa 1,5-2,2 kg, un pollo pesa circa 1,3-1,5 kg;
- La testa è rotonda, di taglia media. Il becco è quasi dritto, il suo colore dipende dal colore del piumaggio, sottile;
- Gli occhi sono piuttosto grandi, rotondi, scuri;
- La cresta è una delle caratteristiche principali della razza. Ne esistono tre varietà, ma la terza viene solitamente scartata. Idealmente, la cresta dovrebbe avere una base rotonda o ovale e crescere verso l'alto sotto forma di un covone, per poi cadere a pezzi in tutte le direzioni come una specie di fontana. Sono presenti anche creste a elmo, di forma più stretta, compresse sui fianchi e leggermente inclinate in avanti. Allo stesso tempo non si sfaldano e non interferiscono con la visione degli uccelli. Il terzo tipo di cresta, quando si sfalda notevolmente e interferisce con la vista, è considerato un difetto della razza;
- Il pettine è molto piccolo, ricorda le corna. Gli orecchini sono molto piccoli, difficilmente distinguibili a causa delle piume della barba. La barba e le basette sono ben sviluppate, folte e ricoprono gran parte del viso e della gola. Il viso stesso è rosso;
- Il collo non è lungo ed è anch'esso ricoperto di spesse piume.Le ali sono larghe, di media grandezza, solitamente ben pressate. La coda è piena e scorre magnificamente ad angolo retto rispetto alla schiena;
- Anche la parte inferiore della gamba è densamente piumata; una caratteristica distintiva è il cosiddetto ciuffo di falco. Negli uccelli, le piume nella zona dell'articolazione del ginocchio sono disposte a forma di ventaglio, quindi quando un pollo si accovaccia, sotto i suoi piedi si forma una sorta di lettiera di piume, grazie alla quale può dormire anche nella neve ;
- Il metatarso (le cosiddette parti inferiori delle zampe, nude nei polli comuni) è di colore blu o grigio, densamente piumato, mentre le piume sono premute sul metatarso e non sporgono lateralmente, come negli altri animali pelosi. razze di polli a zampe;
- Le dita devono essere quattro, tutte dotate di frange, almeno un quarto della lunghezza.
L'aspetto del pollo e del gallo pavloviano è abbastanza simile, tranne per il fatto che nei galli la coda è molto più pronunciata e si allarga ampiamente. Il pollo in realtà non ha orecchini. Ma, stranamente, la cresta, le basette e la barba dei polli sono generalmente più sviluppate di quelle del gallo.
Molti principianti che stanno appena iniziando ad allevare la razza pavloviana sono interessati a quale età e come possono distinguere le galline dai galli. A questo proposito, la razza è piuttosto difficile, è improbabile che sia possibile determinare il sesso prima dei due mesi. Gli uccelli sanno mimetizzarsi bene, ma si possono comunque notare alcuni segnali.
- Nelle galline la cresta assomiglia più a un berretto rotondo, mentre nei galletti la cresta è più allungata in lunghezza a forma di mohawk in miniatura;
- Se guardi i pulcini nel loro insieme dall'alto, la razza di galletti pavloviana ha un motivo leggermente più grande e luminoso sulle ali e sul dorso;
- Le galline si impennano più velocemente e in modo più uniforme dei galletti, che impiegano più tempo a crescere e possono avere aree nude ampie e facilmente visibili sul corpo;
- Le zampe dei galletti sono generalmente più grandi e più lunghe di quelle delle galline;
- Bene, non possiamo fare a meno di menzionare il "modo popolare" spesso usato per determinare il sesso di qualsiasi pollo: sollevarlo con attenzione in aria per una gamba sottosopra. In questo caso, la gallina premerà la testa verso l'alto, verso il petto, e il galletto allungherà piuttosto la testa verso il basso e di lato, come per valutare la situazione.
Gli svantaggi evidenti della razza pavloviana, quando gli uccelli vengono solitamente respinti, includono i seguenti segni:
- una completa assenza di cresta o cresta estesa in diverse direzioni che interferisce con la visione;
- gambe senza piume;
- senza barba;
- la presenza di un quinto dito o di un'ernia cerebrale.
Caratteristiche della razza di polli Pavlovsk con foto
La razza è considerata una razza di uova ornamentali, perché nonostante la sua bellezza ultraterrena, la razza di pollo pavloviana è in grado di deporre da 150 a 170 uova all'anno. Inizia a deporre le uova in media all'età di circa un anno. Le uova sono bianche e talvolta cremose, la massa delle uova è piuttosto grande per uccelli così piccoli: 50-65 grammi. Il profilo aromatico delle uova è eccellente, con il tuorlo che costituisce la maggior parte dell'uovo.
