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La pera Vittoria, zonata nelle condizioni climatiche del Caucaso settentrionale e nella zona forestale-steppa dell'Ucraina, è stata ottenuta mediante ibridazione. La varietà è stata creata sulla base del Michurin invernale “Tolstobezhka” e del francese “Bere Bosc”. Gli ideatori della varietà sono un gruppo di allevatori della Stazione Sperimentale di Melitopol sotto la guida di A. Avramenko. La descrizione, le foto e le recensioni della pera Vittoria corrispondevano alle caratteristiche dichiarate dagli autori; nel 1993 la varietà è stata inserita nel Registro di Stato.
Descrizione della varietà di pera Victoria
La coltura appartiene al periodo di maturazione di fine estate; i frutti raggiungono la maturazione biologica a metà agosto, inizio settembre. Precocità dentro pere "Victoria" è di medie dimensioni e fruttifica dopo la semina per 6 anni. Il periodo di fioritura avviene in un periodo in cui è passata la minaccia di ripetute gelate primaverili. Le condizioni meteorologiche non influenzano la formazione dell'ovaio. La pera è caratterizzata da una produttività costantemente elevata. La pera ha ereditato la resistenza al gelo dalla varietà Tolstobezhka e un alto punteggio gastronomico da Bere Bosk.
Descrizione esterna della pera Vittoria:
- L'altezza dell'albero da frutto raggiunge i 5 m, la corona è espansa, di media densità, di forma piramidale arrotondata. Il tronco e i rami perenni sono marrone scuro, i giovani germogli sono bordeaux e dopo un anno di stagione di crescita acquisiscono lo stesso colore del tronco centrale.
- Le foglie sono di colore verde scuro con superficie lucida a forma di ovale allungato, affusolata nella parte superiore. Sui giovani germogli le foglie sono marroni con una sfumatura rossa, man mano che crescono assumono il colore della corona principale.
- La stagione di crescita e il periodo di fioritura è la seconda metà di maggio. Fiorisce abbondantemente con fiori bianchi raccolti in infiorescenze su boccoli. I fiori rimangono completamente sull'albero da frutto e non cadono. Formazione di ovaie – 100%.
Caratteristiche del frutto
Per il gusto, la succosità e l'aroma del frutto, la pera Vittoria è classificata come varietà da dessert. Questo è uno dei pochi tipi di coltura che produce un gran numero di frutti partenocarpici (privi di semi). La varietà di pera matura a fine estate, i frutti si conservano a lungo. La struttura della pera è sciolta, viene utilizzata raramente per la conservazione per l'inverno, più spesso viene consumata fresca.
Descrizione dei frutti della pera Vittoria (mostrati nella foto):
- la forma è simmetrica, regolare, a pera;
- il gambo è ricurvo, corto, sottile;
- dominano quelle grandi, del peso di circa 260 g, si trovano quelle medie di 155 g;
- la buccia è liscia, allo stadio di maturazione tecnica è verde con macchie marroni, al momento della maturazione acquisisce una tinta gialla, i punti si scuriscono;
- una solida pigmentazione rossa (fard) copre un lato della pera;
- la superficie non è grumosa, liscia;
- la polpa è oleosa, di consistenza sciolta, succosa, senza granulazione, aromatica;
- il sapore è dolce, la concentrazione di acidi titolabili è minima;
- I frutti sono ben attaccati al gambo e non tendono a cadere.
Pro e contro della varietà
La varietà da dessert d'élite della pera Victoria viene coltivata per il consumo personale e per scopi commerciali. La varietà presenta i seguenti vantaggi:
- fruttificazione stabile, buona resa;
- alto punteggio gastronomico;
- presentazione presentabile;
- resistenza al gelo;
- la capacità di restare a lungo senza irrigazione;
- immunità stabile contro la crosta e i parassiti del giardino;
- conservazione a lungo termine.
Gli svantaggi condizionali includono una diminuzione del glucosio nella pera a causa della carenza di ultravioletti. Il frutto avrà un sapore più acido.
