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Mycena polygramma è un fungo lamellare della famiglia Rowadov (Tricholomataceae). È anche chiamato Mycena striatus o Mycena costed. Il genere comprende più di duecento varietà, di cui sessanta ampiamente diffuse in Russia. Micene striata fu descritta per la prima volta dal micologo francese Boulliard alla fine del XVIII secolo, ma la classificò in modo errato. L'errore fu corretto 50 anni dopo, quando Frederick Gray assegnò la varietà striata al genere Mycenae. Si trovano ovunque e appartengono a una varietà di saprofiti dei rifiuti. Hanno proprietà bioluminescenti, ma il loro splendore è difficile da rilevare ad occhio nudo.
Che aspetto hanno gli striati di Micene?
Micene a strisce è in miniatura. Quando appare, il minuscolo cappuccio ha la forma di un emisfero ovoidale. I funghi giovani hanno un notevole bordo di fibre sottili sul cappello, che durano a lungo. Quindi i suoi bordi si raddrizzano leggermente, trasformandosi in una campana con la parte superiore arrotondata.Man mano che cresce, il cappello si raddrizza e Micena striata diventa come un ombrello, con un tubercolo pronunciato al centro. A volte i suoi bordi si piegano verso l'alto, formando una forma a forma di piattino con una protuberanza al centro.
Mycena a strisce ha un cappello liscio e sottile, come una vernice, con strisce radiali appena percettibili. Il suo diametro va da 1,3 a 4 cm, a volte presenta un rivestimento in polvere biancastra. Il colore è bianco-argento, grigiastro o grigio-verdastro. Le piastre sporgono leggermente, rendendo il bordo sfrangiato e leggermente frastagliato.
I dischi sono rari, gratuiti, da 30 a 38 pezzi. Denso, non attaccato al gambo. I loro bordi potrebbero essere frastagliati o strappati. Il colore è bianco-giallastro, più chiaro del cappello. In un fungo troppo cresciuto diventano rosso-marroni. Spesso, nei funghi adulti, sui piatti compaiono macchie color ruggine. Le spore sono di colore bianco puro, 8-10X6-7 micron, ellissoidali, lisce.
Il gambo è fibroso, elastico e muscoloso, si espande leggermente verso la radice in un'escrescenza simile a una radice. Ha scanalature longitudinali chiaramente definite. È questa caratteristica che è inclusa nel nome della specie: striato. A volte le cicatrici si piegano a spirale lungo lo stelo, insieme alle fibre. La superficie è molto liscia, senza pieghe o rigonfiamenti. L'interno della gamba è cavo; la colonna vertebrale può avere un bordo quasi impercettibile di fibre sottili. Fortemente allungato rispetto al cappello, può crescere da 3 a 18 cm, sottile, di diametro non superiore a 2-5 mm e liscio, senza squame. Il colore è bianco cenere, o leggermente azzurro, molto più chiaro di quello del cappello. È così sottile che sembra trasparente. Anche se è abbastanza difficile romperlo.
Dove crescono gli striati di Micene?
Questo rappresentante della famiglia Mitsen può essere trovato in tutte le regioni della Russia ad eccezione dell'estremo nord. Appare tempestivamente a metà-fine giugno e continua a fruttificare abbondantemente fino al gelo. Di solito scompare alla fine di ottobre o all'inizio di novembre e nelle regioni meridionali entro la fine di dicembre.
Le micene striate non sono schizzinose riguardo a dove crescono o ai loro vicini. Si possono trovare sia nelle foreste di conifere e di abeti rossi, sia nelle foreste di latifoglie. Di solito crescono su vecchi ceppi e tronchi marci caduti di alberi decidui o nelle vicinanze, nelle radici degli alberi in crescita. Amano la vicinanza di quercia, tiglio e acero. Ma possono apparire nelle vecchie radure tra segatura e trucioli di legno in decomposizione. Questo tipo di fungo aiuta a trasformare le foglie cadute e i detriti di legno in un terreno fertile: l'humus.
È possibile mangiare le Micene striate?
La Micena striata non contiene sostanze tossiche e non appartiene alla specie velenosa. Ma a causa del suo basso valore nutrizionale, è classificato come fungo non commestibile e se ne sconsiglia il consumo.
La polpa è carnosa e molto dura, ha un leggero odore di aglio e un sapore piuttosto pungente. Impossibile confonderlo con altre varietà di funghi per il caratteristico gambo finemente costolato e le placche quasi bianche.
Conclusione
Mycena dalle zampe striate è un fungo bruno-grigiastro con un gambo alto e sottile e un piccolo cappello a ombrello. Cresce ovunque, nella Federazione Russa e in Europa. Abbastanza raro nel Nord America, così come in Giappone e nelle Isole Falkland. Mycena a strisce non è esigente riguardo al clima o al suolo.Mycena a strisce produce frutti da metà estate a fine autunno, e nel sud - fino a metà inverno, fino a quando cade la neve. Grazie alla particolare struttura della gamba con una piccola cicatrice longitudinale, è facile distinguerlo da altri Micenei o da altre specie. La Mycena striata non è tossica, tuttavia non viene consumata a causa del suo gusto caratteristico e del basso valore nutritivo.
