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La prugna Kabardinka è una delle varietà più popolari coltivate nelle regioni calde del paese. È apprezzato per la sua buona resa di frutti dall'eccellente sapore dolce. Inoltre, è considerata una delle comprovate varietà di prugne autofertili che producono grandi frutti viola.
Storia della selezione varietale
La varietà di prugna precoce Kabardinskaya è stata ottenuta presso l'Istituto di ricerca sull'orticoltura del Caucaso settentrionale nella città di Nalchik mediante impollinazione accidentale della prugna Anna Shpet. La Kabardinka è inclusa nel registro statale dal 1959 ed è consigliata per la coltivazione nella regione del Caucaso settentrionale.
Descrizione della varietà di prugne precoci Kabardinskaya
La varietà Kabardinka è simile nel tipo alla prugna domestica. L'albero è caratterizzato da una rapida crescita e raggiunge un'altezza di 6 m, la corona è compressa, di forma piramidale, il suo diametro non supera i 3 m con rami densamente localizzati. Le lame delle foglie sono di forma ovale con punte appuntite, allungate.
I frutti crescono grandi, pesano 40-50 g per frutto, il colore principale della buccia è viola, c'è un rivestimento ceroso appena percettibile e granelli bianchi quasi indistinguibili. La forma della prugna è rotonda, la cucitura è debolmente espressa. Sotto la pelle scura e densa si nasconde la polpa arancione brillante, che diventa rapidamente marrone una volta tagliata. La polpa è caratterizzata da succosità, media densità e un gusto insolitamente dolce con una gradevole acidità. Il punteggio di degustazione di Kabardinka è di 4,5-4,9 punti su 5, altre varietà di prugne a maturazione precoce non possono vantare un simile sapore di frutta.
Il cabardiano precoce viene coltivato nelle regioni calde del paese, tra cui il territorio di Stavropol, Adygea, Kabardino-Balcaria, il territorio di Krasnodar e altri.
Caratteristiche della varietà
Le caratteristiche della varietà di prugne Kabardinskaya rannyaya sono presentate di seguito come una valutazione degli indicatori varietali più importanti.
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo
La resistenza alla siccità di Kabardinka può essere valutata bassa. Durante i periodi di siccità i frutti diventano molto piccoli e perdono il sapore. Anche la resistenza al gelo della varietà lascia molto a desiderare. Il primo Kabardiano è adatto alla coltivazione nelle regioni meridionali del paese. Tollera gelate moderate fino a -100C. Le gelate più forti hanno un effetto dannoso sulla fruttificazione di questa prugna.
Impollinatori di prugne
La prugna cabardiana precoce non ha bisogno di un impollinatore, è completamente autofertile. Inizia a fiorire alla fine di aprile. La mobilità della fioritura caratteristica di questa varietà non garantisce che ogni fiore dia frutti. Kabardinka è una prugna con un periodo di fruttificazione precoce, i suoi frutti vengono raccolti già a luglio.
Produttività e fruttificazione
La resa della varietà può sembrare piuttosto elevata (da 50 a 120 kg di prugne per albero), ma rispetto alle dimensioni della pianta stessa questa cifra è considerata media. Inoltre, la resa delle prugne dipende direttamente dal grado di cura e dalle condizioni climatiche. La fruttificazione inizia presto, già nel 4-5o anno di vita della pianta.
Area di applicazione delle bacche
Uno dei vantaggi della varietà precoce Kabardinskaya è la versatilità dell'utilizzo del raccolto raccolto. Le prugne sono adatte non solo al consumo fresco, ma anche all'inscatolamento, all'essiccazione e al congelamento. La frutta fresca non viene conservata a lungo, quindi quando il raccolto è elevato, viene avviata alla lavorazione e vengono preparati tutti i tipi di composte, marmellate, succhi, ecc.
Resistenza a malattie e parassiti
La prugna Kabardinka ha una buona resistenza a varie malattie comuni delle drupacee, ad esempio la moniliosi (marciume grigio dei frutti), macchia rossa. È stata rilevata anche un'incidenza media della tignola delle prugne, uno dei parassiti più dannosi per le colture.
