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L'erba medica è popolare per il fieno grazie alle sue elevate qualità nutritive. Questa leguminosa perenne cresce bene e fornisce diversi tagli all'anno. È importante scegliere il momento giusto per la sua raccolta e preparare e conservare adeguatamente il fieno.
Valore nutrizionale del fieno di erba medica
Il valore nutrizionale dipende dal momento in cui l'erba medica viene raccolta per il fieno. Raggiunge il suo massimo se la raccolta è avvenuta durante la fase di germogliamento. Le medie sono:
- energia metabolica – 6,7-7,8 MJ;
- proteina grezza – 167,4 g;
- proteine digeribili – 117,4-171 g;
- fibra grezza 294,2 g;
- estrattivi esenti da azoto – 330 g;
- calcio – 17 g;
- vitamina D – 360 UI.
Il fieno di erba medica ha un alto valore biologico proteico. È ricco di aminoacidi essenziali: solo la lisina contiene 7,3 g per 1 kg.
Grazie al suo alto valore e all'equilibrio ottimale dei nutrienti, il fieno di erba medica ha un effetto benefico sulle condizioni generali del bestiame
Quanti giorni impiega l'erba per crescere?
L'erba medica è una pianta primaverile. Nell'anno della semina si può ottenere un raccolto di semi o 2-3 talee di fieno.
Nel primo anno di vita, la durata media della stagione di crescita dell’erba medica è di 135 giorni, nel secondo e negli anni successivi di 115.Questo è il periodo che va dall'emergenza delle piantine alla maturazione dei semi.
Quando si semina l'erba medica nel primo anno, le piantine compaiono dopo 10-12 giorni. La ramificazione inizia dopo circa 35-40 giorni e il germogliamento dopo due mesi. Prima della fioritura passano 75-80 giorni, e non più di 40 dal momento della ricrescita.
Il processo è più veloce se l’erba medica viene seminata in estate. In questo caso, i germogli appariranno entro una settimana e la ramificazione avverrà dopo 22-25 giorni.
Va tenuto presente che la stagione di crescita del raccolto inizia all'inizio della primavera e dura fino al tardo autunno. Una buona crescita è assicurata ad una temperatura media giornaliera di 7 °C.
Quando tagliare l'erba medica per il fieno
È ottimale programmare la fienagione dell'erba medica nella fase di germogliamento o all'inizio della fioritura. Se la raccolta è tardiva, gli steli saranno più spessi e fibrosi. I ritardi nei tempi hanno un effetto negativo sulla qualità del fieno e sulla composizione chimica.
Se la zona è steppa o steppa della foresta e l'umidità è naturale, l'erba medica viene falciata 2-3 volte l'anno. Quando viene organizzata l'irrigazione, la frequenza della pulizia aumenta a 4-5.
Per la preparazione del fieno di erba medica è ottimale lo sfalcio e lo spianamento durante il periodo della fioritura. La pulizia inizia quando l'umidità è almeno del 60%.
La tecnologia per la coltivazione dell'erba medica per il fieno suggerisce che l'ultimo taglio venga effettuato almeno un mese prima della fine della stagione di crescita. Per preservare i boccioli lasciare almeno 8-10 cm di altezza.
Resa di erba medica per fieno per 1 ettaro
Con 5-6 tagli la resa media di erba medica è di 20-35 tonnellate per 1 ettaro. Se viene praticata l'agricoltura intensiva, questa cifra può raggiungere le 40 tonnellate all'anno o più.
Anche se la migliore qualità del foraggio si ottiene durante il germogliamento, l'erba medica mostra la massima resa durante il periodo di fioritura
Fare il fieno di erba medica
È meglio falciare il raccolto per il fieno al mattino o alla sera. Ciò contribuisce alla conservazione delle foglie di erba medica, che contengono 2-2,5 volte più proteine grezze rispetto agli steli.
Per la raccolta vengono utilizzate macchine per la raccolta del fieno. La rastrellatura e la formazione dell'andana sono assicurate da rastrelli laterali o a dita, poi vengono utilizzate presse per balle.
Utilizzando una falciacondizionatrice il tempo di asciugatura si riduce del 30%. Anche il voltamento della massa falciata aiuta ad accelerare il processo.
Come essiccare correttamente l'erba medica per il fieno
Spesso, dopo aver tagliato l'erba con una macchina, questa viene semplicemente stesa sul campo e lasciata lì ad asciugare. Lo svantaggio è che la pioggia causerà muffa e scarsa qualità.
Per accelerare l'essiccazione si ricorre all'appiattimento degli steli. Procedi quindi in questo modo:
- Torcere e girare i ritagli 1-2 volte, iniziando da un'umidità del 60-65%.
- Con un'umidità del 45-55% rastrellare le materie prime dalle andane in andane.
- Raccogli l'erba secca dalle andane.
- Con un'umidità del 22-25% formare mucchi.
- A mucchi, asciugare l'erba naturalmente al 17-18%.
- Raccogliere e trasportare i cumuli al luogo di stoccaggio.
Se si prevede di immagazzinare balle o rotoli, dopo aver rastrellato le andane in andane, queste ultime devono essere girate. La formazione è completata ad un'umidità non superiore al 20%.
Quando si utilizza la ventilazione attiva, si consiglia una produttività minima di 2000 m³/h di aria per 1 tonnellata di massa secca. È necessario impilare strettamente le balle in modo che la spaziatura delle file non coincida. Ciò riduce al minimo la perdita d'aria.
Con la ventilazione attiva con umidità relativa dell'aria, vale la pena aumentarne la temperatura mediante riscaldamento.È ottimale aumentare l'indicatore di 4-5 °C. Se l’aria viene riscaldata troppo, il vapore acqueo può condensare, causando il deterioramento degli alimenti.
Conservazione delle erbe
Per la conservazione a lungo termine è ottimale il fieno con un contenuto di umidità fino al 19%. Se è più alto e la temperatura è positiva, il mangime inizierà a riscaldarsi. Anche tutte le reazioni chimiche accelerano. A 80 °C il fieno diventa nero ed è possibile la combustione spontanea, a 300 °C può incendiarsi.
Quando si riscalda il fieno, la perdita di nutrienti è elevata: la digeribilità di proteine, grassi, ecc. diminuisce drasticamente.
Se si sceglie lo stoccaggio del fieno aperto, la catasta viene pettinata. Ciò proteggerà dall'accumulo di umidità durante le precipitazioni. Come copertura viene utilizzata pellicola o paglia.
È importante evitare l'autoriscaldamento del fieno. A questo scopo sono importanti una buona ventilazione e un'umidità dell'aria fino al 75%.
Le aziende agricole praticano l'aggiunta di sale al fieno poco essiccato per ritardare l'autoriscaldamento e la formazione di muffe. Per 1 tonnellata prendi 5-20 kg di sale da cucina. Questa opzione è adatta se il contenuto di umidità del mangime non è superiore al 25%. In caso contrario, è necessario aumentare la quantità di sale, che potrebbe superare la norma consentita per gli animali.
Conclusione
L'erba medica viene raccolta più volte durante l'estate per ricavare il fieno. Le materie prime raccolte durante la fase di germogliamento sono di altissima qualità; la resa maggiore si raccoglie durante la fase di fioritura. È importante asciugare correttamente il fieno e conservarlo in determinate condizioni.
