Varietà di pere da favola: descrizione, foto, recensioni

La pera da favola è una varietà di inizio autunno con frutti grandi e gustosi di uso universale. Ha un'elevata resistenza invernale, una buona immunità e una resa media. La varietà è adattata ai climi rigidi ed è facile da curare.

Storia della selezione

L'ideatore della pera Skazochnaya è il Centro federale di ricerca agraria degli Urali della filiale degli Urali dell'Accademia delle scienze russa. Gli autori della varietà sono:

  • Mazunin Mikhail Alexandrovich;
  • Putyatin Vladimir Ilyich;
  • Falkenberg Ericht Aleksandrovich.

Per sviluppare la varietà Skazochnaya, sono state incrociate le pere Tenerezza e Caduta. Nel 1993 sono iniziati i test statali del nuovo prodotto e nel 2002 è stato incluso nel registro statale della Federazione Russa.

Descrizione della pera da favola con foto

Secondo le recensioni, la comune pera delle fiabe è caratterizzata da una rapida crescita. Gli alberi vengono potati regolarmente e vigorosamente.

Albero

Le pere delle fiabe sono alberi ad alto fusto. Sembrano così:

  • altezza fino a 4 m;
  • la forma della corona è piramidale stretta;
  • i rami sono diritti, con le estremità rivolte verso l'alto, disposizione compatta, con un angolo di 90° rispetto al tronco;
  • la forma delle foglie è oblunga, corto-appuntita, di piccole dimensioni, di colore verde scuro, liscia con superficie lucida;
  • le placche sono piatte, prive di pubescenza, con bordi lisci, grossolanamente crenati;
  • la dimensione delle stipole è piccola, la forma è allungata;
  • la corteccia è bruna, desquamata;
  • La lunghezza dei germogli diritti è nella media, il colore è rosso scuro, non c'è pubescenza;
  • tante lenticchie grandi;
  • la forma dei boccioli piegati è rotonda, la dimensione è piccola, non c'è pubescenza;
  • foglie su piccioli lunghi e spessi.

Frutta

La varietà Skazochnaya è classificata tra i rappresentanti a frutto grosso del raccolto. Pere media 180 g, massimo 250 g.

Le loro caratteristiche sono le seguenti:

  • forma a pera regolare;
  • bella vista;
  • pelle secca con superficie opaca;
  • il colore è verdastro alla raccolta, a maturazione completa è giallo-verde senza copertura;
  • Sottopelle sono ben visibili numerosi puntini, di grandi dimensioni e di colore grigio;
  • la dimensione dell'imbuto stretto è piccola, la ruggine è debole;
  • tazza anticaduta di tipo chiuso;
  • sottovaso largo e liscio di media grandezza;
  • la pelle è dura, si consiglia di pulirla prima dell'uso;
  • la polpa è tenera e semioleosa, la densità è media, la succosità è elevata, la consistenza è a grana fine, il colore è bianco;
  • l'aroma è debole;
  • La dimensione del seme è grande, a forma di brocca, di colore marrone, a camere chiuse.

In termini di tempo di fioritura, la varietà è tardiva: i boccioli sbocciano verso la fine della primavera

Commento! I frutti della pera delle fiabe sono universali. Vengono consumati freschi e utilizzati per la preparazione di succhi.

Caratteristiche della varietà

I frutti della pera delle fiabe attraggono con la loro unidimensionalità. Insieme ad un bell'aspetto, ciò fornisce eccellenti caratteristiche del prodotto.

Qualità del gusto

La pera Fairytale ha un buon sapore da dessert e la polpa è dolce.Ha note speziate. L'aroma è debole.

Tempo di maturazione

La pera da favola è una varietà del raccolto di inizio autunno. Molte fonti la classificano come varietà estiva, poiché i frutti maturano nella seconda metà di agosto.

Produttività

La resa delle pere è favolosamente nella media. Da un albero si raccolgono 15 kg di frutti.

