Contenuto
- 1 Cosa fare con il fungo chaga dopo la raccolta
- 2 Come macinare il chaga a casa
- 3 Come preparare il fungo chaga di betulla
- 4 Per quanto tempo lasciare in infusione il chaga
- 5 Quante volte puoi preparare il chaga?
- 6 Ricette con funghi chaga
- 7 Come bere correttamente il chaga
- 8 È possibile bere chaga tutti i giorni?
- 9 Per quanto tempo puoi bere chaga?
- 10 Conclusione
È necessario preparare correttamente il chaga per ottenere il massimo beneficio dal suo utilizzo. Il fungo poliporo della betulla ha numerose proprietà medicinali e, se usato correttamente, migliora notevolmente il benessere.
Cosa fare con il fungo chaga dopo la raccolta
Il fungo chaga, o fungo esca, cresce su molti alberi decidui. Tuttavia, nella medicina popolare viene utilizzata solo la chaga di betulla; è quella che ha la composizione più utile e preziose proprietà medicinali.
Il fungo Chaga viene solitamente raccolto all'inizio della primavera, a marzo, o in autunno, ad ottobre. Durante questi periodi contiene la maggior quantità di sostanze utili.Il fungo esca viene rimosso dal tronco di betulla usando un'ascia, tagliando la parte centrale della crescita.
Il chaga appena raccolto deve essere lavorato immediatamente, poiché il fungo diventa rapidamente duro ed è difficile da influenzare in futuro. Di norma, il fungo chaga viene essiccato dopo la raccolta: prima tagliato a cubetti o strisce con un coltello affilato e poi steso all'aria.
Puoi anche usare un forno o un'asciugatrice elettrica: la temperatura non deve superare i 40 °C.
Le materie prime lavorate vengono poste in barattoli asciutti e conservate per una conservazione a lungo termine.
Il chaga raccolto dalle betulle è utile sia nel trattamento che nella prevenzione
Come macinare il chaga a casa
Non è necessario preparare la chaga di betulla immediatamente dopo la raccolta: conserva le sue proprietà medicinali per 2 anni. Tuttavia, prima o poi diventa necessario preparare un decotto o una tintura a base di funghi, e per questo la materia prima deve essere prima frantumata:
- Anche i funghi già tagliati col tempo diventano molto duri. Si consiglia di macinare il chaga in polvere dopo l'ammollo preliminare, ciò consente di dedicare molto meno sforzo.
- Una piccola quantità di fungo esca essiccato viene lavata in acqua fredda, quindi versata con acqua calda e pulita in modo da coprire completamente la materia prima secca. Il fungo viene lasciato in acqua per 6-8 ore, durante le quali deve essere completamente ammollato.
- Dopo il tempo specificato, il fungo esca di betulla viene rimosso dall'acqua e leggermente spremuto a mano: la sua struttura diventa piuttosto morbida. Il fungo ammollato viene passato attraverso un tritacarne, caricato in un frullatore o semplicemente grattugiato a mano, e quindi utilizzato per preparare l'infuso di chaga.
Come preparare il fungo chaga di betulla
Esistono diversi modi di base per preparare il fungo chaga a proprio vantaggio. La differenza non sta solo nella durata, ma anche nel valore medicinale del decotto finito: per alcuni tè è più alto, per altri è inferiore.
Come preparare il chaga di betulla per la prevenzione
Si consiglia di preparare il tè chaga non solo per le malattie esistenti. Infusi e decotti di polypore di betulla vengono presi a scopo preventivo per il rafforzamento generale del corpo.
Un video su come preparare il chaga a casa offre un modo semplice e veloce per creare una bevanda adatta a questi casi. La ricetta è questa:
- circa 200 g di fungo esca essiccato vengono messi a bagno e frantumati secondo l'algoritmo standard;
- la materia prima risultante viene versata in 1 litro di acqua bollente e fatta bollire a fuoco basso per 20 minuti;
- Trascorso il tempo, si toglie il decotto di chaga dal fuoco, si lascia raffreddare leggermente la bevanda e si filtra per eliminare eventuali materie prime rimanenti.
Ci vuole poco tempo per preparare il tè, la bevanda finita ha un gusto gradevole ed è benefica per l'immunità indebolita, l'infiammazione e i disturbi digestivi. Tuttavia, le proprietà curative di tale tè sono ridotte. Se prepari rapidamente i funghi esca, alcune delle sostanze benefiche vengono semplicemente distrutte.
Pertanto, si consiglia di preparare il tè chaga veloce solo a scopo preventivo. La bevanda aumenta il tono del corpo, rafforza le difese, previene lo sviluppo di malattie batteriche, ma non può dare un effetto serio in caso di malattie esistenti.