Condizioni di crescita ottimali
Il raccolto di frutta è stato allevato per la coltivazione nella regione del Caucaso settentrionale, in Ucraina, e la coltivazione è consentita in Bielorussia. La pera Victoria è una varietà meridionale. La capacità di resistere al gelo non è così grande da poter essere coltivata in un clima temperato.
La varietà porta un raccolto stabile, a condizione che l'albero sia posizionato correttamente sul sito e siano soddisfatti i requisiti del terreno. Per la fotosintesi completa, la pera Vittoria richiede una quantità sufficiente di radiazioni ultraviolette. In un luogo ombreggiato, i frutti crescono con una piccola massa e un sapore aspro. I giovani germogli sono deboli, allungati, la fioritura è abbondante, ma alcuni fiori cadranno.
La parte ottimale del sito è il lato sud o est, protetto dalle correnti d'aria.
Il terreno per la pera Vittoria è preferibilmente neutro, terriccio sabbioso, il terriccio è accettabile. Se non c'è scelta e la pera dovrà essere piantata in terreni acidi, la neutralizzazione viene effettuata in autunno con farina di dolomite o lime. La varietà tollera più facilmente i deficit idrici rispetto al ristagno del suolo. La pera Vittoria non deve essere collocata in pianura dove si accumulano precipitazioni, o in una zona con acqua nel suolo ravvicinata.
Piantare e prendersi cura della pera Victoria
La pera Victoria viene piantata in primavera o in autunno. Il raccolto è destinato alla coltivazione in climi caldi, quindi il metodo di semina primaverile viene utilizzato raramente. Una pera viene determinata per un luogo di crescita permanente 3 settimane prima dell'inizio del gelo, approssimativamente a metà ottobre.
Il materiale di piantagione scelto è annuale, con un apparato radicale ben sviluppato. Prima di piantare, i frammenti secchi e danneggiati vengono rimossi. La corteccia della piantina dovrebbe essere liscia, di colore scuro, senza danni meccanici, con una compattazione pronunciata situata sopra la radice.
Regole di atterraggio
La fossa di semina (90*80 cm) viene preparata una settimana prima del lavoro previsto. Preparare una miscela fertile composta da terriccio, sabbia e materia organica in proporzioni uguali. Alla miscela viene aggiunto un prodotto a base di potassio e fosfato. La radice di una piantina di pera viene immersa per 3 ore in una soluzione di Epin, che stimola la crescita.
Sequenza di lavoro di semina:
- Per fissare la piantina, un paletto viene inserito nella rientranza.
- Versare metà del composto a forma di cono sul fondo della fossa.
- Posiziona la piantina, distribuendo uniformemente la radice sul buco. Se il materiale di semina era in un contenitore, la miscela fertile viene versata in uno strato, la radice insieme alla zolla di terra viene posta al centro.
- La miscela rimanente e il terreno vengono versati sopra.
- Fissare al supporto, compattare il cerchio della radice.
- Innaffia generosamente.
Irrigazione e concimazione
La pera Victoria non è una varietà a crescita rapida; produce il suo primo raccolto al sesto anno di crescita. Dopo la semina non è necessaria la concimazione del raccolto. Durante le estati secche, innaffia la pera una volta al mese. Se la stagione si presenta con precipitazioni periodiche, non è necessaria un'irrigazione aggiuntiva.
Nutri la pera con salnitro o urea al momento della fioritura. Prima della formazione del frutto viene utilizzato Kafor K e durante il periodo di maturazione viene utilizzato solfato di magnesio. In autunno allentano il terreno vicino all'albero, rimuovono le erbacce, aggiungono materia organica e pacciamano. I terreni acidi vengono neutralizzati con calce (una volta ogni 4 anni).
