Contenuto
La varietà Duchessa è una delle più diffuse al mondo. In Europa questa pera è conosciuta come Williams, nella CSI la varietà si chiama Duchess. La pera ha guadagnato ampia popolarità e fama mondiale per le sue numerose qualità positive: è senza pretese per il suolo e il clima, produce rese costantemente elevate, i frutti della Duchessa ricevono sempre punteggi di degustazione elevati, sono ben conservati e sono adatti al trasporto e alla lavorazione. Si consiglia di coltivare la Duchessa sia in fattorie private che su scala industriale: la varietà è universale. Se ne conoscono diverse varietà pere, i più persistenti vengono coltivati con successo in Russia.
Una descrizione della pera Duchessa, consigli per piantarla e coltivarla, foto e recensioni dei giardinieri su questa varietà possono essere trovati in questo articolo. Qui parleremo dei due tipi più popolari di duchessa e forniremo brevi istruzioni su come coltivare un pero.
Descrizione della varietà
La pera Duchessa ha una storia antichissima. Apparve per la prima volta a metà del XVIII secolo. La varietà è stata sviluppata da un allevatore della contea inglese del Berkshire. Il nome originale della varietà è Williams, in onore dell'agricoltore che per primo presentò la pera ad una mostra internazionale.
La varietà ha molte varietà, tra cui la Duchess de Bordeaux è più spesso coltivata, Rouge Delrabu, Angoulême, pera invernale ed estiva. Vale la pena parlare più in dettaglio delle ultime due specie, poiché sono quelle più coltivate nei giardini di campagna.
Varietà estiva
La varietà di pere Duchess Summer si caratterizza principalmente per la sua semplicità nella composizione e nel tipo di terreno. Naturalmente, i raccolti più grandi possono essere ottenuti solo su terreni fertili e ben umidi, ma la Duchessa può svilupparsi e dare frutti normalmente in ogni angolo del paese.
La duchessa estiva fiorisce relativamente tardi, le infiorescenze di questa specie sono grandi e molto belle. È imperativo tenere conto del fatto che questa varietà non è autofertile, cioè l'albero ha bisogno di impollinatori per allevare le pere. Si consiglia di piantare varietà con circa lo stesso periodo di fioritura accanto alla Summer Duchess. Per la pera duchessa sono adatti i seguenti impollinatori:
- Bellezza della foresta;
- Bere Bosco;
- Il preferito di Kappa;
- Williams Bon-Chrétien.
I fiori della duchessa sono resistenti alle basse temperature, raramente si congelano anche in caso di forti gelate di ritorno. I primi frutti iniziano a depositarsi circa 5-6 anni dopo aver piantato l'albero.
La pera estiva ha frutti di media grandezza, del peso di circa 170 grammi. Ogni albero maturo può portare fino a 250 kg di frutti, il che rende possibile dichiarare l'alto rendimento della Summer Duchess.
La forma del frutto è allungata, la superficie è bitorzoluta, la buccia è sottile, giallastra, con piccoli granelli neri. Le pere hanno un aroma molto forte e gradevole. La polpa della Summer Duchess è tenera, molto dolce e gustosa e ha un sottile aroma di noce moscata. Alle degustazioni i frutti meritano almeno 4,8 punti.
La raccolta inizia nella seconda metà di agosto.I frutti possono essere conservati per 1-1,5 mesi (a una temperatura di +1-+5 gradi), tollerano bene il trasporto. Le pere sono adatte al consumo fresco; producono frutta secca, conserve aromatiche, confetture e marmellate molto salutari e nutrienti.
La descrizione della varietà Duchess Summer sarà più completa se parleremo di tutti i suoi vantaggi, come:
- senza pretese per il clima e il suolo;
- resistenza ad alcune malattie, inclusa la crosta;
- frutti grandi e molto belli;
- ottimo gusto di pere;
- possibilità di stoccaggio, cosa rara per le varietà estive;
- scopo universale;
- ad alto rendimento.
La varietà presenta anche degli svantaggi, ad esempio:
- i frutti dolci sono amati dagli afidi e dal carnevale, quindi gli alberi devono essere trattati;
- l'albero ha bisogno di impollinatori;
- La duchessa inizia a dare i suoi frutti relativamente tardi (5-6 anni dopo la semina).
Le recensioni dei giardinieri sulla varietà estiva sono per lo più positive. Questa pera è amata, prima di tutto, per la sua senza pretese: in quasi tutte le condizioni di crescita, la Duchessa piace con rese stabili e frutti gustosi.
Descrizione della varietà invernale
Le caratteristiche della Winter Duchess sono molto diverse dalla varietà estiva, ma le due tipologie hanno anche delle qualità comuni. Ciò che accomuna entrambe le Duchesse è l'aspetto e il sapore del frutto: le pere invernali sono altrettanto allungate e gialle, sono grandi e molto gustose.
La differenza più importante tra le varietà è il tempo di maturazione. La Duchessa invernale matura tra la metà e la fine di ottobre. Sarebbe più esatto dire che questa pera viene raccolta durante la caduta delle foglie autunnali, ma la piena maturazione del frutto avviene solo dopo poche settimane.