Nei rimedi profilattici viene preparato il tè chaga debole e veloce
Come preparare correttamente il chaga per il trattamento
Se hai intenzione di preparare il tè chaga non a scopo preventivo, ma per curare una malattia grave, devi utilizzare una ricetta diversa. In questo caso, la preparazione del fungo esca richiede più tempo, ma il valore medicinale dell'infuso finito è molto più alto.
Ricetta:
- Le materie prime essiccate vengono poste in un contenitore di vetro o ceramica e riempite d'acqua in un rapporto da 1 a 5. L'acqua deve essere calda, a circa 50 °C, e deve coprire interamente le materie prime.
- Il polypore di betulla viene lasciato a bagno in acqua per 6-8 ore, quindi rimosso e frantumato con una grattugia, un tritacarne o un frullatore.
- Dopo aver macinato le materie prime, l'acqua rimasta dopo l'ammollo viene nuovamente leggermente riscaldata a 50 ° C e il fungo tritato vi viene nuovamente immerso per 5 ore.
Puoi anche preparare il chaga di betulla in un thermos, nel qual caso l'acqua si raffredderà più lentamente e il valore medicinale dell'infuso sarà maggiore.
Dopo un'infusione prolungata, la materia prima può essere utilizzata per scopi medicinali, deve prima essere filtrata. Se prepari una bevanda dai funghi di betulla secondo una ricetta "lenta", trarrà beneficio da una vasta gamma di malattie e conserverà il massimo di sostanze preziose.
Per quanto tempo lasciare in infusione il chaga
Esistono 2 metodi per preparare il chaga: freddo e caldo. Quando si fa bollire il fungo sul fuoco, il processo di cottura dura solo circa 20 minuti, ma in questo caso il chaga perde una parte significativa delle sue proprietà benefiche.
Per infondere correttamente la chaga in acqua durante la preparazione “a freddo” è necessario utilizzare un liquido con una temperatura non superiore a 50-60 °C.Affinché il prodotto possa trasmettere appieno le sue preziose proprietà, è necessario lasciarlo in infusione per almeno 2 ore, e preferibilmente dalle 5 alle 8 ore, in modo che l'infuso diventi altamente concentrato.
Quante volte puoi preparare il chaga?
A differenza del tè normale, le materie prime chaga sono adatte per un uso ripetuto. Gli erboristi concordano sul fatto che puoi preparare una bevanda a base di chaga utilizzando le stesse materie prime fino a 5 volte di seguito. Ogni volta l'infusione di chaga avrà lo stesso valore.
Chaga è conveniente perché è adatto per la preparazione ripetuta.
Tuttavia, dopo 5 utilizzi, è meglio smaltire il chaga usato e preparare nuove materie prime. Altrimenti, l'infuso fresco non porterà più molti benefici.
Ricette con funghi chaga
Una semplice infusione tradizionale a base di polypore di betulla ha un effetto benefico sulla maggior parte delle malattie. Ma non può essere utilizzato solo nella sua forma pura: il fungo esca è spesso combinato con altri ingredienti medicinali, il che non fa che aumentare il valore del fungo di betulla.
Chaga con erbe medicinali
Per processi infiammatori, disturbi digestivi e disturbi nervosi, è utile preparare il fungo chaga in combinazione con erbe medicinali. Puoi preparare la medicina dal chaga con l'aggiunta di tisana secondo i tuoi gusti. Camomilla e piantaggine, corteccia di quercia e rosa canina, achillea e assenzio vengono preparati insieme al fungo esca. La ricetta è questa:
- gli ingredienti per preparare una bevanda salutare vengono presi in proporzioni uguali e mescolati insieme;
- misurare 2 cucchiai grandi di miscela di erbe mescolata con fungo chaga tritato e versare la materia prima in un thermos;
- versare acqua bollente sul fungo esca e sulle erbe in un rapporto da 1 a 5, quindi chiudere il thermos con un coperchio.
È necessario lasciare in infusione il prodotto per circa 8 ore. La bevanda finita viene filtrata e assunta nella quantità di 1 bicchiere tre volte al giorno, preferibilmente a stomaco vuoto. Se lo desideri, puoi preparare il tè chaga con il miele, questo renderà la bevanda ancora più salutare.
Chaga con miele e propoli
Tra le ricette e i metodi per preparare il chaga, è popolare un infuso di funghi di betulla per infiammazioni e raffreddori:
- In un bicchiere di acqua tiepida a circa 50 ° C si versano 20 g di funghi di betulla tritati;
- aggiungere alla composizione 2 cucchiaini di miele naturale e 1 pallina di propoli;
- insistere per 30-40 minuti.
