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Le mele a maturazione precoce e media sono spesso più gustose e succose di quelle tardive, ma la loro durata di conservazione fresca è breve. Quindi i giardinieri devono trasformare l'intero raccolto in marmellate e conserve, oppure fare una scelta a favore delle varietà di meli con un periodo di maturazione più lungo. Queste varietà tardive includono anche il melo Rozhdestvenskoye, i cui frutti possono essere conservati freschi fino a gennaio.
Storia della selezione
Rozhdestvenskoye è una varietà ibrida ottenuta nel 1985 da allevatori russi a seguito dell'incrocio dell'ibrido VM 41497 e della varietà Welsey. Dopo i test statali nelle regioni centrali e centrali della Terra Nera della Federazione Russa, la varietà è stata inclusa nel registro statale dal 2001.
Descrizione e caratteristiche della varietà
La varietà di melo Rozhdestvenskoye è triploide, cioè ha tre serie di cromosomi.Rispetto alle varietà convenzionali, i triploidi si distinguono non solo per la fruttificazione annuale stabile, ma anche per l'elevata commerciabilità dei frutti e un maggiore contenuto di vitamine.
Una caratteristica importante di queste varietà è la loro maggiore resistenza alla malattia più comune dei meli: la crosta.
Altezza dell'albero maturo
Rozhdestvenskoye è una varietà di melo di medie dimensioni. Nei primi anni dopo la semina, le piantine crescono da 0,4 a 0,7 metri, quindi la loro crescita rallenta. Un albero maturo cresce fino a 4 metri, come la maggior parte dei meli; se l'innesto è effettuato su un portinnesto nano - fino a 3 metri.
Frutta
Il peso e la dimensione dei frutti dei meli della varietà Rozhdestvenskoye sono nella media. Il peso di una mela è di 140-180 grammi; i singoli esemplari possono raggiungere un peso maggiore. La forma del frutto è leggermente appiattita, i lobi sono grandi e poco espressi. Il guscio è denso, sottile e ha una lucentezza caratteristica.
Il colore esterno di una mela matura è rosso, sfocato, simile a un rossore su uno sfondo verdastro. La polpa è densa, bianca con una sfumatura cremosa. All'interno del frutto ci sono camere di semi chiuse contenenti piccoli semi marroni.
Produttività
I meli della varietà Rozhdestvenskoye sono considerati frutti precoci e produttivi. Cominciano a dare i loro frutti già nel quarto anno dopo la semina, mentre l'Antonovka ordinaria (varietà di controllo) - solo nel sesto. In media, da un ettaro di meleto vengono raccolti 140-150 quintali di mele di questa varietà.
Resistenza invernale
Sulla base dei risultati del test di congelamento artificiale a -40 gradi, sono stati ottenuti i seguenti risultati.
Varietà | Danni ai reni, punti | Danni al legno, punti |
Antonovka | 1,0 | 1,5 |
Autunno a strisce | 1,6 | 2,7 |
Rozhdestvenskoe | 1,5 | 1,7 |
I danni subiti dai campioni durante la prova sono valutati di lieve entità. Pertanto, la varietà Rozhdestvenskoye può essere classificata come resistente all'inverno.
Resistenza alle malattie
Come ogni pianta ibrida, il melo Rozhdestvenskoe ha una buona immunità alle malattie. Grazie al gene Vf introdotto in fase di selezione, la varietà è resistente alla ticchiolatura.
Larghezza della corona
Un albero adulto ha una chioma a forma di piramide (3-4 metri di larghezza per un portainnesto regolare e 2 metri di larghezza per un portainnesto nano). È formato da diversi rami principali che si estendono dal tronco principale con un angolo di 45-80 gradi. Il fogliame del melo Rozhdestvenskoye è nella media. Le foglie sono verdi, ovoidali, con caratteristici margini seghettati. La lamina fogliare è leggermente pubescente, opaca, l'apice è contorto.
Autofertilità
Rozhdestvenskoye è una varietà autosterile di meli. In assenza di impollinazione incrociata, le ovaie compaiono al massimo sul 5% dei fiori.
Impollinatori
Il melo ha bisogno di vicini impollinatori. I migliori vicini sarebbero le stesse varietà tardive: Antonovka, Papirovka, Melba, ecc. Per garantire l'impollinazione non è necessario piantarli nelle vicinanze, sarà sufficiente che questi alberi crescano su un terreno vicino.
Frequenza di fruttificazione
I triploidi, che includono la varietà di melo Rozhdestvenskoye, si distinguono per la fruttificazione annuale regolare. Il periodo di maturazione dei frutti è notevolmente prolungato nel tempo. La vendemmia inizia nella prima decade di settembre. Le ultime mele maturano in ottobre.
Valutazione degustativa
A causa delle differenze nelle condizioni climatiche e del terreno nei luoghi in cui crescono, la composizione chimica delle mele può cambiare. La tabella mostra i dati dell'allevatore E.N. Sedov.
| Contenuto in frutta,% | Indice di acidità degli zuccheri | ||
Sahara | Acidi titolati | pectine | ||
Rozhdestvenskoe | 10,4 | 0,48 | 14,1 | 21,7 |
Punteggio di degustazione:
- Aspetto delle mele – 4,4 punti su 5.