Rifinitura
La potatura della pera Vittoria viene effettuata la primavera successiva dopo la semina autunnale. Accorciare i germogli di 1/3. La potatura successiva prevede la formazione della corona nel terzo anno della stagione di crescita:
- I rami inferiori vengono raddrizzati in posizione orizzontale e fissati. Andranno al primo cerchio di rami scheletrici.
- La prossima primavera, accorciatelo di ¼ della lunghezza e staccate le cime in autunno.
- Il secondo cerchio scheletrico è formato da due rami; dovrebbero essere più corti del cerchio precedente.
- L'ultimo livello è composto da tre riprese annuali, abbreviate secondo lo schema precedente.
All'età di cinque anni di crescita, la corona della pera sembra un cono arrotondato; non è più necessaria una potatura drastica. Ogni primavera viene effettuata la pulizia sanitaria, vengono rimossi i germogli in eccesso e i rami secchi e i giovani germogli vengono tagliati vicino alle radici.
Imbiancare
Le pere Victoria vengono imbiancate in primavera e in autunno a circa 1 metro dal suolo. Utilizzare vernice a base di calce, acrilica o a base d'acqua. L'evento è di natura sanitaria.Le larve degli insetti nocivi e le spore fungine svernano nella corteccia degli alberi. Dopo il trattamento muoiono. L'imbiancatura protegge il legno dalle ustioni ultraviolette.
Prepararsi per l'inverno
La pera Victoria cresce in regioni dal clima caldo; è geneticamente dotata di sufficiente resistenza al gelo, sufficiente affinché la coltura possa svernare in sicurezza. Il giovane albero non è coperto. Quando scarseggiano le precipitazioni stagionali, la pera viene annaffiata abbondantemente e pacciamata con segatura secca, foglie vecchie o torba.
Impollinazione
La varietà di pera Victoria fiorisce con fiori maschili e femminili. Una coltura autofertile può fare a meno degli impollinatori. La resa sarà maggiore se nelle vicinanze crescono varietà con lo stesso periodo di fioritura di Victoria. Come impollinatori sono adatte le pere rosse Triumph of Vienna o Williams.
Produttività
Quando una pera sboccia, tutti i fiori rimangono sull'albero e non cadono. La varietà non perde parte delle ovaie, matura completamente. Se l'albero cresce in una zona aperta e soleggiata, la resa è di circa 160 kg. Si osservano tariffe aumentate (fino a 180 kg) se l'estate è stata calda e non piovosa.
Malattie e parassiti
L'infezione fungina più comune sui raccolti di frutta è la ticchiolatura, ma la pera Vittoria è resistente all'infezione. Malattie che colpiscono la varietà:
- Moniliosi. Appare come macchie scure sui frutti e provoca successivi marciumi. Le pere malate non cadono dall'albero e infettano gli altri. Per evitare la diffusione dell'infezione, i frutti danneggiati vengono rimossi.
- Oidio copre l'intero albero sotto forma di un rivestimento grigio. Per combattere la malattia, le aree secche danneggiate vengono rimosse e la corona viene trattata con "Solfito" e "Fundazol".
- Cancro nero, È raro; la fonte primaria di infezione appare sulla corteccia degli alberi sotto forma di corrosione. Senza trattamento, l’infezione si diffonde alla corona. Spruzzare il raccolto con preparati contenenti rame. In autunno si bruciano foglie e rami secchi.
- Insetti parassiti sulla varietà Victoria ce n'è un po'. Gli acari marroni della frutta vengono rimossi in primavera con Oleocuprite e Nitrafen. In estate le pere vengono trattate con Acartan o zolfo colloidale. Si sbarazzano dei moscerini delle foglie con Zolon, Nexion e Karbofos.
Recensioni di pera Vittoria
Conclusione
Descrizioni, foto e recensioni della pera Victoria ti aiuteranno a ottenere un quadro generale della varietà, i dati corrispondono pienamente alle caratteristiche dichiarate. La varietà è resistente alla siccità con eccellenti qualità gastronomiche, buona immunità ai funghi e praticamente non è influenzata dai parassiti.L'albero da frutto non necessita di cure.
