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Dopo la mela, il frutto più amato e diffuso nei giardini domestici è la pera. I peri sono senza pretese per le condizioni climatiche, quindi possono essere coltivati quasi in tutta la Russia. Tra le tante varietà moderne, è difficile scegliere qualcosa di specifico, di solito i giardinieri preferiscono come prima esperienza le pere vecchie e provate. Una di queste varietà è Novembre Pera invernale, che presenta numerosi vantaggi: resistenza invernale, fruttificazione precoce e buona resistenza ai fattori esterni.
Una descrizione dettagliata della varietà di pere invernali di novembre, foto di frutti e alberi, nonché recensioni di giardinieri a riguardo possono essere trovate in questo articolo. Qui verranno forniti tutti gli argomenti a favore della varietà di novembre e si parlerà di come piantare questa pera e di come prendersene cura.
Caratteristiche della varietà di pero
La pera invernale di novembre è stata selezionata da scienziati nazionali nella regione dell'Estremo Oriente. Questa varietà ha quasi settant'anni e non ha perso la sua popolarità nel corso degli anni.
I "genitori" della varietà erano la pera Dekanka Zimnyaya e Ussuriyskaya, che indica una forte resistenza al gelo e la senza pretese di Noyabrskaya, consentendo alla varietà di essere coltivata anche nelle difficili condizioni di Primorye e dell'Estremo Oriente.
Descrizione dettagliata:
- l'albero è alto, diffuso, potente;
- la forma della corona è ampia, piramidale, rotonda;
- i rami scheletrici si estendono dal tronco dell'albero quasi ad angolo retto;
- le lame fogliari sono dense, la forma della foglia è rotonda o ovale;
- le pere compaiono sui rami di due o tre anni;
- Le piantine entrano nella fase di fruttificazione 2-3 anni dopo la semina - la varietà è precoce;
- La resa della pera di novembre è elevata e regolare: ogni anno l'albero piace con un'abbondante quantità di frutti (fino a 60 kg per ogni albero);
- la dimensione dei frutti stessi è piccola - il peso medio è di soli 80 grammi, ma nei climi più caldi le pere di novembre inverno sono molto più grandi - fino a 350 grammi;
- la forma del frutto è ovoidale, la pera è disuguale, costoluta, la buccia può presentare solchi e striature;
- Il colore del frutto maturo di novembre inverno è verde-giallastro, su un lato del frutto può essere presente una sfumatura cremisi;
- sono visibili punti scuri su tutta la superficie della buccia;
- la polpa è bianca, abbastanza densa, ma succosa e oleosa;
- La varietà Novembre ha un buon sapore, agrodolce, il frutto è molto aromatico;
- a seconda del periodo di maturazione, la pera di novembre è classificata come varietà di fine autunno o di inizio inverno - il raccolto deve essere raccolto nel tardo autunno;
- se il clima della regione non consente la conservazione del raccolto sull'albero, è possibile raccoglierlo già a settembre;
- la pera di novembre matura perfettamente in conservazione, per questo avrà bisogno di almeno un mese;
- I frutti di questa varietà si conservano molto bene: i frutti possono rimanere in condizioni commerciabili fino all'inizio di febbraio (i frutti vengono conservati nel congelatore fino ad aprile-maggio);
- lo scopo del frutto è universale: novembre è molto buono sia fresco che in marmellate, composte e sotto forma di frutta secca; i frutti mantengono la loro integrità anche dopo lo scongelamento;
- La resistenza della Noyabrskaya alle malattie fungine e alla ticchiolatura è elevata e la varietà è anche immune alla peronospora batterica;
- la resistenza al gelo è buona, le radici dell'albero sono considerate particolarmente resistenti al freddo;
- Non è consigliabile piantare la varietà in pianura: per questa pera vengono scelte pianure o colline.
Grazie a questo insieme di caratteristiche, la pera novembre può essere coltivata in quasi tutte le zone e con qualsiasi clima. Questa varietà si trova in tutta l'Unione Europea, in Ucraina, Bielorussia, nelle regioni meridionali, centrali e settentrionali della Russia. Noyabrskaya Zimnaya è giustamente considerata la varietà standard.
Punti di forza e di debolezza della varietà
Le caratteristiche sopra indicate della pera November Winter giustificano pienamente l'ampia popolarità di questa varietà. La Pera Invernale presenta numerosi vantaggi, tra cui:
- fruttificazione precoce – le piantine entrano rapidamente nella fase di fruttificazione;
- resa: il numero di frutti non è record, ma piuttosto alto e, soprattutto, stabile di anno in anno;
- i germogli degli alberi sono resistenti alle scottature solari, che proteggono la pera dai danni in primavera;
- la forte immunità alle infezioni fungine e alla crosta consente di coltivare in sicurezza i frutti in regioni con elevata umidità e basse temperature;
- piccioli forti trattengono i frutti in modo molto affidabile: le pere di novembre non cadono nemmeno durante la stagione delle piogge monsoniche;
- il raccolto raccolto può essere conservato per diversi mesi;
- i frutti maturano bene in conservazione, il che consente di preservare il raccolto in climi difficili;
- il buon gusto delle pere ci consente di classificare la varietà Noyabrsky Winter come varietà da tavola;
- La "carta vincente" più forte della varietà è la sua resistenza invernale: le radici dell'albero non si congelano nemmeno nelle regioni settentrionali del paese.
