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Plum Delikatnaya è una varietà medio-precoce con frutti grandi e appetitosi. Un albero vigoroso con rese stabili, senza pretese per la sua posizione di crescita. La varietà resiste a molte malattie caratteristiche delle prugne.
Storia della selezione varietale
La prugna delicata è stata ottenuta dagli allevatori bielorussi. L'albero produttivo è stato allevato sulla base di un ibrido interspecifico persistente della selezione russa Eurasia 21 e di un'antica varietà dell'Europa occidentale, l'ungherese Azhanskaya.
Descrizione della varietà di prugne Delicata
La varietà è distribuita nelle condizioni climatiche delle regioni centrali della Russia. Il susino Delicata è alto, sale fino a 3–4 m, la crescita media dei germogli per stagione è di 30–40 cm, una piantina di 3 anni raggiunge 1,8–2 m di altezza. La corteccia dei rami è liscia, marrone chiaro. L'albero della varietà forma una corona arrotondata e allargata.Le foglie della Delicata sono di media grandezza, ovali-oblunghe, leggermente rugose, finemente dentate lungo i bordi, con la punta appuntita. La parte superiore della lamina fogliare è liscia, verde scuro, la parte inferiore è opaca. I fiori della varietà di prugna Delicate sono piccoli, bianchi e compaiono sui rami corti dei bouquet.
I frutti di prugna grandi e lisci sono rotondi, con una cucitura debolmente definita, pesano fino a 40 g, la buccia è sottile, tenera quando viene consumata e si mangia facilmente. Il colore della copertura della varietà Delicatnaya è rosa-lilla, con un leggero rivestimento ceroso. La polpa gialla è succosa, di media densità. Il piccolo osso ovale con la polpa è collegato in modo lasco e può essere rimosso liberamente dal frutto. Il gusto della prugna delicata è gradevole, dolce, con una pronunciata acidità attraente, aromatica. Valutato dagli assaggiatori a 4,3 punti.
I frutti gustosi e salutari hanno la seguente composizione:
- 8% zuccheri;
- 14% di sostanza secca;
- 0,6% pectina;
- 12,6 mg di acido ascorbico per 100 g.
Caratteristiche della varietà
Il gusto del frutto della prugna Delicata è allettante e molti giardinieri acquistano una nuova varietà mentre studiano le caratteristiche del legno.
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo
La prugna Delicata è caratterizzata come un albero resistente all'inverno, ma sensibile allo smorzamento delle radici. A marzo, il giardiniere deve monitorare il processo di scioglimento della neve vicino al tronco e col tempo disperdere la massa compattata o rompere la crosta, formando un futuro ruscello in modo che l'acqua non si raccolga attorno all'albero, ma si allontani da esso. La varietà tollera indolore brevi periodi caldi. Ma vanno effettuate abbondanti annaffiature una volta al mese in assenza di precipitazioni, soprattutto nella fase di germogliamento e di formazione delle ovaie.L'irrigazione con ricarica d'acqua, effettuata tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre, aiuta anche le prugne a prepararsi per l'inverno.
Impollinatori di prugne
La varietà Delicatnaya è parzialmente autofertile. Nel giardino andrebbero piantati altri 2-3 susini, che fioriranno contemporaneamente, per formare il raccolto previsto. Alcune recensioni indicano che le migliori varietà impollinatrici per Delicate sono le famose prugne europee Edimburgo e Victoria. La fioritura inizia a maggio, i frutti maturano ad agosto.
Produttività e fruttificazione
Il raccolto di prugne di un albero che ha raggiunto i dieci anni di età è abbondante: 35 o 40 kg. Nel giardinaggio industriale la cifra è di 25 tonnellate per ettaro. La varietà Delicatnaya produce frutti ogni anno e inizia 3-4 anni dopo la semina. Spesso vengono creati rami di bouquet sui germogli. Alla fine dell'estate i rami sono letteralmente ricoperti di prugne rosa-lilla.
Area di applicazione delle bacche
Si consiglia di consumare i frutti appetitosi con un dessert dal sapore fresco. L'eccedenza viene utilizzata per preparazioni fatte in casa: composte, marmellate, soprattutto perché i frutti vengono lavorati rapidamente grazie al nocciolo facilmente separabile. Anche le prugne vengono essiccate e congelate.
Resistenza a malattie e parassiti
La varietà è poco suscettibile alle infezioni fungine. La resistenza di Delicatnaya agli agenti patogeni della clasterosporiasi è particolarmente elevata. Con pratiche agricole adeguate: irrigazione e concimazione tempestive, rimozione delle foglie cadute e potatura sanitaria, gli insetti nocivi non indugiano nel giardino. Di grande importanza è anche il trattamento primaverile preventivo del giardino con fungicidi o solfato di rame.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Delicato deve la sua popolarità al suo bell'aspetto, al gusto rinfrescante della frutta e alle qualità affidabili del legno:
- indicatori di consumo elevati;
- gestazione precoce, maturazione medio-precoce e resa stabile;
- resistenza invernale e resistenza alla siccità;
- senza pretese;
- bassa suscettibilità alle malattie caratteristiche delle prugne.