Bere il prodotto nella quantità di un bicchiere a stomaco vuoto; i prodotti dell'apicoltura e il chaga aiutano efficacemente a combattere i processi infiammatori e batterici. L'infuso può essere preparato anche per depurare l'organismo durante la perdita di peso; in questo caso è consigliabile berlo con miele e propoli al mattino a stomaco vuoto.
Il tè Chaga con miele ha proprietà detergenti e antibatteriche pronunciate
Chaga con radice di bardana
Per l'adenoma negli uomini e altre malattie del sistema riproduttivo, è utile un infuso di chaga con radice di bardana. Puoi preparare il chaga per un trattamento in questo modo:
- 1 cucchiaio grande di radice di bardana essiccata viene versato con 2 bicchieri d'acqua e fatto bollire per 3 minuti;
- il brodo viene infuso per altre 4 ore;
- Trascorsa la data di scadenza, al prodotto a base di bardana vengono aggiunti 50 ml di infuso classico di chaga.
Per preparare e bere un rimedio curativo per il trattamento dell'adenoma e di altri disturbi, sono necessari solo 2 cucchiai grandi tre volte al giorno. L'infusione deve essere assunta a stomaco vuoto e il ciclo di trattamento deve essere continuato per 3 settimane.
Come bere correttamente il chaga
È consuetudine distinguere non solo diversi modi di preparare il fungo esca di betulla, ma anche metodi per utilizzarlo.La frequenza e la durata dell'uso dipendono dal fatto che il farmaco venga assunto a scopo preventivo o per un trattamento mirato.
Come prendere il chaga per la prevenzione
La bevanda Chaga apporta grandi benefici se la si prepara in modo profilattico, anche prima che compaiano malattie gravi. Si consiglia di prenderlo per la gastrite e la ridotta immunità, per prevenire le ulcere allo stomaco e per proteggersi dal cancro, con tendenza al raffreddore costante.
Di solito bevono chaga di betulla debolmente preparato tre volte al giorno - non più di 1 bicchiere per dose. Bere chaga prima o dopo i pasti non è particolarmente importante. La cosa principale è che il consumo di cibo viene separato dall'assunzione del medicinale di 1,5 ore.
In totale, il corso preventivo dovrebbe durare un mese. Quindi si prendono una pausa dall'uso per lo stesso periodo e poi, se necessario, riprendono il corso.
Come prendere il decotto di chaga per il trattamento
I metodi per utilizzare il decotto di chaga per le malattie esistenti differiscono poco dall'uso del chaga per la prevenzione. La differenza principale sta nella concentrazione del medicinale: per il trattamento è consuetudine preparare una bevanda più forte e ricca dal fungo esca di betulla.
Il rimedio viene solitamente assunto tre volte al giorno - 1 bicchiere alla volta, preferibilmente a stomaco vuoto, circa un'ora prima dei pasti.
Contemporaneamente all'uso interno del decotto chaga, è possibile utilizzare il prodotto esternamente. A seconda della malattia, vengono utilizzati impacchi, sfregamenti, risciacqui e inalazioni con la medicina chaga. Ogni volta che viene utilizzato, il fungo esca di betulla è benefico.
Il corso generale del trattamento dipende dal disturbo specifico.Ma in media, il fungo chaga viene assunto per il trattamento di malattie esistenti per circa 5 mesi, dopodiché è necessario fare una pausa per almeno una settimana.
Per scopi medicinali, il tè chaga viene spesso consumato in combinazione con altri medicinali. Ad esempio, puoi mescolare un decotto di fungo esca di betulla con miele naturale ed erbe medicinali; ingredienti aggiuntivi aumentano i benefici dell'infuso.
Puoi essere trattato con chaga per diversi mesi consecutivi senza effetti collaterali grazie alle sue proprietà detergenti e antibatteriche.
È possibile bere chaga tutti i giorni?
Il tè a base di fungo esca di betulla, preparato in una concentrazione debole, è adatto per l'uso quotidiano e apporta notevoli benefici. Può sostituire il tè normale, la bevanda a base di funghi degli alberi avrà un effetto benefico pronunciato sul corpo e aumenterà le difese.
Per quanto tempo puoi bere chaga?
In genere, le bevande chaga vengono consumate per scopi medicinali in portate lunghe. La loro durata è di 5-7 mesi, talvolta più lunga a seconda della malattia.
Tra i corsi individuali è necessario fare una pausa di 2 settimane. Con l'uso continuo a lungo termine, il tè chaga può influenzare negativamente il funzionamento del sistema nervoso.
Conclusione
È necessario preparare correttamente il chaga affinché la bevanda apporti i massimi benefici nel trattamento dei disturbi.Sia per scopi terapeutici che per la prevenzione, il chaga è ampiamente utilizzato nella medicina domestica: preparare il decotto sembra semplice e l'effetto del chaga sulla salute è molto positivo.