Affinché i frutti maturino completamente, devono essere conservati correttamente, controllando il livello di temperatura e umidità, proteggendo il raccolto dai raggi solari. A proposito, I frutti della Duchessa d'Inverno possono essere conservati per molto tempo, fino a marzo o aprile.
A differenza dell'estate, la duchessa invernale è capricciosa riguardo alla composizione del terreno e al suo valore nutrizionale: l'albero ama terreni ben fertilizzati, sciolti e che assorbono l'umidità. La resa della varietà è elevata, al livello di cento chilogrammi per albero.
Anche le pere invernali necessitano di impollinatori; sono adatti i seguenti:
- Bere Ardanpont;
- Williams;
- Olivier de Sar.
I frutti della varietà invernale si distinguono per la presenza di una sottile acidità nel gusto. Da un lato, queste pere hanno un leggero "arrossire". Anche la loro massa è molte volte maggiore: in media circa 600 grammi.
La varietà invernale ha i suoi vantaggi:
- frutti grandi e di ottima qualità commerciale;
- lunga conservabilità del raccolto;
- elevata produttività;
- resistenza al gelo degli alberi.
Gli svantaggi della Duchessa d'Inverno sono gli stessi dell'Estate: autosterilità e instabilità alla crosta.Non dimenticare i requisiti della varietà in termini di composizione del terreno: il giardiniere dovrà dedicare tempo alla concimazione e all'irrigazione degli alberi da frutto.
Regole di atterraggio
La piantumazione di una pera Duchessa inizia con la scelta di una posizione adatta: è opportuno privilegiare una zona elevata, ben illuminata e riscaldata dal sole. Il terreno deve essere nutriente e ben umido; la buca per la piantina deve essere preparata in anticipo.
Poiché le piantine della Duchessa iniziano a germogliare già a metà aprile, questa pera deve essere piantata molto presto, all'inizio della primavera. La fossa, profonda circa un metro e dal diametro di 70 centimetri, è stata scavata dalla caduta. Allo stesso tempo, lo strato fertile superiore viene mescolato con tre secchi di humus e posto nella buca di semina. Dovresti anche aggiungere un bicchiere di superfosfato e un litro di cenere di legno. Tutti i fertilizzanti sono miscelati. Il terreno deve assestarsi bene in modo che il colletto della radice della piantina non finisca successivamente sottoterra (questo rallenta notevolmente lo sviluppo del pero).
Una piantina di pera duchessa viene posta al centro della buca e le sue radici vengono raddrizzate. Ora l'albero viene accuratamente cosparso di terra e annaffiato.
Come prendersi cura di un albero
Come tutti gli alberi del giardino, la pera Duchessa ha bisogno dell'attenzione del proprietario. Per ottenere un buon raccolto di frutti gustosi, è necessario fornire all'albero le seguenti cure:
- I peri sono un must acqua alla vigilia della fioritura. Si prega di notare che questo periodo non coincide per le opzioni Estate e Inverno. Alcune settimane dopo la prima annaffiatura, quando i frutti cominciano ad allegare, l'albero viene nuovamente annaffiato.La terza volta che la pera Duchessa deve essere annaffiata dopo la raccolta, cioè in autunno. Se l'estate nella regione è secca e calda, è necessario aumentare la quantità di irrigazione. Calcolare la quantità d'acqua necessaria è semplice: per ogni anno di vita la pera “riceve” due secchi d'acqua.
- Pacciame organico trattiene l'umidità del terreno attorno alla pera, impedisce alle radici di essere esposte e seccarsi, nutre inoltre l'albero e protegge dal gelo.
- Si consigliano alberi di pero potare in primavera. Fino all'età di cinque anni, le piantine vengono sottoposte a potatura formativa, cercando di dare alla corona l'aspetto desiderato. Nelle pere più vecchie, i germogli secchi o malati vengono semplicemente tagliati (potatura sanitaria), se necessario viene eseguita una potatura di ringiovanimento.
- In primavera sono necessarie le pere Duchesse maniglia un preparato contenente rame (solfato di rame o di ferro, poltiglia bordolese). Per salvare un albero dalla crosta, viene spruzzato con una soluzione di urea. In autunno è consigliabile trattare la Duchessa con un agente antifungino.
- Non è necessario coprire gli alberi per l'inverno – la varietà Duchess tollera bene gli inverni nella Russia centrale. Per proteggere la corteccia delle giovani piantine dai roditori, in autunno puoi avvolgerla con tela o materiale non tessuto.
- Ogni anno albero foraggio concimi minerali complessi. Ogni tre anni è necessario aggiungere della sostanza organica (letame di mucca o escrementi di uccelli), spargendola attorno alla pera.
Coltivare una pera Duchessa non è affatto difficile: piantare e prendersi cura di questo albero da frutto sono del tutto normali.
Revisione
Conclusione
La pera duchessa è un'opzione eccellente per un semplice residente estivo, proprietario di un appezzamento di terreno o proprietario di una grande fattoria. Questa varietà è universale, così come lo scopo del frutto: le pere sono molto gustose fresche, possono essere essiccate o essiccate, aggiunte a conserve e marmellate, utilizzate come ripieno per torte aromatiche.
Coltivare la Duchessa nel proprio giardino non è difficile: le regole della tecnologia agricola per questa varietà sono molto semplici.
Perché i frutti sono ancora verdi, ruvidi e duri?