I galli della razza pavloviana crescono abbastanza rapidamente e entro sei mesi raggiungono un peso compreso tra 1200 e 1500 grammi.
Le galline ovaiole hanno un istinto di cova ben sviluppato e sono madri molto premurose che allevano e allevano in modo toccante i loro pulcini.La schiudibilità è di circa il 90% e il tasso di sopravvivenza dei pulcini è ancora più alto, circa il 95%.
In generale, gli uccelli di questa razza sono molto affettuosi nei confronti delle persone, sono felici di entrare in contatto e comunicare, anche se hanno un carattere piuttosto irrequieto e attivo.
Anche la resistenza di questi uccelli è un miracolo. A temperature gelide di -36°C non si nascondono pollaio, ma preferiscono trascorrere volontariamente la notte sui rami degli alberi e sui recinti. Grazie all'abbondante rivestimento in piume, non congelano affatto.
Infine, le variazioni cromatiche della razza pavloviana sono piuttosto varie. Gli allevatori hanno varianti di uccelli dorati, argento, fumosi, neri, bianchi, porcellana, salmone e gialli.
D'oro
Pavlovsk Golden è una delle varietà di pollo Pavlovsk più popolari e diffuse al momento. Questo è uno di quei colori, i cui animali imbalsamati sono sopravvissuti fino ad oggi e, secondo loro, una volta venivano selezionati esemplari appropriati per l'allevamento della razza. La foto sotto mostra galli e galline impagliati conservati della razza pavloviana, e sullo sfondo c'è un gallo moderno vivente.
Il colore principale generale del piumaggio è dorato. Sulla punta di quasi ogni piuma è presente una macchia nera di forma abbastanza regolare. Su alcune parti del corpo le macchie assumono l'aspetto piuttosto distinto della lettera latina V. La cresta e le basette con barba possono essere nere o variegate. Tuttavia, è difficile trasmettere a parole tutta la vivacità di questo piumaggio, per il quale gli uccelli venivano popolarmente chiamati “oro”.
Argento
La razza d'argento Pavlovsk è la seconda razza più comune, ed è questo colore che è stato trovato anche tra le vecchie foto che illustrano i rappresentanti della razza di polli Pavlovsk.
Polli e galli di questa varietà hanno un colore di base bianco o argento predominante nel piumaggio. E proprio come i polli dorati, ovunque sono sparse macchie nere di diverse dimensioni e forme e dall'aspetto abbastanza regolare.
Altre varietà
È noto che la razza pavloviana aveva altre varietà di colore, ma sono molto meno comuni e vengono spesso respinte per non conformità con l'uno o l'altro requisito dello standard di razza. Tuttavia, i polli pavloviani bianchi sono abbastanza comuni: il colore del loro piumaggio, secondo il nome, è bianco come la neve.
A volte ci sono i cosiddetti polli pavloviani di porcellana, il cui colore del piumaggio è così variegato che è difficile dare la preferenza a qualsiasi colore. Dai un'occhiata migliore alle foto di queste bellezze e giudica tu stesso come sono.
Molto interessanti sono i polli pavloviani gialli, il cui colore può essere chiamato più probabilmente rosso o fulvo.
Bene, e infine, ci sono i polli pavloviani neri, che in larga misura assomigliano ai loro parenti stretti: le falene siberiane.
Allevare polli
Non per niente la razza di polli Pavlovsk è molto popolare, perché oltre alle loro elevate proprietà decorative e ai tassi di produzione di uova piuttosto elevati per una razza ornamentale, questi uccelli sono molto senza pretese per le loro condizioni di vita. Ciò di cui hanno veramente bisogno è molto spazio per muoversi, poiché questi polli sono incredibilmente energici. Pertanto è meglio non tenerli in gabbia.La cosa più importante è fornire loro libertà in un'area sufficientemente ampia, poiché la mancanza di passeggiate all'aria aperta può influire negativamente sulla salute dei polli pavloviani.
I galli della razza pavloviana si comportano in modo abbastanza calmo se vivono in una vasta area, ma in condizioni anguste devono essere separati, poiché potrebbero non condividere lo spazio vitale da soli.
I polli pavloviani sono senza pretese in termini di cibo e in estate possono praticamente procurarsi il cibo. In inverno, ovviamente, necessitano della consueta dieta nutriente con integratori vitaminici e minerali. Assicurati di avere gesso, conchiglie e sabbia, in cui i polli adorano nuotare.
Come puoi vedere, allevare e allevare la razza di polli Pavlovsk non è molto difficile, ma se lo desideri, non solo puoi contribuire ad aumentare il patrimonio nazionale costituito da questa razza di polli, ma anche avere il piacere di ammirarli, come oltre a un'ulteriore aggiunta gustosa e salutare alla tavola sotto forma di carne e uova.