Vantaggi e svantaggi della varietà
I vantaggi innegabili della varietà di prugne precoci Kabardinskaya sono:
- autoimpollinante;
- elevate caratteristiche gustative dei frutti di bosco;
- versatilità nell'uso della frutta;
- precocità;
- facile separazione del nocciolo dalla polpa del frutto;
- elevata trasportabilità delle prugne.
Evidenti svantaggi della varietà:
- perdita del gusto in condizioni climatiche sfavorevoli durante il periodo di maturazione;
- bassa resistenza invernale;
- rapida caduta delle prugne mature;
- la necessità di una formazione annuale della corona.
Dopo aver valutato tutti i pro e i contro delle caratteristiche della varietà di prugne Kabardinka, puoi decidere se vale la pena piantarla sul tuo sito o meno.
Caratteristiche di atterraggio
Piantare e coltivare precocemente il Kabardiano ha le sue caratteristiche specifiche, senza le quali è impossibile ottenere una buona resa della varietà.
Tempi consigliati
Le piantine di Kabardinka vengono piantate in primavera e in autunno. La semina precoce viene effettuata tra la fine di marzo e l'inizio di aprile, quando i boccioli delle piante sono ancora chiusi e la terra si è sufficientemente riscaldata. Il periodo per la semina autunnale cade tra la fine di settembre e la metà di ottobre.
Scelta di una posizione adatta
Il luogo ideale per la coltivazione delle prugne Kabardinka è un'area senza vento, ben illuminata da tutti i lati. Il terreno deve essere ben drenato e sciolto: qualsiasi ristagno di umidità porterà a malattie dell'albero.
Quali colture possono e non possono essere piantate nelle vicinanze?
La prugna cabardiana precoce dovrebbe essere posizionata lontano da colture di pere, pioppi, betulle e altre drupacee. Anche le pomacee non sono buoni vicini, ad eccezione dei meli. I vicini neutrali sono considerati cespugli da frutto: lamponi, uva spina, ribes nero.
Selezione e preparazione del materiale di semina
Le piantine di prugne, la cui età non supera i 2 anni, attecchiscono rapidamente e con successo. Tali alberi hanno un'altezza non superiore a 1,5 me una dimensione corrispondente del sistema radicale. La pianta non dovrebbe presentare danni meccanici, macchie, ragnatele o altre tracce di attività parassitaria.
Algoritmo di atterraggio
La sequenza di semina di Kabardinka non è molto diversa dalla tecnologia di semina di altre varietà di prugne domestiche.
- 2 settimane prima della semina, è necessario scavare una buca di 70x60 cm, lo strato superiore del terreno scartato viene mescolato con humus, cenere, torba e una miscela di fertilizzanti fosforo-potassio.
- La piantina di prugna viene posta in un buco in modo che il colletto della radice sia a 7 cm sopra il livello del suolo e le radici siano raddrizzate.
- Il terreno vicino alle radici del Kabardian viene presto compattato con cura e coperto con una miscela di sostanze nutritive fino alla fine.
- Fai un piccolo foro attorno alla prugna, quindi annaffiala generosamente e pacciamala con la torba.
Assistenza post-vendita per le prugne
Il primo Kabardiano è una delle varietà di prugne più capricciose, ma nel primo anno di semina, prendersene cura si riduce a misure standard.
- Rifinitura. Quando si pianta una piantina in primavera, la sua sommità viene accorciata per stimolarne la crescita. In futuro, modellare la corona di Kabardinka sarà una parte obbligatoria della sua cura, poiché quando la corona è ispessita, la resa ne risente.
- Irrigazione. Dopo la semina è importante monitorare l'umidità del terreno attorno al tronco dell'albero: non deve seccarsi o rompersi, ma non deve nemmeno impregnarsi d'acqua. Negli anni successivi, Kabardinskaya viene annaffiata abbondantemente per tutta la stagione, fino alla maturazione delle prugne. Quando si verifica la siccità, perderanno dimensione e sapore.
