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Puffball nero-spinoso, a forma di ago, appuntito, riccio: questi sono i nomi dello stesso fungo, che è un rappresentante della famiglia Champignon. In apparenza, può essere confuso con una piccola collinetta pelosa o un riccio. Il nome ufficiale è Lycoperdon echinatum.
Che aspetto ha un impermeabile nero e pungente?
Come molti dei suoi parenti, ha un corpo fruttifero a forma di pera rovesciata, che si assottiglia alla base e forma una sorta di corto ceppo. La superficie degli esemplari giovani è chiara, ma man mano che maturano diventa marrone chiaro.
Il diametro della parte superiore raggiunge i 5 cm.È completamente ricoperto da aghi a punta ricurvi lunghi 5 mm, disposti in anelli. Inizialmente, le escrescenze sono color crema, quindi si scuriscono e diventano marroni. Durante il periodo di maturazione le spine cadono esponendo la superficie e lasciando un disegno a rete. In questo caso si forma un foro nella parte superiore attraverso il quale il fungo rilascia spore mature.
Le spine dell'impermeabile nero-spinoso sono disposte ad anelli, con la più lunga al centro e quelle corte tutt'intorno
La polpa è inizialmente bianca, ma a maturazione diventa viola o viola-brunastra.
Alla base del fungo è possibile vedere un filo micellare bianco, grazie al quale è saldamente trattenuto sulla superficie del terreno.
Le spore sono sferiche con caratteristiche spine sulla superficie. La loro dimensione è di 4-6 micron. La polvere di spore è inizialmente color crema e vira al marrone-viola quando è matura.
Dove e come cresce
Questo fungo è classificato come raro. La stagione della fruttificazione inizia a luglio e dura fino alla fine di ottobre, in condizioni favorevoli. Cresce singolarmente o in piccoli gruppi. Si trova nelle foreste decidue, così come nelle brughiere di erica nelle zone montuose.
Predilige terreni calcarei. Distribuito in Europa, Africa, Centro e Nord America.
Il fungo è commestibile o no?
Il palloncino è commestibile purché la sua carne sia bianca. Pertanto, si consiglia di raccogliere solo funghi giovani. In termini di valore nutrizionale, appartiene alla quarta categoria.
Deve essere bollito o essiccato prima dell'uso.L'impermeabile spinoso di rovi non tollera il trasporto su lunghe distanze, quindi non dovrebbe essere raccolto se hai intenzione di fare una lunga passeggiata attraverso la foresta.
I doppi e le loro differenze
In termini di caratteristiche esterne e descrizione, il palloncino nero-spinoso è per molti versi simile agli altri suoi parenti. Pertanto, per identificare i doppi, è necessario conoscere le loro differenze caratteristiche.
Sosia simili:
- L'impermeabile è logoro. La superficie del corpo del frutto è ricoperta da scaglie bianche simili al cotone. Il colore principale è crema chiaro o ocra. Considerato commestibile. Cresce nelle regioni meridionali, si trova nei boschi di querce e carpini. Il nome ufficiale è Lycoperdon mammiforme.
Il palloncino cencioso è considerato uno dei rappresentanti più belli della famiglia Champignon.
- L'impermeabile è puzzolente. Tipo comune. Caratteristica distintiva è il colore scuro del corpo fruttifero con spine ricurve marroni che formano grappoli a forma di stella. Gli esemplari giovani emettono un odore sgradevole che ricorda il gas delle lampade. Considerato immangiabile. Il nome ufficiale è Lycoperdon nigrescens.
La palla puzzolente non dovrebbe essere mangiata nemmeno in tenera età quando la carne è bianca
Conclusione
Il palloncino nero-pungente ha un aspetto insolito, che rende difficile confonderlo con altri parenti. Ma in caso di dubbio, la carne dovrebbe essere spezzata. Dovrebbe avere un aroma gradevole e una consistenza bianca densa. Quando raccogli, tieni presente che questa specie non può essere trasportata a lungo in un cestino.