- Qualità gustative – 4,3 su 5.
Approdo
È consentito piantare piantine di meli della varietà Rozhdestvenskoye in piena terra sia in primavera che in autunno. Prima di piantare, devi scegliere un luogo e studiare i possibili fattori negativi che possono influenzare sia la pianta stessa che l'ambiente.
Scelta del sito di atterraggio
Per piantare meli Rozhdestvenskoye, devi scegliere un luogo ben illuminato con un basso livello delle acque sotterranee. Se si avvicinano alla superficie, è necessario effettuare un drenaggio o piantare l'albero su una collina. I meli crescono su terreni sciolti sabbiosi e argillosi che consentono all'aria di passare bene alle radici. Se gli alberi vengono piantati su terreno argilloso pesante, è necessario mescolarlo con torba, compost e sabbia.
I fori per piantare meli devono essere preparati almeno un mese prima della prevista piantagione delle piantine, in modo che il terreno abbia il tempo di saturarsi d'aria. Per la semina primaverile, si consiglia di praticare dei buchi in autunno e per la semina primaverile, entro e non oltre un mese e mezzo o due mesi prima di piantare le piantine. La profondità della fossa dovrebbe essere di almeno un metro, il diametro di almeno mezzo metro. All'interno vengono versati diversi secchi di torba, humus e terreno erboso mescolati con fertilizzante complesso.
Quando si piantano piantine in gruppo in fila, la distanza tra i fori adiacenti dovrebbe essere di almeno due o tre metri. Ciò consentirà ai meli di non entrare in conflitto e di svilupparsi bene. Quando si pianta in modo caotico, la distanza tra le piantine aumenta da quattro a cinque metri.
Piantare in autunno
Affinché i meli abbiano il tempo di adattarsi alle nuove condizioni, la semina dovrebbe essere effettuata entro e non oltre un mese prima dell'inizio del gelo.Se tutte le misure agrotecniche vengono eseguite senza disturbi, le piantine sverneranno bene e, con l'arrivo del clima più caldo, entreranno nella fase di crescita attiva molto prima di quelle piantate in primavera.
Prima di piantare, è necessario ispezionare le talee di melo. Se le radici si sono seccate, è necessario metterle in acqua per diversi giorni e poi il giorno precedente in una soluzione di stimolatore della crescita delle radici. Le radici marce o troppo lunghe devono essere tagliate.
Poco prima della semina, nella buca viene realizzato un tumulo di terra. La sua altezza dovrebbe essere tale che il colletto della radice sia a 5-10 centimetri sopra il livello del suolo. Le radici sono raddrizzate lungo di esso. Allo stesso tempo, un piolo viene inserito nel foro a cui sarà legato il melo. La giarrettiera proteggerà la piantina dai danni causati dai forti venti per i primi due anni.
Le radici sono ricoperte da terreno erboso con un piccolo tumulo. Il terreno dovrebbe essere leggermente compattato, il tronco dell'albero dovrebbe essere versato generosamente con acqua e pacciamato con torba.
Piantagione primaverile
Piantare piantine di meli della varietà Rozhdestvenskoye in primavera consente loro di attecchire bene e acquisire forza prima del primo svernamento. Le attività preparatorie e il lavoro stesso durante la semina primaverile non sono diversi da quelli autunnali.
Cura degli alberi
Immediatamente dopo la semina, il tronco e la base dei rami delle piantine di melo devono essere sbiancati. Lo stesso procedimento si effettua in primavera ed autunno con alberi maturi. La calce, inclusa nella composizione sbiancante, protegge la corteccia del melo dalle scottature solari e funge da protezione contro i parassiti. Il cerchio del tronco dell'albero deve essere periodicamente diserbato, dissotterrato o rivoltato per un migliore accesso dell'aria alle radici. E anche per preservare l'umidità del terreno, è consigliabile pacciamarlo con torba o letame secco.
Irrigazione e concimazione
I meli Rozhdestvenskoye necessitano di annaffiature regolari solo durante l'allegagione e la maturazione del raccolto. L'umidità in eccesso è dannosa, quindi è necessario evitare il ristagno di acqua nelle radici. Si consiglia di applicare la concimazione non prima di un anno dal momento della semina. A questo scopo vengono utilizzati fertilizzanti complessi, che vengono applicati al tronco dell'albero contemporaneamente allo scavo.
Spruzzatura preventiva
Il trattamento preventivo dei meli della varietà Rozhdestvenskoye contro i parassiti viene effettuato 10-15 volte l'anno.