La varietà di pere November è una delle migliori d'Europa, ma ha anche i suoi svantaggi. In generale, le recensioni sulla varietà sono positive, ma alcuni giardinieri notano quanto segue:
- non la più forte resistenza al gelo della corona e del tronco: nei climi umidi e freddi, gli alberi vengono pressati a terra e coperti per l'inverno (nella regione dell'Amur, ad esempio);
- dimensioni dei frutti disuguali;
- aspetto poco attraente delle pere (eterogeneità di forma, nervature della buccia e inclusioni sulla superficie del frutto);
- la necessità di impollinatori, senza i quali l'albero non darà affatto frutti.
Nonostante questi svantaggi, la pera November Winter viene coltivata ovunque e in grandi volumi. La qualità più importante nella descrizione di questa varietà è considerata senza pretese.
Regole in crescita
Crescere novembre inverno non è affatto difficile, quindi questa varietà è perfetta anche per i giardinieri alle prime armi. Particolare attenzione va prestata all'autosterilità di questo pero: nel sito o nelle vicinanze di esso devono necessariamente crescere peri con periodi di fioritura adeguati.
Piantare un albero
È meglio piantare Noyabrskaya sul lato sud del sito, scegliendo un luogo situato su una leggera collina e protetto dal vento del nord o dalle correnti d'aria.
Le fasi di semina dovrebbero essere le seguenti:
- Sei mesi prima di piantare la piantina, devi scavare una buca. Le sue dimensioni dovrebbero essere paragonabili al sistema radicale dell'albero, in media è 70x70 cm.
- La fossa viene riempita con una miscela di terra, humus, perfosfato, cenere di legno e fertilizzante di potassio.
- Al centro della buca viene posto un piolo e successivamente vi viene legata una piantina.
- Posiziona la piantina al centro e raddrizza le sue radici.
- Cospargere gradualmente il sistema radicale della piantina con terra, lasciando 2-3 cm al colletto della radice.
- Legano l'albero a un piolo.
- Innaffia e pacciama il terreno attorno all'albero.
Nella prima estate dopo la semina, la pera di novembre deve essere annaffiata 3-4 volte. Ogni volta prima di annaffiare, il terreno viene allentato per migliorare l'aerazione del terreno.
Cura del pero
Il compito principale del giardiniere è creare le condizioni per il normale sviluppo del pero e ridurre al minimo il rischio di malattie. Affinché l'albero possa entrare rapidamente nella fase di fruttificazione, svilupparsi normalmente e godere di raccolti stabili, ha bisogno delle seguenti cure:
- Il pero novembre ama il terreno leggermente umido, per questo è consigliabile annaffiarlo nei periodi di siccità. L'irrigazione con il metodo dell'aspersione è particolarmente favorevole quando l'albero riceve umidità non solo attraverso le radici, ma anche attraverso le foglie.
- Mentre la pera è giovane, l'area circostante deve essere rimossa regolarmente. erbacce. L'erba non causerà alcun danno agli alberi maturi, ma è comunque meglio allentare il terreno attorno al tronco.
- La potatura è particolarmente importante per gli alberi giovani. Nel primo anno dopo la semina, il giardiniere deve iniziare a formare la corona. Il germoglio centrale di una piantina di un anno viene accorciato della metà e per gli alberi di due anni si formano rami scheletrici. Se accorci tutti i germogli di 10-15 cm all'anno, puoi ottenere uno sviluppo più rapido dell'albero e una fruttificazione precoce. I germogli vecchi, secchi e malati vengono tagliati dalle pere mature della varietà Noyabrskaya Zimnyaya e viene regolarmente eseguita la potatura primaverile sanitaria o ringiovanente (mostrata nella foto).
- Novembre Le piantine invernali possono congelare se l'inverno è freddo e senza neve. Per evitare ciò, il terreno attorno al tronco viene pacciamato con torba, lo spessore dello strato dovrebbe essere di circa 30 cm Gli alberi adulti, di regola, non necessitano di riparo.
- La varietà Noyabrskaya Zimnaya deve essere nutrita sia con materia organica che con componenti minerali. In autunno, dopo la raccolta, puoi aggiungere humus, letame marcito, cenere di legno o compost. Durante la stagione il terreno si arricchisce di fosforo, potassio, azoto, salnitro o urea.
- Noyabrskaya ha l'immunità alle infezioni fungine e batteriche, ma gli insetti possono danneggiare sia l'albero stesso che il raccolto. Per evitare ciò, la corona viene spruzzata con mezzi speciali prima della fioritura. Il trattamento viene ripetuto dopo un paio di settimane.
La pera di novembre può essere raccolta alla fine di settembre.Ma, se il tempo lo permette, è meglio non avere fretta: i frutti aderiscono bene ai rami e non si rovinano.
Revisione della varietà
Conclusione
Novembre Winter Pear è un'ottima opzione per coloro che vivono in condizioni climatiche difficili. Questa varietà si comporta altrettanto bene nel sud, nel nord e nel centro del paese. Quanto più confortevoli sono le condizioni di crescita, tanto più grandi e dolci saranno i frutti invernali di novembre.
Coltivare un pero non è affatto difficile: la varietà è senza pretese e non richiede particolare attenzione.