La pera da favola è una varietà in rapida crescita. La coltura produce il primo raccolto 4-5 anni dopo la semina. Il raccolto porta frutti ogni anno. I primi due anni gli indicatori non sono troppo alti, ma poi la resa raggiunge un livello stabile.

Resistenza invernale

La pera ha una resistenza invernale favolosamente elevata. Alla fine degli anni '80 negli Urali il congelamento dell'albero madre a temperature fino a -48 °C ammontava a soli 2 punti.

Commento! La varietà Skazochnaya ha una spiccata capacità di riprendersi rapidamente.

Impollinatori della pera fata

La pera Severyanka è una varietà parzialmente autofertile. L'impollinazione incrociata è necessaria per una buona resa. A questo scopo si consiglia la vicinanza delle seguenti varietà:

  • Severyanka;
  • Krasulja;
  • Arcobaleno.

Per l'impollinazione vengono selezionate varietà con periodi di fioritura simili.

Regioni in crescita

Secondo il Registro di Stato della Federazione Russa, la pera delle fiabe è consigliata per la coltivazione nella regione degli Urali. L'elevata resistenza invernale e il rapido recupero garantiscono una buona adattabilità ai climi rigidi. La pera da favola può essere coltivata anche nelle regioni Centrale e Volga-Vyatka.

Resistenza alle malattie

La pera delle fiabe ha una buona immunità. La varietà è resistente alla crosta e non ha paura degli acari della gallina.

Vantaggi e svantaggi

La pera matura delle fiabe non cade. I frutti maturi si attaccano saldamente ai rami.

Per la propagazione della varietà Skazochnaya vengono spesso scelte piantine di pere Ussuri

Professionisti:

  • elevata resistenza invernale;
  • frutti grandi;
  • presentazione eccellente;
  • buon gusto del dessert;
  • aumento della succosità;
  • unidimensionalità dei frutti;
  • scopo universale;
  • fruttificazione annuale stabile;
  • immunità alla crosta, all'acaro della gallina;
  • recupero veloce;
  • precocità.

Aspetti negativi:

  • altezza;
  • breve durata di conservazione;
  • bassa trasportabilità.

Regole di atterraggio

È meglio piantare la pera delle fiabe in autunno. Il periodo ottimale va da metà settembre all'inizio del mese successivo. In questo momento, le piantine hanno un periodo dormiente, che consente loro di adattarsi meglio alle nuove condizioni e di attecchire con successo.

È accettabile anche la semina primaverile. Viene effettuato anche durante il periodo di riposo prima dell'inizio del flusso della linfa. Il terreno dovrebbe scongelarsi e riscaldarsi.

Quando si sceglie un sito per piantare la pera delle fiabe, è importante considerare il rispetto delle seguenti condizioni:

  • buona illuminazione dell'area;
  • spazio aperto;
  • lontananza delle acque sotterranee;
  • terreno sciolto e nutriente;
  • il terriccio o il terriccio sabbioso sono ottimali;
  • l'acidità è neutra.

I pendii meridionali e sudorientali sono ideali per la coltivazione. L'albero non darà frutti in una pianura chiusa; non cresce bene nelle torbiere, nei terreni salini o carbonatici.

Commento! Non è consigliabile piantare la coltura troppo vicino agli edifici permanenti. Sussiste il rischio che le radici danneggino la fondazione.

Con una mancanza di luce, la produttività ne risente: l'albero può fiorire, ma i boccioli dei frutti saranno sottosviluppati

La fossa di semina viene preparata almeno tre settimane prima. Profondità fino a 80 cm, larghezza 1-1,4 m Tutte le erbacce e i detriti vengono rimossi, i fertilizzanti vengono aggiunti al terreno fertile:

  • ¼ secchio di humus;
  • potassio e fosforo 1 cucchiaio. l.;
  • se il terreno è acido: calce spenta o cenere di legno (è sufficiente una manciata).

