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Spesso nella foresta, su vecchi ceppi o alberi marci, puoi trovare gruppi di piccoli funghi dalle gambe sottili: questa è Mycena obliqua. Poche persone sanno di che specie si tratta e se i suoi rappresentanti possono essere raccolti e utilizzati per il cibo. La sua descrizione ti aiuterà a capirlo.
Che aspetto hanno le Micene inclinate?
Micene inclinata (Mycena inclinata, un altro nome è variegato) appartiene alla famiglia Micene, al genere Mycena. Il fungo è conosciuto grazie alla descrizione dello scienziato svedese E. Fries, pubblicata negli anni '30. XIX secolo Successivamente la specie venne erroneamente attribuita alla famiglia Chapmignon, e solo nel 1872 se ne determinò correttamente l'appartenenza.
Il cappello degli esemplari giovani ricorda nell'aspetto un uovo, che man mano che cresce assume la forma di una campana, con una leggera elevazione al centro.Successivamente, la superficie del fungo diventa leggermente convessa. I bordi esterni del cappuccio sono irregolari e frastagliati. Il colore può essere di diverse opzioni: grigiastro, giallo tenue o marrone chiaro. In questo caso l'intensità del colore si attenua dal centro verso i bordi. La dimensione del cappuccio è piccola e mediamente 3-5 cm.
La parte inferiore del corpo fruttifero è molto sottile (la dimensione non supera i 2 - 3 mm), ma robusta. La lunghezza del fusto può raggiungere gli 8 - 12 cm Alla base il colore del corpo fruttifero è rosso-arancio. La parte superiore cambia con l'età dal bianco al marrone. Vicino al terreno spesso crescono insieme diversi corpi fruttiferi.
Puoi conoscere meglio il fungo dalla recensione video:
La carne del fungo è bianca e molto fragile. Si distingue per un sapore pungente e rancido e un sottile odore sgradevole.
I piatti non si trovano troppo spesso. Crescono fino al fusto e sono caratterizzati da un colore crema-rosato o grigiastro. La polvere di spore è beige o bianca.
La varietà inclinata di micenea può essere confusa con altre: maculata e a forma di cappello:
- A differenza di quello inclinato, quello maculato ha un gradevole aroma di fungo. Ci sono anche differenze nell'aspetto: i bordi del cappello della varietà maculata sono lisci, senza denti, e la parte inferiore è completamente colorata di rosso-marrone.
- La varietà a campana è più difficile da distinguere da quella inclinata. Qui devi concentrarti sul colore della gamba: la prima è brunastra sotto e bianca sopra.
Dove crescono gli obliqui di micenea?
Mycena obliqua appartiene ai funghi decompositori, cioè ha la proprietà di distruggere i resti morti degli organismi viventi. Pertanto, il suo habitat abituale sono vecchi ceppi, alberi decidui caduti (principalmente querce, betulle o castagni).È quasi impossibile incontrare un miceno solitario che cresce da solo: questo fungo cresce in grandi cumuli o addirittura in intere colonie, in cui possono coesistere funghi giovani e vecchi che differiscono nell'aspetto.
L'areale di distribuzione dei miceni variegati è piuttosto ampio: è possibile trovarlo in molti paesi del continente europeo, oltre che in Asia, Nord America, Africa settentrionale e Australia.
Il periodo della raccolta avviene nella seconda metà dell'estate e si protrae fino alla fine dell'autunno. Mycena obliqua produce frutti ogni anno.
Puoi conoscere meglio il fungo dalla recensione video:
È possibile mangiare Micene inclinate?
Mycena obliqua non contiene sostanze tossiche. Nonostante ciò, è classificato come un fungo non commestibile, di cui è vietato il consumo. Ciò è dovuto al sapore rancido della polpa e ad un odore pungente e sgradevole.
Conclusione
La Mycena obliqua è un fungo forestale comunemente presente che svolge l'importante compito di pulire la foresta distruggendo le parti morte degli alberi. Nonostante l'assenza di tossine nella composizione, il fungo non è commestibile e non è adatto al cibo.
