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Il calice di sterco è un fungo non commestibile in miniatura, a forma di bicchiere o di cono rovesciato. Raramente trovato, cresce in famiglie numerose su terreni fertili. Frutti in primavera e autunno. Poiché il fungo ha una forma bizzarra, è molto difficile confonderlo con rappresentanti commestibili.
Dove cresce la tazza di sterco?
La tazza di sterco è rara. Preferisce crescere su terreno fertile umido, su un mucchio di letame, su substrato deciduo in decomposizione o su legno secco. Frutti in famiglie numerose in primavera e autunno. Possono essere visti anche prima dell'inizio dell'inverno dopo forti piogge.
Che aspetto ha un bicchiere di sterco?
La conoscenza della specie dovrebbe iniziare con le caratteristiche esterne.Il corpo fruttifero degli esemplari giovani è oblungo e di colore caffè chiaro. La superficie è ricoperta da una pellicola bianca come la neve che ricopre lo strato di spore. Man mano che maturano, la membrana si rompe e compaiono peridioli allungati bluastri che fungono da contenitori per le spore. Sono attaccati al fondo degli occhiali mediante un cordone miceliale.
La specie cresce in gruppi stretti
L'esterno del fungo è ricoperto di peli microscopici e di colore ocra o caffè. L'interno è lucido, liscio, grigio o nero. La polpa è insapore e inodore, quindi il fungo non ha alcun valore nutritivo.
La riproduzione avviene attraverso spore grandi, a pareti spesse e con superficie lucida. Man mano che matura, si rompe e le spore vengono disperse su lunghe distanze dal vento.
Il bicchiere di sterco, come ogni abitante della foresta, ha doppi simili. Ad esempio:
- A strisce - una specie non commestibile che cresce nelle foreste miste. Il piccolo corpo fruttifero ha forma oblunga. Man mano che matura, la parte superiore si apre, esponendo i peridioli ovoidali scuri, e il fungo assume la forma di un cono rovesciato. È raro e fruttifica in grandi gruppi in autunno.
La polpa è dura, insapore e inodore
- Olla - un piccolo fungo non commestibile con una superficie di feltro. In giovane età la forma è ovoidale, man mano che matura diventa conica. La superficie è vellutata, color caffè scuro. Crescono su substrato legnoso nelle foreste decidue e di abeti rossi, nelle steppe e nei prati. Frutti da maggio a ottobre, talvolta presenti in inverno. Il fungo cresce spesso in grandi gruppi.
La specie è diffusa nei boschi misti
- Liscio – una specie non commestibile che cresce nei boschi misti su legno marcio e substrato deciduo. Fruttifica durante tutto il periodo caldo in gruppi ravvicinati. Il fungo si riconosce dalla sua piccola forma a botte. Man mano che matura, diventa a forma di cono e la membrana si rompe, esponendo aree di deposito di spore color caffè chiaro. La polpa è dura, elastica, ocra, insapore e inodore.
Cresce su legno marcio
È possibile mangiare un bicchiere di sterco?
La tazza di sterco è un rappresentante non commestibile del regno dei funghi. A causa della mancanza di gusto e odore, la specie non viene utilizzata in cucina. Ma, grazie alla sua capacità di distruggere i resti legnosi, questo rappresentante è ampiamente utilizzato per la lavorazione dei residui agricoli.
Il fungo scompone la lignina senza danneggiare in modo significativo la cellulosa. Grazie a ciò, il valore nutritivo dei residui vegetali aumenta e diventa prezioso per l'alimentazione del bestiame.
Questo tipo di vetro è utilizzato nella medicina popolare. I corpi fruttiferi secernono antiossidanti che proteggono il DNA nucleare. Gli esemplari giovani vengono utilizzati anche per realizzare stormi e infusi per la cura delle malattie gastrointestinali.
Conclusione
Un bicchiere di sterco: a causa della mancanza di gusto, non viene utilizzato come cibo. Ma la specie ha trovato applicazione in agricoltura e, grazie alle sue proprietà benefiche, nella medicina popolare. Si riconosce dalla forma bizzarra e dai peridioli neri arrotondati, che si trovano all'interno del cono.