L'algoritmo di atterraggio è il seguente:

  1. Taglia le radici troppo lunghe, marce, secche o rotte.
  2. Trattare le sezioni (andrà bene il carbone attivo tritato).
  3. Immergi le radici nell'acqua: se sono molto secche, conservale così per un giorno.
  4. Versa la miscela di terreno nella buca di semina in un tumulo.
  5. Posiziona la piantina rigorosamente in verticale, raddrizza le radici.
  6. Riempi la buca con una miscela di terreno, compattando periodicamente lo strato.
  7. Impostare il paletto a 30 cm.
  8. Lega la piantina.
  9. Innaffia generosamente il tronco dell'albero.
  10. Pacciama la piantagione.
Commento! Quando si piantano alberi in fila, l'orientamento ottimale è da nord a sud. La distanza dal confine del sito deve essere di almeno 3 m.

Caratteristiche di cura

La pera Fabulous ha un'elevata resistenza alla siccità. Per una piantina bastano 2-3 secchi d'acqua, per un albero adulto il doppio. L'irrigazione viene effettuata quando il terreno si asciuga. L'acqua viene versata alla radice. L'idratazione è particolarmente importante durante la fioritura e la maturazione del raccolto.

Quando si coltivano i raccolti, è necessaria la concimazione. Per prima cosa usa il nitrato di ammonio. Nel quarto anno passano al biologico e nella seconda metà della stagione utilizzano composizioni minerali. L'alimentazione viene applicata tre volte a stagione:

  • primavera;
  • formazione del frutto;
  • autunno: l'enfasi è sui composti potassio-fosforo, l'azoto non viene utilizzato.

È necessaria la potatura primaverile dell'albero seguita dal trattamento con una poltiglia di argilla. Dopo questo evento, i fertilizzanti non vengono utilizzati per un mese. I germogli vengono accorciati di ¼ di lunghezza. Assicurati di rimuovere tutti i rami vecchi, secchi e malati.

In autunno è necessaria la potatura sanitaria. Tutti i detriti vegetali, comprese le foglie cadute, vengono bruciati.

Per l'inverno, il tronco dell'albero viene imbiancato. Una rete viene utilizzata per proteggere dai roditori.

Raccolta e conservazione

Raccogliere man mano che matura, concentrandosi sull'ingiallimento della buccia del frutto. Cominciano ad essere rimossi dalla periferia.Per la raccolta si sceglie una giornata asciutta; la rugiada dovrebbe essere già scomparsa. Togliere le pere insieme al picciolo, senza pressarle.

La buccia del frutto è dura, ma la polpa è tenera e succosa. Si consiglia di riporre le pere raccolte in cassette, rivestite con materiale morbido.

La varietà Skazochnaya può essere conservata per non più di 1,5 settimane. Trascorso questo periodo la polpa comincia a diventare marrone.

Tutti i frutti danneggiati e troppo maturi vengono immediatamente inviati alla lavorazione, altrimenti si rovineranno immediatamente

Conclusione

La pera delle fiabe è una varietà di inizio autunno consigliata per la regione degli Urali. Ha un'elevata resistenza invernale, frutti dolci e succosi, una buona immunità e una resa stabile. La varietà presenta pochi svantaggi, i principali sono la breve durata di conservazione e la bassa trasportabilità.

Recensioni dei giardinieri sulla pera delle fiabe

Olga Maslova, Ussurijsk
La pera Fairy Tale assomiglia alla Severyanka nel gusto e nella consistenza della polpa, ma i frutti hanno un aspetto diverso. Il raccolto avvenne solo nel sesto anno, le ovaie apparvero cinque anni dopo, ma caddero. La varietà è senza pretese, le pere sono molto succose e dolci.
Vitaly Korchemkin, Orenburg
Ho piantato la varietà Skazochnaya tre anni fa, ma non ha ancora dato frutti. L'ho preso da un vicino, dove l'ho provato per la prima volta. Il sapore è dolce, la polpa è succosa e tenera. Un'ottima opzione per succhi e composte.
Anastasia Fomina, Čeljabinsk
Questa pera cresce per me da dieci anni, alta, e porta frutti ogni anno. Gustoso e dolce, ma non dura più di una settimana, devi mangiarlo ed elaborarlo subito. Elevata resistenza invernale; non si sono verificati problemi durante la coltivazione.

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