Gli svantaggi possono essere considerati caratteristiche specifiche:
- autofertilità bassa o nulla;
- potatura sistematica obbligatoria per evitare l'ispessimento della chioma di una varietà di prugna vigorosa.
Caratteristiche di atterraggio
La Plum Delicata dà un rendimento elevato se piantata in un luogo conveniente e secondo i requisiti della tecnologia agricola.
Tempi consigliati
Nella zona centrale si piantano le prugne in primavera: l'albero attecchisce meglio. Nelle regioni meridionali la varietà viene piantata in autunno, fino a metà ottobre. Le piantine Delikatnaya in contenitori non dipendono dalle condizioni meteorologiche.
Scelta di una posizione adatta
Il terreno sciolto e fertile con acque sotterranee fino a 1,5 m è il requisito principale per la varietà Delicatnaya. Le prugne attecchiscono ovunque dove non ci siano acqua stagnante e venti frontali freddi.
Quali colture possono e non possono essere piantate nelle vicinanze?
- Facendo un passo indietro di 3 m dalla piantina Delicatnaya, vengono piantate altre prugne o cespugli di bacche.
- Un melo è un buon vicino, ma devi assicurarti che non sia una varietà alta che ombreggia il sole per il susino. Lo stesso vale per le pere.
Selezione e preparazione del materiale di semina
- Vengono piantati alberi di uno o due anni dall'aspetto sano.
- La corteccia è priva di danni, i rami sono elastici, con gemme rigonfie, se i contenitori contengono foglie verdi.
- Le radici sono umide, fresche, raccolte in un lobo voluminoso.
- Prima di piantare, le radici delle piantine vengono inumidite in una soluzione di argilla.
- I contenitori vengono posti in contenitori capienti in modo che il substrato si bagni e le radici fuoriescano liberamente.
Algoritmo di atterraggio
- Una buca per un susino di 60*80*80 cm viene preparata 14-16 giorni prima della semina.
- Stendere uno spesso strato di sabbia e ceramica per drenare il terreno.
- Un picchetto stabile viene inserito nel substrato per sostenere il susino.
- La piantina viene posta su un tumulo con le radici raddrizzate.
- Il colletto della radice della prugna viene mantenuto ad un'altezza di 4–7 cm dalla superficie.
- Cospargere con terra, compattare e ricavare ai lati un solco circolare per l'irrigazione.
- Dopo l'irrigazione, il cerchio del tronco dell'albero viene pacciamato.
- La prugna viene rifilata: il conduttore centrale e robusti tralci per tre quarti.
Assistenza post-vendita per le prugne
Prendersi cura della varietà Delicatnaya è semplice:
- allentare e pacciamare periodicamente il cerchio del tronco d'albero dopo l'irrigazione;
- l'umidità una volta al mese dovrebbe penetrare fino a una profondità di 40 cm, dove si trova l'accumulo principale di radici di prugna;
- la prugna viene nutrita con fertilizzanti complessi bilanciati;
- in autunno l'humus funge da pacciamatura, in uno strato fino a 10 cm;
- se in Delicato si forma una corona piramidale, rimuovere tutti i rami che crescono più stretti rispetto ad un angolo di 45 gradi rispetto al conduttore;
- Ogni anno il susino viene ripulito dai rami in crescita, danneggiati e secchi, nonché da quelli che si incrociano.
Dopo l'irrigazione che ricarica l'umidità, viene steso uno spesso strato di pacciame e, prima del gelo, la giovane prugna viene coperta con una rete per roditori e protetta con agrotessili o carta.
Malattie e parassiti, metodi di controllo e prevenzione
Malattie | Sintomi | Trattamento | Prevenzione |
Moniliosi | Cime secche di rami, frutti marci | Rimuovere i rami con i frutti colpiti | Trattamento con preparati contenenti rame, rimozione delle foglie |
Ruggine | Macchie rotonde rosse sulle foglie che cadono precocemente. L'albero è indebolito | Trattamento primaverile | Rimuovere le foglie, scavare il terreno |
Parassiti | Segni | Metodi di combattimento | Prevenzione |
Falena di prugna | Frutti con buchi | Insetticidi | Rimozione della corteccia danneggiata |
Alburno rugoso | Si muove nella corteccia, morte dei germogli | Insetticidi | Rimozione della corteccia danneggiata |
Conclusione
La Plum Delicata è una coltura senza pretese con frutti universali per le preparazioni invernali e come dessert fresco. La varietà è attraente per la resistenza del legno e dei germogli alle gelate moderate e alla bassa suscettibilità agli agenti patogeni di pericolose malattie fungine.