- Alimentazione. Nei primi due anni, Kabardinka non ha bisogno di essere nutrita, poiché tutti gli elementi sono stati posti nella buca durante la semina.
- Preparazione per l'inverno e protezione dai roditori. Le piantine annuali di prugna di questa varietà possono essere ricoperte con fieno, rami, rami di abete rosso e legate in alto con una corda. Per proteggere l'apparato radicale dal gelo, il cerchio del tronco dell'albero viene pacciamato. Il baule Kabardinka può essere protetto dal gelo avvolgendolo in diversi strati di carta.
Esistono due modi per proteggere un albero dai roditori voraci: o avvolgere il tronco con materiali traspiranti (nylon, rete, tela, ecc.), oppure trattarlo con una soluzione repellente dal forte odore sgradevole.
Un'attenta cura di Kabardinka subito dopo la semina lo aiuterà ad adattarsi rapidamente e a sopportare il suo primo inverno sul sito.
Malattie e parassiti, metodi di controllo e prevenzione
Le malattie e i parassiti della prima prugna cabardiana sono riassunti nelle tabelle.
Tabella 1 – Possibili malattie del susino
Nome della malattia | Modi per combattere | Misure preventive |
La scopa della strega | Tagliare i tessuti sani e bruciare i rami sterili e ispessiti. Successivamente, l'area tagliata sull'albero viene disinfettata e verniciata. | Prima di piantare la pianta, deve essere riscaldata a una temperatura di +460C. Le prugne giovani vengono immerse in acqua riscaldata alla temperatura specificata per 15 minuti. |
Fungo fuligginoso | Il rivestimento fuligginoso nero viene accuratamente lavato via, dopo di che l'albero viene trattato con una soluzione di qualsiasi fungicida. | Rispetto dello schema di piantagione degli alberi, diradamento tempestivo della corona. Se coltivata in climi umidi sono necessari trattamenti preventivi con fungicidi. |
lucentezza lattiginosa | La malattia è incurabile; non esistono farmaci o metodi tradizionali per debellarla. Le prugne infette vengono dissotterrate. | Acquisto di materiale di piantagione solo da fonti affidabili, trattamento tempestivo dei danni all'albero, piantagione di susini lontano dai pioppi. |
Tabella 2 – Parassiti della varietà Kabardinka
Nome del parassita | Modi per combattere | Prevenzione |
Acaro dei frutti rossi | Spruzzatura con Fufanon, Fitoverm, Danadim prima della fioritura (quando compaiono le larve) o trattamento con Apollo, Neoron, Sunmite per susine gravemente danneggiate. | Applicazione tempestiva di fertilizzanti fosforo-potassio, trattamento preventivo con insetticidi in primavera e autunno. |
Papiglione di prugna | I metodi tradizionali includono assenzio, infusi di pino o soluzioni di benzina. Il trattamento chimico viene effettuato con Chlorophos, Karbofos o Fufanon. | Scavando il cerchio del tronco in autunno, raccogliendo e distruggendo le carogne. La raccolta tempestiva dei frutti colpiti dall'albero aiuterà a prevenire la diffusione del parassita. |
Conclusione
La prugna Kabardinka è un capriccioso rappresentante del raccolto, ma per ottenere un'elevata resa di frutti molto dolci e grandi, molti giardinieri che hanno cottage estivi nelle regioni meridionali del paese coltivano questa particolare varietà.
Un'amica mi ha portato 6 germogli di prugne e mi ha detto che non ti pentirai di averli piantati.. queste piantine sono diventate alberi ad alto fusto e danno frutti tutti insieme per il 5° anno.. quanto sono grandi le prugne, gustose e molto fruttuose .. ho guardato la pianta kabardiana, penso che mi siano state regalate.. ma ancora non capisco perché i germogli si moltiplicano.. le prugne sono molto grandi e molto profumate.. nel giardino l'aroma viene da queste prugne..