Tempi di elaborazione | Perché viene effettuato? | Sostanze utilizzate |
Inizio primavera, prima che i boccioli si gonfino | Per distruggere i parassiti e le loro larve che hanno svernato nella corteccia e nei tronchi degli alberi | Solfato di rame, DNOC |
Fioritura delle foglie | Contro bruchi di carpocapsa, afidi, acari, punteruoli | Solfato di rame, Spark, Urea, Nitrofene, Decis |
L'aspetto dei germogli | Inta-Vir, poltiglia bordolese | |
Al termine della fioritura | Benzofosfato, Clorofos | |
Fase dell'ovaio del frutto (1‒2 volte) | Contro la carpocapsa | Topazio, Fiammifero, Lufox |
Fase di crescita del frutto (2‒3 volte) | Contro la seconda generazione di tarme |
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Fase di maturazione dei frutti (1‒2 volte) |
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Dopo che le foglie cadono | Per distruggere i parassiti e le loro larve rimasti nella corteccia e nel tronco degli alberi per l'inverno | Solfato di ferro, Urea |
Durante la lavorazione dei meli non devono essere superati i dosaggi di sostanze nocive. Le attività dovranno essere svolte con l'uso obbligatorio dei dispositivi di protezione individuale della pelle, degli occhi e delle vie respiratorie.
Potatura del melo
La potatura consente sia un controllo visivo dello stato del melo che la corretta formazione della chioma dell’albero. Questa procedura viene eseguita in primavera prima dell'apertura dei boccioli e in autunno, dopo la caduta delle foglie. Vengono tagliati i rami vecchi, malati e secchi e allo stesso tempo vengono rimossi muschio, funghi e licheni dal tronco del melo. Di solito questa procedura è combinata con l'imbiancatura dei tronchi.
Riparo per l'inverno e protezione dai roditori
La corteccia dei meli può essere danneggiata da topi e lepri durante l'inverno, e dopo questo le giovani piantine spesso muoiono. Per evitare danni da parte dei roditori, i tronchi degli alberi, oltre all'imbiancatura, sono avvolti in feltro per tetti, rete a maglie di catena o avvolti in nylon. Il cerchio del tronco del melo viene pacciamato con segatura, paglia o torba fino ad uno spessore di 10-15 centimetri.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La varietà di melo Rozhdestvenskoye ha proprietà sia positive che negative. I suoi vantaggi includono:
- elevata produttività;
- buona conservabilità dei frutti;
- elevata trasportabilità;
- condizione commerciabile;
- i meli non sono impegnativi in cura;
- alta immunità;
- buon gusto di mele;
- buona resistenza al gelo dei meli.
Gli svantaggi dei meli della varietà Rozhdestvenskoye sono il lungo periodo di maturazione dei frutti, nonché la loro tendenza a cadere alla fine del periodo di fruttificazione. Al termine del loro periodo di conservazione, le mele fresche perdono il loro sapore e diventano morbide.
Prevenzione e protezione da malattie e parassiti
La prevenzione è la chiave per un ricco raccolto. Le misure preventive includono:
- spruzzare meli contro i parassiti;
- rifinitura della corona;
- diserbo e allentamento del cerchio del tronco d'albero;
- irrigazione e concimazione.
I meli della varietà Rozhdestvenskoye hanno una buona immunità alle malattie. I parassiti che distruggono sia il raccolto che l'albero stesso rappresentano un grande pericolo.
- Carpocapsa. Una farfalla il cui bruco si sviluppa nei frutti. La prima generazione può colpire fino al 20% del raccolto, la seconda fino al 90%. Le mele colpite dai bruchi non maturano e cadono. Per prevenire e controllare il parassita, gli alberi vengono ripetutamente spruzzati con mezzi speciali: clorofos, urea, topazio, fiammifero e altri.
- Afide. Un microscopico insetto parassita che succhia la linfa dalle foglie. Le foglie colpite dagli afidi seccano e cadono. Per prevenire e controllare gli afidi, la corona dei meli viene spruzzata con Nitrofen, oltre che con Inta-Vir, Decis, Karate e Iskra.
- Acaro del ragno. Si riproduce attivamente nelle estati calde, riuscendo a produrre 5-6 generazioni a stagione. Si nutre di succhi di foglie. Le foglie colpite dei meli si ricoprono di macchie marroni, muoiono e cadono. Un segno caratteristico di un acaro è la presenza di una sottile rete che impiglia le foglie. Per la prevenzione e il controllo degli insetti vengono utilizzati vari agenti insetticidi: Fufanon, Fitoverm, Karbofos e altri. Praticano anche la spruzzatura con rimedi popolari: infusi di cipolla, aglio, rafano.
Oltre ai parassiti elencati, le cocciniglie, i rulli fogliari, i tonchi e altri insetti rappresentano un pericolo per i meli della varietà Rozhdestvenskoye. Si combattono con gli stessi farmaci, poiché la maggior parte degli insetticidi sono complessi.
Conclusione
Le mele della varietà Rozhdestvenskoye sono adatte sia al consumo fresco che a varie conservazioni. Vengono utilizzati per preparare composte, marmellate, marmellate e succhi di mela.Il lungo periodo di maturazione e l'elevata conservabilità dei frutti consentono ai giardinieri di elaborare lentamente l'intero raccolto praticamente senza perdite.
La varietà di melo Rozhdestvenskoe ha un buon potenziale per la coltivazione intensiva in una varietà di condizioni, ma senza una buona cura e misure preventive tempestive non è possibile ottenere un rendimento elevato.
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